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开饭介绍
来自台湾的人气火锅品牌，面包豆腐白汤锅和无老辣香锅是其招牌汤底；前者以鸡骨、猪大骨熬煮，后者则有多款中药香辛料，味道层次丰富。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公众假期
11:30 - 23:00
公众假期前夕
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
作为火锅爱好者，今次同5个朋友试咗铜锣湾嘅**食无老锅**，整体体验唔错，虽然价钱偏贵（6个人埋单约$3000，人均$500），但汤底同服务都值得一赞！ **👍🏻 三大亮点 👍🏻** 1️⃣ **招牌汤底超浓郁**：试咗「无老辣香锅」，药膳味浓得来唔会太咸，鸭血同冻豆腐可以无限添加，鸭血嫩滑入味，正！ 2️⃣ **环境宽敞舒服**：枱与枱之间距离够，坐得舒服，适合同朋友慢慢吹水打边炉 3️⃣ **服务贴心**：店员会主动加汤同换碟，态度友善 **👎🏻 两点要注意 👎🏻** 1️⃣ **食物份量偏少**：肉类拼盘$400+但份量唔算多，大食朋友可能要叫多几碟先够 2️⃣ **价钱较高**：人均$500喺台式火锅来讲算贵，不过汤底同鸭血任食加分 **🍲 必点推荐 🍲** - 无老辣香锅（药膳味浓，鸭血任加） - 手工虾滑（弹牙鲜味） - 美国肥牛（油花均匀，肉质嫩） **总结**：如果budget松动又想试高质台式火锅，食无老锅系唔错选择，尤其钟意鸭血同浓汤底嘅朋友！建议多人share汤底同配料，抵食啲～
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之前喺台湾已经好钟意食，香港开咗之后都有帮衬过几次，通关之后首次嚟到呢间，觉得食物质素冇以前咁好，人流都大不如前。不过职员服务态度好好，午市订位仲有八折。不过辣汤冇以前咁好食
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几年冇嚟（睇返上次好似竟然系2022），又有冇去台湾几年，重新返嚟觉得个汤底都系好正~面包豆腐白汤锅使用鸡骨、猪大骨、洋葱、青葱、姜、蒜头等加入多样中药香辛料增添汤头回甘的韵味~入面嘅面包豆腐系索满汤汁，好食！无老辣香锅辣香醇厚，风味独特，味道偏香而唔系辛辣为主，所以食完都唔怕太油会肚疴。呢边就一定要大食滑嘟嘟嘅鸭血~（面包豆腐同鸭血都系无限量添食㗎～不过我哋都系追加咗一次已经好饱——）佢哋依家有二人同四人套餐，款式都几多，不过二人餐嘅性价比明显比四人餐低好多，下次要叫齐脚一齐去先得！我哋另外追加咗个牛小排，肉质鲜嫩多汁又够牛味，我哋都最喜欢呢款~同埋依家 post social media 仲有免费嘅芋圆黄金球，外酥内Q微甜带有芋香，yummy~今次小连假留港消费，好似真系好少人。呢间平时限时九十分钟，今晚竟然任你坐，唔使赶头赶命舒服好多。（利申九十分钟真心太赶！！）
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喺铜锣湾睇完戏，一早book好咗火锅接住落，梗系要食出名嘅无老锅，汤底超级浓郁，仲有佢最出名嘅鸭血同埋蜂巢豆腐。而且仲系任加添啊。佢啲肉亦都好新鲜，仲可以俾你半份咁叫，就算两个人食，都可以试多几款。佢个台湾直送嘅农乡豆皮，都劲吸汤，超级推介👍🏻@无老锅［无老锅 (铜锣湾)］📍铜锣湾登龙街18号V Point 5楼推荐度（10👍🏻满）：8.5👍🏻滴汗度（10😅满）：不适用衞生（10⭐满）：8⭐环境（10⭐满）：9⭐卖相（10⭐满）：9⭐味道（10⭐满）：9.5⭐价钱（10⭐满）：9⭐服务（10⭐满）：8.5⭐地点（10⭐满）：8⭐#晚餐#晚市 #食饭 #推介 #美食 #美食推荐 #美食日记 #堂食 #食好西 #吃货 #美食推荐 #食评#台式火锅 #铜锣湾 winsomelai
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无老锅其实就是鼎王的另一个台式麻辣火锅品牌, 所以当鼎王打着香港市场的时候, 我相信无老锅也会不久在香港开分店, 果然如是. 可悲的是鼎王在香港的所有分店, 已经光荣结业, 幸好无老锅在铜锣湾和尖沙咀的店舖, 依然继续苦苦支撑下去. 生意实在不易, 营业开初已经有晚市的折扣. 折扣之后比鼎王更抵食, 也就成了我在香港吃台式麻辣火锅的首选, 风味是一回事, 侍应的服务态度, 真的很不错, 例如锅底和食品只是迟了一点点上枱, 在我们没有任何投诉的情况下, 奉送整壶的酸梅汤, 我俩也觉得不需要这样, 就是相当慷慨和有诚意.这里的鸭血和豆腐是无限添家的, 其实我觉得普通豆腐比出名的冰淇淋豆腐更好吃, 除了更大块之外, 豆香更浓而且大小不一的洞能够给付着麻辣汤汁, 更为入味. 鸭血Q弹, 入味之余也没有怪味, 真的会有冲动一吃再吃. 肉品水准同样不错, 没有冷藏怪味, 牛肉和猪肉基本上就是大家也会点的, 但这里的羊肉油脂分布均匀, 膻味不会太重, 油脂和肉汁结合起来味道, 反而有惊喜.
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