魚一壽司 (京都廣場)

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一直聽過魚一呢個名喺元朗大名鼎鼎，今次嚟咗銅鑼灣分店享用晚餐。一入到門口，沿住樓梯落一層就到餐廳入面，一路落樓梯一路見到有好多個燈籠，好有迎賓感覺。🐻火灸牛肉他他火灸牛肉質地幾滑，唔會燒到好柴，仲帶有少少醬油味。🐻珍寶帶子壽司果然係珍寶size，應該係我人生中食過最大塊嘅帶子，食落好爽口，亦都好鮮甜，一食難忘！上菜之前師傅預先喺帶子𠝹幾刀，顯得好立體。🐻茶碗蒸+麵豉湯蒸得好滑身，食到碗底見到有粉絲，蟹柳幾入味，鳴門卷少少煙韌，口感唔錯。麵豉湯好有三文魚味，冬瓜好出味幾鮮甜。🐻席前燒-A5和牛職員會推張枱埋嚟喺客人面前燒，燒完一面再捲幾捲燒另一面，幾考職員耐心同功夫。食落完全係入口即溶，都係一食難忘🤤🐻魚一極上丼飯一碗飯集合晒：牡丹蝦、中拖羅、油甘魚、鮮紅魚、日本魷魚、帶子、三文魚籽、海膽、蔥吞腩蓉同埋三文魚等等嘅刺身，飯係壽司醋飯。基本上每塊刺身都好有鮮味好滿足，尤其係中拖羅，差唔多係入口即溶，但係唔算好肥膩，送啖飯就平衡返，冇咁邪惡🤪🐻魚一彩虹卷每一件都有兩塊唔同魚嘅組合，啱晒唔同人嘅口味，有三文魚、三文魚籽、吞拿魚蓉、海膽、蟹柳、青瓜。最有記憶點嘅係海膽，好鮮甜。🐻露筍牛肉卷牛肉肉

之前係元朗食過魚一壽司經過銅鑼灣見到開咗分店🍣一於去食下先餐廳位於地庫，沿樓梯落去去，見到好多Artist嘅簽名支持👀感覺好似居酒屋🏮除咗有壽司、手卷、卷物等之外，仲有串燒、天婦羅、丼飯同火鍋推介芝士蟹籽軍艦蟹籽拌勻芝士醬，口感豐富之餘陣陣鹹香味，好食😛火灸左口魚邊壽司魚油香味撲鼻差不多係入口即溶嘅口感🥹牛肉他他壽司 牛肉薄片鮮嫩冇筋，牛味濃郁日本🇯🇵直送赤身新鮮鮮嫩，高質～腐皮、鰻魚、三文魚、三文魚腩壽司🍣都係中上水準三文魚腩特別肥美～火龍卷賣相好靚，拼成一條龍嘅形狀🐉鋪滿飛魚子同沙律醬，壽司飯卷住炸蝦，口感豐富串燒即叫即燒，燒雞皮好香口燒牛舌特厚，口感爽口滋味！滑蛋吉列豬扒飯好滿足炸豬扒啖啖肉，唔算厚炸粉，拌勻滑蛋食好滋味！魚一壽司銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫

去到已經8點幾9點, 竟然有七八成坐, 仲要餐廳本身都多坐, 空間幾闊落拖羅壽司四點盛呢款有齊我哋鍾意食嘅🤭唔洗講大拖梗係最入口即溶, 但係中拖都唔輸蝕, 油脂好豐富, 兩款魚生都係厚切, 所以食落好滿足🤤赤身雖然少啲啲肥, 但係魚味濃啲, 感覺係接近腩位嘅赤身日本飛驒牛火炙壽司平時唔係好敢食生牛肉, 但係見佢啲魚生咁新鮮就試吓, 飛驒牛果然係正, 油脂勁豐富, 口感似大拖羅, 有牛肉味但係唔會騷👍🏻油甘魚腩壽司可能揀咗腩位關係, 好肥味新鮮, 都係入口即化吉列炸蝦卷（4件）蝦係新鮮炸, 就算放咗陣先食都仲係脆, 我覺得佢外面嘅蟹籽比一般食到嘅多😛芝士燒生蠔（2隻）好多燒生蠔因為燒過頭, 變得比較韌, 但係呢隻燒得啱啱好, 入面仲係滑嘅👍🏻

銅鑼灣“魚一”已來訪多次太方便在銅鑼灣 C 出口，過馬路對面落地庫就是，食物質素有保證，價錢又實惠，刺身，手卷，壽司，炸物，串燒，飲品酒類樣樣都齊，今日心情想食刺身和壽司🍣厚切刺身，色澤新鮮油脂肥美，肉質嫩滑，鮮味到不得了🎉油甘魚腩刺身$72油甘魚刺身$62日本直送鱆紅魚刺身$98鯛魚白子$88日本兵庫縣漣川生蠔$48每一口壽司口感軟綿滑口，刺身新鮮到爆燈😋日本深海池魚王壽司 $25日本直送鱆紅魚腩壽司 $20劍魚腩壽司$15油甘魚壽司$16日本飛驒牛壽司$48總之“魚一”刺身/壽司，質素超高價錢又合理，極度推薦👍

日本壽司｜ 魚一壽司｜銅鑼灣餐廳Menu有好多選擇：除咗壽司、刺身，仲有鍋物、天婦羅、卷物、串燒等。同親朋戚友嚟聚餐真係一流。而且價錢唔貴，cp值高。—————————————🫶🏼 魚一極上丼飯 $178入面有：拖羅、油甘魚、魷魚、牡丹蝦、帆立貝、海膽、三文魚、三文魚籽香、蔥吞拿魚腩蓉。刺身好多種類，相當豐富，整體肥美鮮甜。幾推薦叫呢個！最鐘意係牡丹蝦，口感清爽彈牙。🫶🏼 三文魚腩壽司 $16、油甘魚壽司 $16、馬刀貝壽司（2件）$16、玻璃蝦壽司（2件）$15、芝士火炙三文魚$12魚類壽司充滿油脂感，十分新鮮，完全唔腥。🫶🏼 海膽魷魚軍艦（2件） $22淡淡的海膽味，而且份量多。🫶🏼 鵝肝卷（2件）$48卷物內裏有大大塊鵝肝！而且佢係焦糖脆皮鵝肝！有驚喜‼️同好夾‼️🫶🏻 免治雞肉棒串 $38免治雞肉棒入面食到脆口的感覺，好有口感。配埋日本蛋黃，整體香濃。🫶🏻 冬菇串 $18、甜薯串 $18即叫即整，冬菇燒得啱啱好唔會偏乾。甜薯，甜甜的，好開胃。————————————📍銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫————————————Overall 💗💗💗💗#日本壽司#魚一壽司#銅鑼

Weekend一個人食lunch，咁就揀咗呢間menu 價錢唔貴，睇落都幾抵食的日本餐廳，和風肥牛鍋定食 $98牛肉鍋的份量好多，勁多牛肉，味道不錯但有好多筋，有少少韌，要嚼多幾下先得。鍋中仲有好多娃娃菜、菇菇、粉絲，仲有大磚豆腐，都幾豐富。娃娃菜同粉絲吸收哂湯底，食落好濃味。鍋面隻蛋撈白飯超好食👍🏻但其實我更想食烏冬，我唔介意加錢轉烏冬，但可惜佢無得咁揀😮‍💨漬物有醃蘿蔔同牛蒡，蘿蔔好爽脆，牛蒡有d難咬開。跟餐沙律落咗芝麻醬，正常發揮。味噌湯有好多白蘿蔔，好軟腍又入味，蘿蔔好好食。另外仲有豆腐粒同豬肉，呢個湯都唔錯。茶碗蒸 +$18茶碗蒸好似比其他餐廳大碗，食材有菇、蟹柳、魚板，仲有幾條疑似魚翅的東東🤣蛋都幾滑，so far都唔錯。我見其他人點的壽司都唔錯，有機會再食的話我會想試壽司。魚一壽司 (京都廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫*上述文章只供參考及以當時價格為準

基本上黎親銅鑼灣多數都會搵佢黎醫肚，因為真係好抵食！自選丼飯成日心思思咩都想食，自選丼就最啱我🤣揀咗三文魚$24、三文魚腩$26、拖羅蓉$26同海膽$78，三文魚同腩都好肥美，拖羅蓉份量適中，海膽感覺唔算好多，但係真係好鮮甜！炙燒左口魚丼 $98左口魚有6塊，每塊都充分燒過，魚肉嘅油脂出曬黎，撈埋啲飯一齊食勁滿足！A5和牛席前燒 $98簡單黎講就係用輕輕燒完嘅A5級和牛包住飯同生雞蛋一齊食，食落口嘅時候牛嘅油脂香同雞蛋嘅蛋香會一齊湧入口腔，係味覺同嗅覺嘅滿足！鮟鰻魚肝 $58食落口感細膩潤滑而且好新鮮！

🔥🔥不容錯過！銅鑼灣魚一壽司！😋特色燒菠蘿！酸甜可口的菠蘿外表金黃燦爛，內部香甜多汁，一口咬下，熱氣騰騰，美味無比！🔥🍣芝士玉子燒，金黃的玉子搭配上濃郁的芝士，口感豐富，營養豐富，一口接一口，停不下來！🍢虎蝦串和兔洽雞肉棒串也是不容錯過的美味佳餚！虎蝦肉質鮮美，搭配上特製的醬料，美味無比。雞肉棒味道香醇，令人回味無窮。🍱芝士火炙鰻魚和芝士火炙皇帝蟹！鰻魚外表金黃，內部綿密，搭配上特製的芝士醬料，口感絕妙。而皇帝蟹則是口感豐富，味道濃郁，一嘗就知道是大自然的傑作。芝上火炙壽司蝦和燒鯖魚！壽司蝦肉質細嫩，外皮微焦，內部口感清甜。而鯖魚外表焦香，內部嫩滑，口感十分好#美食 #日式料理 #鰻魚飯 #帝王蟹 #虎蝦串 #芝士火炙鰻魚 #美味的饗宴 #甜滋滋的滋味 #芝士玉子燒 #超值美食打卡地 #銅鑼灣美食

行過路過唔好錯過🤭 經過被掛滿日式燈籠🏮佈置吸引住，仲見到有好多明星😎撐場嘅掛畫，落到地庫入口見餐廳都頗大間，還好些私隠度較高嘅半簾座位。餐廳全用QR code 落單🔖好方便，睇睇menu 有好多種類選擇，🍢串燒都係$18-70, 刺身🍚丼飯基本都不過$100; 小食，手卷和天婦羅炸物一般都$50 以下，仲多款刺身，🍣壽司都有set, 價錢都好合理，見隔離枱order 咗燒和牛🐮，有職員即場燒🔥好吸引🤩 原來lunch set 都係百幾蚊，下次真係要再嚟試下😋🩵和風牛肉鍋 $98🩵刺身三點盛 $158 池魚，吞拿魚，海膽帆立貝🩵雞皮餃子 $36🩵免冶雞肉棒串 $38🩵雞翼串 $28🩵炙燒壽司五點盛 $88🩵生芥末八爪魚軍艦 2件 $18🩵蟹肉蟹膏軍艦 2件 $32🩵牛油果軟殼蟹卷 4件 $52📍 魚一壽司 (京都廣場) (銅鑼灣)📞28902918銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫

自從老婆陀仔，成年都冇帶過佢去食壽司，依家老婆坐完月，梗係要帶佢去食下壽司啦，呢間魚一壽司都算出名，本身係元朗開店先，依家銅鑼灣都有分店，我地就去左銅鑼灣店食啦🍣🍣🍣我地有卡位坐，坐位都幾舒服，枱面有壺茶比客人飲，點餐就係用QR code電話落單，佢地唔止有壽司食，仲有各種和食，串燒，丼飯，冷麵，燒物，天婦羅等等既日式食物🍣🍱🍡🍤🍙我地真係太耐冇食壽司，所以主要都係食壽司，不過都嗌左份沙律同冷麵既😆芒果蟹籽沙律（$58）蟹籽脆卜卜，青瓜都係清新爽脆，幾件芒果伴碟都算鮮甜，由一份好味沙律開餐真開心😄手卷鰻魚手卷（$20）件鰻魚燒得唔錯，size適中，最緊要手卷既紫菜冇淋曬👍🏻炸軟殼蟹手卷（$28）隻軟殼蟹新鮮炸出黎，熱辣辣咁食夠曬正，同樣手卷紫菜係冇淋到👍🏻卷物火龍卷8件（$88）火龍卷即係炸蝦卷，賣相好靚之餘，蝦都炸得好食，有成8件咁多，幾抵嗌🐲🐉軍艦蟹籽軍艦2件（$22）蟹籽質素同沙律一樣，脆卜卜，好味蔥吞拿魚腩軍艦2件（$28）佢係吞拿魚腩蓉既軍艦，份量都唔少同埋好食🤓三文魚籽軍艦1件（$24）呢個三文魚籽真係正，每粒都好有光澤，食落充滿魚油味😍壽司三文魚壽司2件（$18）香港人一

有齊刺身、壽司、串燒、炸物等，價錢合理 啱曬小資女🍢 ✨免治雞肉棒串 $38*2: 免治雞肉棒有少少軟骨 口感好爽脆，沾蛋黃汁好濃郁😚✨牛舌串 $38*2: 牛舌超爽彈😝 用黑椒調味好惹味😆✨京蔥雞肉串 $32*2: 京蔥好大粒，雞肉大件 肉質鮮嫩 連雞皮都好脆🥹，比例1:1，好抵食👍🏼👍🏼✨雞軟骨粒 $56多春魚 $38雞腎串 $28牛油果軟殼蟹卷 $48蔥拖羅蓉軍艦 (2件) $28味付螺肉 $22 芝麻八爪魚 $22吉列廣島蠔(4隻) $48辣味冷麵 $38

⁂⁎◝#銅鑼灣🇭🇰 親民價錢抵食壽司⁎◜⁂.由元朗店bookmark到銅鑼灣店，終於食到😆 價錢係銅鑼灣旺區黎講真係唔貴，而且食物種類好多，有刺身、壽司、炸物、串燒、仲有鍋物，好多野想食但兩個人食叫唔晒🤣 仲要唔收加一服務費🤓.🔸刺身六點盛 $𝟐𝟖𝟖🌟賣相好靚，每件刺身都好肥美大件😝有三文魚腩、油甘魚、赤身、牡丹蝦、活赤背、+兩件時令刺身.🔸三色刺身丼 $𝟗𝟖🌟三文魚腩、帶子、海膽嘅丼飯，海膽都幾鮮甜，三文魚腩都好厚好大塊 $98一碗丼飯真係抵食🤓.🔸三文魚腩壽司$𝟏𝟔/𝟏件🆗🔸火炙左口魚邊 $𝟐𝟎/𝟏件🌟.🔸忌廉薯餅 $𝟑𝟐🆗🔸雞皮餃子 $𝟑𝟔🌟.🔸牛舌串 $𝟑𝟖🌟🔸提燈串 $𝟑𝟐🆗🔸京蔥雞肉串 $𝟑𝟐🌟.基本上所有食物唔錯，大件夾抵食，唔怪之得夜晚7點未到已經坐滿人🙌🏻不過餐廳座位有啲逼，晚飯時間要搭枱～..*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:..｡. .｡.:*･゜ﾟ･*𝘍𝘰𝘳 𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘪𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:📍魚一壽司🗺️銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫..#mytaste_銅鑼灣#mytaste_元朗#mytaste_日本菜

🍽️ 這是我第三次來魚一壽司，自從去年來過後，它已成為我最喜愛的餐廳之一。這裡的食物非常美味，價格也非常合理！這一次，我點了以下菜式：1️⃣ 魚一極上刺身丼（Sakaraichi Classic Sashimi Donburi）$178：這道菜以新鮮優質的刺身美妙地擺放在飯上。口味精緻，呈現令人讚嘆的美感。🍣🍚2️⃣ 茶碗蒸（Japanese Steamed Brothy Custard）$28：這是一道傳統日本菜，蒸得剛剛好的湯蒸蛋讓人感到細緻和舒適。質感柔滑，口味鮮美。🍲3️⃣ 三文魚麵豉湯（Salmon Miso Soup）$18：這道風味濃郁的味噌湯加入了三文魚，使傳統味噌湯更加豐富美味。這是一個令人安心和滋養的選擇。🍜🐟4️⃣ 北海道海膽手卷（Hokkaido Sea Urchin Hand Roll）$78：品味北海道海膽的絕妙風味，包裹在紫菜手卷中。奶油般細膩的海膽是壽司愛好者的真正享受。🍣🌊5️⃣ 牛油果軟殼蟹卷（4件）（Soft Shell Crab and Avocado Roll）$52：這道卷物將酥脆的軟殼蟹與奶油般的牛油果結合在一起。口感和風味的完美融合。🦀🥑6️⃣ 鵝肝卷（2件）（F

餐廳：魚一壽司地點：銅鑼灣駱克道菜式：日本菜餐牌：多款壽司，軍艦，手卷，卷物，刺身，拼盤，燒物，和食，沙律，炸物，天婦羅，燒物，炸物，和食，小食，串燒，冷麵，冷烏冬，拉麵，丼飯，自選車仔丼飯，期間限定，套餐，兒童餐，非酒精類飲品，清酒，梅酒果汁酒等，甜品。落單用QR code。兩款刺身一齊冰鎮住上枱，另上日式芥末，用黃色花瓣裝飾。活北寄貝刺身 $158 另加一活北寄貝刺身隻殼好大隻，分開身同裙邊兩兜，口感爽脆，味道鮮甜，真係好新鮮。北海道生帶子 $68 另加一北海道生帶子一客四隻，非常新鮮，真係超大隻，又厚又甜，啖啖肉。燒羊架 $78 另加一燒羊架一客兩件，燒得好嫩口，唔會太蘇，連住肥膏油脂豐富，味道鹹香。伴有檸檬同椰菜絲沙律。呢個價錢好抵！牛舌串 $38 另加一牛舌串一串三件，有大有細，面頭灑上黑椒。食落鹹香十足，可以加少少檸檬汁調味，口感彈牙，唔錯唔錯。我叫左兩串。白鱔串 $68 另加一白鱔串一串三大件，燒得皮脆肉彈牙，加d檸檬汁更美味。伴有椰菜絲沙律可解膩。豚肉野菜串 $28 另加一豚肉野菜串一串四件，燒得脆皮豚肉分別包住蘆筍條同車厘茄，食落外脆內新鮮，口感特別，唔覺太油。總括而

1. 三色刺身丼 $98丼飯有海膽、三文魚，同埋帶子；帶子好肥美鮮甜，帶子每粒都好大粒好肥美，味道好鮮甜爽滑；三文魚色澤新鮮亮麗，食落鮮嫩甘香，食落非常新鮮，而且好厚切，完全冇雪味；海膽口感入口即溶，味道好鮮甜，感覺好新鮮，仲可以用紫菜包埋海膽食；醋飯調味啱啱好，飯粒粒粒分明。🌟 評分: 8/102. 灸燒左口魚邊（醬油漬）$92左口魚裙邊有5片，而且全部油脂豐富，經過。師傅火炙之後逼出油分，食落啖啖肉油香味同埋火炙嘅焦香，而且醬油漬既香味，中和左口魚既油份，而且伴埋葱花同大葱一齊食好惹味。🌟 評分: 8/103. 挪威三文魚腩刺身（4切）$624片厚切三文魚腩，而且都切到起花，每一片魚生都勁厚勁大片，三魚腩油脂香濃，爽口肥美，魚味十足，入口即溶，而且冇筋同埋冇腥味。🌟 評分: 8/104. 火炙三文魚腩壽司$17、芝士火炙三文魚壽司$10、芝士火炙鰻魚壽司 $12火炙三文魚腩壽司：火炙三文魚腩經過火炙之後油份已經迫出嚟，食落入口即溶，三文魚腩既油份去曬個醋飯到，非常好食。芝士火炙三文魚壽司：芝士燒到半溶，而且上面仲加左好多蛋黃醬，蛋黃醬中和咗三文魚既油脂感；芝士火炙鰻魚壽司：鰻魚汁同