位于上环的老字号酒家。不知不觉蟹季又快要结束了，今年实在太忙；除了酱油蟹之外，这个大闸蟹季节竟然还未尝过蟹肉，总觉得心里空空的。有见及此，便决定与朋友抓住大闸蟹的尾巴，赶上这顿人均二百多元的抵食蟹宴。⋆_____4人大闸蟹宴______⋆❅ 时令大闸蟹❅ 太史五蛇羹❅ 一口金砖豆腐❅ 鱼汤杞子浸豆苗❅ 秘制羊腩煲❅ 脆皮炸子鸡 (半只)❅ 驱寒姜茶.另加：❅ 虾多士❅ 生菜片鹌鹑松..话明蟹宴，当然先讲大闸蟹。大闸蟹虽不算大只，但肉质细嫩鲜甜，蟹膏金黄饱满，蟹味纯正，入口便是秋天的鲜美，果然当造时节的蟹就是好吃。其后的蛇羹浓郁顺滑，配料均匀融入汤底，香气带著淡淡药膳气息，口感温润厚实。羊腩煲则是秋冬必食之一，但其实本人不食羊，朋友说汤汁浓郁不腻、香气突出，热气腾腾的锅物自然就暖胃又暖心。金砖豆腐、鱼汤杞子浸豆苗及炸子鸡味道都不错，特别喜欢那一口大小的金砖豆腐，外层香酥可口，内里满是豆香，咬下去香气四溢，配啤酒堪称完美。.当天的朋友全是大胃王，于是决定多加两道店员推介的餐厅名物: 虾多士及生菜片鹌鹑松。鹌鹑松颇有惊喜，肉粒炒得香气四溢、质感细腻，搭配爽脆生菜叶包裹食用，清新不腻，咸香之间层次丰富。最后饭后以一杯浓香姜茶作结，姜味浓郁但不呛喉；若可以加上一粒汤丸，想必更完美。…查看更多
太史五蛇羮 这道太史五蛇羹不愧是粤菜经典！汤羹醇厚绵滑，味道鲜美至极，带著一丝恰到好处的清香。蛇肉丝与其他食材交融，口感丰富，每一口都是极致的享受与温暖，尽显功夫粤菜的深厚底蕴。
