越風味地道越南料理

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下午茶時間， 想食啲清淡又好味嘅嘢， 越南菜就最啱喇。 呢度乾淨企理 ，裝修以綠色為主調 ，有大自然氣息 ，牆上掛咗越南風情的畫像， 有下龍灣， 仲有苗條嘅越南美女， 非常養眼。🤩🤩 淨係養眼唔夠 ，要養胃先得， 兩個為食的人， 點了兩碗河粉， 兩個小食， 兩杯飲品 ，應該都夠食㗎。🤪💥💥 生牛肉河粉 碗粉真係好大， 生牛肉淥得半熟， 粉紅色，好多洋蔥，芽菜，香蔥， 最緊要就係有一碟九層塔加辣椒 ，新鮮嘅青檸， 非常正宗嘅越南食法。💥💥 熟切牛腩河 一樣係好大碗， 牛腩炆得好林， 好好味， 撈埋啲辣椒 ，九層塔， 揸啲青檸汁，真係惹味。 五十幾蚊一碗 ，可以食得好飽， 芽菜夠肥， 洋蔥夠多， 唔怪得啲越南女仔個個都咁苗條。💥💥 蒜蓉牛油雞翼 四隻又肥又大嘅雞翼， 用蒜蓉牛油炸香，鋪上洋蔥 ，仲有酸蘿蔔， 賣相先滿分 。咬落外脆內嫩， 配埋啲煎香嘅洋蔥， 同埋酸蘿蔔 ，一啲都唔覺得漏， 食到停唔到口。🤤👍💥💥 香煎魚餅 好有特色嘅小食， 煎鯪魚餅本來好普通， 但係加咗檸檬葉 ， 仲有啲鹹鹹哋嘅香蔥 ，當堂升華幾級 ，檸檬葉特別嘅香味 ，同鯪魚肉真係絕配。 越南菜呢個特色小食， 每次藜必食

呢兩日天氣勁凍，好想食碗熱辣辣既湯麵，行過油麻地呢頭，見到間越南野，凍得濟就無咩點諗入去避寒生牛肉湯河判斷一間越南野合唔合格，試最基本既生牛肉粉就知好可惜，呢碗唔是我食，但我朋友對佢評價不錯，除左牛肉生熟度恰到好處，河粉都爽口份量夠我就叫左碗香茅豬頸肉牛骨湯檬粉好想試撈檬，但天寒地凍真係要食熱野好重要既事係，佢既湯係真係辣口既熱！！超正！有d舖頭既湯係恆溫，真係想成碗掃落地記得加埋佢附上既青檸同辣椒，味道更好豬頸肉都好好食，撈左d香蔥油，薄薄外皮有煎脆過，配湯檬真係一流越風味小食拼盤呢個拼盤有春卷、蒸粉包、蝦餅、墨魚餅同扎肉個人最喜歡春卷，外皮夠香口，但又唔會脆到硬掘掘蒸粉包既外皮就似煙un 啲既腸粉，入面包住d籮蔔，木耳絲，沙葛等等係正宗既越式小食，大力推薦熱柚子蜜同生薑蜜生薑蜜超正，薑味同蜜糖個比例剛剛好，辣口得黎又有一絲甜，冬天之選

今日開始凍，放工係街度，一邊等朋友，一邊睇有咩食。行過油麻地呢頭，仲未係好多人，見到有間新開既越南舖，仲寫住地道料理，就同朋友入去試下。佢地老闆好有禮招呼，好彩未係好多客就傾多2句。老闆介紹左咖啡煲，生牛河，同串燒比我地，最後，我地簡左軟殼蟹咖喱煲加蒜蓉飽，雜錦串燒併盤，蒜香牛油雞翼同2個熱既特飲。因為都幾凍，就食多左肉。雜錦併盤，牛肉，豬肉，雞肉，各2串。燒得唔錯，唔會太硬。我自己最鍾意牛肉串，夠入味。但佢旁邊既醃蘿蔔都醃得唔錯wor, 唔覺唔覺都食埋。牛油雞翼好大隻，好熱。擺左係度一陣都仲好熱，好犀利。個軟殼蟹咖喱煲都好夠熱，一路食都仲有煙出，而且隻軟殼好大隻，夾埋蒜蓉飽食都食唔晒。而另外2杯香茅檸檬薑茶同紅棗桂圓茶都好真材實料。即刻暖返。

位於油麻地的平民越南餐廳，這是一間比較新開張的小店，全店免收加一！剛好當天天氣開始轉冷，正想吃一碗熱騰騰的湯麵，而站在門前的職員一直很熱情的揮手招待我們進去試吃，盛情難卻之下決定ᵗʳʸʸᵗʳʸ ˡᵘ~生牛肉湯河 $56超級便宜，很大一碗，在熱鬧的油尖旺區真的不多50多元的越南湯河，剛好價錢比對面很有名，聽聞是最好吃的越南餐廳便宜一半 (有機會我也想去對面那間試試，但實在太多人了)；先說湯底，湯底很濃郁，配搭洋蔥，青蔥等配料，味道清甜不油膩，十分突出；但牛肉有點太熟，因此有點韌，肉質不夠鮮嫩芒果軟殼蟹米紙卷 $68米紙卷酸酸甜甜，冰冰涼涼，十分開胃；米紙卷的餡料很紮實豐富，軟殼蟹份量絕不吝嗇，每一口都能咬到軟殼蟹的鬆脆；惟芒果實在太酸，不夠香甜，嚴重影響整體的味道生菜包 $68不論泰國菜還是越南菜，生菜包都是我必食的料理；清爽可口的生菜配合著香辣惹味的肉碎一併進食，十分滋味！香料層次豐富，肉碎肥瘦均匀，口感十足，微辣惹味！馬拉盞炒通菜 $68通菜份量超多，我和友人一直吃一直吃，碟上的通菜依然很大一盤，超抵食！通菜嫩綠不會枯黃，口感爽脆夠鑊氣，一點也不會太油膩；馬拉盞十分香濃，鹹香惹味，拌

上個星期先同個女👧食過越南嘢，啱啱今日得我同個仔👦食晚飯，佢又話要食越南嘢喎🙄，於是等佢補完習就喺附近搵一間越南餐廳食晚飯😆。發現近排喺砵蘭街開咗一間“越風味地道越南料理”，我哋即刻走入去試下🏃‍♂️。店舖雖然座位不算多，但裝修得簡約整潔🥰，並以綠色為主🟩，視覺上很舒服🤗。我哋坐低看過餐牌📔後叫咗幾樣嘢食(當日星期六，好彩我哋6點🕕前已進入餐廳，到我哋食完嘅時候已爆場了)。香茅豬頸肉牛骨湯河 $68牛骨湯底清甜帶有淡淡嘅牛味🐂，豬頸肉有6️⃣大片，全部烤得外層非常焦香😍，但內層肉質軟淋又juicy😋。河內生牛肉湯河 $56同樣嘅牛骨湯底，爽滑嘅河粉配上肉質鮮嫩嘅肥牛🐂，一口咬落滿口油香又帶肉香😋，正👍。越風味小食拼盤 $98墨魚餅🦑，蝦餅🦐，春卷表面炸得非常香脆，墨魚餅同蝦餅有食材本身嘅香濃味道，肉質彈牙😍。春卷同蒸粉包同樣餡料豐富飽滿。扎肉帶有淡淡嘅猪肉🐖香味，樣樣都好食😋！鮮榨菠蘿沙冰 +$25 本來打算飲芒果沙冰🥭，可惜售罄，唯有退而求其次，叫了杯菠蘿沙冰🍍，估唔到菠蘿沙冰都唔錯，菠蘿味重🍍，唔太甜，沙冰夠綿滑，好飲🥰。總括而言，餐廳地理位置方便，整體食物質素好好，價錢又合理

同朋友喺旺角行街，行到砵蘭街見到呢間新餐廳見價錢唔貴，款式又幾多就入去試下店內裝修簡約，坐得都幾舒服香茅豬頸肉牛骨湯河最鐘意豬頸肉係另上，唔怕浸到淋哂豬頸外脆內軟，入口Juice河粉嘅湯底係牛骨湯，幾清甜朋友叫香茅豬扒撈檬香茅豬扒都好大塊，檬粉份量亦幾多蒸粉包一客4件，餡料豐富有肉粒，甘筍，冬菇，木耳等等皮又夠薄，唔錯另加小食自製春卷外面炸到金黃色又酥脆，入口爽脆餡料又多，值得一試雞翼大大隻香口又入味

#fafafoodblog越南菜 #fafafoodblog油麻地 🍴越風味小食拼盤98 蚊春卷個皮炸得好香脆 油味香 入面有木耳豬肉 蘿蔔絲 點 d 酸辣汁好有口感🔥 蒸粉包個皮好香麵粉味 入面有木耳豬肉加埋出面既葱蒜好惹味🦐 蝦餅 好彈牙蝦肉足 墨魚餅一樣更彈牙 佢個墨魚帶 d 鮮甜 應該似係新鮮野 🦑 仲有香咸既札肉🐷都好入味 🍴咖喱牛腩飯78 蚊🐂呢款咖喱係色水深但食落唔濃 香料味夠 少少辣同甜咸度適中 牛腩用左半肥瘦咬落一半彈牙一半肥膏 🐂薯仔整得好軟林入味 撈飯一流 🍴蕃茄蟹肉香葉燒肉湯 banh da粉 82 蚊🦀呢個越南湯底特別 蕃茄味香甜帶 d豬肉油香 同蟹味 🍅佢既 banh da粉比較闊身爽彈 好有口感 湯入味材料豐富有蝦 蟹肉豬肉丸 兩隻肉好 match 🦀🐷 札肉， 紫菜卷入面有木耳豬肉 好惹味#越南菜 #蕃茄 #札肉 #墨魚餅 #蟹肉 #牛腩 Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍

去完油麻地果欄上網見有間越南菜式新開門口又見幾個等外賣原來新開張外賣有八折👍🏻佢哋午餐有小食追加優惠我地得倆個人所以主食只叫一個原本想叫傳統越式法包可惜當晚冇得食👉🏻蕃茄蟹肉香葉卷BanhDa 粉😋平時去食越南菜都好少見到呢隻粉所以試下似香港傳統粗河粉但係顏色不是白色最可惜佢有部分黐住我地將佢分反開就好食d呢d希望有代改進好驚喜有一隻蟹鉗👍🏻除咗蕃茄同蟹鉗仲有自家制肉丸同埋香葉卷😋(用紫菜包住豬肉碎同香葉)👉🏻小食細拼盤(春卷，粉包，蝦餅，墨魚餅，扎肉)春卷跟粉包餡料差不多春卷好似有少少芋頭👉🏻牛油雞翅😋雞翅皮好好味好脆口牛油味可以重手d加咗d 洋蔥絲好香👍🏻三色汁張單有用架下次可以每人小食一件飲品好多自家制👍🏻服務好好👍🏻

越風味地道越南料理 (旺角)旺角砵蘭街108號地舖同朋友喺旺角行街，行到砵蘭街見到依間叫越風味地道越南料理既餐廳，見到係新開張嘅餐廳呀，門口貼住有新開優惠，仲有入邊有唔少食客，大家枱面都有唔少食物，食得好似好滿足咁！所以就同朋友入去試一試！我地叫咗香茅豬扒撈檬$58- 香茅豬扒好大塊呀！ 檬粉份量亦都好足夠！$58 性價比高！越風味串燒拼盤（牛豬雞各兩串$108）- 燒得唔錯，肉質嫩滑，最鐘意食啖啖肉串燒！仲可以一次過試哂三款肉！ 芒果軟殼蟹米紙卷$68- 上碟有四件，岩同朋友share! 米紙卷食落口有好清新的感覺，同啖啖肉串燒好夾！珍多冰$16

喺油麻地附近行完街，見到有間越南野，越風味地道越南料理🙌🏻行入去嗰時老闆已經好好態度，一人一份餐牌，仲向我哋介紹有啲咩好食～環境10分新淨，有啲越南嘅相同街景，問咗老闆先知道係新開，值得支持😛特級鮮生牛肉河粉唔落辣椒唔落配料，個牛骨湯可以飲得！👍🏻鍾意食清淡嘅朋友啱啱好！個味道都突出！牛肉都唔係平時常見嘅肥牛片，而係特別鮮甜嘅牛肉，性價比高😛香茅豬扒牛骨湯河粉同樣地鍾意牛骨湯，男朋友就想食豬扒，簡簡單單都可以好好味🙌🏻豬扒唔會煎到好肥膩，非常鬆化有肉汁，下次再encore😉下龍灣墨魚餅老闆特別介紹墨魚餅，墨魚係新鮮嘅！老闆建議唔好加醬食，試一試佢個鮮味！再mix醬食，就會比較濃~ 佢係特別彈牙，比較濃嘅墨魚味🤤菠蘿沙冰&芒果西米露菠蘿沙冰係即時製造，所以我都等咗一陣先有得飲😂😂芒果西米露當係一個甜品作為點綴，整體上都不錯！👍🏻

約左朋友係旺角行街行到餓，想搵間越南餐廳食嘢，發現係砵蘭街有間越南料理，餐牌價錢又合理，就入去試下。小編同朋友仔都有選擇困難，諗左好耐都未簡到食咩好。可能老闆見我地諗太耐，主動介紹幾款必食越南料理，認真親切😊珍實火車頭2位用 $118份量多多，份量足夠三個人食😂湯底以牛骨淆製而成，味道帶清甜，一啖河粉一啖湯認真好味。配料有牛丸、牛腩、牛筋、牛展、蘿蔔和扎肉。好味又抵食👍🏻👍🏻越風味小食拼盤 $98拼盤有五款招牌越風小食，分別有春卷、蒸粉包、蝦餅、墨魚餅、扎肉。全部都是即叫即整，熱辣辣好味道。香茅豬頸肉 $32有5大片豬頸肉，厚薄適中，沾上辣汁更惹味。熱柚子茶熱西洋菜蜜一次過影晒全部食物，就可以見到大大碗珍寶火車。兩個人都食幾多野🤣🤣

路過見到有間新開既越南餐廳，價錢唔貴，款式都幾多，決定入去一試。店內裝修簡約，環境都幾舒服。越風味珍寶火車頭湯河：材料好足（牛肉、牛肉丸、扎肉、牛筋、牛腩同埋蘿蔔），所有食材都入晒味，真係食完一碗就飽晒。香茅豬頸肉牛骨湯河：豬頸肉會另上，豬頸肉係外脆內軟，而且好Juice，絕對好有水準。而河粉嘅湯底係牛骨湯，口感一流。幾十蚊食到咁高嘅質素，絕對係抵食。另外，仲叫咗一個越風味小食拼盤，包括春卷、蒸粉包、蝦餅、墨魚餅同埋扎肉，每一樣食菜都係熱辣辣，炸既部分唔會比人覺得油膩，而且最好食嘅係蒸粉包，好有越南嘅特色。如果咁啱傾開呢一頭嘅人，或者住喺附近嘅人真係不妨嚟依度一試，性價比超高，而且服務態度很好。

今日工作來到油麻地，晚上在砵蘭街的「越風味地道越南料理」晚飯，老闆熱情好客，推介我們店內的招牌菜，原來此店只開張了兩個多月，怪不得裝修那麼新淨企理啦！「珍寶火車頭」兩位用$118大大碗的湯河，有牛丸、牛腩、牛筋、牛展、蘿蔔、扎肉，非常豐富，湯底用牛骨淆製而成，絕無味精，飲晒都不會口渴，份量足夠兩位食用，好味又抵食。「越風味小食拼盤」$98拼盤有春卷、蒸粉包、蝦餅、墨魚餅、扎肉，共五樣招牌菜，墨魚餅是越南空運到港， 蝦餅是自家製手打，兩塊扎肉分南越北越，口味各有不同，春卷和蒸粉包的餡料也是自家製的，可以見到老闆的用心和誠意，五樣都非常好吃。讚。「椰汁綠豆冰」$16「香茅檸檬薑茶」$16香茅味加檸檬味再加薑味，混合一起好好飲，女仕的恩物。

今日行開油麻地同旺角，見到有間越南野新開咁就同媽咪望下餐牌有咩食，店員/老闆好熱情咁行出黎話依家下午茶時段做緊88折，而且佢地係真越南師傅整，講到咁就比個機會試試🤣見到餐牌比較少見既越南墨魚餅撈檬就同媽咪share 食，仲叫左個越風味串燒拼盤($108)，有齊雞，牛，豬肉串，岩哂我呢d食肉獸；串燒即叫即燒，所以入口超熱辣辣😆本身都好入味，點埋沙爹醬就更無敵；而且份量唔少幾大串墨魚餅入口都好彈牙，配合埋酸酸甜甜既檬粉好開胃👍🏻

好耐冇食過越南菜啦，所以今日同朋友出開旺角行街，就係Openrice搵到呢間越南餐廳～餐廳位於砵蘭街，如果係油麻地站A1出口，大約行3分鐘就到餐廳啦，餐廳裝修主要以綠色為主，牆上掛有越南風嘅畫，一坐低老闆會主動向客人介紹食物，好Nice⭐️最後我同朋友就order左👇下龍灣墨魚餅 $68一碟有三塊，會配上一個酸辣汁，墨魚餅入面好多墨魚，口感非常彈牙，而且炸得好香脆，好食，值得推薦👍越式蒜蓉包 $28有4片厚身嘅法包🥖，加埋牛油及蒜蓉，焗到好香又好脆！香茅豬扒撈檬 $58一上到枱，就已經聞到好香香茅豬扒味，豬排切開有五大塊，睇得出係即叫即整，炸到金黃色，咬落重好Juicy好脆🐷，檬粉配合埋酸酸甜甜嘅檬汁一流👍順化豬手湯檬 $82好多料！有豬手、牛展、扎肉、生牛肉，一碗入面又有豬🐷又有牛🐮，呢碗湯檬抵食呀🤣會配埋青檸、辣椒粒、香葉，比客人自己調味，個湯主要用牛骨熬製，好重牛味，味道鮮甜👍鮮榨牛油果沙冰 $25有淡淡牛油果味，又有椰子味，感覺好Fresh，好飲👍整體嚟講，餐廳員工好有禮貌，好友善，食物CP值高，中意食越南菜嘅你值得一試～