馬來椰爺

位于大角咀的一间小店, 最大卖点就是餐厅用十多款材料长时间熬制汤头, 全无添加味精 😊 食物种类不算很多, 主要以掺掺为主, 正好推广餐厅最大卖点! 餐厅只有十多个位, 所以如果只吃汤面turnover还可以的 😌原只软壳蟹蚬肉无味精椰爷秘传叻沙掺掺 $135真椰香榴梿叻香掺掺 $992款汤底其实是一样, 只不过1款加了榴梿, 首先汤底无添加味精的情况下味道可算浓郁, 带重椰奶味, 而且浓而不浊 ☺️ 加了榴梿之后会跟椰奶2合为1, 榴梿味虽然突出, 但未至于抢走所有味。原只软壳蟹非常巨型, 炸到酥脆, 加了大量蚬肉, 更有豆卜芽菜配搭起来。鲜香蕉流心班兰椰香手工咖央多士 $38咖央多士一般中间都用牛油为主, 我们点了用香蕉班兰代替, 啖啖班兰清香当中有香蕉的香甜, 如果香蕉可以再多点, 有流心效果, 应该会更丰富 😚班兰椰汁 $18百香果茶 $22~椰汁味道正常, 但百香果茶完全没有百香果味, 还以为在喝普通水。…查看更多

✨ 真•榴梿椰香叻沙 掺掺（黑酱肥牛拼卤水炖金沙骨）（$99）期间限定，本身系榴梿控好好奇系叻沙上加榴梿会系咩味 😂。榴梿蓉一大旧放咗系面，捞埋掺掺（米粉+油面）都几夹～秘制汤底浓郁，椰香几重，冇落味精去煮我食完饮埋汤都唔会口干，食到一半可以挤埋青柠落汤到会比较清新少少～肥牛同金沙骨相当入味，整体份量都几大。✨ 原只炸软壳蟹蚬肉无味精椰爷秘传叻沙掺掺（$135）叻沙汤底有好几款，第一次嚟就拣返招牌款～原只岩岩炸起嘅软壳蟹放系面几吸睛 😆，汤底同上 😋，去壳蚬肉份量都几多。✨ 鲜牛油班兰椰香 手工咖央多士（$38）邪恶之选 😈，上枱店员有提要趁多士焗起脆口尽快食；咖央酱系自家制，带有椰奶和斑兰叶香，夹埋牛油咸咸甜甜 🫶🏼。✨ 话梅桔仔水（热）（$16）饮落酸酸甜甜都几解腻～✨ 斑兰椰汁（冻）（$18）我叫咗少甜味道上会有少少淡。·大角咀人气小店，采自助扫Code落单（i人友好～），唯店内空间不大，食堂唔算太好坐。整体嚟讲出品有惊喜，也难怪平日夜晚去门口也有排队的人龙，顺带一提餐厅只收现金，有兴趣去要留意 🫶🏼。·🧾 免加一服务费💰 $306…查看更多

朋友话佢旧公司附近好多小店性价比几高，我就叫佢带我去试下！冻真百香果梳打杯面有半个真百香果，饮用既时候可以自行将适量既百香果籽刮落梳打水中。梳打水口感清爽岩晒夏天饮，无糖所以饮落好健康！只有百香果果肉带来微微既酸甜感，亦好够气！话梅桔仔水饮品面漂浮著原粒桔仔同话梅，饮品酸甜适中，话梅既咸香同桔仔味道好夹，饮落都好健康。原只炸软壳蟹蚬肉无味精椰爷秘传叻沙掺掺原只软壳蟹超大只，差唔多成只碗咁大，质感外脆内软。汤面上有好多蚬肉，味道鲜甜。掺掺份量好多亦都好挂叻沙酱汁，味道浓郁！食到中间可以落青柠汁，味道更提鲜！荣螺片卤水炖金沙骨香草椰奶汤掺掺螺片份量都唔少，肉质几鲜嫩，而金沙骨肉质都几软腍。汤底浓郁又顺滑，充满椰奶香味，感觉比较清新。雪糕斑斓椰香手工咖央多士（自家鲜制）多士外脆内软，加埋冰凉既雪糕，口感层次好丰富！食落同时有浓郁班斓同椰香味，两者味道高度融合，都唔会才盖过对方既味道。气炸新鲜卤肉卷拼甜酸酱由于系气炸，所以一啲都唔油腻！卤肉卷外皮酥脆，内里口感扎实。再沾上甜酸酱一齐食，就更开胃！…查看更多

大角咀呢个小区真系卧虎藏龙，今日为食🐑去咗呢间「马来椰爷」，一听个名就知道充满马来亚风味！🔥招牌菜一定系呢度嘅秘制喇沙，每一台必点，呢间店人气都好旺，店仔细细爆晒场！🦀G4 原只炸软壳蟹蚬肉无味精椰爷秘传叻沙掺掺 $135竟然可以唔加味精？呢个汤底食落去有啲似白咖喱🤍 ，竟然唔加味精味道都够浓郁，一定煲咗好耐同加咗好多料，呢个汤底咸度适中，主要充满椰汁香甜味，虽然浓厚但系仍然算清，唔会食到成口渣，食到一半加青柠🍋‍🟩，加咗青柠更加清新！配料方面都好足，大量腌制过嘅蚬肉，重点一定系软壳蟹，🦀🦀炸得出色，入口淡淡香脆，浸住汤嘅位置就充满汤底香气，汤底有好轻微辣椒，但系系完全唔太辣可以放心，入面仲有青瓜同芽菜令到唔会太油腻，推荐！🦐G3越南虎虾青ロ海鲜椰爷秘传叻沙 掺掺 $98汤底一样，配料不同但美味依然，成个感觉都丰富充满海虾同埋青口嘅海鲜香气！「掺掺」系咩？即系米粉+油面，两沟之下口感更加独特，米粉可以索晒汤汁，油面就更加有口感，两者都可以互相配合！PO2斑兰椰汁（冻）💚🤍味道都唔错，可以点，配合惹味嘅喇沙一齐食一流！🩷P03真.百香果茶（冻） $22（少甜，少冰）真系有成个百香果！佢本身都唔系好甜，甜味比较天然，所以唔使叫小甜都得！✨只收现金💰朋友话可以再过嚟食，证明真心OK，另外今次唔记得叫多士，唯一缺点就系有时要等位！…查看更多

呢间餐厅都真系收藏咗好耐，但由于佢都系一间长期人龙小店，所以一直的唔起心肝去食，但𠮶日见唔算多人排队，即刻决定去排一排😗鲜牛油班兰椰香 手工咖央多士 $38必点‼️ 劲厚身嘅牛油好软滑，咖央酱嘅斑兰味好浓郁，多士烘到好脆，所以食落嘅口感好丰富又好舒服，佢真系击败香港99%嘅咖央多士❤️原只炸软壳蟹蚬肉无味精椰爷秘传叻沙掺掺 $135一上枱真系哗咗声，只软壳蟹成半个碗咁大😂 炸到脆卜卜，非常香口，蚬肉都系海量，汤底浓厚，又无添加味精，椰香味好出，辣味慢慢咁渗出嚟，对我哋嚟讲系有少少辣，掺掺比例啱啱好，夹埋配料索哂啲汤底，超级惹味🫶🏻 另外仲有一小嚿青柠伴随上枱，店员话食到一半觉得太腻，可以落落去解腻，相当贴心😌四重香虾叻沙 掺掺 $108四重虾就系用咗越南虎虾、樱花虾、爆炒辣香虾同埋优质虾籽，汤底嘅虾味比椰香味更突出，辣味比另一碗叻沙更明显，汤底亦比较杰身，面头布满大量樱花虾，大大只嘅越南虎虾经爆香后，外层微微脆身，肉质口感比较扎实，如果钟意食虾同埋重口味啲嘅朋友呢个系必点👍🏻芒果椰香鲜奶 $28芒果好甜，椰奶解辣一流😛话梅桔仔梳打 $28酸酸咸咸嘅话梅配上清新嘅桔仔，饮落开胃清新又解腻🥰收藏咗咁耐都唔去真系有啲后悔，个感觉就系相逢恨晚😩 食完之后，你叫我再排嚟食，我都会排，太好食了，未到饭点都会叫个咖央多士外卖拎走啊🥰…查看更多