花丸軒

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🍜呢間開喺中環勁方便嘅拉麵仲要係大阪過江龍嘅拉麵 主打原條豬軟骨濃厚湯底拉麵🇯🇵除咗食佢哋主打嘅豬軟骨濃湯拉麵之外 😍仲叫咗佢哋最近新出嘅叉燒魚豚骨沾麵♡叉燒魚介豚骨沾麵 $128估唔到除咗拉麵之外沾麵都幾有驚喜呢款魚介豚骨湯湯底濃厚得來唔會太鹹都幾掛湯加埋我額外要求嘅硬身拉麵食落去幾有口感認真唔錯😌🐷三塊薄身嘅隻燒叉燒食落去幾香又唔會太肥膩啱啱好♡招牌原條豬軟骨拉麵&溏心蛋 $148🐽超級大條嘅豬軟骨食完已經勁飽，仲要有埋糖心蛋呢一個拉麵真係超級豐富湯底係好香濃嘅豬骨湯配埋半肥瘦嘅豬軟骨口感勁腍入口溶化🍜本身自己都幾鍾意食豬軟骨呢款完全滿足到食肉嘅慾望~♡唐揚炸雞 $52🐥拉麵店都係要試埋佢嘅炸雞呢款炸雞做得都幾好食即炸夠脆，而且好嫩滑嘅雞肉拉麵配炸雞真係好夾😍平日夜晚呢間拉麵店都要排隊如果想食就最好早少少🤏

今次去咗中環呢間大阪過江龍拉麵店「花丸軒」，餐廳主打巨型慢煮豬軟骨拉麵，味道都幾有驚喜🤩招牌原條豬軟骨拉麵&溏心蛋 $148一上枱已經嚇親，條豬軟骨真係成好大條😳豬軟骨經過8小時慢煮，咬落去啲肉已經炆到非常軟腍，唔洗用力已經可以咬開，仲要入味到不得了🐷湯底都好濃郁，豬骨香得嚟帶少少醬油嘅醇厚，亦都加入咗背脂增加香氣。麵條粗身有咬口，掛湯力一流，加埋隻流心嘅溏心蛋好滿足！ 叉燒魚介豚骨沾麵 $128沾麵汁非常濃厚，喺豚骨湯底之上加多咗一層魚介味🐟撞出嚟嘅味道層次好豐富。叉燒肥瘦適中，蘸滿湯汁之後食，鹹香惹味。麵質偏硬身，好有嚼勁，鍾意重口味嘅朋友一定會鍾意😆花丸軒秘製餃子 $45一客五隻嘅餃子煎得啱啱好，外皮脆卜卜，入面肉餡多汁，點埋佢哋自家製嘅醬汁，酸酸哋幾開胃😙

🍜回香港顺路在上环办点事看到这家拉面🍜好像还不错决定进来试试～ 图片看着👀好有食欲呀～每一样都想吃 But先试试猪软骨拉面吧～🍜招牌原条慢煮猪软骨拉面🍜真不错浓郁慢熬8h的汤底 真的香浓入味 好吃好吃👌配上流心溏心蛋 好看又好吃😋真的太喜欢了！还可以选择辣度 中辣&大辣我都喜欢😘🍜现包现做的独家花丸轩饺子🥟口感也很不错 两面煎至金黄焦香里面鲜香的陷 好吃好吃😋下次路过还要再来一碗 就在大馆旁！

一人食，中环拉面店工作日就算找不到饭搭了，也要好好吃饭丫去尝试了大馆附近的大阪过江龙拉面，店铺不小，挑了靠窗的位置坐下，享受me time是日 Pick了叉烧鱼介豚骨蘸面配料丰富，三片大叉烧，汤汁里还有好多叉烧汤汁非常浓稠咸香流心蛋真的灰常出色天妇罗猪软骨这个真的大惊喜!!搭配美乃滋尊嘟好吃，不可错过的小食份量很足，吃完扶墙出，在大馆走了好几圈才消了点食

大阪排队王拉面来香港中环拉🤗周末跟闺蜜赶紧来冲一波🔥吃完立刻交出攻略，打工人的午餐DNA狠狠动了！🌟闭着眼点都绝🍜 招牌叉烧拉面叉烧肥瘦相间，咬开瞬间油脂香在舌尖蹦迪～面条吸饱慢熬的奶白汤底，嚼起来香的很，配上糖心蛋绝绝子🍤 天妇罗虾炸物外皮酥脆到掉渣，虾肉嫩到爆汁💥一整个吃满足了，分量足到扶墙走，果然，火是有火的道理的👏🏻🏠花丸轩📍中环荷李活道39-43号地铺#香港探店 #中环美食天花板 #拉面控必吃 #打工人续命餐 #香港旅游必吃 #本地人推荐美食

睇影片分享平台見到過江龍開店，即刻走過嚟食下晝兩三點都仲要排隊，唔想搭枱就等咗15分鐘，但最後都係迫埋一齊坐。呢間店湯底同大阪比基本上九成相似，湯底非常香濃又夠熱。豬軟骨亦都好腍好入味，叉燒普通正常發揮。舖頭入邊嘅冷氣比較熱，所以都冇心情食其他小食。順帶一提Menu係冇得揀面嘅硬度，雖然落單嗰陣有講，但係嚟到都好似冇分別。整體而言呢間價錢偏貴，但唔使坐飛機就食熟悉嘅味道，間唔中食一餐只行都幾好。

多年前到大阪旅遊時，嚐試過這間麵店，早前得知原來在大半年前，已在中環荷李活道(近大館)開了本港第一間分店；貪食的我，當然要去嚐試一下。🤭店舖雖然不算很大，但因坐滿客人，不便影相；所以只好影水吧廚房位，讓大家看看大概內部環境。😬叫了「招牌原條慢煮豬軟骨拉麵配溏心蛋」及「迷你黑豚丼飯」；慢煮原條叉燒，肉質鬆軟外層微脆，叉燒中間加入豬軟骨，令口感更加滑溜；麵條煙韌爽彈，和日本都有八九成相似度，好味。😋迷你丼飯，黑豚微脆肉質較軒身，飯粒醬汁偏少；食完濃郁的拉麵後再食丼飯，味道好像忽然變得太淡，有減低食慾之感，下次還是追加麵底好過。🤔事後覺得很口喝，相信應該加入不少「師傅」，如想試記得要有心理準備。🤭#花丸軒(香港)地址: 香港中環荷李活道39-43號地舖電話: +852 57436331

大阪排队王拉面来香港中环拉🤗周末跟闺蜜赶紧来冲一波🔥吃完立刻交出攻略，打工人的午餐DNA狠狠动了！🌟闭着眼点都绝🍜 招牌叉烧拉面叉烧肥瘦相间，咬开瞬间油脂香在舌尖蹦迪～面条吸饱慢熬的奶白汤底，嚼起来香的很，配上糖心蛋绝绝子🍤 天妇罗虾炸物外皮酥脆到掉渣，虾肉嫩到爆汁💥一整个吃满足了，分量足到扶墙走，果然，火是有火的道理的👏🏻🏠花丸轩📍中环荷李活道39-43号地铺#香港探店 #中环美食天花板 #拉面控必吃 #打工人续命餐 #香港旅游必吃 #本地人推荐美食

蘇豪天橋底下真是一個美食天堂，間唔中真會睇漏眼！最近老公同我講，佢發現咗馬莎對面竟然有間好有傳統feel嘅日本拉麵店！平時我哋食開嗰啲拉麵店都係比較易搵、有分店嗰種，所以呢間咁隱世又充滿傳統風味嘅真係好難得！一入到店，環境已經好有日本拉麵店嘅氛圍！我哋拎住MENU睇，無意中發現原來呢間係日本大阪超人氣嘅拉麵店，首次嚟香港開店！佢哋嘅招牌係慢煮原條豬軟骨拉麵，老公一睇到即刻二話不說嗱嗱聲落單！因為我哋坐吧台位，仲可以即場睇師傅整麵嘅過程，氣氛正到爆！老公最鍾意係嗰條豬軟骨，肉質軟腍入口即化，完全唔黐牙！佢仲話碗麵入面嗰塊紫菜上嘅書法字寫得好優雅，睇得出店家有心！我呢，就貪新鮮，試咗佢哋嘅灸燒叉燒沾麵。湯底係魚介豚骨，另上嘅湯底真是一個驚喜，味道濃郁但唔會單調，沾麵嘅口感同叉燒嘅焦香搭得太完美！

几乎身边所有朋友都被我安利过这家店🤣每次和她们来香港都要来嗦一碗🍜招牌原味慢煮猪软骨拉面配溏心蛋，招牌必点！汤底醇厚鲜美，入口那一瞬间绝了👍食欲大增，猪软骨脆脆的，配着溏心蛋和Q弹细面，真的好好吃!鸡软骨配秘制酱汁，鸡软骨炸得外酥里嫩，淋上甜辣酱，口感太丰富啦！

招牌原條豬軟骨拉麵：豬軟骨燉到超級軟腍，一啖咬落去即刻骨肉分離，骨膠原好多！湯底濃郁得嚟又唔會過鹹，配埋隻半熟溏心蛋，簡直係完美組合！叉燒魚介豚骨沾麵：呢個真係要大力推介！佢用嘅係日本製麵條，比平時啲拉麵粗身，口感煙韌彈牙，最正係個魚介豚骨湯汁，濃稠到可以好實在咁掛喺每條麵上面，每一啖都充滿鮮味同豚骨香，叉燒亦好肥美！雞軟骨配秘製醬汁：小食點咗份雞軟骨，炸到脆卜卜，點埋佢個秘製醬汁，鹹鹹甜甜咁，好開胃，送酒一流！花丸軒雖然唔係話好大間，但坐得都幾舒服。店員手腳好快，落單上菜都好迅速，啱晒我哋呢啲想快靚正食餐好嘅香港人！

万万没想过，还有这么好吃的拉面。。。大下午了，还陆续有人来！这么好吃，居然不在多数人会去的油尖旺区，而是中环！这个拉面在香港岛绝对排得上名次！它主要是浓郁的汤底好喝到直击天灵盖！拉面间隙流淌着超赞的汤汁溏心蛋也很好吃主软骨，松松软软好吃，比巴掌大，真的好大份。掌中宝也很香口，啊啊啊太爱了～ 这是动画里“能吃出幸福感的灵魂拉面”🍜🔍花丸轩📍荷里活道39号

[ 花丸軒 ]花丸軒主打濃厚湯底與大份量配料，環境簡潔有居酒屋氛圍。✿ 招牌原條豬軟骨拉麵&溏心蛋 $148招牌濃郁豚骨湯底，豬軟骨軟嫩膠質滿滿，溏心蛋流心🥚入味，麵條彈牙掛湯🍜🍜✿ 叉燒魚介豚骨沾麵 $128魚介湯鮮味突出，粗麵有嚼勁，叉燒厚切香嫩，沾湯稍鹹但風味濃厚。✿ 花丸軒秘製餃子🥟 $45外皮酥脆，肉餡多汁，蒜香🧄提味，配醋醬油更開胃。總結🫦中環高性價比拉麵店，湯頭濃郁、配料足，推薦豬軟骨拉麵！沾麵適合重口味愛好者🤩🤩。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 花丸軒地址：中環荷李活道39-43號地舖電話：57436331✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

就在中环网红楼梯直达，连明星张家辉夫妇都来吃过，确实超级美味！拉面汤头非常浓郁而且很鲜，忍不住喝光整碗汤每次必点招牌原味慢煮猪软骨拉面，猪软骨非常入味，肉质很嫩幸福拉面二重奏也好吃，除了猪软骨还有叉烧，肥瘦相间吃起来完全不会腻，配上美味的溏心蛋，一碗下肚幸福爆了！！另外还点了炸物鸡软骨，秘制酱汁真的好喜欢！忍不住要N刷了…

好多年前去大板食過花丸軒，一直都心心念念😍終於嚟咗香港開店，今次專程過海食尼間呢間日本過江龍拉麵店「花丸軒」，店面同記憶中一樣充滿和風氣息，木系裝修加上暖黃燈光，有種置身日本大板嘅感覺😂店內座位唔算多，但勝在環境寬敞，可以好舒適咁食碗拉麵🍜 大滿足🤞🏻✔️ 叉燒魚介豚骨沾麵 〔真心推介😋〕 $128 👍🏻 湯底濃郁👍🏻 層次豐富 👍🏻 叉燒薄切👍🏻 軟嫩，肥瘦適中👍🏻 麵條煙靭👍🏻 掛湯，每條都充滿湯汁精華 追加 溏心蛋😋👍🏻 流心👍🏻 入味 ✔️ 招牌原條豬軟骨拉麵＋溏心蛋 〔真心推介😋〕 $148 👍🏻 原條豬軟骨👍🏻 霸氣滿滿👍🏻 軟綿綿👍🏻 湯頭濃稠👍🏻 膠質滿滿追加 溏心蛋👍🏻 高質入味✔️ 天婦羅紫菜魷魚 〔真心推介😋〕 $52 👍🏻 即叫即炸👍🏻 香脆👍🏻 魷魚彈牙唔韌👍🏻 份量多👍🏻 送酒一流配 蛋黃醬👭朋友推介隱藏食法😂將沾麵湯加少許拉麵湯混合，鮮味會再昇華🤞🏻