魚一壽司 (京都廣場)

营业中

休息中

元朗好出名魚一壽司，喺銅鑼灣都有得開咗舖頭，依家喺銅鑼灣都有得食啦，超級方便，而且性價比都好高，小編當日7:00到，過咗15分鐘之後舖頭都已經滿咗人啦，有興趣嘅朋友一定要早啲去啊😝金目鯛壽司金目鯛嘅肉質鮮嫩，帶有甘甜的海味，口感滑順魚一焦糖鵝肝壽司將香濃嘅鵝肝與焦糖的甜味結合，口感豐富且層次分明。油甘魚腩壽司油甘魚腩嘅脂肪分布均勻，口感滑腻，味道濃郁左口魚裙邊壽司左口魚的裙肉質鮮美且富有嚼勁。搭配醬油更能提升魚肉的鮮味。日本直送中拖羅中拖羅肉質細膩，油脂分布均勻，入口即化。厚切鰻魚壽司厚切嘅鰻魚在炭火上燒烤至香脆，搭配特製的甜醬，口感獨特且富有層次火炙左口魚邊火炙左口魚嘅外層微焦，內部仍保持鮮嫩，口腔充滿油脂香火炙北海道帶子火炙的厚帶子外焦內嫩，帶有明顯的海鮮鮮味蔥吞拿魚蓉軍艦新鮮嘅吞拿魚蓉為主，蔥香撲鼻，口感滑嫩西京燒銀雪魚西京燒嘅銀雪魚外酥內嫩，而且份量都好大，正👍🏻炸日本白蝦炸白蝦外脆內嫩，蝦肉鮮甜，配上特製的沙律醬，讓人一口接一口，無法抗拒

以前嘅食堂，喺元朗開到出嚟銅鑼灣。今次訂咗位，早少少入座，但都好快已經滿座，同埋今次可以坐到大啲既枱。枝豆鱈魚乾叫咗兩樣前菜，配埋嘢飲一流。蟹籽沙律🥗蟹籽沙律又係冇得頂，大大份，勁多沙律醬，好滿足。日本兵庫縣漣生蠔 （L）$48 一隻勁抵食，又Creamy又Juicy，好肥美，入口濃郁嘅蠔味，加上小小海水味，勁滿足。赤海蝦刺身（3隻）$58 有三隻勁抵食。每一隻size都唔細隻，有手掌咁長，仲要每一隻都有蝦膏。每一啖入口都係啖啖嘅蝦肉。北海道生帶子壽司日本直送鱆紅魚腩壽司油甘魚腩壽司芝士火炙三文魚蟹肉蟹膏軍艦（2件）左口魚裙邊壽司普通嘅壽司，嗌咗小小，仍然都係性價比好高。朋友話鱆紅魚腩好香好肥美。蟹肉蟹膏軍艦，蟹肉多到滿瀉。魚一焦糖鵝肝壽司每次都一定要叫呢個，為咗呢個而嚟。暫時都係食過呢度呢一間嘅焦糖鵝肝壽司最好食。大大塊，小小燒香咗嘅甜味，鵝肝又整得啱啱好好Juicy。炸軟殼蟹手卷北海道海膽手卷炸軟殼蟹手卷炸得啱啱好，送上嚟都仲係熱辣辣。海膽手卷都超滿足，至少有兩種唔同嘅海膽，入口即溶。

很久沒有好好慰勞自己，今天在銅鑼灣收工後便來到這間許多大明星都光顧過的日本居酒屋自己享受一下。我叫了一下幾款單點壽司：拖羅壽司四點盛 $118三文魚籽軍艦 $24 /1(A5)日本飛禪牛火炙壽司 $48/1火炙左口魚邊 $40/1白鱔串 $68/1講真的，沒有哪一個是另我失望的。至於我認為最好吃的就是拖羅壽司四點盛和白鱔串！ 所有壽司都非常厚切，食得到的新鮮和滿足，而白鱔串更是非常彈牙！我食完一半才發覺忘記拍照留下它的美麗身姿，哈哈。就價錢和食物質素，這是我絕對會encore 的餐廳！下次會帶朋友和家人來！

2024年最後一天，我和好友約在銅鑼灣逛街，逛累了就去吃我們最愛的壽司。餐廳入口處掛著日本燈籠，超有氛圍，於是決定進去用餐。餐廳選擇豐富，我們用手機掃QR碼點餐，圖文並茂，非常方便。⭐️ 火炙三文魚⭐️ 火炙鰻魚⭐️ 火炙三文魚腩火炙壽司熱熱的，魚味更濃，口感豐潤。⭐️ 鰻魚手卷⭐️ 加州手卷脆脆的紫菜包裹著壽司飯，口感極佳。⭐️ 特選壽司三點盛⭐️ 三文魚壽司壽司鮮甜滑順，味道令人回味無窮。⭐️ 挪威三文魚腩刺身肉質細膩，油脂豐富，入口即化，鮮味十足，絕對是我的最愛。⭐️ 日式炒雜菜材料多樣，椰菜、雜菇、白菜等，吃了這麼多生魚片，熱菜暖心。⭐️ 金菇肥牛金菇爽脆，肥牛入味，搭配白飯特別好吃。⭐️魚一極尚丼飯配麵豉湯及茶碗蒸，丼飯裡有拖羅、油甘魚、魷魚、牡丹蝦、三文魚、海膽、三文魚子、蔥吞拿魚腩蓉，刺身超新鮮，滿足了我想試每樣的願望。

早已聽聞呢間日式餐廳性價比高，有時會出現人龍。今日可以早食lunch，早D去拎位。有吧枱位，今日三人唔岩坐，可以坐四人枱。掃二維碼落單，超多款午市定食選擇，生熟類都有，一時間花多眼亂。最後決定食…………………………………….壽司梅 ($98)定食套餐包括十款壽司，仲有沙律，茶碗蒸及麵豉湯。三文魚，赤身，油甘魚，鱆紅魚，日本魷魚，赤海老，玉子，蟹籽，蟹肉蟹膏及三文魚青瓜卷，兩排上下排列。大路款式，全部都岩食。油甘魚及鱆紅魚比較厚切，入口幾滿足; 飯粒唔會一夾就鬆散，就咁食晒都已經飽肚。茶碗蒸熱辣蛋滑，食埋就梗加飽肚。飲多杯茶，呢餐咁嘅價位，無得輸。

上星期同老公去銅鑼灣魚一居酒屋食壽司呢間魚一之前係元朗都食過 原來銅鑼灣都有分店！即刻去食下先🙌🏻.除咗壽司 仲有丼飯 前菜小吃 炸物 串燒等等 唔飲酒既 仲有好多日本直送支裝果汁梳打添😋雖然天氣唔係好熱 但我地都叫左2枝果汁梳打chill下蘋果同蜜瓜味都好fresh 信州蘋果酸酸地咁 非常開胃🤤.🍱三色丼有三文魚 海膽同帶子 海膽用上北海道海膽 好鮮甜 三文魚厚切 帶子都超大粒 食材夠新鮮 唔洗點醬油已經好味👍🏻.我本身好鍾意食赤貝壽司 辣味三文魚軍艦 仲有鵝肝卷物呢度滿足晒我🥹辣味三文魚既辣度啱啱好 啖啖肉 鵝肝肥美 壽司飯索晒啲油😆加左葱絲 紫菜 減低油膩感赤貝大件爽脆🙌🏻.最後緊係唔少得炸物同串燒 芝士年糕熱辣辣幾邪惡都好要整返件呀！免治雞肉棒串點蛋汁食 juicy! 雞肉加上打碎左既雞軟骨 有口感🩷絕對係必食之選！

前幾日同朋友去咗銅鑼灣一間好出名嘅日本餐廳食飯慶祝生日🥰呢間餐廳好出名，好多明人/明星都會幫襯㗎😳而且入面仲有Bar枱，可以近距離同職員交流傾談🙂‍↕️職員亦都好貼心，服務得好好同埋好有禮貌🤗我哋首先叫咗個冷面做前菜，食落都幾開胃㗎😋之後就叫咗啲壽司，每一件都好新鮮同埋大件😍主食方面我哋就叫咗個車仔刺身飯，可以自己選擇自己鐘意嘅配料😎跟餐嘅話仲會有埋湯同埋茶碗蒸，暖笠笠最啱冬天食🥰最後我哋仲叫咗啲小食，例如係雞軟骨同牛舌等等😝每一樣都好精緻同埋好味，真係好似去咗日本咁😌餐廳價錢都唔算好貴，性價比好高地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫

聖誕節當然要食聖誕大餐，今次嚟咗呢間，首先叫咗日本直送大拖羅、加洲卷同炙燒壽司五點盛，大拖羅好新鮮，最驚喜係芝士玉子燒！啲芝士真係好多，甜而不漏❤️玉子熱辣辣都好好食，會encore!每次去日式料理店，我都會睇吓有冇茶碗蒸，今次都唔例外，叫咗蟹芡茶碗蒸，味道清甜，另外都叫咗個日式釜飯，我哋揀咗和牛！和牛真係做到入口即溶，好驚喜🥰如果想食到飯焦，可以焗佢大概5至6分鐘❤️咁就啱啱好！口感仲好似食緊煲仔飯咁，冬天食都岩晒❤️

想食日本菜，朋友就帶我去一間性價比高的魚一壽司。餐廳座位好多，7時已差不多滿座，裝潢充滿日式之餘又有趣。北海道生帶子壽司 $20 件帶子相當肉厚又鮮味北海道海膽軍艦 $58 件一整件放進口，紫菜好脆，海膽鮮甜。炸軟殼蟹手卷 $28脆身的紫菜包著香脆軟殼蟹，配上蟹籽、沙律醬味道好豐富。魚一極上丼飯 $178丼飯放滿刺身，賣相好吸引，打卡一流。另加$28 有麵豉湯及茶碗蒸茶碗蒸好滑又多配料熱騰騰的麵豉湯鮮味彈牙的牡丹蝦刺身，還有鮮味帶子、海膽、爽口魷魚、吞拿魚蓉、油甘魚腩、吞拿魚腩、厚切三文魚腩，好豐富。西京燒銀鱈魚 $148銀鱈魚好厚身，魚肉好滑，燒得魚皮香脆。

餐廳環境真係好靚，樓梯上掛滿咗好多傳統嘅日式紙燈籠，燈籠上有黑色同紅色嘅設計，包括日本嘅字同花卉圖案，感覺好有特色，仲有好多名人黎過既簽名，睇嚟呢間餐廳都好出名。今日午餐經過呢間日本餐廳，忍唔住入去試吓佢哋嘅壽司拼盤🍣。呢個拼盤真係非常豐富，包括咗赤身、油甘魚、鱆紅魚、三文魚、赤海老、魷魚、蟹籽、蟹肉蟹膏、玉子同埋兩件三文魚青瓜卷。每一件魚生都係新鮮又滑溜，特別係赤身同三文魚，入口即溶，油甘魚同鱆紅魚都好有口感。赤海老同蟹籽味道濃郁，魷魚仲有少少彈牙，蟹肉蟹膏更加係鮮甜可口。玉子煮得啱啱好，味道鮮美。兩件三文魚青瓜卷非常清新，真係一個非常滿足嘅午餐體驗。環境同埋食物都非常值得推薦，會再嚟試其他菜式。😋

上班日Lunch time黎到，餐牌價錢都唔算特別貴，仲要冇加一，真係幾抵食👍🏻😋 見其他同類型魚生丼鋪頭閒閒地都要過百🥶角切魚生丼飯 $88唔知道角切魚生係冇三文魚，不過其他魚都幾好食嘅👍🏻 茶碗蒸都唔錯😋🤩 仲有個沙律仔，幾用心😛

呢間壽司嘅午餐優惠都幾商務經濟 如果嗌最普通嘅set係可以$100以下包埋加一 午餐有分唔同壽司定食 我今次揀左梅餐 總共有10件壽司加湯 每款壽司各一件 有三文魚 赤身 魷魚 八爪魚 仲有個沙律整體刺身質素都還好 呢個價錢冇要求太高 純粹可以返工期間食吓壽司開心吓

串燒質素 口感 完全靠撞彩尤其白鱔 第一次食幾唔錯 皮偏脆之後去親 皮同肉 完全咬不開 sushi 就一般正常 未去到好食房間位完全無訊號 無法scan code落單去食的話千奇唔好坐房間

已經係第N次嚟了，水準一直keep得好好，員工友善有禮，做嘢效率高～食物方面，魚生（特別是三文魚）新鮮 ，芥辣辣度都岩岩好，唔會太辣，有少少甜，魚生加豉油同芥辣食 ，十分鮮味。銀雪魚西京燒有驚喜，魚皮微脆十分香口 ，魚肉都算嫩滑。今次又叫咗炒雜菜同沙律，份量比想像中大，單係食完菜，湯同沙律已好飽 😁整體價錢都十分合理魚湯嘅味道十分濃郁同鮮美，只係略為咸咗啲，如果稍為無咁咸就更好了整體大部分食物質素都好，地點又方便，值得一去再去～

我地兩個人叫左一個set 同埋散叫左啲壽司✨魚一極上丼定食 $178有好多款唔同嘅魚生 有海膽 都有啲鮮甜味 仲有三文魚 帶子 甜蝦 油甘魚 全部都好新鮮 好味道👍🏻👍🏻 有前菜沙律 茶碗蒸同埋三文魚湯 個湯勁多三文魚👍🏻👍🏻✨火炙牛肉他他 $17✨火炙左口魚邊$20✨蟹籽軍艦2件 $22✨蔥吞拿魚腩軍艦 $28✨蟹肉蟹膏軍艦 $32壽司都好唔錯 除左左口魚邊就唔似平時咁咁有油脂香同埋都冇入口即融嘅感覺🤔總括黎講都係一間唔錯嘅壽司舖👍🏻 坐得都舒服 唔會同隔離枱好近 價錢都合理 服務都幾好 見我地叫左一個丼飯諗住share食會自動比個碗仔我地味道❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️💔💰午餐人均～$164（包括+1）