陳師傅自製點心專門店

陳師傅自製點心專門店

Master Chan Dim Sum Specialist
陳師傅自製點心專門店
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普洱日記
高質點心🤩
普洱日記
等级4
2025-10-03
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尖沙咀「陳師傅自製點心專門店」新推出咗「點止好味道雙人套餐」,收工立即去試吓先!⭐️金牌蝦餃皇蝦餃係點心經典,手工製作嘅蝦餃皮薄餡靚,蝦肉鮮甜,絕對係必試之選!⭐️魚籽燒賣皇 燒賣加上魚籽,口感更豐富,豬肉同蝦肉混合,鮮味十足。⭐️鳳爪排骨飯鳳爪同排骨蒸得入味,飯粒吸收咗肉汁,飽肚又滿足!⭐️脆皮銀絲腸脆皮腸粉口感獨特,外軟內脆,配上豉油,係一款創意點心。⭐️蟹籽小籠包 小籠包爆汁係基本!加上蟹籽,增添鮮味同口感。⭐️流沙奶皇煎堆仔煎堆外脆內軟,流沙奶皇餡濃郁,作為甜品收尾一流!另外叫了金絲皇菊茶清熱降火:適合香港濕熱天氣飲用。護眼明目:對成日對住手機同電腦嘅現代人好有幫助。降脂降壓:適合注重健康嘅人士。抗氧化:黃酮類物質有助抗衰老同增強免疫力。飲住菊茶食點心,又可以解膩,又可以養生,一舉兩得!👍🙌🤗手工製作:堅持40年純手工點心,即叫即蒸,確保新鮮同質素。老師傅坐鎮:60歲前五星總廚陳師傅出山,傳承港式點心精神。零預製菜:唔使用現成貨,食到真正原汁原味。全日點心供應:無論幾時去都可以享受點心,唔使等特定時段。查看更多
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jwf520.foodie
好功夫老師傅點心🥰
jwf520.foodie
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2025-09-27
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尖沙咀五星酒店前總廚坐鎮手工點心即叫即蒸 ,原汁港味「陳師傅自製點心專門店」👨‍🍳老師傅出山,堅持零預製菜,40年純手工點心,值得讚揚店鋪四十年老字號手藝,傳承香港味精神 特級紅棗枸杞子金絲皇頭冠蕊菊茶金絲皇菊可清肝明目,對眼睛有明顯的保護作用都市人成日玩電話, 好多低頭族,閒時要補一補好味道雙人套餐包括:* ⁠⁠金牌蝦餃皇 真材實料大大粒蝦,以傳統豬油製作,鮮甜彈牙,咬落去好入味 •⁠ 魚籽燒賣皇工序繁複的燒賣,做到燒賣皮偏薄,肉感非常之豐富 * 流沙黃金煎堆仔 撕開左個煎堆,內裡既流沙會慢慢流出黎奶黃配上香脆既煎堆,好好食•⁠ 蟹粉小籠包小籠包皮薄,餡料細膩爽口•⁠ 鳳爪排骨飯鳳爪有口感,排骨用上新鮮材料,真係無得頂客人以社交平台點讚 + 關注即享點止好味道雙人套餐,超值價HKD198另外TVB鄰住買2人/4人套餐即將上架仲可以享7折獨家優惠,加配招牌特級紅棗枸杞子金絲皇頭冠蕊菊茶 ,給大家滋潤養生📍 陳師傅自製點心專門店尖沙咀金馬倫道56號地舖查看更多
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catbaby1123
全手工制即叫即蒸
catbaby1123
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2025-09-23
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今日同大家分享一間尖沙咀嘅隱世點心店!呢度由60歲五星級老師傅陳師傅坐鎮,四十年老字號手藝,堅持零預製菜、全手工製作,即叫即蒸,真係食到傳統港式點心嘅靈魂㗎!🥟✨一入門口已經聞到點心蒸籠嘅香氣,師傅每日鮮製,絕對唔係中央工場貨式。必食金牌蝦餃皇!用傳統豬油製作,皮薄餡靚,咬落去成口鮮蝦彈牙爆汁,真材實料大到好似乒乓波咁🤯🍤 另外流沙黃金煎堆仔都係驚喜之作,一咬開鹹蛋黃流心湧出嚟,熱辣辣邪惡到極點🔥仲試咗幾款經典:蟹粉小籠包湯汁鮮甜,鳳爪排骨飯蒸得夠火候,連特級金絲皇菊茶都落足料,飲完成個人暖笠笠~ 最正係全日供應點心,晏晝突然想飲茶食件燒賣都隨時得!🍵如果嫌普通點心店機械化,呢度絕對係人情味與手藝之選。陳師傅仲不時出嚟同熟客吹水,成間店充滿老派茶記嘅溫度。溫馨提示:晏晝人多最好早少少去霸位啊~😉查看更多
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Jasmine Yau
🥢尖沙咀手工點心專門店🌼🫖
Jasmine Yau
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2025-09-19
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尖沙咀手工點心專門店—陳師傅自製點心專門店,廚師為五星級酒店點心前總廚,擁有逾四十年純熟手藝,製作真正手工點心,堅持純手工製點心,即叫即蒸,原汁原味上碟🥢 推介金牌蝦餃皇,真材實料大粒蝦餃,以傳統豬油製作,外層皮薄,餡料鮮甜彈牙~ 另外,推介特級紅棗枸杞子金絲皇頭冠蕊菊茶,味道清甜可口,充滿杞子、菊花香,排毒美顏,清肝明目,相當滋潤養生~ 整體而言,餐廳價格比相當高、充滿港式風味既地道點心專門店,難怪會吸引到外國人到訪🫖查看更多
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david.t.w.mak
點心質素難堪
david.t.w.mak
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2025-08-19
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叫了燒賣、蝦餃、薄撐、叉燒腸、馬拉糕同雞扎,無一滿意。燒賣、蝦餃竟然是兩件裝,各$27,價錢少貴。味道普通,食材吃得出不太新鮮,燒賣蒸出嚟不飽滿。薄撐問題極大,餅身太濕太軟,而且極之爽油,餅底已有焦黑仍煎成咁濕嘅質地,明顯師傅手勢有問題。叉燒腸內有粟米,似是北上之風。馬拉糕質地濕,夾上手會散開,用口吹吹熱氣也會吹散,味道也欠傳統酒樓之黑糖味,實在不好吃。最大問題是雞扎。魚肚有酸臭味,材料不新鮮,連冬菇、雞肉都沾有此酸醙味,完全不能入口。向老闆娘報告後她取走便算,然後到埋單時竟然仍收雞扎費用,經提點後才取消此收費,甚有博懵之嫌。最後想講的是餐廳的辣油。上薄撐時有自動送上辣油(要包茶介),用薄撐點落過嚐試發現問題極大:辣油是四川辣油,有麻辣的,不是廣東酒樓食開隻辣油。問過老闆娘,她說有很多顧客也喜歡此油,也是自製。還看四周,在中午時分店內全無港人,只有旅客(當中當然有很多帶小孩,但又容許小孩大叫及大聲看手機,令現場進食環境惡劣的),我便明白此一刻的確進入了尖沙咀人不會光顧的店舖。做點心不認真、離開傳統,實在是尖沙咀的不幸。如果不是今天大雨不想找餐廳也不會坐在裡面,也是各食客總要修的行。見OpenRice此處劣評不多,於是記下此事,望各位好自為之。查看更多
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eat@quality
又真係好味喎😋
eat@quality
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2025-06-28
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今日老公阿仔去完旅行返返嚟香港,話好多日未食過中菜。咁今晚約咗朋友去神燈食飯,咁佢哋晏晝話要食點心,但係又唔想去酒樓,咁我就去OP search下, 就嚟咗呢間點心舖試啦!估唔到嗌嗌吓,嗌到就差唔多成10樣嘢。其實樣樣點心都好精緻同埋好好味。啲點心係紮實,唔係鬆散嘅。尤其是腸粉,如果你唔介意佢有埋粟米包埋一齊,個叉燒腸連埋粟米都幾好味。我自己唔係好鍾意食薄餐,不過今日嚟到依度見到佢張相煎到脆卜卜嘅,咁就試吓嗌。嚟到嘅時候真係冇反差,上碟嘅時候真係卜卜脆!食落嘅時候真係中式薄餅咁樣,好好味。咁佢都有啲盅頭飯,不過啲中頭飯 size 就比較細,一人一個就差唔多。咁我哋嗌咗兩個。窩蛋牛肉飯同埋梅菜肉片飯…… 都好入味 & 好惹味!最後要講返就係佢嗰個花茶,真係好好飲。查看更多
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金牌蝦餃皇
apyhm5xvfv7s
又貴又唔好食
apyhm5xvfv7s
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2025-06-28
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叉燒包個叉燒冇叉燒味,個包又硬又厚皮,失敗!蝦餃冇蝦味,食落好似食麵粉咁,失敗!叉燒腸粉冇叉燒味都算,粒叉燒好似魚子醬咁矜貴,要用放大鏡先睇到有叉燒,食落又係一堆麵粉味,失敗!咖喱魷魚又係冇味,只有少少咖喱味,失敗中既失敗!喺尖沙咀開地鋪租金貴,價錢貴啲可以理解,但整啲野食比少少誠意好唔好,又貴又唔好食你叫人點樣翻轉頭幫襯你呀。如果咁既質素價錢既餐廳都要排隊食,唔通附近真係冇晒地方食點心咩,一定係撞鬼除非唔係。查看更多
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euchingyi
可以來吃看看
euchingyi
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2025-05-24
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蝦餃好吃,咬第一口自己被嚇到,另外四寶滑雞挺特別的,裡面有一整塊芋頭覺得開心😃 脆皮銀絲腸粉也不錯,但對一個人來說份量有點多。總而言之搭配菊花茶度過了一個休閒的下午茶時光查看更多
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金牌蝦餃皇
apple 豬豬
足料點心, 可以再來
apple 豬豬
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2025-04-29
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自己一個人, 吃了煎蘿蔔糕, 藥膳雞腳, 雞腳雖然不太林, 但味道好夠, 藥膳味濃, 蘿蔔糕足料, 肉眼見到也有臘腸,瑤柱, 羅白,雖然 不是便宜, 但水準可以! 我吃飯宗旨 不是要便宜, 是要求好吃查看更多
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肥0野
好難食
肥0野
等级1
2025-03-09
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未食過咁難食嘅點心,排骨係有陣化學品嘅味,金錢肚入口即溶,無牙都食到,一d口感都無,燒賣蝦係梅嘅,小籠包d餡都好難食,唔明點解嘅多人讚好,唔知係唔係換過師傅,唔會再有下次查看更多
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RubyFoody
尖沙咀自家製好味點心
RubyFoody
等级4
2024-12-06
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本來因為壺金絲皇頭冠菊花茶而嚟 … 點知每樣嘢都係我喜愛的味道。呢度所有點心都係自家製 … 有水準、有驚喜!#蟹籽小籠包賣相冇乜特別,但係皮夠晒薄又勁多湯汁超好味。#菜乾蠔鼓豬骨粥 味道濃郁又夠綿,仲可以清清熱下吓火。#馬豆椰汁糕這個質感有啲似豆腐花嘅馬豆椰汁糕,夠香又夠甜,馬豆亦都煮得剛剛好唔會太硬。#金絲皇頭冠菊花茶#今晚食點心 #陳師傅自製點心專門店#ChopsticksAndForks #FoodyRuby #LifestyleInfluencer #MyFoodDiary #FoodBlogger #FoodBlog #FoodLover #Foodie #HKFoodBlogger #HKFoodBlog #DigitalCreator #Yummy 查看更多
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推介美食
蟹籽小籠包
菜乾蠔鼓豬骨粥
馬豆椰汁糕
New.L
假日夜晚輕鬆食點心
New.L
等级2
2024-10-28
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假日晚上,尖沙咀的餐廳總是人潮洶湧,常常需要排隊。不過,這次我選擇了陳師傅自製點心專門店,因為這裡的環境舒適,讓人感覺放鬆。我們點了四道菜:首先,金牌蝦餃皇的餃子非常大隻,蝦肉有彈性,無疑是我們的最愛之一。接下來是魚子燒賣皇,味道正常,沒有特別驚喜,但也是一道值得嘗試的點心。再來是翡翠鮮蝦腸,腸粉的皮滑如絲,口感相當不錯。不過,搭配的翠玉瓜似乎有些不搭,影響了整體的口味。最後是鹹魚肉餅飯,雖然有煲仔飯的感覺,但飯量有點少,讓人意猶未盡。不過,整體來說,這次的用餐體驗還是相當愉快的。查看更多
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推介美食
金牌蝦餃皇
RaniP
飲茶🫖 高性價比自制點心😋
RaniP
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2024-10-17
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週末打卡完阿佘的霸王茶姬剪彩活動,吃下午茶偶然發現這家藏在尖沙咀的高性價比點心【陳師傅自制點心專門店】 鋪面不大,但也乾淨坐得舒服,人不多 很適合慢慢坐著吃點點心🫖 一盅兩件 細飲茶 慢聊天 🍵🤫下午茶時段(2:30-5:00pm)還有9️⃣ 折!🍽️ 招牌-蝦餃燒賣燒賣就有好幾款!黑松露 鵪鶉蛋等等,有點新意的。老闆說都是自家新鮮做了蒸出來的哦,而且可以點一盅兩件,這樣人少也可以嘗試不同品種🍽️ 鮮蝦菜苗餃相比蝦餃燒賣,這一籠更適合不太愛吃肉的我,餃皮晶瑩剔透,包裹新鮮豆苗和蝦仁粒,調味清淡 突出鮮味🍽️ 沙爹墨魚仔🐙是日料那種小八爪魚,清蒸又是另一番風味,口感爽脆,搭配沙爹醬和蒜蓉味道很鮮🍽️ 流心煎堆看菜單的甜點裡面,這款最有特色。煎堆是北方的麻球?內餡奶黃流沙,一戳開就流出來 很香!吃的時候注意燙嘴哦查看更多
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推介美食
牛肉球
鮮蝦豆苗餃
墨魚仔
流沙奶皇煎堆仔
philips_cpu
滋味點心在尖沙咀
philips_cpu
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2024-09-08
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首先來說「紅棗枸杞菊花茶」,這茶色金黃透亮,聞起來香氣宜人,喝下去口感醇厚柔滑,回味不膩,果香和花香的味道融合得很好,喝了讓人感覺特別養生。接下來是「金牌蝦餃皇」,這蝦餃的皮薄餡美,裡面的蝦仁鮮甜又有彈性,沾上辣椒醬後更添一份異國風味。「魚子燒賣皇」也很出色,外皮薄韌,裡面的海鮮餡料特別鮮美。「陳皮牛肉腸」口感扎實有嚼勁,陳皮的香氣濃郁,和牛肉的鮮美味道搭配得很好。「風味蘿蔔糕」則酥脆爽口,菜脯的香氣四溢,讓人根本停不下筷子。鳳爪排骨飯」,鳳爪的肉質軟嫩,帶著些許回甜,搭配濃郁的排骨湯汁,口感層次豐富,飯也特別好吃。養顏滋補藥膳雞腳,這道菜真的很養生,雞腳煨得很爛,充滿藥膳的香氣,入口即化,回味甘甜查看更多
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Toki L
飲夜茶!養生茶!
Toki L
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2024-09-01
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日間要返工,好少有時間去飲茶,所以今日收工就去咗呢間位於尖沙咀嘅《 陳師傅自製點心專門店 》飲夜茶先!金絲皇菊 茶位 $15呢壺茶的確有驚喜✨ 金絲皇菊、杞子、紅棗和龍眼肉等等..多種配搭,味道微甜帶菊花清香,清肝明目、清熱去濕、健脾生津,呢個天氣飲啱哂😊 養生之選!金牌蝦餃皇/魚子燒賣皇 $27即叫即蒸熱辣辣,賣相相當吸引,加上蝦肉肉質爽口又鮮甜,大大隻,不錯👍🏻!山竹牛肉球 $27肉質夠新鮮滑溜,加入了爽口馬蹄、蔥和調味料製作出原汁原味的牛肉球,再放於腐竹上蒸熟,加埋喼汁超好味👍🏻!黃金叉燒腸 $34 每一件都有滿滿的叉燒和粟米粒,夠哂足料!板燒煎釀茄子 $44鐵板直接上枱,同朋友傾完偈再慢慢食,都重係熱辣辣👍🏻好惹味!流沙奶皇煎堆仔 $32外脆芝麻香,內層香濃流沙奶皇,好好味,必食🥰!查看更多
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