교자상

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夜晚同朋友嚟到銅鑼灣Fashion Walk「食街」一間高質韓式居酒屋，餐廳位置超方便，有燈泡💡嘅小街好靚呢，而且菜式由韓國當地大廚🧑‍🍳主理研發，用上濟州新鮮直送食材，無論食物，環境定地點都100分!小食海膽紫菜包飯上嘅海膽毫不吝嗇，入口即溶😍薯仔🥔雞蛋🥚煎餅煎得好香口，再沾上秘制醬汁😋 牛肋骨成條骨上，燉得夠晒腍滑，口感夠嫩。必點菜式之一！另外半半炸雞🍗，點咗甜辣🌶️同洋蔥🧄芝士🧀2款味道，甜辣味炸雞唔會太辣，甜度、辣度適中。再配埋酸酸甜甜嘅cocktails，絕配🍹 🍸 。꧁☬小編食左咩☬꧂✅ 海膽紫菜包飯🍙✅ 清燉牛肋骨✅ 半半炸雞（甜辣）（洋蔥芝士）✅ 薯仔雞蛋煎餅✅ The Night Begins 🍸✅ See You🍹(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $300♥️

📍銅鑼灣《교자상 𝙶𝚈𝙾𝙹𝙰𝚂𝙰𝙽𝙶》     #銅鑼灣隱世高級韓國菜  餐廳位於銅鑼灣𝙵𝚊𝚜𝚑𝚒𝚘𝚗 𝚆𝚊𝚕𝚔，地理位置方便，店內環境寬敞時尚，係朋友收工聚餐嘅好地方👩🏼‍🤝‍👩🏻由韓國當地大廚主理研發菜式，仲用上濟州新鮮食材⇰海膽紫菜包飯 $𝟹𝟾𝟶 紫菜飯卷上面再鋪滿生牛肉同超多海膽，係超豪華𝚟𝚎𝚛𝚜𝚒𝚘𝚗版既紫菜包飯，生牛肉入口鮮嫩完全無腥味，海膽份量好多又鮮甜，再加埋矜貴嘅魚子醬，每一啖口感層次都超豐富😙⇰清燉牛肋骨 $𝟹𝟻𝟾 牛肋骨用清燉煮法，味道好清甜，肉質鬆軟。餐廳好貼心將成條牛肋骨切片，每塊厚度適中，有咬口🐄⇰半半炸雞 $𝟷𝟽𝟾 🐔半半炸雞叫左原味同芝士味，芝士味係灑上香濃芝士粉，炸皮唔會太厚好香脆雞肉嫩滑，配上爽脆嘅炸蓮藕，食落幾惹味，另外仲個跟明太子醬，覺得唔夠味可以點～⇰薯仔雞蛋煎餅 $𝟷𝟼𝟾 煎餅煎到金黃色，好香薯仔味，煎餅仲食到切幼條薯仔，口感係酥脆版薯餅，仲有個醬汁鹹鹹香香，配搭得好好🤩⇰𝚂𝚎𝚎 𝚈𝚘𝚞 $𝟷𝟶𝟾  ⇰𝚃𝚑𝚎 𝙽𝚒𝚐𝚑𝚝 𝙱𝚎𝚐𝚒𝚗𝚜 $𝟷𝟶𝟾    味道：𝟿/𝟷𝟶性價比：𝟾/𝟷𝟶

GYOJASANG교자상環境優雅舒服，由韓國當地大廚主理研發菜式，用上濟州新鮮食材係聚餐好地方可以同朋友一齊摸吓酒杯底🍸See you The night begins海膽紫菜包飯 🍣🍙超吸睛，上頭係魚子醬，然後配上新鮮的海膽，加上韓式生牛肉，成個包飯材料豐富，口感不俗，有樣又好食！清燉牛肋骨 🥘牛肋骨燉得入味，不會難咬而且很大碟半半炸雞 🍗貪心既我地想試多啲口味於是簡了原味同醬油口味，口感香脆多汁！不會厚粉薯仔雞蛋煎餅冇諗過最簡單嘅材料可以整到咁好食嘅煎餅，好香香薯仔味，煎到脆脆嘅外皮加少少嘅辣粉惹味！

見到OpenRice有特價，限定八五折優惠梗係要來睇吓有咩好食啦！順便同老公慶祝中秋👍🏻海膽紫菜包飯 賣相一百分，味道二百分嘅菜式菜！海膽極度鮮甜，而且堆砌得滿滿的，顏色橘紅，加上黑魚子同生牛肉搭配住紫菜包飯，食完都有一種意猶未盡嘅感覺，口感特別值得一試。👍🏻清燉牛肋骨 還原咗韓國嘅風味，牛肋骨好腍而且牛味特別香濃，湯頭冇特別嘅花巧，淨係用咗蔥絲嘅點綴，極具肉汁，有碗飯就正(・ω・)ノ👍🏻半半炸雞 呢個炸雞🍗真係一定要叫，餐廳炸得酥脆而不油膩，咬落去帶有雞汁，肉質嫩滑。總共有四款口味可以選擇包括原味、甜辣、醬油、芝士。小編都係比較鍾意原汁原味，所以原味同醬油岩哂口味。👍🏻薯仔雞蛋煎餅 薄餅煎得好香口，入口亦都咬到啖啖嘅薯仔肉～口感脆卜卜，可以沾上餐廳配備嘅醬汁更加惹味The Night Begins ⋯See You 兩杯都非常清新，易於入口。前者加入青檸汁同菠蘿汁，後者加入咗番石榴、梅、蘋果梳打，酸酸甜甜。📍餐廳由韓國當地大廚主理研發菜式，再用上濟州新鮮食材，難怪得到一眾食客嘅支持，人潮洶湧。

今晚來了銅鑼灣 GYOJASANG 교자상 吃晚餐。餐廳長這樣。 ☺menu長這樣。 前菜海膽紫菜包飯紫菜包裹著新鮮的米飯，內裡擺放著豐富的海膽，每一口都能感受到海膽的滑溜與鮮甜。海膽的份量十足，口感入口即化！！ ☺清燉牛肋骨牛肋骨經過長時間的慢燉，肉質鮮嫩。半半炸雞分別為原味和甜辣醬兩種口味。原味炸雞外皮金黃酥脆，肉質多汁，咬下去的瞬間，肉汁四溢。😁而甜辣醬炸雞則是另一番風味，甜辣醬的味道甜甜的，不會過於辛辣，非常適合怕辣的朋友。薯仔雞蛋煎餅外皮金黃酥脆，內裡則是香濃的薯仔和雞蛋。煎餅口感層次分明，每一口都能感受到薯仔的細膩和雞蛋的滑嫩。在飲品方面，我們點了兩款雞尾酒。"See you"由濟州柚子燒酒、檸檬汁和蘋果梳打調配而成，味道酸甜可口，十分清新。 "The night begins"由首爾夜李子燒酒、青檸汁、蘋果醋和鳳梨汁調製而成，味道更加酸爽，很清新。

9月開始有涼意，寒風起 = 韓🇰🇷風起，即刻想食韓國嘢應節。尋日放工去左銅鑼灣Fashion Walk食街一間韓式居酒屋「GYOJASANG」食飯，發現有驚喜🤩。留港消費，支持香港🇭🇰經濟🙌🏻果然無錯。餐廳走型格暗黑風，設室內+室外用餐🍽️區。菜式由韓國當地大廚👨🏻‍🍳主理研發，嚴選濟州新鮮食材，主打韓式fusion菜，有多款傳統韓國美食，包括韓式燒肉、燉牛肋骨🦴、刺身🍣、海鮮湯、醬油蟹🦀、石鍋飯等，仲有多款即叫即做韓國🇰🇷特飲，岩哂三五知己把酒🥂談歡。必試推介：🥢海膽紫菜包飯 豪華三重奏：肥美鮮甜唔腥海膽+鮮嫩生牛肉+脆爆口感魚子醬+紫菜包飯 = perfect match，完全無違和感，大推💖。🥢清燉牛肋骨 大大塊牛味濃郁切件牛肋骨🍖 啖啖肉+餐廳特製清甜調味醬汁一齊燉 = 肉質爽嫩彈牙，調味料入肉唔會cover咗牛味，無得彈🫶🏻 。鍾意食芫荽嘅朋友可以配埋伴碟既芫荽🌿+京蔥絲一齊食，味道更新鮮。🥢半半炸雞 炸雞🍗有4款口味選擇：原味/醬油/芝士/甜辣。嫩滑原味炸雞配上粒粒明太子沙律醬 = 口感豐富😋，回味無窮。🥢薯仔雞蛋煎餅 餡料用上幼細切絲薯仔🥔+ 軟滑薯蓉+ 煎蛋🍳+ 少許韓式

《GYOJASANG - 銅鑼灣》加寧街一向多酒吧食肆，而呢間韓國餐廳更係深得我心😎食物份量大之餘又好食😋仲可以飲番杯cocktail 同朋友傾下計添😍呢度既環境都幾有情調，當日閒日我同朋友都見到好多枱都係黎聚會的，成日餐廳十分熱鬧，好有氣氛😉我地兩個人叫左四樣野食同埋兩杯cocktails😅一時叫得太多又要takeaway 添💁🏻‍♀️清燉牛肋骨 $358之前食過一次，覺得佢個湯汁好濃好好味😋所以今次我就推介比我朋友試下，其實呢道菜式個湯就好似清湯腩既汁咁好濃肉味，浸透住數大片牛肋肉，食落比牛腩有質感，個肉都煮到好淋好易咬，配埋香葱食會更清新💁🏻‍♀️半半炸雞 $178炸雞我地叫左洋蔥芝士🧀同埋甜辣口味，份量都幾大份，足足有成隻雞架🤓芝士粉食落甜口，配上脆卜卜既炸雞，食落juicy 有肉汁，不過我個人都係覺得都係甜辣味好食啲😎甜辣醬包裹住脆脆既炸雞，食落唔算好辣，有啲似落左Tabasco 果種辣感，十分惹味😋💁🏻‍♀️薯仔雞蛋煎餅 $168用薯仔刨成條再用麵粉同雞蛋製成煎餅🫓餅入面既質地較為濕潤，外邊既位置煎得幾脆身，個餅有少少煙韌既口感，蛋香都幾重架，可以點埋佢既酸辣汁提味，食完好飽肚💁

香港最近越黎越多高級嘅韓式居酒屋，位於銅鑼灣 fashion walk 嘅gyojasang亦不例外，亦有驚喜！餐廳環境帶點高級時尚感，聚餐一流～ 冇咁熱可以坐室外座位可以chill～----------------------------海膽紫菜包飯 $380呢個signature dish一定要點！海膽、生牛肉同魚子醬呢個配搭超吸引，海膽好鮮甜，大大啖食好正！一碟有六件，性價比高👍🏻----------------------------清燉牛肋骨 $358牛肋骨燉得好腍，而且調味唔重，可以食到牛肉嘅清甜。食到幾飽都要清埋去😋----------------------------半半炸雞 $178點咗甜辣同醬油味，雞肉幾嫩滑，甜辣味幾有層次～----------------------------炸泡菜蝦仁卷 $108餡料好豐富，泡菜蝦仁裹住啲粉絲，不過調味可以更重～

朋友之前食過呢間餐廳要求同我再去，佢話呢間由韓國當地大廚主理研發菜式，仲用濟州新鮮食材，我地嚟到時室內已經滿座，因為天氣不似預期，所以我哋都等左一陣先有位享受食物!⭐海膽紫菜包飯 $380- 除咗海膽有生牛肉同魚子醬，材料豐富，原來好夾飯卷入面啲黃瓜⭐清燉牛肋骨 $358- 牛肋骨得入味，燉完都好有咬口，完全唔會散晒，功夫一流⭐半半炸雞 $178- 店員推介原味炸雞會配上明太子沙律汁，所以我地就揀左原味同醬油。- 雞嫩肉汁多，醬汁味道很豐富⭐薯仔雞蛋煎餅 $168- 估唔到薯仔煎餅可以咁香薯仔味，煎到脆脆嘅外皮加上入面軟滑嘅薯蓉，少少嘅辣粉點綴，好惹味食唔停，記住要趁熱食。韓式cocktail用燒酒加果汁調配，食住重口味嘅食物飲啖真係好🍸The Night Begins $108菠蘿汁配燒酒，酒香較特出，仲有啲青檸汁解膩一流🍹See You $108西柚汁加蘋果梳打配燒酒，果汁味濃，唔覺唔覺已經成杯飲晒，女士們要小心

📍香港📍銅鑼灣📍교자상 Gyojasang📍銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖📍星期一至日 12:00~22:00🤍 百德新街附近嘅新派韓式餐廳，由韓國當地大廚主理研發菜式，用既都系濟州新鮮食材，未食已經好期待😍 連Menu都設計得好有心思✍🏻環境舒適座位唔會太密，平日夜晚都滿座，得三個樓面仲要做埋水吧，店員服務態度都keep住好好👩🏻‍🍳✨ 海膽紫菜包飯 $380絕對系豪華版既紫菜包飯🍙 鮮而不腥既黑魚子、海膽同生牛肉份量十足🥩 飯卷中間仲有紅黃蘿蔔青瓜黑芝麻粒等配料 入口相當有層次感👍🏻 顏色搶眼非常IGABLE 📸✨ 海鮮煎餅 $188系煎到金黃酥脆既海鮮煎餅🌮 爭住食個脆邊呀!! 厚度岩岩好有口感🤏🏻 餡料同樣豐富滿滿既魷魚、蜆肉、魚仔、蝦乾… 值得一讚系上枱時已經切好細細塊🫶🏻✨ 炸泡菜蝦仁卷 $108每件份量都好大好飽肚🍙 大量開胃酸辣泡菜同煮得好入味既粉絲🥢 外層紫菜炸得脆卜卜 蝦仁彈牙大隻🍤 配埋香甜mayo 好香口👍🏻✨ 清燉牛肋骨 $358大大條牛肋骨牛味好濃郁🍖 調味比較清甜保留牛肉嘅鮮味🐂 切好哂件先上台🫶🏻 配埋芫荽或者京蔥絲一齊食味道更提

呢間韓國餐廳一直我都想食，原因係因為比海膽紫菜包飯吸引住我眼球👀坐低會有前菜小食，黑芝麻蓮藕、蒜蓉菠菜 同芽菜海膽紫菜包飯 基本上我見到隔離左右都有叫，佢真係賣相同味道都滿分💯每件紫菜包飯上面嘅海膽都好足料，海膽充足過日本餐廳嘅海膽壽司🥹🥹除咗海膽仲有生牛肉，估唔到你個配搭竟然夾到仲要好食😋海膽鮮甜無變臭或者腥味，好出色，真係明白點解每台都叫，我依家已經好想再食🤪🤪炸泡菜蝦仁卷零飯嘅炸壽司感覺係唔會肥😂入有蜆肉，泡菜，粉絲同蝦仁食落香脆，小小辣既感覺都幾特別清燉牛肋骨超好食嘅牛肋骨，牛味超濃，肉質唔會好韌，食落清清地都幾好海鮮煎餅好香脆 ，有魷魚，魚仔，炸蒜同青口都幾大份，佢一早已經切開咗細細件好方便食原來啲菜式係由韓國當地大廚主理研發菜式，又用咗濟州新鮮食材，難怪有別於平日喺香港食到嘅韓國菜，重點推介海膽紫菜包飯🥰🥰

發掘了一間高級韓式居酒屋位於加寧街 地點方便餐廳由韓國當地大廚主理研發菜式用上濟州新鮮食材今晚全部嘅菜式 每一樣都很美味和高質食得出用了心思去研發和烹調炸泡菜蝦仁卷泡菜非常惹味 紫菜包住韓國粉絲蝦仁挺身彈牙口感層次豐富味道偏辣 岩喜歡重口味嘅朋友海膽紫菜包飯推介必叫菜式賣相非常吸引一次過品嚐到生牛肉 黑魚子 和海膽鮮味互相衝擊海鮮煎餅煎得香脆但唔油膩金黃煙韌滿蛋香　配材有蝦仁 魷魚 蜆等等炸槳 恰到好處 唔會過厚過硬辣泡菜燉牛肋骨牛味濃郁 肉質嫩滑同時有油脂 筋腱位 分佈平均燉得十分透徹入味

裝修有格調 室內有榻榻米嘅VIP房 亦有户外用餐區😌菜式由韓國當地大廚主理研發 用上濟州新鮮食材☺️✨海膽紫菜包飯 $380最吸睛一定係呢個 每舊都用上高級食材😍肥美鮮甜海膽 魚子醬 韓式生牛肉 每啖都超滿足☺️✨炸泡菜蝦仁卷 $108平時好中意食炸紫菜卷 冇諗過原來可以有咁嘅配撘🤗入面包左用泡菜炒嘅韓式粉絲同爽口蝦仁 多種口感🤩✨清燉牛肋骨 $358初初擔心過清燉會唔會冇咩味 但原來有驚喜😍用清燉食到食材本身嘅原味 味道清甜 肉質鬆軟 牛味重🤗✨半半炸雞 (醬油x甜辣) $178每款有2件 每件都好大舊 好似平時食開嘅兩倍😱外層嘅炸衣超脆 被醬汁完全包圍 咬落肉質嫩滑😆配菜嘅炸蓮藕都超正 超爽脆 少少搶左fo添🤭📍地址: 교자상銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖

𝘎𝘺𝘰𝘫𝘢𝘴𝘢𝘯𝘨 교자상 主打精緻韓國料理，菜式由韓國大廚主理研發，而且用上濟州新鮮食材，座位闊落舒適，好適合嚟朋友聚會✦海膽紫菜包飯 紫菜包飯除左有海膽、魚籽醬，仲有生牛肉，所有鮮味一次過爆發，而且口感好豐富，係呢度嘅必點之選！✦辣泡菜牛肋骨牛肋骨一上枱好有霸氣插住把刀，影完相後，店員會幫忙切開，最後自行淋上泡菜醬汁，牛肋骨牛味濃郁，肉感滿滿，中間夾住筋膜，咬落帶彈牙感，而伴碟嘅高麗菜帶鮮甜，非常解膩✦炸泡菜蝦仁卷由炸脆嘅紫菜包住蝦仁、泡菜、粉絲，以蛋黃醬調味，口感幾豐富，但如果粉絲無咁腍可能會更好！味道上幾創新特別✦海鮮煎餅煎餅煎得好香脆，入面好多海鮮幾足料，銀魚仔同八爪魚粒都幾脆口

銅鑼灣這間韓國菜真正由韓國大廚主理研發食物配搭有創意 用上濟州新鮮食材真的非常高質素 吃完之後還想再去海膽紫菜包飯新鮮的海膽還配了韓牛和黑魚籽每種食材都好高質 鮮上加鮮真的好好吃難怪是每桌都點的招牌菜式甜辣&蔥蒜醬油半半炸雞即點即炸的炸雞 吃起來外脆內嫩我選的兩個味道都好好吃 甜辣味甜味比較重 怕辣的朋友也能吃清燉牛肋骨燉得好軟嫩 脂肪位置吃起來不油膩還帶點骨膠原的口感 肉味也很濃炸泡菜蝦仁卷炸紫菜包著泡菜粉絲和蝦仁 還加了沙律醬又脆又爽口 口感蠻豐富的韓式炒粉絲用了很多蔬菜和菇菌炒 味道好香 口感清爽如果用粗粉絲就更好了