金鶴拉麵 (閩街)

营业中

休息中

開心香港有好多間拉麵店🍜 拉麵控有好多拉麵店可以嘗試到今次介紹呢間 “金鶴拉麵” 係主打極濃既湯底除咗拉麵仲有串燒🍢🔸北海道極濃蟹湯拉麵看到有期間限定這4個字我都會毫不猶豫地決定，因為今之過左唔知下次黎會唔會無左。個湯底既顏色好奶白，飲一啖先蟹湯真係極濃的😍 蟹肉既份量夠多而且且鮮甜，拉麵彈牙又有咬口仲有隻溫泉蛋都好好味，不過唔知係咪我影相嘅關係個紫菜淋左dd🔸牛舌發現自己好似好耐冇食過牛舌，而且咁岩都好想食串燒牛舌比我想像之中大嚿同埋厚身咬落唔會好硬，個黑椒味好重帶出到牛舌嘅味道

第一次食呢間拉麵侍應好有禮貌諗都唔使諗就叫咗個蟹肉拉麵因為我鍾意海鮮嘅鮮味無論湯底 味道 同埋麵質各方面都唔錯最緊要係個湯好飲朋友叫咗個鰻魚飯 雖然好貴但係鰻魚好厚肉 全部都大大嚿而且食落係何爽脆嘅 燒得好好味同平時有啲唔同 就係佢好似冇乜肥膏肉質係偏爽 唔會覺得好油膩大家睇相就會明白冇得去旅行嘅日子特別掛住日本嘢食難得可以搵到好食嘅鰻魚飯雖然貴少少但下次一定會再幫襯

喺等緊開返晚市堂食嘅日子，都想食下唔同外賣作為晚餐。金鶴拉麵本身香港都有幾間分店，好出名雞白湯拉麵同埋鰻魚飯，今次見到餐牌有限定推出嘅蟹湯拉麵，當然要一試！我哋兩個人就6點後order外賣自取，仲有8折優惠添。北海道極濃蟹湯拉麵$138個湯底真係童叟無欺，好濃郁嘅蟹肉香味，鮮味十足，而且最主要係佢裏面真係有粒粒蟹肉，無論係湯底定係表面都有好突出嘅蟹香；真係要趁着限定期間去食！唔知做到幾時雞白湯拉麵 $98呢款不嬲都係佢哋招牌，仲有一款$138就係特濃，我哋就揀Basic款，雖然唔係特濃，但係其實都好香濃。 呢款就齊晒叉燒及慢煮雞胸，叉燒調味適中唔會太鹹；慢煮雞胸就直頭好食過好多拉麵店，比較滑身少少。湯底同樣推薦！浦燒活鰻魚串$68因為想食鰻魚但係又冇嗌到佢個鰻魚飯，就叫返轉鰻魚串過下癮，呢張相可能有少少矇但係可以遠處都睇到裏面師傅即叫即燒，非常新鮮，而且口感好爽脆，真係用最新鮮嘅活鰻魚製作絕對對得住價錢。環境及餐牌

一向都知呢間拉麵店既燒鰻魚獲得不少好評～今日係呢區做野，見到外賣有折，所以就決定外賣返公司食：）今日目標明確，除左要左一份鰻魚飯之外，仲要左份唐揚炸雞同溏心蛋，打算拎返去同同事分享～鰻魚因為要即叫即燒，所以要等15至20分鐘先攞得xpp外賣包裝得好好，拎到返去都冇話有倒瀉個啲～鰻魚飯會跟埋一份芥末八爪魚同醬油；）估唔到外賣都可以食到咁高質嘅鰻魚飯！！！鰻魚肥美厚身之餘，肉質係嫩身同彈口㗎～米飯都係粒粒分明，正！！加上半熟嘅溏心蛋一齊食，更加無得輸～就年佢嘅唐揚炸雞都好有驚喜！！一份有三大件～就算外賣返到去都仲keep住熱度食落外脆肉Juicy !!!期間限定嘅拉麵都好似好正咁，有機會都要試一試

外賣拉麵返屋企，方便又唔駛煮。平時鍾意食呢間嘅雞白湯拉麵手，見到有新出系列，即叫咗蟹湯拉麵。另外再叫咗黑蒜醬油湯拉麵及小食。北海道極濃蟹湯拉麵$138賣相唔錯，外賣湯係分開上，咁樣拉麵就唔會浸住好腍。蟹湯好creamy, 超濃郁！拉麵有蟹肉、糖心蛋、豚肉、木耳、紫菜、荀等。黑蒜醬油湯拉麵$98黑蒜油味夠濃郁，拉麵有雞肉、豚肉及基本配菜。麵質都係粗身，麵嘅份量都相當多。鍾意食佢嘅糖心蛋。日本明太子雞翼（2PCS)$48雞翼脹卜卜，入邊有明太子，幾香口。

同先生講好左要試均全香港的沾麵，因為位於北角我們最愛的拉麵陳沾麵店執左，搞到我地成日都心掛掛🤣是晚去左金鶴買外賣，6點禁堂食，希望快d開返堂食。買左白雞湯沾麵，黑蒜醬油拉麵，餃子同埋加多隻糖心蛋雞白湯沾麵入面肉都好多，好豐富，入口唔會硬倔倔，上網睇原來雞係慢煮方法，唔怪得幾好食。食緊個麵好似飲緊好濃既雞湯咁，好好味！！！唯一最唔開心係冇得現場食，d麵凍左痴埋左先生食黑蒜醬油味，未打開d盒已經聞到超級香，好濃好優質既既黑蒜，好味呀，絕對性價比高！餃子就外賣返黎仲有少少脆糖心蛋焗住半個鐘都冇變成熟蛋😂 仲係好好味下次一定會再試下第2間分店

—————————————————————📍 金鶴拉麵🐷bookmark左好耐，見好多foodie讚openrice都好多好評推薦，但可能太高期望就有少少失望🥹不過唔係難食，只係冇其他人講到天上有地下無咁，係好食過平時拉麵店小小咁啦！位置少隱秘，不過都唔難搵，佐敦一出行一陣就到！門面好靚，好日式，店內座位唔算多但都唔會逼！服務都唔錯，有禮貌！—————————————————————❣️ 北海道極濃蟹湯拉麵 $138 🐷就係為左湯底而黎的！奶白色，有淡淡的雞油浮面 ，味道好濃嘅雞香及蟹肉好多好鮮甜，會飲多啖湯(🐷平時唔飲)配料好豐富，有足料的手拆蟹肉、勁大塊叉燒、糖心蛋、筍、木耳絲、紫菜，麵粗幼軟硬適中，掛汁ok!.❣ 極濃·雞白湯拉麵🍜- $138湯底超濃，奶白色，好雞湯味，好creamy，好多protein，麵質爽彈, 有一啲炸牛蒡好香口(🐷開頭唔知食緊乜)仲有叉燒、赤雞胸肉、糖心蛋、筍、木耳絲同紫菜，赤雞胸肉好嫩！問🐷愛人好唔好食，佢話ok啦，咪又係拉麵，但因為隔離飯香，🐷鐘意呢碗多啲🤣.❣️ 日式餃子🥟 - $38 唔記得影相🥹餃子唔係好大, 🐷愛人一口咬得哂, 餃子皮炸得好脆口而

最近買菜買肉都貴，仲要就算肯俾錢，唔係街市好多檔口冇開，就係超市好多野都俾人買晒，所以耐唔耐都出去買外賣返屋企算。金鶴啱啱新開時幫趁過堂食，之後一直冇再黎，見有時行過都好多人黎買外賣，就試下佢嘅外賣拉麵。佢地嘅拉麵款式唔算好多，不過不時都會推啲限定款式出黎，同時，佢地都有飯同小食供應。而家6點後外賣自取仲有8折。由落單到拎倒外賣大約10分鐘，以即叫即整黎講算快。黑豚肉腸($28/兩條) - 豚肉腸拎到返黎仲係熱嘅，幾落幾彈口，見師傅燒時，會耐唔耐反下佢同搽醬汁，食落甜甜地幾好食。鹽味拉麵($88) - 外賣拉麵同湯底係分開碗裝，唔怕返到屋企啲麵浸到腍晒。每款拉麵都有兩塊雞肉、一款豚肉、半隻溏心蛋、黑木耳、洋蔥同筍。鹽味湯底用鰹魚湯同日本海鹽熬成，湯底完全冇油非常清澈，唔會太鹹，更加能突出食材原本嘅味道。溏心蛋唔會太熟。豚肉好大片，肥瘦適中，雞肉唔會太肥但冇平時食倒嘅咁鞋。我自己鍾意食硬身少少嘅拉麵，金鶴嘅拉麵即使外賣返到黎比唔少拉麵店堂食仲冇咁腍，而湯底由拎外賣到食大約相隔20分鐘，仲可以keep倒熱嘅，值得一讚。黑蒜醬油拉麵($98) - 哩款拉麵同剛才嘅鹽味拉麵配料完全一樣，分別只

最近疫情經常留喺屋企食，好多時候都係買飯俠，其實都真係幾悶，好耐冇食過正嘅拉麵，當然要買返個外賣自取返屋企。住附近亦都可以選擇其他外送平台，都好方便可以送到屋企。我哋三個人食拉麵，於是就揀咗三款唔同嘅拉麵大家可以試吓唔同嘅湯，包括雞白湯拉麵、黑蒜醬油湯拉麵，鹽味拉麵先講一講湯底雞白湯拉麵好香濃，唔係平時清雞湯嗰啲feel，係真係比較香雞味而且係濃郁嘅味道。黑蒜醬油湯拉麵係最香濃嘅，拎返屋企嘅時候都已經聞到好大陣味，黑蒜味道夠晒香，相當惹味，但係又唔會太鹹。鹽味拉麵就比較清新少少，帶有輕微鹹香同埋用咗魚骨去肴製，就適合鍾意小清新。另外每款拉麵裏面都有豚肉同埋慢煮雞胸，兩款肉夠晒豐富，我就好鍾意食雞胸，比想像中林。如果拎返屋企凍咗想加熱我就會建議直接加熱個湯，滾咗個湯之後再將其他配料擺入去，咁就可以keep番個肉質。 仲有糖心蛋、木耳、紫菜等等，麵餅又夠大，一個人食一定夠飽。其他餐牌及環境參考

Since it have been a long while we last have ramen, we decided to buy ramen near our house for dinner tonight. Kane Tsuru Ramen was located at Min Street, few minutes walk from Jordan MTR.Since we can only take out after 6pm, they are currently having a promotion where it is 20% off the usual price after 6pm. Their menu was comprehensive, offering a wide range of ramen, dipped ramen, rice, skewers, appetizers, drinks and desserts etc. Ramen and ingredients were packed separately from the soup so

金鶴拉麵 (閩街) (佐敦)冬天最想食拉麵🍜經開左佐敦去買外賣返家食🥰🥰外賣自取有八折，好抵食👍👍雞白湯沾麵$138入面有雞肉同流心日本蛋， 沾面會同湯分開，所以可以保持麵條煙韌😙😙雞肉片肉質鮮嫩，再加埋個雞白湯，非常夾😋😋黑蒜醬油湯拉麵$98濃濃嘅蒜香味🤩🤩入面有叉燒、慢煮雞肉同溫流心日本蛋再加埋拉麵，好惹味☺️☺️仲有塊紫菜都好好食添😆唐楊炸雞赤雞三件$38炸雞好香脆，肉質嫩滑👍👍好味😍😍日式餃子四件$38餃子外賣仲好香脆🥰🥰入面好多料，再加埋脆脆嘅皮，好好味😋😋地址：佐敦閩街3號地舖整體評分：5/5味道：5/5抵食：5/5

其實我個人本身好少食拉麵嘅，因為我唔食紅肉嘅關係，好多拉麵嘅主食配料都係豬肉(叉燒)不過，「金鶴」竟然有用雞肉做主食配料並且用雞湯作湯底嘅拉麵👍🏽極濃雞白湯拉麵🍜一上枱已經好吸睛！因為佢個炸牛蒡賣相好突出⭐️個雞湯湯底好濃郁！我差唔多飲晒個湯啊😆雞肉作主食對我食白肉嘅人來講係好好。同埋佢雖然唔係用雞俾肉，但係都唔係好鞋，而且感覺相對健康！另外喺我哋等緊碗拉麵嚟嘅時候，聽到餐廳一直播放着相對比較舊年代嘅日劇，感覺好正！👍🏽除此之外，見到牆身個Menu嘅右下方指示，掃一掃個QR code就會有獎賞結果我哋呢一餐就送咗一罐免費嘅可樂😆呢種意外收穫令到我覺得呢一餐好開心！哈哈！

政府禁晚市堂食 唯有提早下午茶嘅時間出去搵下好嘢食 呢間分店有聽過人介紹 但係自己甚少去佐敦今日去完附近做野  就決定食番個熱辣辣既拉麵門口裝潢幾有日本氛圍 位置有吧檯 如果食串燒望住師父燒都好有日本氣氛 最期待係佢個雞白湯湯底 因為平時唔多拉麵店有 雞白湯沾麵 $138雞白湯湯底非常濃郁 有微微黏口嘅感覺 睇落去平平無奇但係食落去非常驚豔 個面都非常彈牙 片肉有少少慢煮feel 呈現粉紅色食落好嫩口蠔拉麵 $138拉麵成個湯底好香濃嘅蠔味 成個湯都飲哂😋上面仲有啲蟹肉加埋豚肉 好豐富半熟蛋加埋蠔湯都幾好食燒多春魚 $58呢個多春魚燒得非常惹味 好有日本燒物水準一份有小小唔夠喉燒牛舌 $68牛舌火喉控制得好好 夠嫩亦香口juicy估唔到呢間拉麵店除咗拉麵好食，串燒亦都非常有水準👍。食物：8/10 價錢：8/10  環境：9/10

之前就已經來過這裡吃拉麵的，但發現這裡有我喜歡的鰻魚飯，而且網上查了一下發現原來是挺出名的，所以就剛好早放就來吃吃看了！活燒蒲燒鰻魚飯（２３８元）這個應該是這裡的招牌之一了，雖然誰都可能想不到為什麼鰻魚賣也是這間拉麵店的賣點！鰻魚是即叫即燒的，來到可以看到鰻魚肉非常厚，有超過１ＣＭ厚了，而且燒得外層焦脆，散發出濃濃的蒲燒香味！一口吃下去會感受到肉質的緊緻，但又有入口即化的感覺，外焦裡嫩的感覺，充滿鰻魚魚油的香味！再配上沾上蒲燒醬汁的白飯，吃起來鹹鹹甜甜的，非常惹味！這個鰻魚飯的質素真的非常高！黑豚肉（２串）（４８元）這個吃起來有點像煙燻豬肉的感覺，肉質偏瘦，吃起來肉味較濃，肉質結實，味道鹹香！

🐓極濃 雞白湯拉麵（人氣 NO.1 ) $138✔️好順滑、唔味精，極creamy嘅湯底✔️麵底爽口掛湯力高✔️雞肉爽口嫩滑、叉燒偏瘦但唔嚡，配搭健康✔️炸牛蒡香脆、視覺效果滿分💯✔️糖心蛋略嫌過熟兼可以再入味啲，但不影響整體👍🏻🦀北海道 極濃蟹湯拉麵 $138✔️蟹肉份量充足、爽口帶點鮮甜✔️湯底雖然比起雞湯冇咁順滑同濃，但都鮮甜可接受✔️麵底爽口掛湯力高✔️整體而言不油膩👍🏻Serve嘅熱麥茶好飲，帶點回甘味💯👍🏻個廁所真係好grand, 有驚喜呀😻Igable打卡度：8.5/10Taste 好味度：7.8/10Worth revisiting返兜度：7.5/10#foodie #HKfoodie #FoodReviews #食好西 #香港美食 #食評 #佐敦美食 #打卡美食 #hkig #instafood #foodgram #金鶴拉麵 #foodreview #foodguide #hkguide #hkfoodguide #拉麵 #尖沙咀美食