馬來椰爺

营业中

休息中

成日周圍搵好野食嘅我，喺網上面搵到一間喺大角咀，食馬來西亞嘢嘅餐廳。睇到啲食物相已經流晒口水😋。而且仲要係冇味精😍真係勁吸引，所以即刻去嗰度大擦一餐😋天氣熱辣辣，一入到去梗係叫杯話梅桔仔水先😋。鹹鹹地嘅話梅配埋酸酸甜甜嘅桔仔，味道非常清新，話梅嘅味道令人覺得好開胃👍🏻。十分好飲😋嚟到當然要試吓佢哋好出名嘅原隻炸軟殼蟹 無味精 馬來香濃咖喱叻沙 摻摻 。我係第一次食摻摻，原來係兩溝麵😍我覺得呢種食法都特別😋。佢個湯底好鮮味，而且有濃郁嘅咖喱同椰汁味😋，大大隻嘅軟殼蟹索左湯嘅味道。椰汁完全令到蟹嘅鮮味提升左。超級好食😋跟住就食佢哋自家鮮製嘅鮮香蕉 流心班蘭椰香手工咖央多士。呢個勁有驚喜😍。熱辣辣嘅多士夾住勁多香蕉，同自家製嘅咖央醬，咬落口啲材料打到流晒出嚟😍口感真係大滿足😋而且有好香濃嘅香蕉同椰香味。真係好正😋搞到我好快就清咗個四件多士🤣

之前馬來西亞旅行嘅時候，食過一次地道嘅摻摻。真係一試難忘。之後聽朋友講喺大角咀都開咗一間好正宗嘅馬來西亞餐廳。就決定嚟試吓。以解我冇得去旅行之苦🤣店入面嘅裝修以簡單舒服為主。而且牆上面貼滿左馬來西亞嘅風景相。非常有特色👍🏻我地點咗虎蝦海鮮 無味精 檳城白咖喱湯 摻摻 。賣相好靚，隨摻摻仲有好大羹辣油一齊上😍以我所知，所有嘅咖喱醬同辣椒油都係自家製，完全冇加味精喺入邊。所以係非常健康嘅。湯底有好濃郁嘅咖喱同海鮮味。而且味道清甜😍飲落口非常舒服😌。摻摻麵軟硬適中，配埋湯同大大隻嘅虎蝦一齊食。非常好食😋跟住就係原隻炸軟殼蟹 無味精 馬來香濃咖喱叻沙 摻摻 。軟殼蟹非常大隻。而且炸到脆卜卜。咬落口啖啖肉之餘仲非常多汁。呢個簡直就係我嘅大愛😍連埋自家製嘅咖喱叻沙湯底同摻摻。真係食到停唔到口。😍我真係冇黎錯，一試佢個湯底，真係同馬來西亞食過嘅一模一樣😍味道非常正宗😍我一定會再嚟😋

今日出開大角咀做嘢，見到有間專門食馬來西亞野嘅餐廳。好耐冇食過星馬美食嘅我，即刻入去開餐☺️餐廳細細間，唔算多人。但座位都比較舒適寬躺。唔會覺得好逼。睇完Menu之後。我先發現，原來呢間餐廳係主打冇味精嘅。呢樣嘢真係超like 😍我即刻叫咗個原隻炸軟殼蟹 無味精 馬來香濃咖喱叻沙 摻摻。軟殼蟹炸到好香脆，而且非常多汁。超級好食。個湯底有好香濃嘅咖喱同椰汁味。加埋豆卜，芽菜，同摻摻麵一齊食，味道超級鮮味。除咗叫左摻摻之外，我仲叫咗鮮牛油班蘭椰香手工咖央多士 。呢個超驚喜，超好味😋。多士烘到少少脆，然後再喺入邊加咗塊好厚嘅牛油。再配埋自家製嘅班蘭椰香咖央醬，啱啱好中和返牛油嘅油膩感。呢個配搭非常好。激讚👍🏻

今日應承咗男朋友去佢屋企玩，去到嘅時候啱啱就係lunch hour，所以我哋先係樓下食咗飯，然後再上男朋友屋企。呢間餐廳之前都食過一兩次，味道真係唔錯。而且最重要嘅係佢冇味精。啱晒我哋呢啲想食得健康啲嘅人😍每一次嚟我都一定會叫呢度嘅摻摻，今次都唔例外。我就叫咗原隻炸軟殼蟹 無味精 馬來香濃咖喱叻沙 摻摻。呢度個湯底超好飲，有好濃郁嘅咖喱同椰汁味。但飲落口味道分明，好正。軟殼蟹炸到外脆內軟，有落口啖啖肉。蟹肉索左湯汁嘅味道，再連摻摻一齊食，非常滋味。👍🏻男朋友就叫咗虎蝦帆立貝海鮮 無味精 椰爺秘傳叻沙 摻摻 。湯底同摻摻都有好濃郁嘅海鮮味同椰汁味。虎蝦同帆立貝都非常大隻，完全係啖啖肉。非常好食😋除咗嗌咗兩個湯麵之外，我哋仲叫咗參巴麻辣蜆肉。自家製參巴辣醬非常惹味，麻辣嘅味道非常濃郁，真係有個喉嚨都麻返岀黎，但麻辣嘅味道唔會搶咗蜆肉嘅鮮味。 而且蜆肉非常大隻，加埋清甜爽脆嘅青瓜絲完全突出左蜆肉嘅鮮味。超正！呢度嘅嘢食真係好食，而且價錢又唔貴，推薦朋友嚟呢度開餐😋

最近發現屋企附近有間隱世小店，🥳🥳入面既所有菜式都非常高質，而且都系自家制既醬汁，所以今日特登同屋企人一齊試下先！ 一定要試下原隻炸軟殼蟹摻摻，椰爺秘傳叻沙完全無味精🤤，而且大大舊軟殼蟹，炸得好乾身，岩曬我，湯底非常濃稠,麵條很軟很林, 入味兼多汁,其他配菜都好入味， 整體好食。🦀另一抵食選擇係虎蝦海鮮 無味精 檳城白咖喱湯 摻摻 ，醬汁非常濃厚，酸酸甜甜非常開胃。蝦肉肉嫩滑彈牙，一試難忘！十分滿足！🦐飲品系話梅桔仔水同埋椰香手工拉茶。☕總體來講，今餐食物環境質素都系一流！😊😊

之前喺旺角嗰邊見辦事完，😎😋咁肚餓啦就想一餐好D既，因為實在太攰啦呢一排！就揀咗呢間馬來椰爺，位置都算方便，見到餐牌都好多野食。我地叫左金沙骨黑醬特級肥牛摻摻🐂，個湯底出曬名，系無味精既香草特濃椰奶湯，材料豐富。湯底有肥牛肉味，喇沙及咖哩香料味足，椰香同辣味不算勁😬，正正因為咁，反而想一啖湯一啖麵咁食到底。另外還是有，金沙骨黑醬特級肥牛摻摻，用左無味精既椰爺秘傳叻沙，另外有魚旦，魚片，龍蝦丸，花枝丸，雞蛋半隻等等既配料，超級好味。🤤鮮香蕉 流心班蘭椰香手工咖央多士系自家鮮製，味道正宗。我好enjoy呢一餐，有好多滿足我嘅食物，大家都可以來探店！😊

前幾日同朋友系大角咀附近行街👭🏻，之後就系附近找到呢間餐廳，見到裝修幾別致，而且menu好多野食，環境非常衛生，坐得好舒服，甘就決定去試一試。主打就系呢個金沙骨黑醬特級肥牛摻摻🐂，無味精既香草特濃椰奶湯，飲左好多淡，肥牛都好抵讚，肉質嫩滑而且好厚，食落口感好正😋Overall覺得呢間值得encore，下次黎會想試佢地既其他喇沙！三色冰奶茶都幾特別，甜得黎又解膩。感恩可以食到優質食材，而且做法非常正宗，而且價格親民，好滿足，有機會推薦朋友一齊再試其他食物。

今日食lunch 同事推介食呢間馬來椰爺，一直都好想試下呢間店㗎喇，但係冇乜時間來，趁住呢個機會，試下系米網上評價甘好。點知一試難忘真係推要推介下俾大家。我覺得CP值都好高下次可以再食。🍽️虎蝦帆立貝海鮮 摻摻 🍜， 個湯底無味精，用椰爺秘傳叻沙，麻香鮮甜都有齊，且辣味也夠突出🔥做到色香味俱全。份量都算正常，蝦肉同埋帆立貝肉質都算滑溜。做得好好，好野味。我地仲試左南洋手工拉茶，用左精選斯裡蘭卡高山紅茶，非常香濃。☕總的來說，我和同事們的評價都好高，以後食午餐又多左一個選擇~🥂

呢間餐廳我成日黎食lunch,🍚💯因為呢間野都幾好坐，環境舒服，而且食物嘅種類繁多，而且有我想吃既撈麵，所以就入去啦！參巴麻辣干撈麵 ，真係好好食😋佢嘅麻辣超香，因為係自家特制麻辣，啖啖都會食到麻香🌬唔算太辣😂佢地嘅麵都好特別，好似日式拉麵嘅麵質咁，同埋佢嘅份量啱啱好，食哂都唔會好飽👍🏻雪燕班蘭果凍椰汁冰就甜甜冰冰，勁多料，配個麻辣面一流 ， 岩曬。🥳🥳呢間其他麵都好特食，每次食呢間都會對佢加好多分，因為食物真系色香味俱全，所以真係要多啲嚟幫襯，哈哈！🐔

💛馬來椰爺餐室 Malay Grandpa Restaurant大角咀富多來商場新開無耐就去左試, 第一次去已經好欣賞個叻沙同白咖哩湯底招牌虎蝦海鮮 無味精 檳城白咖哩湯摻摻 $78Tigers Prawn Seafood Penang White Curry Mee with Mixed Noodles, no added MSG其實小店只有2人, 樓面同廚房各一. 但每次上麵都會由廚師親自送上, 再解釋番呢碗應該先mix 白色帶椰香嘅先食, 再慢慢按喜好撈埋隔離個微辣叄巴醬食, 可以食到唔同層次. 頗有匠人feel. 個湯底, 店menu 好強調無MSG, 用左自家炒叻沙醬爆炒熬煮超過9小時, 真係好鮮味香濃, 好推薦🤤摻摻兩款麵texture 都剛好, 唔會太腍. 虎蝦燒過, 蝦肉結實. 深海魚蛋彈牙. 試左朋友叻沙麵一啖都唔錯, 不過更喜歡呢碗白咖哩. 三色冰奶茶 $28跟餐半價, 下最底係黑糖, 因為怕甜最後都無攪勻哂留左好多係底. 個奶茶ok 嘅. 鮮香蕉 流心班蘭椰香手工咖央多士 $38Pandan Kaya Toast with Banana 第一次去試左menu 兩個

呢排天氣真係好熱，都完全唔想去戶外活動。所以最適合就係餐廳食下野。咁我早排行過旺角附近，發現有一間食馬來西亞嘅馬來椰爺好正宗。👍😏呢間餐廳既首選肯定系虎蝦海鮮摻摻，用了無味精 檳城白咖喱湯，全部加持自家製作，大大兜，蝦肉好滑好彈牙，夠爽脆。椰香味都好香濃，幾好飲。配料方面，除咗蝦之外，仲有魚片，熟蛋，芽菜同豆蔔，最好食嘅當然係豆蔔，因為粒粒吸滿湯底，一啪入口，再爆漿，其味無窮，其他配料都好好食。個湯底唔會太酸太辣，岩岩好，好正宗。🍜今餐真系大滿足，中意食馬來西亞菜既朋友都可以來試試！🤤🤤

今次真係要上嚟讚下呢間位於大角咀嘅馬來椰爺，算系香港數一數二叻沙名店！真係食到好爽，🍜越食越好食，而且質素好高所以大家都可以嚟試下。金沙骨黑醬特級肥牛 摻摻 ，香草特濃椰奶湯底帶椰香，鮮甜唔會過鹹，配料除左大大塊肥牛之外，仲有半隻蛋同埋好多豆蔔、芽菜。另外蔥、辣椒粒、芫荽。因為鍾意食辣，所以我落左好多辣椒粒🌶️湯底既辣味唔會太辣，伴隨椰香，好正～🥳原隻炸軟殼蟹 無味精 椰爺秘傳叻沙 摻摻🍜 同埋鮮香蕉 流心班蘭椰香手工咖央多士都好正。間野都算交通方便👍，而且服務相當周到有禮貌，下次會同朋友再來！

朋友系馬來西亞人，因為疫情好耐沒回去，所以特登同佢試下呢間位於大角咀既餐廳，餐廳採用醬汁全部都係自己炒的醬汁，連我朋友都讚係好正宗，而且價錢都好實惠.飲品來左杯南洋手工拉茶，採用精選斯裡蘭卡高山紅茶，甘香可口。鮮香蕉 流心班蘭椰香手工咖央多士，系自家鮮製，香甜美味。🍵原隻炸軟殼蟹摻摻同埋虎蝦帆立貝海鮮摻摻🦐，所有既海鮮都好新鮮，而且個湯底系椰爺秘傳叻沙，堅持無味精。軟殼蟹炸到香脆，虎蝦超級大只好抵食。而且室內裝修都好別致，有東南亞都既味道🤗，贊!大家快來食啦！

見到網上呢間餐廳超高評價🍝，算系香港數一數二叻沙名店所😆，以我特登就同朋友嚟咗呢間位於大角咀嘅餐廳食野。間野既裝修都幾有特色，好多東南亞元素，而且座位寬闊舒服，加分！煙鴨胸肉 滷水燉金沙骨 無味精 椰爺秘傳叻沙 摻摻 $88🍜，中意煙鴨胸肉既人既首選，D鴨胸肉夠曬入味，完全同D湯底融為一體。金沙骨就夠淋，同埋好香口，肉味好濃鬱，越食越想吃。鮮香蕉 流心班蘭椰香手工咖央多士（自家鮮製）都系超正宗味道，配合一杯自家制芒果斑蘭椰汁冰清爽解辣，最岩岩岩夏日解暑。🥪總括而言，性價比好高，值得下次再來食。哈哈！😬😬

我本身好鍾意馬來西亞菜，宜家沒得去旅行，🤤唯有系香港揾好野食啦。 點知比我發現係大角咀呢間廳真係好正，算系香港數一數二叻沙名店，全部醬汁冇味精，湯底超濃。🍽️金沙骨黑醬特級肥牛摻摻🐂 $75，價格非常親民，而且好大兜，全部既醬汁豆子自家製作，堅持無味精，食落去又非常濃既香草味，仲有一個特濃椰奶湯。 肥牛肉汁鮮嫩，肥瘦比例完美，齒頰留香。鮮香蕉 流心班蘭椰香手工咖央多士（自家鮮製） $38，都系必試之選，椰香滿溢既餡配合香蕉肉，鮮甜軟糯，一試難忘。最後來一杯，話梅桔仔水消暑解膩。🥤另外，佢交通都幾便利就腳，經過附近的話，大家可以試下。☺️