逸東軒

营业中

休息中

已經好多年冇去逸東軒飲茶了，太太見到佢地星期一至五的點心做緊特價推廣。於是book 定枱去試試！因為在酒店的中菜點心，應該質素有一定保證！雖然位於地庫內，但環境都很清雅，枱與枱相隔很遠，空間感唔錯，茶味好香，有小爐火暖著！點了5款點心，蝦餃、帶子燒賣、牛肉球、帶子腸粉、菜苖餃。蝦餃味道很好，帶子燒賣的帶子味道有點怪，又唔係變壞，不過唔係帶子應有的鮮甜！牛肉球有驚喜，似兒時的味道👍，帶子腸粉正常，帶子的品種應不同燒賣那種，大隻啲，味道唔錯，菜苖餃菜很甜蝦又新鮮好味。

逸東軒一直是心目中飲茶的理想地點之一，點心精緻好吃，不至於太花巧；除了招牌的幾款點心外，定時都有新款式可轉轉口味。必點的一定是餐廳的招牌明爐蜜汁叉燒。叉燒即叫即切，一上枱時冒著熱氣，外皮焦香帶燶邊（叉燒的精華所在！），油亮油亮的，豬肉呈＂三粒肉＂的半肥瘦狀態，肉質鬆化，入口脂香四溢。蜜汁的調味不會太重，吊出了豬肉本身濃而不膻的肉味。不過這也得視乎當日的運氣，有時叉燒的瘦肉比例較高，半肥瘦的部份就相對少了（雖然瘦肉的部位也是燒得鬆化可口）,下圖是另一次到訪時的叉燒。既然叉燒做得出色，餐廳的叉燒系列點心也不容錯過。酥皮叉燒焗餐包是每次都會點的，酥皮也就是其他酒樓的雪山皮或墨西哥皮。包體鬆軟，酥皮為餐包添了油香，不過餐包的靈魂——叉燒餡才是重點所在。叉燒餡的濃稠調和得恰到好處，當中混和了煮得半溶化狀的洋蔥，甘甜入味。不過逸東軒的餐包也得看當天廚師的手勢，這次的餐包發酵得個頭較大，相對上餡料不夠飽滿，有點可惜。同樣的叉燒餡也會用於合桃叉燒酥中（轉餐牌前是叉燒黃橋燒餅，兩者大同小異，只差在前者在表面加了合桃，後者灑上芝麻）。美中不足的是叉燒酥/ 黃橋燒餅的酥皮常有不能充分起酥的部份，入口較黏牙，

逸東軒由2017年開始已經每年都攞米芝蓮，絕對係質素嘅保證，主打傳統地道粵菜，🖤黑白配⚪️大愛呢間中菜館，除咗覺得佢哋價錢合理之外，就係佢哋嘅食物質素真係好好味😙所以都好鍾意同屋企人過嚟，如果大家一家大細想搵地方食飯，不妨可以考慮逸東軒👍🏻👍🏻明爐蜜汁叉燒 $280叉燒肥瘦均勻食落去唔會好油膩同埋唔會有太多膏恰到好處，個肉質林同埋佢個蜜汁好juicy🤤砂鍋薑蔥爆乳香銀鱈魚🐟 $288銀鱈魚切到細細塊，佢個南乳醬嘅味道啱啱好，食落唔會覺得好濃，肉質亦都好滑 👍🏻大澳蝦膏唐山菜膽 $188呢個菜炒得好有鑊氣！仲要配埋蝦膏食落去好滋味🥹脆皮片皮雞 二食 $628 配雞絲炒麵片皮鴨就食得多，第一次試片皮雞🐔 ，店員首先會俾隻雞你睇，然後就會攞其中一半去片，雞肉食落去好滑，個皮亦都好香脆，不過我哋都係覺得片皮鴨好食啲😂好似感覺match啲😂😂二食我哋揀咗雞絲炒麵，佢呢度嘅炒麵好特別係整成脆餅，然後再俾你攞雞絲同埋香醋撈勻佢嚟食，味道幾特別😆

平時得閒就會同屋企人去茶樓一盅兩件，加上屋企人喜歡食點心，所以自小就喜歡呢種廣東美食，撞正要同屋企人慶祝生日，左搵右搵，最後搵左呢間有名嘅中菜餐廳。餐廳環境光線充足，枱同枱之間都有足夠空間，坐得舒適。用QR code落單，亦都好方便。食品種類幾多，有傳統點心、中餐菜式，粥品、湯等等。點心質素係比起一般酒樓好些少，包裝賣相會好D，但又未算得上特別好食，反而中菜、粥品，味道就唔錯。整體來說，中規中矩，可以一試。

📍逸東軒佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層🌟明爐蜜汁叉燒 $280🌟👍春風得意腸 $78逸東小籠包 $68帶子蒸燒賣 $68千層棗皇糕 $52由於女朋友好鐘意食叉燒，所以一定要黎試吓逸東軒😋餐廳座位好寬落，職員服務都好好🥰女朋友覺得逸東軒既叉燒係目前為止食過最好食🥇叉燒除左肥瘦適中💪🐖叉燒仲好稔，接近入口即溶🤤佢既口味比較清，唔會太鹹太濃味，所以食多幾嚿都唔會膩🥰另外春風得意腸都好好食😋好薄既腸粉皮包住炸両，炸両入面又釀左蝦膠😆一啖咬落去就食到又滑又薄既腸粉🤤香脆既炸両😆同埋好香既蝦膠😋其他點心都唔錯😋我諗鐘意食中菜既朋友都知道逸東軒，可以食到高質既點心同中菜🥰#bunnytummy_九龍#bunnytummy_佐敦#bunnytummy_中菜#bunnytummy_點心#叉燒 #yattungheen#香港foodie #食好西 #香港美食 #hkfoodblogger#hkfoodie #hkig #香港好去處 #拍拖好去處

位於逸東酒店嘅『逸東軒』連續七年榮獲米之蓮一星殊榮今日同朋友聚會有幸品嘗星級中菜💓環境寬闊，座位舒適唯獨餐廳入口有點難找不熟悉酒店的朋友可直接到前台向職員了解😅推介必食菜式【逸東片皮雞】二食 $628片皮鴨食得多片皮雞真係第一次雞皮燒得十分香脆侍應喺旁邊片雞時就巳經聽到撕開雞皮嘅清脆聲好吸引味道都好好雞肉唔會太肥而且一啲都唔鞋好食！二食有三個選擇我哋揀左雞崧炒飯炒食粒粒分明又夠香夠入味【每日精選老火湯 • 赤小豆粉葛煲西施骨】侍應貼心地將湯渣撈起上枱又會按人數在旁分湯湯汁好濃郁不過喜歡粉葛味嘅我有少少失望因為豬肉味太濃幾乎蓋過粉葛、赤小豆嘅味夏日精選菜式【珊瑚玉環蝦球】$328蝦肉夠大隻，口感爽脆配上節瓜環同蟹肉調成嘅汁清新好味👍🏼另外仲叫左份小食【金沙脆豆腐】$118賣相還好趁熱食都有外脆內軟嘅感覺不過就同金沙有少少格格不入兩者完全分離好在豆腐外皮都一些少調味令味道不至於太清淡呢個價錢嚟講實在有點不值🫠甜品都係令人失望嘅位蛋散夠鬆但係就唔夠甜楊枝甘露一望落去巳經同期望不符奶味好重，有少少似溶咗嘅布甸🥲

金錢肚比起出面酒樓嗰啲爽脆好多 食落吾似冰鮮嘅牛肚 好入味有好多舊又大件灌湯餃以為呢個價錢會食到真。灌湯餃 而唔係浸湯餃 情願用料唔需要咁矜貴而真係做到灌湯就正 其他就byebye

逸東軒📍彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層餐廳位於逸東酒店地庫位置，地方清靜，座位非常舒適整潔，岩曬一家人family gathering 👨‍👩‍👧‍👦👅8.5/10✨馳名燒味雙輝蜜汁叉燒｜叉燒色澤亮麗兼且厚切，肥瘦肉交錯，少少燶邊，入口極柔軟，恰到好處的叉燒甜，不愧係招牌菜脆皮燒腩仔｜一口Size方便入口，皮脆肉嫩，調味亦都恰到好處✨酥皮叉燒焗餐包 墨西哥酥皮鬆化同時個麵包又好軟熟，同甜甜既叉燒餡好夾帶子蒸燒賣漲卜卜，大大粒，豬肉+蝦肉+帶子=口感鮮味一流荀尖鮮蝦餃蝦餃皮薄亦都夠煙韌，而且蝦餃餡料彈牙飽滿, 不過夾嘅時候都好容易整爛🌓香滑流沙酥外酥內軟，好似食緊流心月餅咁！生炒糯米飯米飯油潤、生熟度掌握得剛剛好，配合臘腸、潤腸嘅油香味真係食唔停口，食得出師傅的細心和耐性💛

連續七年攞米芝蓮一星🌟網上一直都有好多好評同推介，今日終於嚟試吓佢嘅點心🥢用餐時段，分別有三個11點,12點半,2點半(每節90分鐘)入到餐廳，枱與枱之間寬敞，空間感十足，坐得舒服。食物賣相傳統，冇咩打咭位，所以就算得90分鐘其實都夠。春風得意脆皮腸腸粉又薄又滑，包住脆卜卜嘅蝦春卷，口感豐富，加少少豉油已經好好味帶子蒸燒賣平時我唔太鍾意食燒賣，因為覺得好大舊肉同埋好滯，但係呢個燒賣唔會，佢個豬肉比例做得好好，上面加埋帶子嘅鮮味，好good good 鹹水角外面香脆，角皮煙韌，食落唔會覺得油膩，加埋餡料好惹味逸東小籠包小籠包個皮好薄，入面嘅湯汁好多，餐廳亦都好細心，每個小籠包用一個匙羹裝住，唔怕一夾嘅時候就穿咗雲耳拍青瓜冇特別，不過而家天氣咁熱食下都幾refresh 😜雖然環境同食物都冇得打咭，但食物質素同舒適嘅環境絕對令人想再次幫襯♥

Was here with a friend to experience local Cantonese food. I would say the food was definitely amazing but there’s no service as if the waiters are all robots.. except there’s an elder lady really nice..It’s a good place for the foreigners to enjoy local food and that’s it.

馳名燒味雙煇-蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔 $380叉燒肥瘦適中唔會太多肥膏，入口好香蜜汁味，叉燒好淋勁好食😍，燒腩仔塊脆皮好正咬落脆卜卜，而肉同肥膏都分佈得好平均，再配埋旁邊嘅芥辣醬一齊食一流，一定要試吓👍🏻。脆皮片皮雞（二食）$628平時食開都係片皮鴨多，好少見有片皮雞，忍唔住嗌咗嚟試吓，片皮雞好香脆，好香嘅雞油味，再配埋青瓜、青蔥同海鮮醬一齊食口感好豐富，而且食落唔會好油膩。雞崧炒飯片皮雞淨低咗嘅肉拎咗嚟炒飯，炒飯粒粒分明，食落好有鑊氣。芝士蟹肉焗釀蟹蓋🦀 $190蟹蓋上面嘅芝士金黃色好香濃芝士味🧀，每一啖都有滿滿嘅蟹肉，再配埋少少黑醋一齊食帶出蟹肉嘅鮮味。蒜片和牛粒 $398和牛粒入口即融，唔洗太大力咬已經融咗，牛味好重，配埋蒜片一齊食好夾，蒜片脆卜卜好好食，略嫌炒和牛粒嘅醬汁有啲鹹🤏🏻。花膠鮮杏汁燉豬肺 $180好香嘅杏汁味，材料好豐富有豬肺、花膠、雞腳，湯底好濃郁唔會好鹹，豬肺處理得好乾淨唔會有腥味，食落淋軟軟唔會好硬。古法燉佛跳牆 $398佛跳牆超足料，有鮑魚、花膠、海參、冬菇、瑤柱等等，令到個湯底好鮮甜濃郁，每一啖都食緊湯嘅精華好正🤤！

趁restaurant week，終於能夠一嚐逸東軒的晚餐。對於一間擁有米芝蓮一星美譽的酒店餐廳來說，不知是否因為restaurant week的關係，我的用餐經驗真的很糟糕，忍不住要寫第一次review。是次餐牌1. 職員詢問我們會否考慮飲酒，但其卻對餐牌上的紅酒不認識並不能作介紹。2. 餐牌只有四種紅酒的選擇，選擇比較少，在點酒大約10分鐘後，差不多吃完第一道菜的時候，該職員才上酒並表示其中一款紅酒缺貨。3. 在吃過第二道菜後，竟然被忘單，足足等了40分鐘，才有職員發覺有不妥，問我們上了醉雞（第五道菜）沒有，才發現未上第三及第四道菜。4. 然後他們上了菜和伊麵，漏了醉雞。到我們詢問的時候，令職員都驚嘆竟然上了飯（其實是伊麵）還沒有上醉雞。5. 這醉雞一點也不醉，給你看看圖片都能感受到如白切雞般的顏色，街坊米線店裡的醉雞也不如。6. 最後帳單竟然還多計了兩杯紅酒的費用，總共四杯紅酒的費用。幸好我們這次難得有細閱賬單，鄰桌如果免費喝了兩杯紅酒的話，真的要感謝我們/職員。除醉雞外的食物味道倒是還好，環境比較吵鬧。P.S. 我們並沒有在用餐期間對職員表達不滿，我們不需要並沒有因這些不愉快經

再次來喝下午茶，環境舒適，食物質素很好，茶味濃，流沙酥奶黃很juicy,叉燒燒餅芝麻味很香，蝦餃配上豆瓣醬，很絕配，難怪有米芝連四星的奬項，唯粢飯很飯焦的感覺，個人不太喜歡🤣整體值得再來🤗

逸東軒嘅點心一直都想試好耐，連續三年獲得米芝蓮一星🌟，喺酒店嘅地庫，好夠空間感，座位都好舒適，服務同環境都唔錯👍🏻食物就有少少參差，中上水平但係又未至於話嘩一聲，喺油尖旺係一個唔錯嘅選擇，但係未至於話會特登再出嚟食荀尖鮮蝦餃 🦐（$38）皮薄餡靚，蝦夠彈牙👍🏻帶子蒸燒賣🦐（$38）帶子會有鮮味，但個人都係鍾意食返傳統燒賣蜂巢海鮮竽角🍠（$38）酥脆又唔油膩，粉漿夠薄，竽蓉夠綿密，有竽頭香，海鮮粒增加層次口感☺️逸東小籠包 🐉($48)用咗匙羹仔裝，唔使怕會夾穿❤️，皮薄，湯汁鮮甜😊酥皮叉燒餐包🐷($48)細細姐，個酥皮做得鬆化香脆😊，包身軟熟叉燒餡料調味適中👍🏻芫荽牛肉腸粉 🐮($58)正正常常，略嫌腸粉皮厚左少少XO醬炒蘿蔔糕 🥕($68)煎得得都夠焦香，但係有少少油膩咁，蘿蔔糕到足料夠味，真材實料😉，但係XO醬少得可憐🥺，唔係好夠XO醬嘅香味

📍地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層✿😋味道😋：4/5✿🏙️環境🏙️：5/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：5/5✿👀賣相👀：4/5✿💰價位💰：4/5↠⏰時段：Lunch 11:00 ↞ ✦✧ 「逸東軒」—— 連續六年榮獲米芝蓮一星榮譽餐廳，餐廳裝修以1920年代上海酒館為主題，燈光柔和，配搭木系傢俬為主，而員工嘅服務態度都不得不讚，不過午市用餐時間為90分鐘，限時呢方面不太理想。—————————————————————🍤🥟❝ 荀尖鮮蝦餃 ❞ $38❀ Steamed Fresh Shrimp Dumplings with Bamboo Shoot☞ 個蝦餃皮都幾薄，不過夾嘅時候都好容易整爛，而蝦都夠晒彈牙同埋大大粒。—————————————————————🔥🍤❝帶子蒸燒賣❞ $38❀Steamed Pork Dumplings with Fresh Scallop☞ 呢個燒賣嘅質感都幾彈牙，識落肥豬肉唔多，而上面多咗帶子嘅鮮味，所以落都幾甜同埋爽口。—————————————————————⏳🟡🍞❝香滑流沙酥❞ $48❀Steamed Pork Dumplings with Fre