牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場)

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事隔3個月再次光顧牛大人，今次來到尖沙咀加拿芬道分店，第一次來感覺環境更勝其他分店，果然尖沙咀區的連鎖餐廳都不會太差😉✏️位置（9/10）：厚福街出口正對面，非常便利✏️環境（9/10）：空間感大，空氣清新，讓人感覺舒適✏️服務（8/10）：侍應主動，上菜又快，自取區分區清晰、乾淨企理✏️食物（9/10）：從不讓人失望，食物味道普遍很好，選擇亦相當多，任飲任食超抵食🌟「澳洲極上和牛」吃到飽套餐 - $328/位來牛大人我們只會選這款套餐，才可以任食澳洲和牛，還送每人兩粒彈牙爆汁的M9和牛牛丸😊🍴剝皮辣椒鍋湯底選了新推出的剝皮辣椒鍋，沒想到喝下去味道香濃，微辣中帶甘甜，既新穎亦味美🤩🍴牛肉套餐必食的有澳洲和牛M5 牛肩卷、SRF美國黑牛後腿肉及安格斯牛小排，當然少不了牛胸爽，還有牛媽秘製滷牛筋、滷牛肚及滷大腸😃🍴漿類推介的有黑松露海鮮漿、章魚珍珠漿及干貝鮮魚漿，香滑又彈牙👍🍴餃類及丸類褔建燕餃、花蓮扁食、瓜仔雞水餃，以及自取區的芋頭貢丸，都是有台灣特色又美味的選擇😊🍴炸物即炸午餐肉、鬼馬老油條及爽脆炸魚皮，都是不能不食的炸物🥰🍴海鮮類必食的有鮮甜海蝦、新鮮沙白及真台灣鯛魚片，其中尖沙咀分店的沙白

雖然呢排天氣開始熱，但係仍然不減我對打邊爐嘅興趣😳 今日小妹我嚟咗呢間位於尖沙咀嘅牛大人，呢度座位非常多，成個環境都好舒服，完全唔會覺得逼😳餐廳提供多款台式湯底，個人比較鍾意紅燒牛骨湯，養生雞湯就留返下次再試啦！😝 自助區有多款唔同嘅蔬菜、丸、粉面，重點推介係佢嘅水魷！水魷食落爽口彈牙，之前幾次幫襯都忽略咗佢🥹 唯有今日食多啲🤣SRF美國黑牛後腿肉無論係肉質定係味道都係最出色！每次嚟都一定嗌佢😝佢嘅漿類味道都夠濃郁，同樣唔可以錯過！ 至於海蝦同蜆都好正，D 蜆勁大粒，仲完全冇沙😳臨尾有一人一杯Movenpick雪糕，真心抵食❤

牛大人一直係我encore再encore 嘅台式火鍋店，唔單止湯底多，仲有好多款嘅肉可以任叫。每次黎都一定係揀最高性價比嘅澳洲極上和牛套餐，每個人仲會送兩粒M9和牛牛丸（非常非常多汁同爽口彈牙😋😋，牛味又濃，最衰係無得任叫）。食得多鳳梨雞鍋，今次就揀左眷村白玉酸菜湯底，試吓新口味。牛肉必食item一定係澳洲和牛M5牛肩卷，其次牛小排同埋牛板腱都好好食。食牛食到膩膩地，豬梅片同豬五花片都好值得食。肉以外推介嘅必食item：鴨血🦆：麻辣鴨血好入味，又嫩滑鱸魚片🐟：驚魚腥味同魚骨嘅朋友仔一定要揀鱸魚，滑得黎又無骨，成塊放入口都可以蟹子墨汁漿🦑：佢地出嘅手打魚漿款款都好足料，啖啖都食到墨魚肉沙白🐚：好大粒同新鮮，粒粒啲肉都好肥美最後到甜品環節，每個人可以Movenpick/Haagen Dazs雪糕或者牛大人自家製嘅仙草甜品。每次食都好飽好滿足咁走。😋

今晚同friend去慶祝生日， 咁就同佢去咗TST呢一間牛大人，因為朋友好鍾意打邊爐 ，入到去其實都有人等緊位， 入到去有好多嘢食同飲品畀你選擇。 大家睇下我叫咗啲乜:我哋叫咗鴛鴦鍋:剝皮辣椒雞鍋係一道香辣美食，用上新鮮嘅剝皮辣椒、土雞腿肉、冬菇、蛤蜊同埋蒜頭、薑片同米酒同蔥炮製而成。燉煮過程中，剝皮辣椒嘅辣味會滲入雞肉同埋湯汁之中，令整個湯頭都散發出辣椒嘅香辣味道，加埋冬菇同蛤蜊嘅鮮甜，真係令我食得興奮。而阿嬷養生濃湯鍋則以大骨同鮮雞熬製出濃郁嘅湯底，再加入當歸、川芎、黨參、桂枝、枸杞等滋補材料同埋山藥、紅棗、生薑片等，增添湯底嘅風味同營養價值。呢碗湯湯水濃郁，滋補暖身。菜式方面都有各自嘅特色。澳洲和牛、美國極级肩裏肌、手切封門柳、安格斯特選牛板腱& 澳洲M9和牛牛丸等牛肉選擇，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。 講真嘅叫得牛大人呢度啲牛真係有質素嘅，只不過係我食唔曬咁多，冇再order多啲牛。西班牙豬梅肉片同豬五花片，豬肉的鮮香與肥美亦令人回味無窮。 食豬嘅嘢我都食得出 係有質素。紐西蘭羊卷肉則帶有獨特的羊肉風味，口感豐富。真台灣鯛魚片帶來鮮美的魚肉質感，搭配蟹子墨汁漿更加豐富口味。其他菜式

講到任食邊爐邊少得牛大人🐮🌟高質食材同湯底 人氣滿滿唔係冇原因今次又黎到尖沙咀分店嘆🥰🥰🐮極上和牛吃到飽套餐 • $328/1每位贈送送免費澳州和牛牛丸2粒✌🏻🍲鴛鴦鍋 • $50之前每次都食麻辣湯 今次就試試新湯底๑剝皮辣椒雞鍋🐓鮮嫩雞腿配以台東特產的剝皮辣椒🌶️有微微的辣味 過癮得黎好順口🤤配上冬菇、蛤蜊、蒜頭、薑片、米酒、蔥，鮮香濃郁😛๑阿嬤養生濃湯鍋👵🏻以鮮雞🐓、大量新鮮蔬菜🥬同多款養生藥膳熬製而成有當歸 黨參 枸杞 山藥 紅棗 生薑片 等等增添湯頭回甘香濃的韻味 湯底清香濃厚😋😋🥩 肉類牛魔王出動 有多款高質牛肉🐮個人最鐘意牛肩卷同牛小排๑澳洲和牛M5 牛肩卷油花平均 牛味濃厚🥸😎๑ SRF美國黑牛後腿肉๑ 安格斯牛小排肉質鮮美滑嫩🤪๑手切封門柳๑ 牛胸爽🦐 海鮮๑ 新鮮沙白肥美飽滿 鮮甜๑鮮甜海蝦๑ 真台灣鯛魚片台灣直送 肉質鮮美🐟🍢 台式小食๑ 私房鴨血🐦口感軟嫩 必食！๑魚香皮蛋豆腐台式經典小食 甘香皮蛋配嫩滑豆腐😙๑士林鹽酥雞🥢 漿類、餃、其他๑黑松露海鮮漿๑ 章魚珍珠漿๑ 蟹籽墨汁漿三款漿類鮮味十足 口感彈牙👍🏻๑即炸午餐肉๑台式蝦餃

澳洲極上和牛套餐 任食120分鐘，送M9和牛牛丸，好高質呀~超彈牙爆汁台灣鳳梨雞湯底有半隻雞，足料夠甜～ 另外仲有咗苦瓜，咁樣嘅配搭更健康，無咁燥😆肉類好高質‼️必食安格斯牛小排✨雪花分布平均、肉紋好靚好吸引～我地一冷過叫咗5份，係用圓碟擺到好靚仔咁上菜！見到已經流晒口水😋只需10秒左右就ok~肉質嫩滑，可以係口中化開～好正😍呢個質數嘅牛可以任食Cp值好高👍🏻好多台灣直送食物：鴨血、蛋餃、燕餃、滷牛筋等小食鹽酥雞都好味😛自助區：有多款台式丸，蔬菜類、粉麵醬汁區：提供多款醬汁，自行配搭飲品區：各款自家製茶類牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場) (尖沙咀)尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓

[ 牛大人台灣火鍋吃到飽 ]相信聽到牛大人大家都唔陌生，今日突然好想食台式火鍋，近近地就去咗位於尖沙咀嘅牛大人度食下先😋✿ 牛大人120分鐘吃到飽套餐澳洲極上和牛 $328/位 (正價時段)湯底今次簡咗「眷村白玉酸菜鍋」，以酸菜🥬🥬配搭香濃豬骨湯，湯頭酸而不嗆，口感溫和。肉類澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、手切封門柳&安格斯一口牛肉粒等等全部任叫任食🥩🥩。澳洲和牛牛味濃郁，肉質嫩滑；安格斯一口牛肉粒脂肪分布均勻，又有彈性；牛胸爽都好爽脆，種類十分多👍🏻火鍋配料套餐包咗「澳洲M9和牛牛丸」每人2粒。牛丸好重牛味，爽口彈牙。另外仲有好多款式選擇，有鵝脆腸、秘製滷牛筋、高麗菜水餃🥟等。特別推介私房鴨血，香滑又入味，另外仲有多款菜&丸係自助區選擇，真喺包羅萬有！飲品任飲自助區雪櫃飲品，包括自家製冷泡茶、汽水，仲有Qoo果汁等等。甜品🍧🍨埋單時有一張飛仔每人可選擇「台中仙草凍」或Movenpick雪糕一杯。是日雪糕口味有士多啤梨，朱古力&夏威夷果仁😋😋總結🫦名副其實嘅120分鐘吃到飽，款式種類多，任食台式火鍋黎講算數一數二。而且尖沙咀分店地方寬敞，座位都坐得好舒適，好推薦大家可以試吓呢一間分店

【高質台式邊爐放題🍲牛大人台灣火鍋吃到飽】-話說有日同朋友傾開打邊爐🍲先發現原來竟然咁多人都冇食過『牛大人🐮』咁正都冇食過🤨唔得❗️一定要開個post介紹下佢😤-牛大人喺港九新界都有分店😝裝修有啲中國嘅風格😜座位好闊落坐得幾舒服~重點係佢啲湯底好正🤤小編超推介佢嘅紅燒牛骨鍋🤩🤩另外一個賣點就係佢嘅台式小食😋好似鹽酥雞同埋台灣香腸😍小編次次都嗌好多碟食到飽🤰🏻-價錢方面，「120分鐘吃到飽套餐」有三個唔同價位可供選擇，分別係：1️⃣精選嫩牛 $248+12️⃣美國特級安格斯 $288+13️⃣極上和牛吃到飽 $328+1 👈🏻小編今次食呢個😜『極上和牛吃到飽』食物選擇最多，羊肉、豚肉、雞肉同埋牛肉都有😝主要多咗澳洲和牛M五牛肩卷、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒同埋牛小排😗牛肉味會重啲同埋好食啲～不過小編覺得嗌$288個個都夠做😌-至於湯底都有①⓪款可以揀😋鴛鴦鍋就加$50😚好似「台灣鳳梨雞鍋」、「牛夫人秘方麻辣鍋」同埋「帝王食補薑母鴨鍋」都好特別🥳而小編就最鍾意❤️牛大人紅燒牛骨鍋❤️湯底濃郁仲保留咗燉牛骨細緻嘅味道😋落咗杞子同埋龍眼乾微甜，入口又帶點辛辣嘅味道😍推薦❗️-😋超正台灣海鮮漿🦞牛大人嘅海鮮漿一啲

牛大人一向都係高質素嘅火鍋店😋飛去台灣前就嚟咗尖沙咀分店打個邊爐🥳//🫕澳洲極上和牛120分鐘吃到飽套餐 $328/人今次食呢個最貴嘅和牛套餐，湯底叫咗阿嬤養生濃湯鍋👵🏼湯底清甜仲有啲杞子蟲草花，真係幾養生🙈肉類梗係瘋狂叫澳洲和牛M5牛肩卷🤤牛肉油脂分布平均，肉質鮮嫩🥹真係食完翻唔到轉頭啊💕而安格斯牛小排都唔錯，雖然冇咁多雪花但入口嫩滑😻而呢個餐仲會有和牛牛丸每位2粒🥰和牛丸好彈牙爽口，牛味好濃仲好juicy添啊😍另外非常推介蟹籽墨汁漿、花枝漿、沙白同鯛魚片🫶🏼海鮮類都好夠鮮味，墨汁漿同花枝漿嘅味道都好特別💘唔會太粉又有嚼勁仲保持到鮮味🥇飲品方面除咗拎飲品吧嘅茶之外，我哋就叫咗強波酸啤($68)🍻酸酸地易入口又開胃🤣食緊嘅時候有店員走過嚟話只要like ig/fb仲會送翡翠果凍多多🤪飲落好fresh好解膩，食完飲完好滿足啊💯

約咗朋友一齊去食牛大人慶祝生日公眾假期亦唔係人頭湧湧反而大把吉枱90分鐘放題原本已經好足夠，last order 我哋亦無加單，只係食埋手上支雪條先離開，但係阿姐態度非常惡劣，朋友想去洗手間仲聽到佢大大聲同其他職員講要離坐先去洗手間！如果外面排長龍我可以「理解」但店內好多吉枱，真係絕對唔會再幫襯！睇過comment,見到我地絕對唔係第一組客人受如此對待。食物質素固然重要，但用餐體驗太差，希望餐廳好好正視問題

佢地有多款特色台灣湯底、台灣直送小食供應個人推介:去牛大人一定要叫麻辣湯底，湯頭香氣四溢和特製醬料，讓人回味無窮。另外芋頭貢丸、手打牛肉滑等食材豐富但喲小食都唔可以忽視！特別係個鹽酥雞粒及甘梅地瓜條都熱辣辣，一定要試!對比起其他火鍋真唔貴，性價比高通常以牛肉、豬肉、海鮮等為主要食材，配上豆腐、青菜等配菜，湯頭香氣四溢，味道濃郁，非常室內冷氣夠大，夏天食都ok。餐廳環境乾淨，是與家人、朋友一起享用美食的最佳之選。

這家餐廳提供的澳洲極上和牛，🐮都有許多不同部位的選擇，品質極佳，🥩且肉質新鮮、牛肉味香。我自己特別推薦🥢澳洲和牛M5牛肩卷薄片，口感彈牙，且牛肉味濃郁。套餐還👍贈送澳洲M9和牛牛丸，口感多汁，非常美味。而且自助區提供的🥬蔬菜和丸類等食材均由台灣直送，保證新鮮度。除此之外，還有🥟手工水餃，我最中意嘅黑松露海鮮漿，多款特色小吃等食材可供選擇。值得推薦的是黑松露海鮮漿，🥰口感爽口有嚼勁，黑松露的香氣更是獨具特色。

胃弟聲稱自己胃口細咗，想知真唔真，帶佢去食牛大人就能辨真偽原來牛大人5點先開場，順住條龍好快就有位安排到今次見期間限定係剝皮辣椒雞鍋，嗜辣嘅胃弟表示想要呢個，怕辣嘅大胃只好捨命陪瘋子。原來唔係好辣啫，都仲飲到兩碗湯，因為真係好清好補，少少辣暖暖胃打打底極上和牛吃到飽套餐基本上咩都嗌得咁滯，暢通無阻，選擇多多最正係澳洲和牛M5牛肩卷，肥瘦完美，肉質彈牙，牛香濃郁其他好似SRF美國黑牛後腿肉、安格斯牛小排、手切封門柳同牛胸爽都必食牛大人飲品選擇多籮籮，仲有自家冷泡茶可以平衡一下自己如果打邊爐一定要啤啤佢，可以另購澳洲啤酒金牌嘅酸啤，以土芭樂同珊瑚礁鹽釀製，口味酸酸鹹鹹好特別另外，有店員行過嚟叫我地like post，就有杯綠茶多多送，有啲果凍喺裡面可以嚼，好過癮呀除咗牛肉，仲有唔同肉類、丸類、餃類、蔬菜、海鮮同小食可以order仲有啲肉漿可以批落煲，仲有好多種類，樣樣食勻晒真係冇乜可能，但好多都好好味，個胃好掙扎呀仲有得喺自助區自取丸類、菇類、豆製品同蔬菜，喺有限嘅胃口中作出有限抉擇，真係好難，好多都係必食。胃弟最推薦香芋貢丸，再飽都要食。而大胃最鍾意魚腐，非常特別，脹卜卜具空氣感食完之後

🐮 120分鐘任吃任喝，台灣火鍋吃到飽🥘 這星期又是一個緊接一個的下雨天，天氣微涼，濕氣又重，又令小編有想吃辣的衝動，馬上相約嗜辣的好友一同到牛大人火鍋放題吃到飽。✨ 價格按肉類及入座時間分作3個級別，以平日星期一至四17:30-21:30入座作參考 :🐮 澳洲極上和牛吃到飽 $328/位🐮美國特級安格斯牛吃到飽 $288/位🐮精選嫩牛吃到飽 $248/位🍺 芭樂鹽小麥啤 $68餐廳內的飲品除了各款汽水和茶類可自取外，餐廳最近新推出了由台灣直送的「芭樂鹽小麥啤」，帶芭樂果香味的啤酒味道微酸，容易入口，即使平常不太喝酒的小編都接受到。🌶 湯底火鍋最緊要的就是湯底，小編和朋友我都嚐辣，點了牛大人秘方麻辣鍋，味道鮮香麻辣的湯底，肉類經燙煮後已十分夠味，不蘸醬料也可以喔 ! 如果怕太辣的朋友建議先點小或中辣，如覺得辣度不夠也可以加辣。醬料及蔬菜都可到自助區任取。肉類、海鮮、丸類、餃類及台式小吃則掃QR Code下單。小編推介幾款個人心水給大家:🐮 澳洲M9和牛牛丸每位惠顧澳洲極上和牛吃到飽套餐的客人都會贈送2粒澳洲M9和牛牛丸，牛香味出眾，爽彈度極高，美味爆汁，令人印象難忘。🐮 澳洲和牛M5牛

同friend嚟牛大人火鍋放題，好彩記得book位，平日都全場full晒😄用餐氣氛好好！難得聚下，梗係食好啲，我哋揀咗澳洲極上和牛set，同第二個價位相比只係差$40，但有和牛喎，平時買都唔平，CP值高！是日有十款湯底，我地order咗阿嫲養生濃湯鍋，湯底有濃濃嘅豬骨味，帶點甘甜。主力食嘅澳洲和牛，薄薄一層，滾大約30秒就食得，肉質鮮嫩多汁，無咩筋，口感十分出色。其他食材我特別愛好牛筋牛肚，牛筋富有嚼勁，牛肚則口感軟嫩。油條都好正，外脆內軟，好吸湯。自助區有魷魚牛柏葉，非常適合喺火鍋中食用。特別推介～必食～好少見嘅台灣水蓮，口感細嫩爽脆，好清新😍我哋order咗好多好多轉！