牛気 (希慎廣場)

营业中

休息中

#銅鑼灣打邊爐 #牛気 呢日約咗朋友去銅鑼灣食飯，朋友本身鍾意食放題，於是試吓位於希慎嘅呢間，位置夠晒方便❤️一入到去地方超～新淨乾淨，又光猛，裝修仲幾靚，咁啱有卡位坐，非常舒適！叫咗 Lv4：澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF 美國極黑牛放題+海鮮放題成人每位 $338門口見到今期做緊泰式主題，#期間限定 免費升級湯底做 #泰式船麵湯 ，揀咗呢個湯底試吓～味道濃郁，同平時食船麵個湯一樣～ 我覺得同牛肉特別夾😂 我平時都鍾意嗌牛肉船麵👍😍第一round無論牛、豬、雞、海鮮都每樣嚟啲！牛嘅款式都唔少😍 而且質素都幾好，油脂分布好平均，就咁望都覺得吸引😍#牛肉類 就咁牛都有好幾款，質素仲幾好！#澳洲穀飼黑安格斯牛SRF美國極黑牛#特選牛小排PRIME美國肩胛肉眼穀飼牛肩肉我哋鍾意黑安格斯牛同牛小排，encore 完再encore，推介🫶🏻#海鮮類期間限定- #泰式生蝦刺身#三文魚刺身#花膠 期間限定-北海道風炙燒芝士帆立貝墨魚滑蝦滑青口#脆鯛魚片大海蝦日本帆立貝 ⋯等等無論刺身、熟嘅同埋要烚嘅都有，我哋食咗好多碟生蝦同三文魚刺身😂其他海鮮都好新鮮～#自助區 #本地水耕菜專區除咗係app叫野食之外，出

牛気 - 痛風海鮮祭今日介紹一間位於銅鑼灣嘅火鍋放題專門店，位於希慎廣場嘅高樓層，主打日式涮涮鍋，而且仲會推出唔同嘅限定主題放題，今次嘅就係日韓式嘅痛風海鮮祭。Lv 4澳洲穀飼黑安格斯牛 加 海鮮放題 $338/位叫咗等級五嘅套餐，可以任食上等澳洲穀飼黑安格斯牛、美國肩胛肉眼；海鮮就有日本帆立貝、挪威三文魚刺身，仲有花膠及青口等等。前菜仲有醬油鮑魚添！火鍋湯底重可以配上辛辣麵、韓國真拉麵、韓國芝麻麵或韓式芝士撈麵，再加韓式泡菜，韓風十足。另外餐廳嘅自助吧一樣吸引，小食同埋熱食就有韓式鮑魚人蔘雞湯、韓國手工餃子、韓國泡菜餃、韓國年糕片，另外仲有韓式牛肉餅、韓式炸雞配上特色嘅韓式辛辣醬同埋蜂蜜芥末醬同埋韓式炒年糕。

店內環境好闊落舒適 最近做緊韓風主題 有多款韓國食材 幾特別 食物款式選擇多🧡-✨ LV4 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題💰：$338另加一▪️韓式泡菜豆腐鍋第一次用呢個湯底打邊爐 湯底好濃郁 好足料泡菜同豆腐！飲落酸酸辣辣好開胃 而且不會太辣▫️肉類🥩有牛、豬、雞 款款肉質都好靚 特別推薦澳洲榖飼黑安格斯牛同SRF美國極黑牛 兩款肉質都好嫩滑 入口軟熟 肥瘦適中🥰▪️海鮮類一開始店員會先上個三文魚同海鮮拼盤 內有青口、蝦、魷魚、帶子、墨魚滑、同花膠 海鮮夠新鮮同大隻！墨魚滑有驚喜 彈牙又香口☺️order左個魚 魚好似棉花咁軟熟 吾會腥 超正😍另外仲可以order埋壽司 ▫️自助吧自助吧有丸類及蔬菜類🥬蔬菜款式都幾多同特別 有小棠菜、石斛葉、羽衣甘藍等 出邊仲有麻吉燒同麵食拎▪️熟食類有南乳豬手、汁燒牛肉、茶碗蒸、炸雞、燒扇貝、關東煮同炒年糕😍超正茶碗蒸 好香蛋味 食咗三個😋另外仲有人蔘雞湯 夠濃郁！▫️甜品 & 雪糕 & 飲品甜品有泡芙、芝士撻、蘋果撻、楊枝甘露、低糖牛乳雪糕同棉花糖等等

🥢 牛氣放題火鍋而家做緊期間限定嘅日韓祭，湯底有泡菜湯選擇之外，仲有韓國公仔麵，辣年糕，日式關東煮添！牛肉每次refill嘅份量都係二人份，碟碟都大大碟，包你食得滿足！仲有生雞蛋無限提供，俾你沾滿肉肉，包你鍾意！Siri ✨ Lv.5  澳洲極上和牛海鮮放題 + 日韓祭 $438/人揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ‣ 日本特選國產牛肩胛肉眼‣ 澳洲極上和牛‣ 牛骨髓‣ 醬油鮑魚‣ 日式迷你丼‣ 十勝紅豆豆乳冰豆花‣ 任食韓國即食麵‣ 任食關東煮

突然想食牛肉放題火鍋，就同老公去咗希慎14樓食✨牛気✨我地食Lv4！每位＄338/成人，＄258/小童/長者，可以食90分鐘！本身已經有9款湯底，昆布清湯、牛肉清湯、蕃茄湯、黑蒜豚骨湯、牛骨湯（微辛）、麻辣湯、沙嗲湯、月見壽喜湯、元祖棉花糖壽喜湯宜家係日韓祭，仲多一款泡菜豆腐湯，我地揀咗要呢款少少甜甜辣辣，幾開胃！Lv 4可以選澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題個人覺得SRF美國極黑牛最好味，肉味濃又嫩滑！澳洲穀飼黑安格斯牛都同埋Prime 美國肩胛肉眼略薄其次要食嘅係大海蝦，又大隻、又新鮮、又彈牙！帆立貝、青口、蝦滑都可以，仲有放題少見花膠都算唔錯已經好多嘢食， 但自助區都好驚人！咖啡機、三大個汽水櫃，目測有十幾款 飲品！想食菜有本地水耕菜、菇菌、丸類仲有烏冬、韓國拉麵！仲有前菜、水果、甜品、 葡撻等等因為而家係日韓祭，仲有關東煮、茶碗蒸、韓國炒年糕 、鮑魚人蔘雞湯、中華風豚足煮物等等！ 真係講囉講唔曬！仲可以自己唧北海道牛奶雪糕！種類真係多到不得了，我哋兩個食到飽到上心口😂

身為食肉獸的我最愛火鍋放題，知道公司附近的「牛気」定期都會推出不同主題，而最新的是「日韓祭」，除了基本的日式火鍋之外，還可以任食多款韓國美食，聽起來相當吸引，於是這天和同事加班後決定一起吃一頓豐富晚餐慰勞一下自己。大滿足放題套餐有Level 1至6，最便宜只是$198，即使不是大胃王也能輕易回本。𓌉◯𓇋Level 4 澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+海鮮放題 (90分鐘) ($338/位)🍲湯底湯底是火鍋的靈魂，欣賞這裡湯底的濃度，基本上食物掛上湯味道已經足夠，不用再沾醬料。豬骨湯更能看到有一大件豬骨在裡面，真材實料。🥩肉類套餐的肉類包括澳洲榖飼黑安格斯牛、SRF 美國極黒牛、PRIME美國肩胛肉眼、穀飼牛肩肉、牛舌、精選雞腿肉、特選豚肉，身為食肉獸最基本每款都先來一客。肉片都是偏薄切，油脂比例剛好，雪花紋理細緻均勻有序，呈鮮嫰的紅色，而且肉味濃厚，特別是澳洲和牛，一看就知道其質素。🦐海鮮類特選海鮮包括帆立貝、挪威三文魚刺身、花膠、青口、大海蝦、墨魚滑、脆鯛魚片 、爽脆水魷，款款新鮮絕非雪藏貨，喜歡海鮮的朋友一定會滿足。 除了肉類和海鮮之外，還有壽司、丼飯、火鍋配料、甜品等

在銅鑼灣享受性價比超高的🐮和牛海鮮放題，搭配上黑安格斯牛和海鮮，在90分鐘內無限暢吃暢飲！服務熱情，💕上菜迅速，還有創意可愛的甜品和飲品等等，勁滿足！😙澳洲谷飼黑安格斯牛🥩每一口都充滿濃郁的肉汁，🐮特選牛小排肉質鮮嫩多汁，入口即化。PRIME美國肩胛肉眼嚼勁十足，肉質鮮美。牛舌肉質細緻，入口滑爽。海鮮類，帆立貝配上🧀芝士焗鮮香濃郁，三文魚新鮮，部位肥美~甜品🫘十勝紅豆豆乳冰豆花，冰涼清新。

放假，去到旺角行下街，接住落去了食晚餐，行到了銅鑼灣食晚餐，想吃火鍋、所以就揀了這間放題火鍋店入黎即見到個招牌公仔、大大個相撲手😂以簡潔的裝修環境、都比較開揚都比較高質🤣叫了LV5 澳洲極上和牛+海鮮放題🤣本身比較喜歡食和牛🤤日韓祭推出了泡菜鍋 鮑魚及帶子🌟🌟🌟🌟🌟肉質鮮嫩彈牙，帶有淡淡的海洋風味，口感豐富。鮑魚肉質緊實，入口後散發出濃郁的鮮甜味道，帶子則帶有微微的甜味和鮮味。日本特選國產牛肩脾肉眼 🌟🌟🌟🌟🌟肉質鮮嫩多汁，帶有豐富的肉汁和濃郁的牛肉香氣。肉眼肉質鬆軟，入口即化，散發出濃郁的牛肉風味，涮火鍋更能展現出其獨特的美味。搭配適量的調味料，更能突顯牛肉的鮮美滋味。澳洲極上和牛 🌟🌟🌟🌟🌟肉質細嫩，油花分佈均勻，每一口都能感受到肉質的細膩和豐富的牛肉香氣，散發出濃郁的牛肉風味，極上和牛的油花細膩均勻，融化在口中，帶來絕佳的口感享受。還有不少的自助配料任君選擇關東煮地區仲有個雪糕區以放題來說，種類都比較多，有食完讚好還有雪糕MOVENPICK送🤤

第一次食牛気試左$349 有海鮮果款，加埋一$380 左右，鴛鴦湯再加$10湯底麻辣都唔算好辣，有極少量既鴨血，另一個秘制牛骨清湯好淡味牛係ok 既，夠薄，偏瘦但牛味重，豚肉同雞都唔錯但海鮮就好一般，得蝦叫做比較好，其他一係唔新鮮，一係冇乜味其他配料都普普通通比較出色係牛丸同有個咸蛋流心餡既蝦丸而海鮮滑就做得比較差，完全唔彈，好粉楊枝甘露冇味既......三文魚刺身反而不錯坦白講cp一般，除非超大食又食得快，唔係人均400黎講可以有更好既選擇成個用餐體驗比較深刻係服務態度好好，特別係年青既staff 服務好好，而且係幾個都好，唔係個別一兩個呢樣野係香港特別係連鎖食肆，都幾難得😂

今日經過希慎廣場，見到人氣火鍋店，做緊韓國美食主題😍 除咗有各款唔同等級嘅日式火鍋之外，仲可以任食韓國祭美食😋😋 包括有韓式鮑魚人蔘雞湯 、韓國手工餃子、韓國泡菜餃 、辛辣麵 、韓國真拉麵 等等🤩🤩 仲有蜂蜜牛油味雪糕😍😍😍 晚市更加有韓式炸雞添🤩🤩 平時佢嘅火鍋已經好好，加埋韓國美食主題真係更加吸引，所以即刻入去試下🫶🏻🌟嚴選澳洲和牛+海鮮放題 $348 （90分鐘）講吓個湯底先，有好多款湯底可以選擇，仲有韓式泡菜鍋🫶🏻 朋友食唔到辣，所以我哋揀咗壽喜燒湯底😎 呢個壽喜燒湯底襯佢嘅靚牛，真係好正😋 🥩任食嘅肉類真係好多選擇🤩 包括澳洲轂飼黑安格斯牛、美國極黑牛、特選牛小排、prime美國肩胛肉眼等等😍 仲有日本嘅豚肉、雞肉，全部質素都好靚🥰 我哋就最鍾意澳洲轂飼黑安格斯牛，每一塊都大大片，肥瘦適中，牛味濃郁，點就係燒汁同埋日本雞蛋一齊食，真係勁正勁滿足🤤 🦐海鮮方面都好高質，有蝦、扇貝、青口、魷魚等等😃 全部都係新鮮，絕對唔係啲雪藏次貨😎 如果鍾意食海鮮嘅話你一定會好開心😆 🧆除咗肉類之外，當然仲有好多小食啦🥰 我哋好鍾意食佢嘅芝士焗扇貝，encore咗幾次😋🥙自助區嘅選擇都好多，除

一向都好鐘意去牛気打邊爐😋😋😋 貪佢火鍋配料甜品樣樣有，夠曬豐富👍 今次撞正佢舉辦日韓祭，咁有特色當然要約埋🐧🐧 去試下😋 今次㨂咗佢期間限定嘅泡菜豆腐鍋，食落辣度唔會太高太嗆喉👍 泡菜味濃郁芬香，非常惹味😋😋 豆腐唔會太冧煮到爛曬，食落好滑溜充滿豆香，吸納埋泡菜嘅精華，真係好出色😍 火鍋配料點少得必食嘅牛牛😋 牛牛色澤紅潤鮮美，油花均勻肥瘦恰到好處👍 食落軟嫩腍身，牛味出眾，配埋泡菜湯底更添惹味🫶 自助吧除咗有大量火鍋配料任㨂任食，仲有期間限定嘅日韓精選熟食提供❤️ 好似韓式辣年糕、關東煮等風味小食，全部口味都非常地道，真係好正👍👍👍 當然唔少得🐧🐧 最鐘意嘅甜品🤤 餐廳提供嘅甜品都幾多樣化❤️ 除咗經典必食嘅泡芙、奶凍、雪糕等等，客人仲可以自製棉花糖😍❤️ 有得玩又有得食，真係無得頂❤️🥰

平時都好鐘意食日式放題，今次再同朋友黎食牛気，餐廳最新呈獻韓風主題，由冷盤、熱葷、火鍋料、湯底以至甜品都有韓風元素，味道好有驚喜今次黎係食LV4 黑安格期牛、SRF極黑牛海鮮放題，湯底方面加左加$10升級做 #韓式泡菜豆腐湯🍲湯底，加入泡菜酸酸甜甜好開胃，豆腐份量多，入口都好嫩滑，值得一試自助區有好多野食，各款蔬菜、沙律、關東煮、小食應有盡有，韓風主題仲有韓式鮑魚人蔘雞湯、韓國手工餃子、韓國泡菜餃、 韓國年糕片等等鐘意食麵要試下辛辣麵、 韓國真拉麵、韓國芝麻麵、 韓式芝士撈麵另外仲有各式飲品同雪糕，有蜂蜜牛油味好吸引! 推介大家去試下QR Code仲可以order 倒刺身，野食都好多選擇!肉類方面特別推介:穀飼牛肩肉PRIME美國肩胛肉眼特選牛小排SRF美國極黑牛極黑牛切薄片牛味香濃，肉質較其他美牛軟嫩多汁，大推! 美國肩胛肉眼肉質較堅實，油脂豐富整體肉既質素都好高

完全不似放題店是我們食後的感覺。看似複雜的餐牌，如有不明白，問店員吧！（簡單來說，就是分四個等級，等級高的可以點埋等級低的食物。甜品角落。飲品的選擇很多。大大隻的蠔，經理見我們雞手鴨腳，主動前來幫我們燒，又講解各種汁醬的特色。其他食物，我們先試較少的份量，以免浪費食物。值得注意的是魷魚是原隻的，很豪！牛肉上菜時感覺極高級！我們一行三人，便得到每種牛肉各三件，每種牛肉都有名牌，目的是方便我們加點時可選出正確的部位。如果有朋友生日，訂座時請一定要講，便會得到這個牛肉蛋糕！打咭影相一流！本身已有甜品任攞任食，但如like 餐廳社交平台，則可得到movenpick 雪糕！

今日lunch 想試下新既任食火鍋，第一次食牛氣，揀左最平$158之後再加一環境都幾好，夠闊落又光猛，十幾人一齊可以連住一齊坐唔洗分開入到去見到自助區好多款野食😍竟然有關東煮😍不過味道就一般，仲有好多小食同甜品🍮揀左壽喜燒湯底，出面都有雞蛋🥚任拎😍試過其他餐廳只係每人得一隻自助區既菜類有好多，但係丸類比想像中少，墨魚丸，貢丸果啲都無最後甜品係唔錯既，果日係有低糖牛奶同士多啤梨味，仲可以揀扭紋兩隻味都食到，不過雪糕嘅配料就唔多選擇得士多啤梨乾同香蕉乾，棉花糖果啲都無，但係個雪糕就好好味😋

🌸《牛気 · 火鍋放題 ·銅鑼灣》📣日本和牛x草莓粉紅祭x希慎店限定北海道美食之旅📣-🍽️ 豪州極上和牛 LV5 +海鮮の食べ放題🔹日本特選國產牛肩舺肉眼 💖🔹澳洲極上和牛💖🔹澳洲穀黑安格斯牛🔹SRF美國極黒牛🔹特選牛小排🔹美國肩肉眼🔹穀飼牛肩肉🔹牛舌🔹牛骨髓🔹日本赤雞雞爽肉🔹原隻鮑魚🔹特選海鮮🔹日本帆立貝🔹挪威三文魚刺身🔸清酒&啤酒任飲放題 💖-牛気希慎店而家推廣緊 《北海道美食之旅》主題，有多款來自北海道既食材，如日本特選國產牛肩舺肉眼、北海道炙燒芝士帆立貝、北海道十勝豚五花腩同十勝紅豆豆乳冰豆花✨ 其中極力推薦牛肩舺肉眼，油脂分佈非常之完美，食落入口即溶，只要LV5或以上套餐即可免費任食‼️而且LV.5 以上放題套餐即可免費任飲清酒同SAPORO啤酒，酒鬼千祈唔好錯過👍🏻-LV5主打澳洲極上和牛，同時仲推廣緊《草莓粉紅祭》，由醬汁到甜品都有融入到草莓元素，鍾意食草莓既朋友要把握機會啊💖-