陳師傅自製點心專門店

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金牌蝦餃皇🦐是陳師傅自製專門店的招牌點心之一。透明薄皮包裹著飽滿的鮮蝦餡料，每一口都能感受到蝦肉的鮮甜與彈牙。蝦餃的皮薄餡多，口感極佳，無論是視覺還是味覺都令人滿意☺️魚子燒賣皇🐷是一道豪華的港式點心。燒賣的餡料豐富，鮮美的豬肉與蝦仁搭配上點綴的魚子，每一口都充滿了濃郁的鮮味與魚子的爆漿口感。這道燒賣不僅味道鮮美，還有著豪華的外觀，是點心中的皇者😋沙律明蝦角🦐是一道創意與傳統融合的點心。酥脆的外皮包裹著鮮嫩的蝦肉，搭配沙律醬的酸甜，每一口都是驚喜。這道點心口感豐富，外酥內嫩，是一道不可錯過的美味😀金針雲耳滑雞飯🐔是一道充滿家庭味道的主食。滑嫩的雞肉與香甜的金針、脆口的雲耳搭配，米飯吸收了雞肉的鮮美湯汁，香氣四溢。這道飯品不僅味道濃郁，還十分營養豐富，是一道令人滿足的主食🤤奶皇包🍼是一款甜點心中的經典之作。鬆軟的包子皮包裹著香濃的奶黃餡，每一口都是甜蜜的享受。奶皇包的餡料綿密香甜，口感細膩，是一道老少咸宜的美味點心☺️黑椒金錢肚🐮是一道充滿香氣的港式點心。金錢肚的口感彈牙，黑椒的辛香與鮮美的牛肚相互融合，每一口都充滿了濃郁的風味。這道點心不僅味道獨特，還有著豐富的口感層次 👍🏻餐廳環境開揚每

晚上8時，店內還是９成滿，人氣挺足的，客流量高，點心就更新鮮了，因為都是即叫即蒸的！金牌蝦餃皇／魚子燒賣皇（２７元／２個）雖然比起部分的餐廳貴，不過個頭也是比其他的大的，內裡餡料都非常足！蝦餃皮煙韌，內裡蝦肉彈牙，味道比較鮮甜，有豬肉香。而燒賣上面雖然也有蝦仁，不過裡面主要是豬肉餡，肉香比蝦餃更足一點，口感亦挺彈牙的。黑椒牛仔骨（４９元）牛仔骨份量挺多的，蒸得很嫩滑，近骨的地方會比較有彈性，而且牛肉味濃，亦有很香的黑胡椒味。醬皇蒸鳳爪（３２元）鳳爪就一定是吃點心必吃的一款，鳳瓜煮得非常入味，豉汁味香濃，吃起來接受入口即化的口感，但還保留了一點的彈性，能輕易脫骨！流沙奶皇煎堆仔（３２元）煎堆加上流汾奶皇，整個搭配很邪惡，外脆又帶點軟糯，而裡面是流心香濃的奶皇，味道很香，質感滑！沙律明蝦角（４９元）表面炸得焦香，內裡是大量的蝦肉和芹菜，因為加了芹菜，所以口味是偏重的，口感非常爽滑！

今日收工同朋友黎尖沙咀食飯✨金牌蝦餃王 $27個皮幾Q彈，個餡都好飽滿，蝦好新鮮爽口👍🏻✨鳳眼餃 $41造型獨特，有黑松露嘅香味，有肉嘅鮮美✨魚子燒賣王 $27兩粒燒賣都好大粒👍🏻 魚子香脆可口 燒賣皮細嫩✨素翅灌湯餃 $41Q彈嘅餃子皮包住好多餡料，湯質絲滑美味🤤🤤✨炸蜆蚧鯪魚球 $47有六粒 有鯪魚嘅香味 幾彈牙👍🏻👍🏻 配埋個蜆蚧汁更滋味✨養顏滋補藥膳雞腳 $46用滋補湯頭熬煮，朋友本身有啲頭痛飲完都冇左，雞腳肉質軟爛入味😋😋😋🫖菊花茶 $15*2除左菊花仲有啲紅棗 杞子 可以清肝明目清下熱 好養生🤣總括嚟講所有點心都好好食 兩個人坐卡位好舒服👍🏻👍🏻💰晚餐人均～$130

見到哩間點心鋪新開既好光猛即管入去飲個夜茶。D位都坐得幾舒適早早地未滿座仲可以有大卡位坐。哩度既茶特別又養生, 金絲黃菊花茶成壺都係滿滿既大小菊花, 超級濃, 係夏天清熱去濕既好東西黎!!印象深刻既板燒煎釀尖椒($44), KO哂我過去飲過茶既酒樓, 用鐵板上枱仲係渣渣聲有焦香效果, 正~炸蜆蚧鯪魚球($47)彈牙夠香口, 最緊要一D都唔腥。買少見少既鵪鶉蛋燒賣($35)哩度仲有得食, 好好味呀我一個人可以食一籠。黃金叉燒腸($34)個皮做得幾好Q彈又滑溜。哩度既點心全部即叫即整, 包括埋蒸飯, 鹹魚肉餅飯($49)蒸得岩岩好D飯唔會好濕, 鹹魚肉餅加埋太陽蛋(+$12)一流。鮮蝦上湯水餃($48)大大粒餡料飽滿。食到尾壺茶沖極都仲係好濃😆

小吃貨今日工作很忙趕不及吃午餐🥹🥹想吃點心但不想去傳統酒樓朋友介紹來到尖沙咀新開的陳師傅自製點心專門店😀店內新裝修，有長枱、圓枱和卡座，下午4時去到，還有不少客人在飲茶🫖歎點心，原來這裡由日到夜晚都有即點即蒸點心🥟✨金絲皇菊茶 🌼頂級頭冠金絲菊泡開的菊花有14cm 那麼大朶入面還有杞子、紅棗等等，清熱氣又明目，養生之選💖✨精製蝦餃皇 🌈這裏的蝦餃是一盅兩件，皮簿餡靚，蝦餃晶瑩剔透🫧✨沙律明蝦角🦐我好喜歡吃蝦，所以點了這款沙律明蝦角，炸得好脆，小心咬落去會爆汁💦✨板燒煎釀茄子 🍆令我非常驚喜的板燒煎釀茄子，有別於一般酒樓，這個上枱的時候熱辣辣，出晒煙♨️十分香口😋😋📍陳師傅自製點心專門店📍尖沙咀金馬倫道56號地舖

放工與同事去新開張《陳師傅點心專門店》飲夜茶，店舖裝潢新族乾淨企理，環境、卡座位舒服。我們選左：特級紅棗枸杞子金絲皇頭冠菊花茶$15/位，龍眼肉甜甜地好好飲養生又健康💕💯翡翠鮮蝦腸 $43 ：超大隻鮮蝦仁很彈牙，腸粉晶瑩剔透又煙韌好好食😋沙律明蝦角$49，炸得香脆，餡料豐富富，蝦肉鮮甜，配沙律醬更美味。炸蜆蚧鯪魚球$47，炸得香香鯪魚肉味甜，爽口彈牙配蜆蚧提惹味。黑松露鳳眼餃$41，靚相靚靚，蝦🍤爽口鮮甜，味道不錯。鮮蝦上湯水餃$48（六隻），大大隻餡料足脹卜卜，有木耳、蝦仁、西芹粒爽口、湯底清甜好味😋。百花釀魚肚$40，頗大塊魚肚上面有爽口蝦膠，鮮甜味美好好味👍

今天要到尖沙咀開會，開完會之後就跟拍檔到這裏吃點心，這間點心專門店是新開的，位置非常方便，一入門口就看見一個很大很大的壽包裝飾，很有趣！吃點心嘛，蝦餃燒賣少不了，所以先點了 “金牌蝦餃皇” 及 “黑松露燒賣王”，一籠兩件，不會太多，可以多吃幾款。接著是 ‘’素翅灌湯餃‘’，湯汁非常鮮味，仿魚翅的細膩口感，很有水準。‘’沙律明蝦角‘’ 則是一道清爽開胃的點心。鮮嫩的明蝦搭配酸甜的沙律醬，層次豐富。主食點了 “梅菜肉餅飯”，梅菜的鹹香與肉餅的鮮美相互襯托，不膩。最後登場的是 “板燒煎釀茄子“，用鐵板來做煎釀茄子，創造出獨特的風味。另特別一提是它的菊花茶，取名為金絲黃菊，選用的菊花很有來頭，泡開達 14cm，很甘甜很打卡。

呢間餐廳有舒適既座位，仲有多款茶品可以選擇，我地叫左香片茶，青香茶味，我地叫左一份蝦餃，蝦餃一份兩粒，蝦肉涵都幾大粒彈牙，仲有叫左一份黑松露燒賣，燒賣即叫即蒸點心制作需時大概全部都要等15-20分鐘左右即蒸出爐既，比較新鮮，燒賣入面好多涵。蝦滑釀魚肚，唔係到到食到既點心，呢度整到唔腥又軟綿綿好好味咬落多汁小編推介。紅棗糕養顏仲要蒸到熱辣辣，色澤紅潤可見落左好多紅棗，一層層彈牙甜甜地既口感，都唔錯。

今日係尖沙咀行街，經過黎到呢間自製點心店食晚餐。🔆魚子燒賣皇 $27/2粒兩粒魚子燒賣大大粒，豬肉饀料爆滿，加上蝦口感厚實豐富，超有滿足感，呢個燒賣我覺得係必點！🔆蠔皇鮮竹卷 $30鮮竹卷外皮滑嫩唔會靭，裏面饀料豐富，有紅蘿蔔、木耳絲、椰菜、豬肉，口感爽脆。🔆蟹籽小龍包 $39小龍包裏面係豬肉饀，粒粒都勁飽滿，下面用小錫紙盆裝住以防漏汁😛好細心🔆醬皇蒸鳳爪 $32鳳爪隻隻都好肥嘟嘟，好多肉可以吮，肉質新鮮，醬汁亦唔會太鹹。🔆黃金叉燒腸 $34呢個叉燒腸同平時好唔同，加左粟米，口感好得意，多左唔同嘅爽脆口感。腸粉夠亦滑，叉燒好大塊，偏甜嘅豉油配合得好好。🔆芝士蝦春卷 $35呢個春卷一上枱就嚇親我地，春卷仲長過隻杯成倍，平時一般春卷得佢一半長度，咁呢個真係好抵食啊。春卷炸得好脆，入面包左芝士饀，呢個配搭真係好邪惡啊😋😋😋

琴日去左尖沙咀做野，搵到呢間點心專門店，就入去try try佢！座位都好闊落有啲同普通茶樓唔同嘅茶底可以揀！我就揀左蜜桃烏龍茶😙呢間餐廳sell手工點心，所以大家都要俾啲耐性等下啲點心新鮮出爐呀～蝦餃大大粒，皮薄餡靚，啲蝦肉好彈牙👍🏻呢到嘅點心都好大粒🤣燒賣蒸得啱啱好，口感彈牙，配上咸香嘅黑松露，正！呢個沙律明蝦角新鮮炸起，熱辣辣脆卜卜，入面嘅餡料都好豐富，除左蝦肉仲有啲西芹，令個蝦角更清新，唔會太漏呢到嘅蝦全部都好新鮮爽口，配上爽脆嘅翠肉瓜同滑溜嘅腸粉皮，好豐富嘅口感超大份嘅糯米雞，入面好足料，有冬菇、雞肉、鹹蛋黃等等呢個小籠包都ok, 不過個人認為如果皮肉分離啲會更好！-總結：食材新鮮又足料嘅點心👍🏻推薦中意食點心嘅人嚟試下！

陳師傅自製點心專門店地址: 尖沙咀金馬倫道56號地舖食點心，我鐘意！一口一件，一個人去食或者叫多幾個人，一齊食多幾籠點心又得！開茶茶位每人$12蝦餃及燒賣是必點，由這兩款點心，就可以試得出師傅手藝了。燒賣大大粒，餡料是豬肉，夾了肥肉粒蒸起熱徐乎，味鹹鮮。蝦餃粒粒都包滿了蝦肉，皮半透明顯得很晴瑩。素翅灌湯餃，比手掌心大隻，落醋提味。流心奶皇煎堆仔，白芝麻好香脆，煙勒煙勒。牛柏葉好吸汁，有嚼勁。食物即叫即蒸#dimsum #yumcha #自私食 #飲茶 #食點心 #food #yummy #香港旅行 #香港必食

相信對所有遊客嚟講，點心一定係其中一樣代表到香港嘅食物，所以呢間點心店開係遊客眾多嘅尖沙咀，實在係明智之選。🍵我覺得呢度最特別係壺茶，有勁養生之選，包括有金絲皇菊、杞子、小菊、紅棗，清肝明目、清熱去濕，夏天飲就啱晒，茶位$15特色飲品黎講價錢合理。金牌蝦餃王 $27魚籽燒賣王$27黑椒牛仔骨$49翡翠鮮蝦腸 $43板燒煎釀茄子 $44梅菜肉餅飯 $35。🦐鮮蝦全部大大隻又彈牙，煎釀茄子用鐵板上，惹味好多。人均$140可以慢慢嘆茶，又食到飽飽，食點心真係一個傾計嘅好好選擇～。#gpigtst

最近陪媽媽去飲茶， 尖沙咀來到一間【 陳師傅自製點心專門店 】朋友說這是酒店點心總廚陳師傅，憑藉30多年經驗，將新派特色點心店由新蒲崗擴展至尖沙咀店呢！地點方便！我特別喜歡飲茶🫖是🌼特級紅棗枸杞子 金絲黃頭罐菊花茶，顯得更清新健康護眼！另外點了不少點心🥧， 例如魚子燒賣皇蝦餃、小籠包、金錢肚及燒賣， 味道水準很高， 食得高質素點心，心情真的開心🥳📍地址：陳師傅自製點心專門店 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道56號地舖

呢一間開喺尖沙咀地舖嘅點心店，平時行開街成日都見到，成日都見到有唔少人喺呢度食，今日終於決定入嚟試一試佢哋嘅點心！佢哋標榜原汁港味，全部點心都係即叫即蒸，落咗order之後要預返少少時間等～我哋兩個人一共叫咗六款點心，包括鵪鶉蛋燒賣🥚$35、翡翠鮮蝦腸🦐$43、奶皇包$29、素翅灌湯餃🥟$ 41、港式棉花雞🐔 $35、鳳爪排骨飯$35，整體質素都好高！例如佢哋嘅腸粉，真係有米香，而且隻蝦仲非常大隻彈牙！👍🏻👍🏻灌湯餃嘅湯汁亦都非常濃郁好味！😋😋就連鳳爪排骨飯都好有米香，而且仲好似隱約有豬油嘅香味添！🙌🏻🙌🏻雖然價錢睇落唔平，但係質素真係有返咁上下，物有所值㗎！順帶一提，我哋當日飲嘅茶係特級紅棗枸杞子金絲皇頭冠菊花茶，每位茶錢$15～我覺得佢哋呢度提供嘅茶好好飲，值得收呢個價位嘅茶錢！

呢間金馬倫道嘅傳統點心店，茶市晚市經過都好爆棚，今晚同屋企人飲一飲夜茶，嘆返兩籠點心，都係唔錯幾抵食嘅選擇！茶位$12-$15一位，揀咗金絲皇菊茶，清熱去濕，每戶都有大大朵金絲皇菊🌼，加上紅棗、龍眼肉呢啲配料，飲落帶有自身甜味～------------------------------🤎◖黃金叉燒腸◗ $34叉燒腸加咗粟米粒，口感更爽脆清甜，腸粉皮都幾爽滑，豉油就偏鹹，整體都幾滑溜🤍◖魚籽燒賣皇◗ $27有兩大粒燒賣，面頭都有一隻鮮蝦，豬肉冬菇餡料，肥瘦適中，口感爽彈🤎◖黑松露鳳眼餃◗ $41鳳眼餃外型夠晒精緻，放上雜菜，咬落幾爽脆，加上黑松露作點綴，食落更香🤍◖蟹籽小籠包◗ $39小籠包湯汁豐富，皮薄餡大，餡料打得夠滑，連埋湯汁一齊，入口即溶，好食！🤎◖奶皇包◗ $29奶皇餡鹹蛋味幾出，有起沙嘅口感，但唔係流心，相對有少少失色～🤍◖薑蔥牛柏葉◗ $40牛柏葉爽脆入味，味道輕微辛辣，口感正嘅！🌟 Encore指数：8.7/10