澳洲牛奶公司

营业中

休息中

雖然20蚊一份蛋治係貴左啲，蛋佢嘅蛋炒得好好味，又好滑👍🏻 之前去親每一次都要排隊，依家無曬啲自由行，即刻有位坐。但啲服務員態度依然無變，都係有啲臭串。佢嘅特色🤪

This restaurant is very popular and needed to queue usually. This restaurant still survives through coronavirus, full house during weekdays afternoon. Impressive.Ive ordered one ham and egg sandwich as I wasn’t very hungry that time. Even if a simple sandwich, it’s very yummy. I’ll definitely come here again next time!

聽朋友講，澳牛d職員好Cher 今日見識了其實，香港人嘅生活就係咁Cher 求速度😎一坐低，見到牆上貼住＂果汁凍鮮奶＂$24十分好奇+感興趣因為以我識寫字開始，認知上鮮奶吾可以亂溝一不小心就會瀨野泥到澳牛梗係要試下佢d奶la所以一於試試佢🥛結果，原來係一杯橙奶🤔一見到已經呆左橙+奶究竟會吾痾死但諗真d，如果食痾人就吾會賣la 🤣當然最後無痾無肚痛不過呢個配搭，我依然吾係太接受😛另外再叫左個公司通粉$45有叉燒，鮮牛，火腿 and 蛋下次要試試蛋白焞鮮奶

係佐敦搵野食，突然醒起N年冇食的澳洲牛奶公司，即刻去重拾返個味道先由於現在既時勢，我知道已經唔會出現趕人走的情況，所以都會想去食去到當然嗌必點既常餐啦！同埋奶茶，咖啡奶茶咖啡都係咁香滑好飲!炒蛋和多士依然好似佢地招牌咁經典，好味!但失望的是通粉很淋，似煮了很久或煮過時了希望下次再來唔會有咁既情況啦！

黎得澳牛食, 除左食FIX左既常餐, 當然都係要體驗下佢既服務啦睇網上面話而家澳牛唔洗等, 當日黎左都要排隊, 不過好快就入得去安排左去角落位二人枱, 都幾好既, 唔洗同人搭枱好快落左ORDER, 15秒後到野食, 服務同食物水準依然, 講到尾都係常餐咁枱上有搓手液比客戶使用, 幾貼心不過因為我地坐「面壁二人枱」, 職員張塊抹枱布「搭」喺我地張枱個屏風度每次抹完枱, 就fing埋布上黎, 其實變相張其他枱啲污糟野彈哂去我碗粉度呢點真係要注意一下, 即使沒有疫情, 都好唔衛生

難得過佐敦點可以唔食澳牛（以前阿爺仲喺度嗰陣時每個星期都食）好難得唔使等位（八成滿）員工好有禮貌 （有啲唔習慣😂）入到去仲可以坐卡位因為疫情關係坐低就見到枱面上面有支洗手液一瞬間覺得好貼心😂叫咗快餐（$46 凍飲加兩蚊）叉燒意粉多士炒蛋凍奶茶沙嗲牛通粉麵包煎蛋凍檸茶炒蛋始終係澳牛冇得輸第二啲茶餐廳都做唔到咁滑食完叫埋燉奶成日都好想知道點解澳牛嘅燉奶（$30）可以咁滑中間有冇窿窿收你咁嘅價係有道理的😂

難得經過佐敦，當然要幫襯一下經典茶記—澳洲牛奶公司～聽聞現時餐廳生意艱難，連一向出名要快的澳牛都叫客人慢慢食，就等我睇吓他們的態度是否跟以往有所不同！去到通常都會叫茶餐，炒蛋配火腿、叉燒通粉及熱飲。一如以往，他們都會跟客人說說笑！茶餐很快就送到，炒蛋滑溜軟綿綿，蛋味濃郁，跟火腿一起夾在方包內吃，十分滋味。叉燒通粉不過不失，湯底不會過鹹，通粉亦不會太腍。今次我們坐的位置比隱蔽，對牆自閉食。吃完通粉後店員秒速收走，跟以往一樣快～haha

唔使排隊嘅星期六澳牛你有冇食過！！我真係由細食到大都冇試過😍！但其實入到去都係好多人㗎～啲人成日話呢度服務態度差，但我又真心唔覺喎～加上可能呢排生意真係少咗，我哋四個女仔可以慢慢嘆我哋嘅早餐，食咗差唔多九個字都無俾人吹走🤪！.a saturday australian diary company without a queue??!! 😮 rarely happens 😆 people always say the service here is really shit but honestly i never really experienced it 😊 we literally sat their for 45 minutes and took our time and they didn’t ask us to leave 😂 never had that happen! always order the usual here 😊 thick toast, ham and silky smooth scrambled egg 🥚 the egg was a bit salty

星期四休息！本來星期四想來吃澳牛，可惜它逢星期四關門休息，唯有第二天再來。現在疫情肆虐，幾乎不用排隊便可以進餐，真是有點不習慣呢，平時我們無論點餐、進餐都要快點，現在竟然可以慢慢地吃早餐，唉。家人點了火腿通粉配炒蛋多士餐，我則點炒蛋多士配熱牛奶，吃完早餐，我們還一人一碗蛋白燉鮮奶。澳牛的炒滑蛋貫徹一向的水準，很滑而且有陣陣的牛奶味道和雞蛋香味，跟厚多士一起吃好味道。加些胡椒粉和鹽，令炒蛋提升鮮味。蛋白燉鮮奶很滑和有道濃郁的牛奶味，不過這個甜品偏甜，吃完要飲杯水解甜，如果燉鮮奶可以少甜，我想我可以起碼吃兩碗！希望澳牛可以盡快回復以前多人排隊的境況吧。

啲人話澳牛大佬有禮貌左仲唔使等位自從畢業後無黎過就去懷緬下，因為當時係學生趕食lunch快食無問架哈哈，啲大佬唔會話我地，而當時既炒蛋係好味既十年後既今日特登黎食又真係無晒自由行無左條人龍，直入門口哥仔語氣禮貌又真係好似好左，入面仲有幾多吉枱⋯⋯非常時期佢地俾我一人坐一張小小的四方枱（食過就知有幾小小的），枱上仲有酒精搓手液會唔會貼心咗啲🤣早餐時間坐低都唔使諗啦即叫炒蛋多士，雖然想食牛通，不過有早餐就食早餐～其實比起以前佢無咁好食個蛋無左奶香，通粉正常，多士厚脆既，一邊食心想食完加個鮮奶燉蛋白，點知哥仔無花花俾個呀姐搭枱⋯⋯隔離係仲有啲吉枱架⋯⋯攪到我要加速快食唔叫甜品喇⋯⋯（其中一個我十年唔黎原因係人大左胃頂唔順快食）到出去俾錢唔覺入面侍應細心禮貌左喎，咪又係咁

正所謂「早起的鳥兒有蟲吃」，真係無錯架！同寶仔朝早十點去到「澳牛」，唔洗排隊，直入就得！😏十二點之前都可以點早餐～☺早餐有牛油方包、西煎雙蛋、火腿通粉、咖啡或茶（凍飲要加$2），留意返！火腿通粉只可轉粉麵，冇得轉其他餸架！西煎雙蛋就可以轉炒蛋，眾所週知「澳牛」炒蛋最出名，識食一定係食炒蛋啦！火腿通粉通粉軟硬適中，配上金黃色、鹹香嘅雞湯底，不錯！牛油方包烘得微熱香口，配炒蛋一流！炒蛋炒得唔錯，香滑柔軟嘅口感，可惜今次炒得太散，牛油味又蓋過了蛋香，有點失望呢！整體來說，「澳牛」嘅茶餐絕對算係香港嘅茶餐廳中數一數二嘅有水準，難怪有咁多遊客會慕名而來，真係點食都唔會厭！

早排出嚟食澳牛 冇留意佢星期四休息 結果去咗對面食 十分遺憾 所以今日特登再出嚟食返澳洲牛奶公司個早餐 最近完全唔使排隊 入到去食野冇趕客走早餐就獨沽一味一個餐 如果想食其他就要散嗌 三文治 多士 燉蛋 燉奶都有火腿通 炒蛋 多士焊底 $38火腿通加埋胡椒粉 澳牛 炒蛋真係好食到不得了多士香脆可口加埋少少糖落去食 實在係大滿足朋友叫咗太陽蛋 佢食完我啲炒蛋之後都好後悔自己冇叫炒蛋 不過佢話啲太陽但都係好食熱奶茶 奶香濃郁 茶和奶嘅味道 配合剛剛好人流唔算多 可以慢慢食澳牛真係好有速度 落單後30秒上菜 嘢飲要之後叫 唔係張枱冇位放埋單只要企起身 夥記立即過來幫你寫單真係好有速度嘅一餐

「澳牛」最出名嘅一定係非炒蛋莫屬啦！同寶仔去開佐敦，梗係要黎食返個下午茶啦！不過「澳牛」係無下午茶餐架，只有早餐（7:00-12:00）、茶餐（12:00-23:00）同埋全日供應嘅快餐，其他嘢食就要散叫啦！因為我地唔係好肚餓，所以就只係order左兩款嘢食，腿蛋文治（$22）方包夠厚，烘底（加$1）方包更香口，配上份量十足、香滑嘅炒蛋，和perfect match 嘅火腿，無得輸！美味指數：😋😋😋😋蛋白燉鮮奶（$30）有凍有熱，又白又滑，奶香十足，好食過「義順」嘅好多，推薦！👍🏻美味指數：😋😋😋😋整體來說，「澳牛」炒蛋真係無得輸！同埋，伙記唔係真係傳說中咁惡架，佢地都好有溫柔嘅一面，話說我跌左個裝住口罩，伙記仲幫我執返，真係好nice，謝謝喔。☺

自從上個星期社交平台見到有人post, 澳洲牛奶公司的侍應哥哥叫食客不用急慢慢坐之後， 一直都好好奇到底是不是這樣的今日經過附近，看到人龍沒有了，二話不說便入去食個下午茶！的確餐廳裏面有吉枱， 四人卡位亦都准許啤小姐和啤先生坐跟以往一樣，澳牛水準依舊， 食了個燉奶同咸牛肉蛋治烘底燉蛋滑， 咸牛肉蛋治的蛋滿得爆棚，咸牛肉略嫌味道不太出，但三文治底有驚喜！ 烘得剛好，外脆內裏蛋滑，這個組合很不錯和啤先生食完的碗碟竟然可以留在桌面上 看見我的清水喝乾，侍應哥哥還十分貼心地幫我換上一杯新的

澳洲牛奶公司，相信好多香港人都有試過，重有好多遊客聞之其名專誠來到，除咗出眾嘅茶餐早餐，餐廳獨特嘅飲食文化都享負盛名叫餐唔好叫定野飲，會比人覺得你唔識規矩架新年過左一排終於等到佢初十七開門，就過左去嘆返個醒神早餐！ 平日都會大排長龍，今日好彩唔洗點等，一來系火腿通心粉配煎蛋厚多士，通粉湯底好好味，落少少胡椒粉就更正！ 牛油原多士就系最出色之處，牛油均勻烘到脆脆地，咬一啖，油慢慢滲出嚟，非常好提一提各位，餐廳逢星期四喺休息，記得睇清楚時間啊唔係摸門釘呀