金沙角美食小厨

最近去咗沙田围嘅「金沙角美食小厨」食大排档小炒，依间餐厅好旺场，设有室内、室外座位，小菜款款都镬气够、份量多，大大碟，啱晒一大班人约埋Share一齐食，餐牌食物款式多，价钱合理，略嫌饮品费用为独立计算收费，而需另外缴付有关金额$24。芝士焗桶蚝乌冬底（单点$238），表面铺满水牛芝士，采用美国桶蚝制作，桶蚝好大只，肉质肥美，略嫌口感食落有点类似蚝豉，乌冬口感烟韧，容易挂汁，配以水牛芝士、芝士酱食用，味道浓郁。椒盐鲜鱿拼九肚鱼（单点$133），椒盐鲜鱿，炸皮口感薄脆，鱿鱼口感爽弹，食落好新鲜，配以椒盐、炸蒜食用，食落好香口；椒盐九肚鱼，口感外酥脆内嫩滑，味道鲜甜，配以喼汁食用，味道清爽。怀旧煎蚝饼（单点$108），份量大，表面铺有芫荽，蚝饼炸得金黄酥脆，口感厚身，蚝仔、粉浆比例适中，蚝仔肉质饱满，食落鲜味十足，配以鱼露食用，味道更佳。金银蛋浸时蔬（单点$88），表面铺有肉碎，菠菜口感爽嫩，采用三色蛋制作，包括有皮蛋、咸蛋、鸡蛋，咸蛋味道咸香。巴仑氏清热菊花饮（单点$12），饮落带有花香，味道清甜。道地鸭屎香柠檬茶（单点$12），味道酸甜，略嫌鸭屎香茶底茶味不够突出。普洱（跟餐$0），茶味浓香。…查看更多

今天中午 ，我们去到沙田博康邨熟食中心地舖金沙角美食小厨（博康邨） 午餐。 这是博康邨的熟食中心，很多街坊帮衬。#四宝饭 $63首先， 我们品尝到了一道四宝饭。这份饭包含了叉烧、油鸡、红肠和咸蛋，每一种配料都让我们垂涎欲滴。叉烧香甜可口，油鸡滑嫩多汁，红肠的香气扑鼻，而咸蛋则为整道饭增添了一层独特的风味。随后，我们又点了一些点心来满足我的味蕾。首先是鸡扎，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，令人一口接一口。接著是鹌鹑蛋，咸香可口，让我们想起了童年的味道。鲮鱼球则带著鲜美的海味，口感弹牙。最后的虾饺和烧卖，则是我心目中的经典，虾饺晶莹剔透，烧卖更是丰富多样。埋单192元，这顿美食让我们 十分 享受。…查看更多

公司请食中秋饭，来到沙田围站食饭，呢间系公司同事推介既大排档，本来都无咩期望，纯粹俾面出席下，但愈食愈食惊喜，食物够镬气，味道出色，样样都系水准之上，色香味俱存，就算专程搭车1小时车程来都值得再来，亦都会推介朋友前来，不过，因为公司俾钱，无详细价钱细节，但就咁望佢门面贴既价钱，都系性价比的😀详情各位饭友可以睇下每张相既介绍，诚意推介之选…查看更多

朋友移民后返港，当然要食大排档先够香港风味，去咗沙田围「金沙角」，野食既有镬气，气氛够热闹，平日都好旺场，最啱一大班人倾偈吹水。《豉汁蒸鳝 》浓郁惹味豉汁蒸大鳝，鳝肉鲜味厚切口感，送饭绝配。《椒盐鲜鱿》酥脆香口，鱿鱼爽口弹牙，加上椒盐炸蒜超惹味。《芝士焗琵琶豆腐》第一次食芝士焗琵琶豆腐，芝士味道浓而不腻，配搭豆腐又系几正，不过内里豆腐不算滑。《啫啫茄子牛仔骨煲》香喷喷啫啫茄子牛仔骨煲，茄子入哂味，牛仔骨份量多，超抵食。…查看更多

今日同同事食海鲜盛宴呀 ，佢带我去佢屋企楼下嘅 街坊小炒店，但镬气十足，价钱亲民，简直是我地呢d打工仔的晚餐救星！ 招牌小炒王材料丰富：爽弹的鱿鱼、鲜甜的虾肉、香脆的炸猪肉，配上炸腰果和韭菜，口感层次分明！腰果炸得金黄酥脆，猪肉带点焦香劲脆口，韭菜增添清新感，整体咸香惹味，超级下饭仲可以送酒“正”！ 古法椒盐豆腐外皮炸得薄脆，内里豆腐嫩滑如布甸，椒盐调味恰到好处，劲开胃！ 椒盐白饭鱼 唔系度度都有嘅椒盐白饭鱼，白饭鱼炸得酥脆，椒盐香气扑鼻，咬下去「咔嚓」声不断，又一停唔到口嘅作！ 椒盐海中虾虾身大只新鲜，炸得壳脆肉弹，椒盐风味浓郁，连虾壳都可以一齐食，香口惹味！ 青岛啤酒🍺 冰冻啤酒配小炒，完美中和油腻感，爽！ 金沙角美食小厨 地址: 沙田博康邨熟食中心地舖…查看更多