陳儀興飯店 (嘉悅)

正宗潮州菜聞名，環境典雅，融入中式復古元素，紅木傢俬與柔和燈光營造舒適氛圍，適合家庭聚會或朋友小聚。🈺服務親切，惟價格稍高，反映高質食材與用心烹調。😊🦢 滷水鵝片｜鮮嫩入味滷水鵝片賣相精緻，鵝肉切片均勻，色澤金黃，滷水香氣撲鼻。🧂入口肉質嫩滑，肥瘦適中，滷汁濃郁帶甜，滲透每片鵝肉，令人回味無窮。搭配酸梅醬更添層次，份量充足，適合分享。😋惟價格偏高，對預算敏感者或稍有壓力。🦑 大腸墨魚｜香濃惹味大腸墨魚色澤深邃，滷汁濃厚，墨魚切片厚實，入口彈牙。大腸處理乾淨，無腥味，軟糯而不油膩，滷水香氣與墨魚鮮味完美融合。🍲份量十足，配白飯一流，惟偶爾偏鹹，建議搭配清淡菜式中和。😍🥟 炸蠔餅｜外脆內嫩炸蠔餅金黃酥脆，外層薄脆，內裹肥美蠔仔，入口鮮甜多汁，蛋香與蠔味交織。🥮炸粉不過厚，油溫控制得宜，無油膩感，配酸辣醬更開胃。份量慷慨，5-6人分享仍足夠，性價比不俗。🌟🏙️ 環境與性價比餐廳空間寬敞，裝潢雅緻，適合打卡，惟旺季需預約。📍人均約HK$150-250，價格稍高，但食材新鮮、份量充足，質素與環境相符，性價比尚可。陳儀興以地道潮州風味與用心料理，帶來視覺與味覺享受，值得一試！😊…查看更多

將軍澳天晉往將南方向歷經多次改變，有很多新住宅、新商場、新食肆，然而這間陳儀興這幾年屹立不倒，現時相信已是香港較為有名的潮州菜之一。潮州蠔仔粥 ($72) ★★★★★有一碗及一窩選擇，一碗對我來説已是一鍋，可以分到三四碗，兩三人也足夠；店員跟我們説一窩適合五人以上分享。所以這碗蠔仔粥非常抵食~（蠔仔不算多，不過味道飯粒等等很均稱，推薦大家嘗試。）碧綠川椒雞 ($98) ★★★★★賣相雅觀，炸珍珠葉(亦有機會是羽衣甘藍)配上橙紅色的雞肉令人垂涎三尺，食落亦很香口，有一點川椒的香麻，但又不會辣得要不斷喝水。雞肉保存到肉汁，而且份量不少。油鹽水浸活蜆 ($95) ★★★★✰潮洲家常菜，蜆肉確實鮮甜而且有大概廿隻，也算慷慨。其餘配料則恰如其份，沒什麼特別，不過略嫌雲耳可以再熬得腍一點。(拍攝照片時已食了一點)滷水鵝片 ($168) ★★★★✰標準的鵝片亦是標準價錢，墊底的雖然不是豆腐，但也有不少芽菜。滷水汁有八角香而不會太鹹。對我來説鵝片有多一點肥肉，韌的部分少一點會好一些。總括而言，多年來陳儀興的食物質素似乎是保持得幾好的，店員也很友善，環境方面座位餐具等等也有乾淨企理的感覺，不過桌子擺放有點擠迫，通行有時有點障礙，可能實在太多顧客。…查看更多

♥潮州菜老字號陳儀興聯乘《老夫子》！推出限定菜式♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧
喜歡的話記得like & follow我喔♥潮州菜老字號陳儀興飯店今年60週年，與經典漫畫《老夫子》首次聯乘，將軍澳店變身為主題餐廳，環境充滿懷舊氣息！由門面到餐廳牆身都注入老夫子元素，設有打卡位～更推出多款限定聯名菜，每道菜都以經典四字作名，如各有千秋、百花齊放及勢均力敵等，回憶都回來了！🙌🏻① 各有千秋 － 蜜椒番薯牛柳粒 $88
牛柳粒炒得剛好，特別欣賞餐廳配合《老夫⼦》角色大番薯🍠，以甜番薯代替薯仔粒，配搭有心思！② 百花齊放 － 百花大腸 $118
脆皮大腸包著彈牙的墨魚滑，配上甜辣醬～要趁熱食，不然大腸會變韌～③ 勢均力敵 － 鹹魚蒸馬友 $208
鹹魚的鹹香滲入魚肉中，馬友魚肉嫩滑，蒸得恰到好處④ 潮州手工芋泥 $48💜
手工芋泥滑順，吃完讓人心滿意足！📍 陳儀興飯店
將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖
.・。.・゜✭・♥・✫・゜・。.#陳儀興 #老夫子 #潮州菜 #將軍澳 #懷舊美食 #家庭聚餐…查看更多

夜晚去附近搵野食既時候，發現有間餐廳有好多老夫子既裝飾係度，覺得幾得意，所以入去食。入到去啲職員都好好招待，因為帶住個女，佢地幫手㨂左個好岩小朋友坐既位比我哋！成個環境都係老夫子同大番薯，餐牌又係，牆身上面又係，餐紙都係…打卡位真係唔少。入得黎當然要點佢地既老夫子限定推廣菜式多款老夫子推介菜式，我哋點左3款：🤤百花大腸：脆皮大腸加墨魚滑加埋甜辣醬食，口感好特別。🤤蜜椒番薯牛柳粒 ：牛柳粒好嫩滑，番薯外脆內軟。🤤蒜蓉炒番薯苗：新鮮爽口 另外仲點左碟經典豉汁蒸帶子全部都好岩送飯下次要食埋其他個幾款。…查看更多

好耐冇食陳儀興，今日又同朋友嚟食呢一個鹹魚蓉蒸藕餅，感覺上好健康，因為佢入邊唔係好多肥豬肉，所以怕肥嘅人士都唔怕食多啲😃滷水蒸鵝肝真係好好食我最鍾意鵝肝佢呢一個整法令到啲鵝肝一樣咁Juicy🤍勤香，田雞田雞份量都唔算少 鹹魚蒸馬友 肉質好好非常好食蒸得陳宜興嘅水準一向我都唔會失望🩷買單嘅價錢我覺得都好合理，其實呢個份量已經好飽將軍澳傲南嘅嘢食唔多呢一間都算係少有嘅中菜推薦大家去食服務都好好🤍 可以試吓…查看更多

老夫子有邊個唔識呀🫨而佢開左間店大家又知唔知呢呀唔係😂 係將軍澳既陳儀興飯店同老夫子crossover連菜式都有老夫子個樣架🩷🔸蜜椒番薯牛柳粒 $88牛柳粒嫩滑多汁，蜜椒香甜微辣，配搭炸至金黃的番薯粒 好豐富番薯粒外脆內軟，甜味突出，與蜜椒醬的鹹甜辣味互相襯托 好食!🥳鑊氣十足呀!👍🔸鹹魚蒸馬友 $208馬友好新鮮，肉質嫩滑，魚油香濃😍鹹魚鹹香味道滲入魚肉，提升鮮味，令整道菜更有層次感有時屋企懶得整魚 出街食又方便又健康🔸黃金蕃薯片 $88薄切番薯片裹上鹹蛋黃炸至酥脆鹹香與番薯都好match!!😱建議趁熱食用，外層酥脆、內裡鬆軟甜中帶鹹 小朋友最鐘意食架啦🔸鹵水雙拼 - 墨魚 & 豆腐墨魚Q彈有咬口，豆腐吸滿滷汁🥳滷水底味道一流，墨魚片薄而滑，鮮味突出豆腐滷得入味 好正呀👍📍陳儀興飯店 (嘉悅) (將軍澳)📍香港將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖…查看更多

👫 同朋友去咗將軍澳分店嘅 陳儀興飯店，一入門就見到熟口熟面嘅老夫子。最近餐廳同老夫子合作，成間舖都變成咗漫畫世界，牆上、餐牌、角落位都見到佢嘅身影，仲有幾個打卡位，氣氛好有趣。細個成日睇老夫子漫畫，連《老夫子大電影》都睇過，今次見到佢變成餐廳主題，感覺特別親切。🍚 一坐低就叫咗個「老夫子套餐」，唔止得個名有趣，味道都幾有驚喜：🍃 原來如此｜蒜蓉炒蕃薯苗炒得夠鑊氣，菜嫩唔老，蒜香啱啱好，簡單但唔馬虎。🐟 勢均力敵｜鹹魚蒸馬友鹹魚香撲鼻，馬友肉質滑身，鹹香滲入魚肉，撈飯一流，兩樣味道互相襯托。🥩 各有千秋｜蜜椒番薯牛柳粒牛柳粒炒得香口，唔韌，蜜椒微甜，番薯粒外脆內粉，口感幾有層次。🦆 非同凡響｜滷水鵝肝滷得入味，鵝肝夠滑，唔會膩，味道濃郁但唔霸道，幾有驚喜。整體裝修有心思，氣氛親切，啱晒三五知己坐低慢慢食、慢慢講。合作係期間限定，老夫子迷可以趁呢排嚟朝聖一下，幾款菜式都係今次主題推介。…查看更多

最近去咗將軍澳嘉悅嘅「陳儀興飯店」，呢間店係老夫子限定主題店，推出咗一系列60年代懷舊菜單，勾起曬我啲童年回憶！店內外都有好多打卡位，例如門口嘅老夫子同大番薯嘅人形木牌，仲有大排檔場景，感覺好有趣！🅵🅾🅾🅳蜜椒番薯牛柳粒以番薯粒取代薯仔，番薯粒意外地香甜，牛柳粒嫩滑，蜜椒醬味道剛剛好，唔會過甜，吃落幾開胃！👍🏻鹹魚蒸馬友呢道菜好出色，蒸得恰到好處，馬友肉質鮮嫩，面頭仲有鹹魚塊，搭配飯食真係一流，非常下飯！🍚蒜蓉炒蕃薯苗蕃薯苗炒得非常爽口，蒜蓉味道出色，唔油膩！🌱京都排骨呢道京都排骨肉質軟嫩，醬汁濃郁，甜中帶鹹😋…查看更多

老夫子是香港人都認識的本地經典漫畫，每每都耐人尋味。今次聯乘了香港一間本地潮州打冷老店，早在60年代已開業。老夫子系列的菜式，都採用了四字詞語去命名，瞬間融入了老夫子的情節裡。 餐廳位置不會太擠擁，晚飯時段座無虛席。❈ 勢均力敵 鹹魚蒸馬友 HK$208馬友魚肉鮮嫩，油脂豐富，搭配又鹹魚，提升了鮮甜度、必點。❈ 原來如此 蒜蓉炒蕃薯苗 HK$88番薯苗快炒後保留鮮嫩口感，吃下去有香濃的蒜蓉味，很涮嘴。❈ 各有干秋 蜜椒蕃薯牛柳粒 HK$148很經典的港式小炒，融合了老夫子元素，將薯仔轉換了番薯，更有風味，也比較飽肚。牛柳粒鬆軟，味道帶點焦甜，整體有鑊氣。❈ 糖醋煎麵 （雙面黃）HK$108麵餅煎至乾身、脆香提升了口感，灑上一點點砂糖，不用錯過。…查看更多

細個好鍾意睇老夫子，估唔到有餐廳同老夫子crossover，將香港經典菜式完美結合，食物既好味又高質😋首先叫左蒜蓉炒蕃薯苗，蕃薯苗鮮嫩爽口，蒜蓉味道好香好惹味，份量又大，健康又抵食👍跟住就係鹹魚蒸馬友，馬友好大條呀，鹹魚嘅香味融合咗馬友嘅鮮甜，蒸得岩岩好，口感滑嫩🫶蜜椒蕃薯牛柳粒亦都相當出色，牛肉粒外層微微焦香，蜜椒嘅甜味同牛肉嘅鮮味相得益彰，蕃薯亦都係好甜，送飯一流😍最後仲叫左碟京都骨，腍度適中，醬汁濃郁香甜，再配埋菠蘿酸酸甜甜，食到好滿足😃餐廳仲有好多老夫子嘅裝飾擺設，岩晒老夫子fans懷舊一番…查看更多

一到門口就見到老夫子同大番薯坐鎮！😍 潮州老字號 陳儀興飯店 同老夫子 玩crossover，將軍澳分店變身漫畫場景，每個角落都係打卡位，仲有多款懷舊菜式！  🔸 「各有千秋」蜜椒番薯牛柳粒（$148）牛柳粒嫩滑多汁，蜜椒醬甜中帶微辣，炸番薯外脆內軟，超惹味！  🔸 「百花齊放」百花大腸（$118）脆皮大腸包住彈牙墨魚滑，蘸埋甜辣醬，口感層次爆燈！  🔸 「耐人尋味」鹹魚蓉蓮藕煎肉餅（$108）鹹魚香超濃郁，蓮藕粒增加爽脆感，送飯一流～  【陳儀興飯店（將軍澳嘉悅分店）】📌將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖  …查看更多

香港人有邊個唔識得老夫子，呢間餐廳處處都可以同老夫子打卡，而且仲系將軍澳分店期間限定，有多款老夫子推介菜式。咸魚蓉蓮藕煎肉餅呢個煎肉餅真系好好味！脆嫩既蓮藕完全提升咗肉餅嘅口感，豬肉新鮮，咸魚蓉又冇搶fo，咸香四溢。咸魚蒸馬友馬友魚肉質細膩，搭配咸魚片的調味，讓魚肉更顯鮮美。口感上，清淡中透著咸香，令人感到滿足。黃金番薯片呢個炸番薯片其實系用咗咸蛋黃醬，外層酥脆，內裡綿密，都讓人忍不住一口接一口。蟲草花雪耳燉雞湯燉湯好足料，湯底清澈而不油膩，滋味醇厚，每一口都令人回味。…查看更多

潮州菜老字號聯乘《老夫⼦》！食超大炸蠔餅😋潮州菜老字號陳儀興飯店今年60週年，同本⼟經典漫畫《老夫⼦》首度聯乘，細細個有睇㗎🤣將軍澳店變身成期間限定主題店，餐廳環境有好多老夫子主題裝飾，好過癮🤎同時合作推出一系列60年代懷舊菜單，幾啱帶屋企人嚟食。• 百花大腸 ($118)：用新鮮大腸，釀入自家製手工打墨魚滑，再經用高溫油炸，食落幾香口。• 蜜椒番薯牛柳粒 ($148)：牛柳粒唔韌，蜜汁唔會過甜，仲配合《老夫⼦》角色大番薯🍠，加入番薯粒，比平時食嘅薯仔牛柳粒更有驚喜。• 滷水鵝肝 ($178)：聲稱用汕頭獅頭鵝嘅鵝肝，綿滑甘香，仲用獨門陳年滷水慢煮，保持滑溜口感。• 潮州蠔餅 ($98)：勁大份！炸粉同粉漿唔算好多，值得一讚 ，蠔嘅份量好多，真係啖啖食到蠔🦪有滿足感！不過如果可以炸脆啲就更加和味啦。• 蒜蓉炒番薯苗 ($88)：番薯苗新鮮炒得爽口，好香蒜味。鍾意食潮州打冷嘢，去開附近可以食吓～不過佢都有好多分店，除咗帶屋企人，都適合一大班朋友嚟聚餐。📍陳儀興飯店將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖…查看更多

今次去咗陳儀興飯店將軍澳分店，撞正佢哋同老夫子搞聯乘活動！成間餐廳佈滿漫畫元素，連菜式名都玩埋老夫子式幽默，真係「耐人尋味」又過癮！試咗幾款招牌菜，水準全部在線，仲好有創意，絕對值得推介！身為老夫子死忠粉絲，今次特登帶朋友過嚟將軍澳分店。一入門口就見到大番薯舉住餐牌迎接客人，仲有超多漫畫場景打卡位，老夫子、大番薯、秦先生全部到齊，懷舊感爆燈！必試菜式🥬 「原來如此」蒜蓉炒番薯苗簡單清爽！番薯苗新鮮嫩綠蒜香濃郁，炒得爽脆唔油膩開胃之選。🍘 「耐人尋味」鹹魚蓉蓮藕煎肉餅私心大推！肉餅彈牙加入鹹魚蓉同爽脆蓮藕碎咬落「索索聲」 鹹香惹味 送飯一流！🐮 「各有千秋」蜜椒番薯牛柳粒牛柳粒軟嫩多汁，蜜糖同胡椒調味甜中帶辣，最驚喜係加入焦糖香脆嘅番薯粒，外脆內軟，同牛柳形成完美對比！🦪 潮州蠔餅金黃酥脆，蠔仔脹卜卜，蘸魚露鮮味加倍，正宗潮州風味，食到停唔到口！環境同體驗等位時已經忙住同牆上嘅老夫子四格漫畫自拍，入座後發現連餐紙都印滿漫畫，童年回憶返晒嚟！餐廳仲特設多個打卡位，老夫子粉絲一定瘋狂📸…查看更多

最近將軍澳既陳儀興飯店同經典漫畫《老夫子》玩Crossover，由門面到菜式都注入漫畫元素，仲推出多款限定聯名菜一入店就見到老夫子、大番薯、秦先生嘅搞笑造型公仔同場景，連牆身都係打咭位，童年回憶返哂黎！💡老公子推介茶式🥢各有千秋｜蜜椒蕃薯牛柳粒（$148）用蕃薯代替薯仔夠特別，外脆內甜好似食緊糖不甩，牛柳粒軟嫩帶焦香，蜜椒汁酸甜開胃，三色椒仲keep到爽口，整體配搭有心思。 🥢勢均力敵｜鹹魚蒸馬友（$208）馬友魚肉嫩滑無骨，蒸得啱啱好，鹹魚嘅鹹香滲入魚肉，加埋薑蔥同豉油提鮮，撈飯食真係停唔到口！ 🥢非同凡響｜滷水鵝肝（$178）鵝肝煮到入口即化，滷水汁入味唔鹹，底下墊嘅芽菜吸晒汁，食落濃香得嚟又唔膩，抵讚！ 🥢魚香炒菜花 （$88） 韭菜花幼嫩，炒得爽脆，加咗魚鬆夠鹹香，落咗少少辣椒吊味，食落更惹味。 …查看更多