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🦀 金沙蟹(鹹蛋黃炒蟹)
少數地方能夠點到嘅美食,餐牌見到眼前一亮,即點嚟試下。肉蟹大隻厚肉嫩滑,鹹蛋黃炒得香口又入味,而且係流質,唔係一舊舊,考大廚功力。喜出望外,絕對推薦,值得一試,嚟緊會再encore.

🦪 粉絲蒜蓉蒸扇貝
自己一直鍾意食嘅菜色,所以會點。味道唔錯,唔多油,粉絲面去到淋,略嫌棄少硬,可以再蒸耐啲。唯一問題係扇貝脫落時並未有一嚿細嘅肉黐住喺塊殼度。

🫛 豆豉鯪魚炒四季豆
四季豆都係我鍾意食嘅菜色。而呢碟四季豆材料非常足,超多豆豉鯪魚。我已經盡量夾多啲豆豉鯪魚但仍然去到尾聲時都仲有好多。四季豆炒得夠香又惹味,完全唔慳料。


🐟 椒鹽白飯魚
一般大排檔都有椒鹽九肚魚,但白飯魚就唔係度度有。椒鹽味未夠重,但勝在炸得脆同薄。

🪿 豉油皇鵝腸
份量十足,味道濃郁。鵝腸爽滑。

💰 埋單大約 $650,兩人食到好滿足。隔離枱亦有20人幫襯。唔多遊客,大部分街坊生意。好過有次去港島區熟食檔食咗八百幾蚊仲要唔飽唔好食。金沙炒蟹已經值回票價。



