申子居酒屋

营业中

休息中

去咗旺角一間居酒屋，裝修好多日本元素🇯🇵，仲有好多隻達摩坐鎮添！幾有feel😍😍😍😍松露蟹肉三文魚籽丼 🦀🍣🍄啲蟹肉已經拆晒出嚟，真係方便懶人嘅恩物😂！松露味幾香，仲有好多三文魚籽牛肉壽喜燒配豬骨湯烏冬 🥩🍲🍜壽喜燒唔同坊間既味道，牛肉都幾多下，烏冬份量岩岩好，豬骨湯底都勁濃郁極尚鹽燒牛舌心 🔥👅牛舌燒得幾好，外脆內軟。申子居酒屋📍旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

已經好耐冇去日本，唯有去食下居酒屋以解我相思之苦🥹環境好舒服，暗暗地岩曬同朋友傾計~🦪廣島蠔春卷春卷炸到酥脆，入面包住原隻廣島蠔，蠔嘅鮮美同春卷嘅酥脆好夾，點埋酸酸地嘅醬汁都幾開胃。🍲廣島蠔鍋湯底濃郁，廣島蠔好足料！隻隻都好肥！除咗蠔之外仲有唔同嘅蔬菜，吸收曬湯汁嘅精華 帶岀咗清甜嘅感覺。海膽炒飯首先炒飯粒粒分明，新鮮嘅海膽可能真係配乜都咁好食🥹海膽嘅鮮甜、三文魚籽嘅微鹹同米飯夾埋之後，我食咗2碗😬雜錦天婦羅天婦羅唔會因為要炸到好脆而入面變到好乾，食材都保留到鮮嫩。除咗秋葵、鴻喜菇嘅蔬菜之外仲有大大隻蝦同魚，岩曬有選擇困難症嘅我☺️冇南瓜食 少sad🥲🍇巨峰乳酸梳打🧊荔枝乳酸梳打📍 申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖環境🤍🤍🤍🤍🤍味道🤍🤍🤍🤍🩶打卡🤍🤍🤍🤍🩶抵食🤍🤍🤍🤍🩶

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【📍旺角｜日本人主理惹味居酒屋】一入到去有吧枱，夜晚圍住師傅坐就一定有好野食到啦！今次食lunch就上左一層，有一種神秘感覺~ 靜靜地咁，兩個人傾下計或者一班人開party都唔係問題~~今日小編一個人就更加自在啦！！！.🐨壽司定食配雞白湯手打烏冬 $167推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐宜家做緊感謝祭，午市做緊六折!!! 大家真係唔好錯過~~ 壽司定食係由廚師發辦絕對有驚喜，而且可以確保到食材嘅新鮮～小編一開始見係配烏冬以為唔會有好多壽司，點知..有足足六件壽司🍣加兩片三文魚！！勁開心～無論三文魚、海膽、帶子定大蝦都非常新鮮✨味道鮮甜，油脂豐膄~ 三文魚子就更加係脆卜卜，口感豐富！好想再encore..... 雞白湯手打烏冬湯底色澤呈現奶白，味道清甜鮮香，雞味道濃郁不會過鹹🫶🏻手打烏冬係幼身嘅款式，麵質好彈牙而且好掛湯~兩款主食都各有亮點，最岩就係小編唔想做選擇要why not both嘅小朋友！！另外，仲有蕃茄仔、玉子燒、味噌湯，幸福感滿滿🍅.🐨西尾抹茶凍鮮奶 $68推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️雖然睇落細細杯，但絕對真材實料！！選用3.7牛乳，配以西

琴晚去咗旺角食申子居酒屋 幾年前食過一次覺得好味 今次再去食一樣覺得咁好食🤤 我哋叫咗燒牛舌 燒牛舌真係超級推介 我個人認為好食過我喺日本食嘅牛舌 絕對冇誇大👅👅👅 另外我哋仲叫咗招牌申子卷💕果然係招牌 卷物上面嘅三文魚子海膽仲有吞拿魚蓉夾埋一齊嘅口感好好味✨✨✨又新鮮☺️☺️串燒方面我哋叫咗大蔥雞肉串、月見雞肉捧、豬肉蘆筍卷🤤串燒都燒得好好食❤️ 最後仲叫咗蟹粥 蟹粥好鮮味 有新鮮蟹腳😚😚😚飲品方面我哋仲叫咗一杯白桃乳酸梳打同荔枝乳酸梳打🤤兩杯都好開胃🥰呢間居酒屋嘅食物質素完全冇變 一樣係咁好 唔怪得知我哋六點幾去到都已經座無虛席啦👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕申子居酒屋 (旺角)📍旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

申子給人感覺安靜又酷酷的😎可以坐下來和友人慢慢談天說地餐廳不同角落擺放著可愛的小飾品😙「海葡萄冰菜沙律」有著討喜的清爽氣息海葡萄葉面和莖上如水珠般的顆粒💧在舌尖上緩緩爆開，口感很是有趣💖「羽太」是當日限定✨晶瑩剔透的魚片入口嫩滑沾上特製酸甜醬料，開胃又惹味😚「極上鹽燒牛舌芯」厚切，每顆都烤得相當勻稱🔥表層的焦香與裏面的軟嫩口感相得益彰淋上少許檸檬汁享用，別添風味🍋😋「手作免治雞肉棒」🐤漂亮的蛋黃看著十分療癒😌雞肉與雞軟骨的比例拿捏張弛有度「日式醬油炒飯」剛上桌已醬香逼人🍚米飯炒至粒粒分明，撈香蔥吃一流偶爾點綴的茶樹菇肉厚鮮嫩😝

申子居酒屋於旺角和銅鑼灣都有分店，也算是比較有名的日式居酒屋～晚市經常滿座，所以建議大家要先訂位啊.ᐟ⧐ 海膽炒飯 HK$238 ⧏​海膽炒飯是在申子必點的菜式，炒飯裡除了有海膽外，更有帶子、三文魚子、蟹子♡很豐富的材料，吃完真的有點意猶未盡～⧐ 水母刺身 HK$88 ⧏起初覺得水母刺身很特別，後來想了想水母不就是海蜇嗎ʕ•ᴥ•ʔ它的口感是比較爽口的，自身沒有味道，所以靠著清新開胃的柚子汁提味～⧐ 深海池魚(十二切) HK$228 ⧏這個深海池魚刺身真的很好吃.ᐟ很新鮮的刺身，不一定每天都有供應～味道和口感都跟日本吃到的一模一樣，很重魚香，非常推薦大家試試～⧐ 巨大蝦球 HK$118 ⧏超巨型的蝦球，裡面也有很多蝦肉～炸到金黃色，酥脆香口♡這個吃完很有飽腹感～

呢間日式居酒屋都算得上網紅店，見過好多食評都讚不絕口，今晚就來嘗一嘗，果然有水準。餐廳分上下兩層，下層吧枱可近距離望住師傅整野食，不過檯面位較窄，上層座位餐桌空間大一點，裝潢以木系餐桌為主，燈光柔和舒適。帆立貝刺身 $198一份有8件刺身，每件帆立貝都好厚身，肉質細嫩爽滑，連同味道鮮鹹的魚子同食，口感豐富！關東煮 $108一碗已是二人食用份量，日式高湯湯底清澈，配料有竹輪、魚板、蒟蒻，以及清甜的白蘿蔔，還有包裹了滿滿年糕的福袋，冬天能食到熱騰騰的關東煮真係暖胃又暖心。極上鹽燒牛舌芯 $128牛舌芯切得粒狀，大廚掌握火喉好好，燒至半熟令牛舌保持到入口爽彈不韌，肉汁豐富，醮點檸檬、蔥花、鹽或山葵蓉調味同食的話更是一流。巨大蝦球 $118甫上桌真的嚇了一跳，沒想到蝦球也可以做到如此巨型，外皮炸至酥脆金黃，切開以後香氣撲鼻，流心芝士會從內部慢慢流出，蝦滑是全蝦肉打製，爽口彈牙，鮮味香濃，大推！日式醬油炒飯 $128飯粒未算炒到好乾身，但亦粒粒分明未有痴埋一舊，醬油味香濃，再加上蔥花及芝麻，簡單又好食。目前做緊晚市優惠，所有杯裝飲品買一送一，我們點了荔枝及柚子乳酸梳打，清爽解膩夠冰涷，如果甜度再

食過銅鑼灣的申子居酒屋，無論是海鮮還是肉類料理，感覺每道菜都蘊含著廚師的用心與對食材的尊重。這次過來旺角一試，亦令人陶醉其中。我們先點了汁煮左口魚群邊作前菜。魚群邊的口感與醬汁的搭配非常和諧，醬汁的鮮味滲透每片魚肉，色香味俱佳，讓人垂涎欲滴。汁燒蒜片牛柳粒，牛柳粒的份量充足，肉質鮮嫩，經過醬汁烹調，入味十足。搭配蒜片更添香氣，整道菜味道層次分明，令人回味。至於洋風雞肉卷的味道十分出色，醬汁與雞肉的搭配恰到好處。雞肉鮮甜多汁，吃上一口，口感豐富，絕對值得一試。而舞茸豚肉卷，豚肉的肉汁與舞茸的味道相得益彰，讓這道菜品充滿豐富的風味。每一口都彷彿在品味大自然的鮮美，令人心醉神迷。主食我們要了火灸大蝦讚歧手打烏冬。這道烏冬以大蝦為主角，配以豐富的櫻花蝦，展現出濃郁蝦味。湯汁稠厚，充分鎖住蝦的鮮味，每一口都充滿海鮮香氣。烏冬本身彈牙，口感極佳。在鮮蟹肉粥中，每口都能品味到新鮮蟹肉，香氣濃郁，鮮甜可口。吃完之後，令人感到飽足而滿足。飲品方面，西尾抹茶熱鮮奶採用3.7牛乳，抹茶味濃郁卻不過於甜膩，口感滑順。Highball柚子，帶有淡淡的柚子香氣，口感清新，甜度適中。目前晚市期間，每桌還會送上一客花

申子居酒屋🏮店舖日系風格，滿滿的木系飾面及掛畫，最喜歡就是外牆相撲手塗鴉幾得意🎏而且食物都幾高質素，物有所值😜極尚鹽燒牛舌芯 - 牛舌彈牙口感肉汁滿滿，簡單鹽燒調味就充分牛舌芯的原汁原味廣島蠔鍋🍲 - 廣島蠔大大隻，蠔🦪鮮甜好味😋口感嫩滑，蠔汁精華全落在湯底中，蠔鮮湯甜👍🏾再加上娃娃菜洋蔥等令鍋物鮮味更上一層樓💕舞茸豚肉卷🫔 - 特別菌類舞茸 外包住一塊豚肉，外脆內軟加上燒汁層次更豐富🤩海膽炒飯🍛 - 非常精緻的海膽炒飯😍三文魚籽鋪滿整確海膽炒飯面，再加上菇菌及櫻花蝦，絕對足料，確實難以形容的好味道❤️🙌🏾火炙大蝦讚岐手打烏冬🍜 - 大蝦先經火炙已惹味香口，湯底濃郁海鮮滋味還有櫻花蝦，感覺有點似食沾麵，我自己覺得太濃味，不過老公食得好滋味🤣

放工想relax一下，搵一個靜靜地又舒服的地方坐一坐。🐟是日刺身：愛女魚 $208新鮮薄切，鮮甜甘香，自家調配的醋醬油突出海鮮鮮味，很不錯~🪼水母刺身 $88初嚐，感覺都幾新鮮，口感爽口，像軟骨似的~🐮極上鹽燒牛舌芯 $128獨愛牛舌，這部位當然是最juicy的！肉汁滿滿，爽口，調味不錯！🐷吉列千層豚肉 (原味) $218外脆內嫩，先咬外層的香脆，再到內裡的肉汁滲出，整體感覺很夾，下次可以試加芝士的！

極上鹽燒牛舌芯 $128厚切的牛舌芯以簡單的調味令牛舌味道更加突出，保留牛舌的原汁原味，肉質鮮嫩，口感彈牙有韌性。碟邊附上香蔥、柚胡椒、鹽和檸檬調味，最推薦香蔥和柚胡椒的配搭👍🏼👍🏼👍🏼申子新卷 $248新卷外觀吸引，最上層為三文魚籽、海膽、吞拿魚蓉同大蔥，中間包裹著香脆的魚皮，口感豐富。海膽炒飯 $238賣相吸引，除了海膽，還有蟹子、三文魚籽、小元貝粒、櫻花蝦和本菇，材料豐富，增加了口感層次感，十分滿足。梅子雞翼 $45 鹽燒雞翼 $45雞翼外皮酥脆，帶帶微微的梅子香，吸收了檸檬汁的香氣，味道更突出。

店名: 申子居酒屋地址: 旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖旺角站E2出口，行6分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5申子居酒屋🏮主打各種日式料理，除左係旺角之外，銅鑼灣都有分店😆今次同朋友去左旺角分店😋極上鹽燒牛舌芯❤️❤️❤️❤️❤️$128牛舌芯厚切，色澤粉嫩，燒至外焦香內嫩，入口油香十足，口感彈牙，沾上鹽更好食😙鮮蟹肉粥❤️❤️❤️❤️❤️$168 蟹肉🦀十分鮮甜，蟹肉同蟹籽令粥口感更為有層次，加上煮至綿密嘅粥，整體暖胃又好食😋蔥拖羅卷❤️❤️❤️❤️❤️$168蔥拖羅鋪滿哂係卷上面，入口超鮮甜，滿滿拖羅蓉係口中爆發😗吉列三重芝士千層豚肉❤️❤️❤️❤️$238熱辣辣新鮮炸好🔥入面芝士完全係流心🧀夾起係芝士係拉絲狀，芝士🧀超級吸引，入口層次感十足😝

今日去咗旺角一間叫「申子居酒屋 」嘅餐廳食晚餐，餐廳嘅裝修充滿日式風格，下層係對住師傅嘅吧枱，上層嘅座位寬敞，適合同朋友聚餐。🍊鮮蟹肉粥非常推介大家食呢個蟹肉粥，熱鍋嘅形式上菜可以保持蟹粥嘅熱度，望落去已經比滿滿嘅松葉蟹肉同蟹籽吸引，粥底煲得非常綿，將蟹肉同蟹籽攪勻之後就可以得到每一啖都好鮮甜嘅粥，而且粥嘅份量非常多，冬天食熱辣辣嘅蟹肉粥就啱晒啦🍊汁煮左口魚裙邊非常特別嘅一道前菜，通常食左口魚裙邊都係炙燒後再配壽司，但呢度前菜係將左口魚裙邊先以炙燒嘅方法將魚嘅油脂逼出來，然後再浸喺味道帶酸而又清新嘅柚子醬汁，頂層鋪滿三文魚籽同烏魚子，外觀非常吸引，味道酸甜開胃🍊申子新卷呢度係餐廳招牌嘅卷物賣相幾吸引，一碟有六件，上層有三文魚籽、海膽、吞拿魚蓉同大蔥，入面包住香脆嘅魚皮，成件卷物嘅口感層次豐富，三文魚籽脆口，海膽同吞拿魚蓉亦都帶有鮮味，魚皮脆脆嘅口感亦都幾特別🍊極上鹽燒牛舌心牛舌心屬於厚切，呈粒粒狀，燒熟嘅程度掌握得啱啱好，牛舌表面嘅顏色仍然粉嫩，咬落去口感彈牙唔韌，鹽燒亦都提升咗牛舌嘅味道🍊豚肉蘆筍卷豚肉屬於薄切，燒香後嘅油脂味道幾香，中間嘅蘆筍燒完之後仍然保持到甘甜多汁🍊軟芝士黑豚卷

⭐️ 海膽炒飯 ($238)最出色係海膽炒飯❤️ 滿滿魚籽加櫻花蝦 鋪滿每啖飯~海膽嘅味道鮮甜濃厚，同炒飯一齊炒出嘅香味好誘人🤤⭐️ 巨大蝦球 ($118)至於巨大蝦球，真係好巨型🤣 蝦肉鮮甜彈牙，（味似炸蝦餅）炸得好靚，配搭入面流心芝士好滋味🤤⭐️ 汁燒蒜片牛柳粒 （$128）黎居酒屋必點一份汁燒蒜片牛柳粒，牛柳粒嫩滑多汁，蒜片炸得好香，滲入牛肉好入味⭐️ 關東煮 ($108)好岩依家天氣凍凍，關東煮好大份（每個配料x2）湯底鮮甜味濃，好暖身好滿足⭐️ 手作免治雞肉棒/串 ($68)⭐️ 手打墨魚棒 ($78)串燒都係必點之一🤣 製作精細，口感豐富，令人驚喜💰HKD 380 p.p for Dinner

晚回復返啱啱秋涼左右既天氣 唔算好凍 今日唔打邊爐 想食燒雞翼 間唔時返去前都會去黑布街食個甜品 然後都會行過一間望落神秘既居酒屋 除左木製門口裝潢吸引之外仲有個好令人注目既相樸人 而今晚終於去左呢間申子居酒屋餐廳裡面主要都係木製品幾好feel加上昏昏地既燈光 居酒屋feel有 睇睇menu見到廣島蠔鍋同牛舌芯照片幾吸引 叫左 然後居海屋除左飲返杯之外 當然唔少得串燒 一睇睇見有串燒set 叫左個set K 直接十串 唔洗猶豫食咩 我覺得通常set好既set都係餐廳度過既配搭 所以果斷叫左首先黎到既係極上鹽燒牛舌芯 味道有追到佢既靚名 食落燒得外邊香口 配上碟上面既鹽點綴下 昇華左呢個牛舌芯既滋味好快 廣島蠔鍋起我地消滅牛舌芯時剛剛好黎到 廣島蠔仔圓潤飽滿樣配搭本菇 娃娃菜 湯底又好鮮甜 百分百match 串燒set 無論是肉還是蔬果類都惹味 燒青椒仔 芝士青瓜 同燒香菇都好juice 燒雞翼 雞腿 豬助條 幾款都鹹香惹味 免治蝦棒 墨魚棒配上跟串燒set既鮮蛋汁同醬汁都好好食 間中想體驗下居酒屋呢度都應該會係唔錯既選擇