申子居酒屋

营业中

休息中

人就係會重複………………覓食！又嚟我嘅心水餐廳啦！約返上次嚟嘅飯腳一齊食。聚舊，人要聚舊，地方也要聚舊。開心見到獅子山仍在，在獅子山下食飯，感覺特別有歸屬感。餐廳而家做緊感謝祭，廚師精心烹調嘅午餐盛宴全部六折，差不多半價就食到一份精緻午餐。牛肉壽喜燒($143) 牛肉無多餘嘅脂肪，肥瘦適中，肉質唔嚡唔韌，軟腍適中，口感好。雞蛋好靚，蛋黃顏色豔黃，本來應該放在鍋裡與牛肉蔬菜同食，但最後決定放到飯碗裡撈飯食，簡直係明智之選。蒲燒鰻魚厚切玉子丼($143)首先一定要讚飯底唔係白飯，而係鰻魚炒飯！本來已經有一大截鰻魚，加埋炒飯裡邊嘅鰻魚粒，饅魚控一定會感到大滿足！其次唔只玉子係厚切，鰻魚都一樣好厚肉，肉質亦非常有彈性。最後連配菜小碟嘅醃菜同牛舌粒亦被清碟，非常豐富、滿足嘅午餐。用心嘅擺盤，加上精心挑選嘅盛器，呢d細節位已反映出餐廳對美食有所要求。所以食材質素、以致烹調都一絲不苟，我唔會話呢度係全港最好食嘅日式料理，但喺我自己嘅搵食list上邊，申子絕對係頭5位嘅餐廳選擇。

朋友介紹話呢間魚生丼好好食，一於試下👍餐廳環境都優雅舒服，離地體站1-2分鐘就到，位置便利。午餐做緊6折，平均百幾就有一個set，套餐就包左兩個小食同一碗魚湯。今日小食係牛舌同芝麻豆腐，好味道。魚湯香濃，有心機。🐟豐州鮪魚拖羅丼一個set有齊三款吞拿魚，有吞拿魚魚蓉、拖羅同赤身，一碗可以滿足哂所有期望。魚蓉上面有芝麻同埋蔥花口感好豐富。拖羅同赤身都係厚切，拖羅有油脂的甘香同好香濃，每一啖都好滿足。🐟申子三式丼哇！有驚喜，慢慢的海膽、魚子同托羅蓉，加上個飯已經調過味，連平時食好少飯既我都清左半碗。另外叫左好特別少見既燒左口魚裙邊！！份量超多，油脂爆棚好好食🤤整理上價錢合理，味道中上！會encore。

🇯🇵 日式居酒屋🏮系列—▫️餐廳：申子居酒屋 @shinkohk ▫️地點：全香港有2️⃣間分店📍銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓（港鐵銅鑼灣站 D3 出口, 步行約3分鐘）▫️營業時間⏰：星期一至日 12:00-15:00 & 17:00-23:00▫️價錢：～$150+—美味：🥩🥩🥩🥩環境：🥩🥩🥩🥩價錢：💰💰💰+0.85💰服務：👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳+0.9👨‍🍳—👧🏻👦🏻好鐘意食日式野，依間已經去咗5-6次😍😍😍Jeng 😆環境都好好☺️～📍 北海道海膽軍艦價錢：$128@分數：🍣🍣🍣🍣😆😆滿滿既海膽，好鮮甜😆😆—📍極上蟹膏蟹肉燉飯價錢：$288分數：🦀🦀🦀🦀+0.1🦀勁足料既蟹飯🤩🤩超多蟹肉蟹膏🤩🤩每啖都食到☺️☺️加埋啲飯好夠軟熟，jeng—📍極上鹽燒牛舌芯價錢：$128分數：🐃🐃🐃🐃可以話係必叫🤩🤩超級爽口，而且好夠燒味😃😃juicy jeng—📍日式鮮製鮑魚價錢：$278分數：🦪🦪🦪🦪+0.2🦪幾驚喜🤣🤣鮑魚係幾大隻，仲好爽口同入味—📍雞腎&雞軟骨價錢：$38@分數：🐥🐥🐥+0.8🐥都爽口既，但冇燒肉咁驚喜—📍手打墨魚棒價錢：$78分數：🦑🦑🦑🦑幾特別😃😃墨魚外層脆脆地，入面好多墨魚粒🦑加埋蛋j

🎀銅鑼灣。再訪分店私心狂推日本居酒屋 午餐超抵食👍🎀🪄店名* #申子居酒屋🔮地址* 香港銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓 🔮🗾分店地區🗾 旺角，銅鑼灣💰價錢$396 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_銅鑼灣剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_日本菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵之前去過旺角分店 一試立刻愛上了銅鑼灣分店以低調高級感取勝，黑紋牆身配棕調軟墊座位，滿載日式風情滿載招財貓、清酒瓶與山丘壁畫相映成趣，月亮燈飾更添雅緻。相較旺角店更顯靜謐，適合慢享餐酒。注意3點午休時段，建議提早到訪午市套餐。🍽️食物質素🍽️菜單包括刺身、炸物、鍋物等經典日料，圖文相符無落差。當日直送刺身拼盤鮮甜奪目，擺盤很吸引刺身係新鮮當日提供 賣相精緻每道菜份量實在，人均$200-300的居酒屋價位，質素對得起定價選擇困難症患者需慎入！👀評分💖💖💖💖💖🪄西冷牛扒定食$143午市套餐超豐盛！一整盤上枱超有滿足感綠葉墊底的西冷牛扒份量十足，師傅貼心將瘦肉同油脂筋位分開放五成熟的西冷牛扒 一片片粉嫩肉心很治癒～牛味濃 瘦而不老，沾點滑日本生雞蛋醬

午餐做緊感謝祭特價6折優惠，好抵食。餐廳燈光微暗幾有氣氛，環境舒適，座位又闊落。（餐廳招牌）申子三色丼（海膽、拖羅蓉、三文魚子丼）豐洲鮪魚拖羅🍣丼定食包括：前菜、味噌湯、蒸蛋，成個set好齊。蒸蛋味道濃郁，質感滑身，好味👍。兩款凍丼飯都好好食。最愛申子三色丼既海膽好creamy。而豐洲鮪魚拖羅🍣丼加埋Wasabi醬油送飯一流。小食：汁煮左口魚裙邊加左酸汁口感好正。左口魚裙邊質感超嫩滑入口即溶，而且邊位係經過火炙。表面鋪上黑魚子加三文魚

呢晚又約咗好友去食我最愛嘅申子居酒屋🏮食咗佢咁多年，佢嘅水準依然keep得好好呀🤓極上鹽燒牛舌芯厚切牛舌燒得啱啱好👍外層微焦，咬落去肉汁豐富🤤食到牛舌嘅彈性同牛味🤓洋風雞肉卷雞皮彈，雞肉嫩，包住脆口嘅牛旁同清甜嘅紅蘿蔔🥕口感豐富又新奇😆蓬鬆重量芝士玉子蓬鬆玉子燒加強版☺️蛋卷超厚，每一啖都有芝士🧀蛋香同芝士味完美融合😎海膽炒飯海膽香氣同飯粒完美融合，米飯粒粒分明😍仲落左小元貝同蝦米味道更加鮮味，食完想encore🥰舞茸豚肉卷舞茸本身帶有獨特菇香🤩豚肉嘅油脂滲透入舞茸之中😋飲品方面，全晚都有杯裝飲品買一送一，真係抵到爛😎蜜桃乳酸梳打同荔枝乳酸梳打都好清新😌乳酸味帶點甜，飲完好解渴又唔會膩😙

呢間店三年前食過旺角都滿意，所以見到今次假期，就試吓銅鑼灣呢間，點知今次就賴嘢啦，嗰個蟹飯同埋海膽炒飯，實在鹹到嘔，嗰舊魚咬唔入，應該係生得滯，嗰個牛脷都係正常，個牛脷好食，呢間店舖唔知係咪因為食生嘢就會比較好啲，但係我哋唔食生嘢，所以冇叫，成間店舖只係得兩位服務員，唔知係咪因為經濟唔好唔，所以想減輕開支，絕對唔會再幫襯，實在令人太失望。

朋友生日佢話想食日式居酒屋，所以就同咗佢去申子食晚飯慶祝下。蟹肉蟹子牛油果沙律呢個沙律好多料，可以醒吓個胃先。撈勻咗之後發現原來好多蟹肉，勁鮮甜再加上牛油果同青瓜沙律菜岩哂我朋友口味。極上鹽燒牛舌芯牛舌芯咬落好淋，牛味香濃，佢伴碟有四款配料可以有唔同既配搭食落有唔同既感覺。汁燒活白鱔/串白鱔外皮燒到卜卜脆仲有啲焦香味好正。鱔肉鮮味爆汁。鹿兒島A4和牛茶漬飯配上香濃既雞湯勁大塊A4和牛入口嫩滑口感極細緻。完全係味蕾上既享受。

今日去咗銅鑼灣居酒屋，居酒屋感覺好有日本🇯🇵feel 。而且佢仲有好舒服嘅梳化比客人坐感覺好有Privacy。超鍾意。我同朋友叫咗刺身定食烏冬✨ 新鮮的刺身：刺身有六款海鮮，有12件，而且每一件都係厚切，食落口啖啖都充滿海洋鮮美，搭配味道適中烏冬，不太鹹與刺身味道好配合。壽喜燒定食🥢 滋味濃郁：薄切牛肉在甜醬油中煮至完美，搭配豆腐與多款蔬菜及粉絲，口感層次豐富，配上白飯一齊食，相當滿足。極上塩燒牛舌芯🔥 極致享受:鹽燒的牛舌，簡簡單單嘅煮法，但係廚師燒到外焦內嫩，肉汁四溢，佢加上唔同嘅調味料可配搭。

之前試過佢哋午市套餐六折，木系裝潢好有日式chill vibe！閒日夜晚都full 😱 叫左幾款招牌申子海膽和牛燒係全晚MVP！店員喺你面前火槍炙燒A4和牛薄片，超香！和牛油脂超豐富，捲上蓬鬆日本蛋同米飯，再加上海膽同滿滿黑魚子，層次感滿滿！黑魚子嘅鹹香同海膽嘅甜味啱啱好，熟度perfect！切成兩件，多人share略嫌唔夠喉，我可以一人食哂😂申子新卷有海膽拖羅蓉，濃郁又清新！蓬鬆玉子燒軟熟，芝士再加章魚燒醬汁甜鹹過癮，似大阪風味！燒大虎蝦彈牙新鮮，簡單燒烤穩陣補蛋白質，下次要試鹽燒牛舌同低卡海膽炒飯，記得book位，lunch 同 dinner都好full！鍾意日式居酒屋嘅，申子係必試！—————————————————𖠿𖥣 申子居酒屋 (Shinko Izakaya)〒 香港旺角黑布街8號地下—————————————————#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #foodsta

今日同friend行完銅鑼灣SOGO shopping🛍️，直接帶佢衝去我私藏嘅「申子居酒屋」食lunch！呢間居酒屋真係有驚喜㗎～ 一推門就係暖黃燈光💡+木系裝修，仲播住日文歌，昏暗得嚟好有🇯🇵京都巷仔居酒屋feel，即刻同朋友講：「喂，我哋好似瞬移咗去日本喎！」✈️ 重點係！而家午市6️⃣折❗️ 每個set仲跟埋味噌湯🥣同埋漬物小食，性價比高到拍手掌👏 🐟✨ 豐洲鮪魚拖羅丼 入口即溶🔥！厚切拖羅粉嫩到發光✨，油脂分佈靚到似藝術品🎨，撈埋wasabi豉油撈飯，嗰種鮮甜真係「唔使講嘢，專心食」mode🤤 朋友試完即刻眼仔發光：「係咪真係香港食到㗎？！」 🍱 蒲燒鰻魚厚切玉子丼 鰻魚控必嗌🔥！肥美鰻魚掃滿秘製醬汁，啖啖肉得嚟完全冇骨，重點係個厚切玉子🥚 足足有成2cm厚，蛋香超濃仲帶微甜，撈飯真係無得輸～ 飲品方面試咗兩款： 🍼 凍奶泡朱古力 濃郁得嚟唔會死甜，奶泡綿密到似飲緊朱古力慕斯🍫 🔵 波子汽水 童年回憶返晒嚟！㩒粒波子落去嗰下真係好治癒～ 總括嚟講，呢度嘅lunch set折完真係CP值爆燈💡，平時單點嘅價錢而家可以食到set仲有找，仲要坐得舒服唔趕客。已經mark低下次要

今次同朋友去咗旺角黑布街呢間「申子居酒屋」，真係有驚喜！佢哋個刺身定食烏冬真係抵到爛，三文魚厚切到差啲夾唔起，仲要鮮甜到爆，湯底清清地唔會搶咗刺身風頭，暖粒粒咁食落好舒服。烏冬似好幼嘅面線。朋友叫咗個申子三式丼，海膽+拖羅+三文魚子多到瀉出嚟，每一啖都係幸福啊！最估唔到係個蓬鬆玉子，睇落普通，但一入口超滑溜，甜甜哋又有高湯香，食完即刻想再叫多份！ 環境雖然有啲逼，但勝在夠晒日本feel，侍應都好nice。建議大家晏晝1點前去，唔使等位等得咁辛苦。

📍申子居酒屋主打日式串燒及居酒屋料理🥹裝潢充滿和風氛圍👍居酒屋嚟講坐得幾舒服😗～個人最喜歡的菜式是極尚鹽燒牛舌芯🥰牛舌芯厚度適中👍表面烤得微焦🤪內裡保持嫩彈😍鹽燒調味簡單突出牛舌原味👍～網燒肉眼扒就中規中矩😂肉質本身算是鮮嫩🥰入口感覺不錯🥹但這個價錢來說份量略嫌有點少🥹～火焰大蝦讚岐手打烏冬湯汁非常香☺️有濃厚的大蝦香味🤤大蝦新鮮彈牙❤️烏冬口感滑溜有嚼勁👍～自家製免治雞肉棒味道挺好🥰雞肉棒外層微脆，內裡軟嫩❤️蘸上蛋黃醬汁更添風味😎不過調味略淡😂～若想試居酒屋風味🥰不妨一訪👍菜式特別有驚喜🥹

係openrice 訂位午餐可享6折優惠.餐廳空間大，座位闊落又舒服，岩晒約姊妹食晏傾到飽.係居酒屋食日本野唔少得刺身啦我同朋友一人揀左一set，再加點左一款小食.每set午餐都有兩款小食（汁煮牛脷粒及胡麻醬豆腐）.申子三色丼有海膽、三文魚籽 同埋 拖羅蓉仲有秘製醬汁既北海道七星米底最緊要係d食材新鮮，特別係海膽有奶油味，三文魚籽粒粒脹卜卜，份量又多。.而我叫果set係刺身定食Set刺身有7款，係廚師發板挑選當日新鮮食材今日有大甜蝦、油甘魚、帆立貝、左口魚裙邊、三文魚、三文魚籽及鰹魚配上北海道七星米只能夠講....好抵食！性價比高！.仲有款小食-汁煮左口魚裙邊，呢個雖然好似有點貴，但真心好食左口魚裙邊稍微灸燒過油脂爆棚，個醬汁係神來之筆，浸完既左口魚裙邊好好味，仲有埋三文魚籽同黑魚籽，咸鮮味濃。

▫️申子海膽和牛燒($378）👉🏻店員會將和牛炙燒，之後再將飯同蛋汁鋪平，再用和牛捲住，最後再加上海膽同魚子醬☺️和牛肉質嫩滑，牛味濃郁入口即溶，成個配搭超級邪惡，但又十分滿足🤗 ⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️極上蟹膏蟹肉燉飯🦀($288)👉🏻蟹肉綿密軟滑，食落鮮甜Juicy，蟹膏非常濃稠，好夠濕潤，鹹香味突出😍燉飯質感濕潤，索滿蟹精華，真心鮮味十足🙆🏻‍♀️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️極上鹽燒牛舌芯($128）👉🏻牛舌超厚切，有7大粒，外皮煎到焦脆絲香口，咬落去肉質超嫩，顏色亦都好粉嫩，口感超爽口彈牙😍 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：8/10.平均消費：~$430