湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)

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休息中

這間位於銅鑼灣的火鍋連鎖店，主打精緻高質火鍋，除提供免費任食鴨血、豆腐、時令前菜、時令水果外，最近推出了全新鍋底及新品海鮮珍饈炸品小食，吸引一眾火鍋控品嚐獨特的饗宴。🦋昆布文蛤堅魚鍋 🆕 $138湯底選用純正無污染180尺海域原生天然昆布，配搭現切鰹魚片，經4小時慢火熬製，隨鍋更附送一份文蛤，湯頭啖啖盡是海鮮精華，清甜回味。🦋貴州木姜子酸湯 🆕 $99精選深山野生木姜子，結合新疆與內蒙古新鮮蕃茄融合辣椒，經過365天自然發酵，配搭精選牛骨高壓熬製，鮮甜清新且帶微酸，風味獨特。🦋美國特選級牛板腱 $138油花均勻細緻，極富濃郁牛味，肉質紮實，味道香醇。🦋人氣手工蝦滑 $68以90% 蝦肉製成，爽口彈牙富嚼勁。🦋華麗海鮮拼盤 $238全部選用鮮活海鮮，拼盤包括有鮮帶子、白鱔片、基圍蝦、南非鮑魚和文蛤，新鮮又抵食，海鮮控推介。🦋香酥蚵仔🆕 $68份量很慷慨，粒粒勻稱飽滿的蚵仔，以秘方裹粉配方酥炸，香脆可口且鮮甜多汁，蠔迷必選。🦋爽口牛黃喉 $58口感彈滑脆口，清嫩爽口。🦋抹茶開心椰 🆕$34精選高級抹茶為基底，融合開心果及生椰乳，配搭香米布蕾，每一口交織了抹茶的清新、堅果及米乳的香氣，層次感

國慶個日去了銅鑼灣希慎廣場【湊湊火鍋·茶憩】打邊爐🥘原來現在至10月31日有迎國慶限定優惠，新品有7️⃣5️⃣折有新鍋底推介：昆布文蛤鰹魚鍋、貴州木姜子酸湯所以我點了個鴛鴦鍋，就可以試晒兩隻湯底味道👅另有其他湯底口味例如胡椒豬肚雞鍋、清涼椰子雞鍋、蕃茄牛尾鍋等等，湯底升級不加價🆙🔸昆布文蛤鰹魚鍋 $138（有75折）以上價錢是鴛鴦鍋，單鍋會貴點，但鴛鴦鍋可以嘗試不同的口味。店員建議可以直接飲這個鰹魚湯，真的很鮮甜清爽，食物在這個湯底裏都會加添一份鮮甜味！🔸貴州木姜子酸湯 $99 （有75折）以上價錢都是鴛鴦鍋，這個湯底有點像冬陰功湯底，但沒有辣味，酸酸甜甜挺開胃的，湯裏面會有關東煮的魚糕隨鍋附送文蛤一碟🔸華麗海鮮拼盤 $178 （有75折）現時海鮮拼盤有期間限定優惠所以才$178，還有75折，抵上加抵，折後才$118，所以是必點（原價是$238）拼盤包含扇貝,活鮑魚,文蛤,新鮮白鱔片,蝦，全部都好新鮮，非常好食🔸香酥蚵仔 $68 （有75折）這個是新海鮮炸物小食，新鮮熱辣辣炸出來，外表炸粉不多，所以是鬆軟的，好突出到蚵仔的味道🔸美國特選級牛板腱 $138牛肉質素很好，可以見到肉脂比例剛剛好，所

牛，象拔蚌，等咗成個鐘都未嚟！吹左3次！火都熄埋等餸到！出唔切餐唔好租咁大地方啦！想知道究竟遺留我地張單定係點呢？一個都答我地唔到！下次唔會再黎！主要都係關廚房事！我都唔想為難侍應！唔該公司關注一下囉

🍂入秋天氣開始轉涼，最岩就係打邊爐，今次揀左其中一間我最鍾意既台式火鍋店，餐廳地方好大，裝備充滿古典風，門口仲有啲櫈🪑可以坐低等位🔸鴛鴦鍋湯底緊係要揀鴛鴦鍋😆昆布湯拼台式招牌麻辣，湯底滾起之後，店員會放埋鴨血同滷豆腐，鴨血口感Q彈，昆布湯味道好百搭，配任何食物都岩🔸華麗海鮮拼盤海鮮拼盤一共有5款海鮮：海蝦🦐、扇貝、鮑魚、蜆同白鱔片，每款海鮮都好新鮮，味道鮮甜，而且擺盤非常吸引😍🔸貓爪蝦滑形狀超可愛，蝦滑爽口彈牙🔸新鮮白鱔片每片都切到厚薄適中，肉質嫩滑，但略嫌有啲部位有少少骨🔸美國牛肩胛肉牛肉油脂分布平衡，肉質軟腍，肉味濃🔸毛肚口感爽脆，一啲都唔韌，配麻辣湯底岩哂🌶️🔸皇帝菜打邊爐點少得食菜，皇帝菜好新鮮🔸雙柚愛玉茉莉尼杯係沙冰黎，西柚味香濃，打邊爐飲返埋冰凍既飲品，超爽🤭🔸雙柚愛玉茉香茶唔鍾意沙冰既，可以揀尼杯，茶同西柚比例岩岩好，加埋愛玉，口感豐富又解渴

鴛鴦鍋(昆布湯 拼 台式招牌): 台式招牌麻辣湯好惹味好鍾意入邊嘅豆腐同鴨血😚華麗海鮮拼盤: 有鮑魚，扇貝，鮮蝦，沙白，白鱔😝 香港全部都好鮮甜!!🐾貓爪蝦滑: 好可愛嘅貓爪造型☺️蝦滑好鮮，口感爽彈❤️新鮮白鱔片: 白鱔片好嫩滑 唔會腥😍美國牛肩胛肉: 牛肉油脂豐盛，入口軟嫩!!毛肚皇帝菜雙柚愛玉茉莉(冰沙)雙柚愛玉茉香茶#台式火鍋 #湊湊火鍋 #coucouhotpothk #hotpot #火鍋 #打邊爐 #花膠雞

我叫「小火鍋」午巿套餐，首先我唔見個「火鍋」，得碗湯。個tray只係勉強夠擺哂啲嘢入去，碗邊突哂出tray。我坐入面位，個侍應遞個tray俾我拎instead of幫我擺，碗湯向我，不幸地我倒瀉咗。😞個侍應望住我倒到全身都係，叫我自己去櫃桶拎tissue，送咗2張濕紙巾俾我咁大把。服務係咁都算，嗰碗湯倒到我全身都係，我先發現碗嘢根本就唔熱，所以個侍應都懶得問我有冇事！唔止唔係小火鍋，咁樣咪仲衰過一碗過湯麵上，完全唔明湯同麵分開做乜！仲要呢碗嘢由落order計等咗半個鐘以上先到（我哋成枱order 6個小火鍋，到咗4個之後剩返嗰2個隔咗勁耐先到），但我哋見廚房keep住有嘢出其他枱係有鍋架喎。我真係唔能夠理解點解碗咁嘅嘢可以上得枱，侍應解釋話唔夠用具唔夠人，咁你no fancy倒埋一齊一碗湯麵俾我囉，仲慳返個碟！服務咁差，同枱其他人食物就算熱都唔係好味，blacklist啦！

服務態度非常差，亂收費用，6:45前已沒有基圍蝦，但賬單上照收費。另外還亂收費，什麼「優惠自助」，客人都沒有享用，便按人頭收費。一定要看清楚他們的收據，才好付款！因為他們服務太差，相信他們也不會形認賬，所以沒有打電話回去要求退款。

🌕見到湊湊出咗中秋限定嘅套餐🥮即刻叫朋友放咗工之後去打返個邊爐🫕呢間餐廳開咗咁多年都仲係咁多人幫襯嘢食真係幾有水準♡湯底及海鮮•臺式麻辣鍋x清涼椰子雞（鴛鴦鍋） $138•花好月圓海鮮拼盤$238•新鮮白鱔片 $78麻辣鍋唔會太辣，加埋清涼椰子雞中和返個辣味啱啱好🥵🦐🐙🐟海鮮拼盤份量勁大🐙🐟🦐每一樣嘅海鮮都好新鮮最鍾意就係有埋鱔片同埋帶子呢兩個加落清涼椰子雞湯底都鮮甜勁正♡主食•企鵝賞月 $108勁可愛嘅一道菜式完全係好似乎中秋嘅感覺仲要用蟹籽滑做月亮真係勁有創意企鵝仔都勁好食係墨魚味道🦑•美國特選級牛肩胛 $158打邊爐最緊要食牛啦呢一個份量勁多兩個人食真係差啲食唔晒下面仲要有大白菜墊底可以唔使額外加菜🐮•爽口牛黃喉 $58爽口嘅牛黃猴 因為冇乜味 所以建議放落麻辣湯底點醬汁一齊食 口感唔錯•油麥菜 $38打邊爐必叫嘅油麥菜即使之前有大白菜做配菜都要叫返個用來做結尾🥬♡自助吧呢度嘅自助吧好高質雖然係散叫嘅火鍋但係係有肉燥飯任加喺湯底未嚟之前我同朋友已經食咗差唔多四碗肉燥飯真係勁好食😂♡飲品•雙柚愛玉茉香茶•雙柚愛玉兩杯飲品都係酸酸甜甜欣賞佢哋有得揀甜度配埋酸酸味道解膩真係啱啱好🥤

抵食午餐真的必須推薦一下🙌🏻台灣美食 #湊湊火鍋 推出午市套餐 半自助餐好抵食，因為免費享用自助吧，任食前菜😍滷肉飯😍生果😍有我最愛麻辣魚皮爽，滿滿骨膠原午市套餐款式都多，有一人小火鍋、麵餐同飯餐。本身想試花膠雞小火鍋配烏冬，但個日太遲去賣晒🥲🥲最後叫台南黑橋香腸肉燥飯，因為JJ話想食台灣腸，另外叫左杯翡翠檸檬茶，以新鮮榨取檸檬原汁🍋搭配茶感較濃厚，好飲👍🏻 每個午餐套餐每人會送一個甜品，認真豐富，埋單先$89😍😍

個門口寬敞有枱有櫈，唔講仲以為係Cafe~掛上燈籠仲幾有中秋節日氣氛～ 今晚嚟打邊爐，優惠自助 💲19/位自助吧有水果、前菜、醬汁，仲有我好中意食嘅滷肉飯🍚🍲鴛鴦鍋 ： 《 清涼椰子雞 拼 臺式麻辣鍋（鴛鴦鍋）💲138 》椰子雞底有滑嫩椰肉同粟米🌽好清甜，先飲後邊爐～🦐🐚《 花好月圓海鮮拼盤（小）💲238 》有2隻鮑魚、2隻帶子、2隻蝦、4隻蜆、4塊鱔片～款款都新鮮，完全唔韌～ 🐧🌕 《 企鵝賞月 💲108 》 墨丸企鵝好qq，彈牙仲有墨魚肉粒～個月亮係巨型蟹籽丸～ 🐟《 新鮮白鱔片 💲78 》 好鮮嫩，讚讚讚！🥩《 美國牛肩胛肉 💲158 》肉質結實，脂肪平均，有肉味有咬口～🐮《 爽口牛黃喉 💲58 》 極爽完全唔韌！🥬《 油墨菜 💲38 》好鮮嫩～ 點少得台式飲品！🥤《 雙柚愛玉茉莉(冰沙) 💲35 》 🥤《 雙柚愛玉茉香茶 💲33 》 最後仲送每位一客《 紅豆豆腐布甸🍮》添～💮💮🏮「湊湊火鍋‧茶憩」🍲18/9前+6點前離座，全日主餐牌單點7️⃣5️⃣折 + 送燈籠一個～～ 提早訂座更送「 企鵝賞月」節日拼盤～💮💮

就嚟中秋節，最啱一家大細去打邊爐😆😆 我就同咗老公去食湊湊火鍋預祝中秋節🫶🏻鴛鴦鍋(酸菜白肉湯底 拼 台式招牌)我哋叫咗個鴛鴦鍋，麻辣鍋嘅鴨血同豆腐可以無限refill 嫁😍 好正👍🏻花好月圓海鮮拼盤海鮮拼盤有蝦、鮑魚、帶子、蜆同埋魚，啲海鮮樣樣都超新鮮，隻蝦上枱仲識得郁❤️企鵝賞月呢個超cute cute啊，企鵝係黑白魚蛋，而個月亮就係蝦滑，蝦滑有蟹籽，食落夠晒口感🥰美國牛肩胛肉顏色鮮嫩，食落去油脂比例適中，牛味香濃😍新鮮白鱔片爽口牛黃喉油墨菜仲嗌咗其他幾款唔同嘅食材都係新鮮好食👍🏻雙柚愛玉茉莉(冰沙)雙柚愛玉茉香茶兩杯都好有柚子香味，仲食到粒粒果肉🥰

今日提早同好朋友慶祝中秋節，叫咗個花好月圓，係好華麗嘅海鮮拼盤，擺得好靚，啲海鮮又新鮮。另外叫咗鴛鴦鍋底，一半係酸菜白肉湯底，一半係臺式麻辣鍋，酸菜白肉湯底入面嘅酸菜唔會太咸或濃味，而且有咬口之餘，白肉薄片入味，台式麻辣鍋勁香，入面有菇、豆腐同鴨血，兩邊都可以無限添加，正到呢。中秋點少得企鵝望月，企鵝丸煮嗰時浮下浮下好得意，口感鬆軟，帶甜甜的，個月亮係巨蟹籽丸。牛黃喉口感非常爽口，淡淡牛香味，十分有咬口。自助吧有燥肉飯、冷盤小食、水果。

湊湊火鍋 - 台式半自助午市套餐今日介紹一間位於銅鑼灣嘅火鍋專門店，主打台式火鍋；喺港九新界都有分店，而家仲喺午市時間推出咗半自助嘅套餐。胡椒豬肚雞小火鍋 湯底夠晒惹味，暖笠笠。台北燉排骨排骨炆煮得入味軟腍，配飯一流。仲可以配麻辣鴨血豆腐同埋肉燥菜配炸蛋。另外仲可以半價加配特飲，大紅袍珍珠奶茶必叫。自助吧有水果、前菜、滷肉飯，全部都係任添任食。呢個價錢午市嚟講都相當經濟，可以體驗吓火鍋嘅感覺，份量同埋選擇亦都多。

中午時間和同事來食午餐下單後等了一個小時也沒有食物上檯，快要餓暈了 ，所以狂食免費自助檯上的小食，仲有滷肉飯。這樣就不會餓暈了 見到附近幾檯客人也是這樣做催 ～ 也是沒有用～客員都是叫你耐心等待最後，等了一個小時15分鐘終於食物到了我們用了10分鐘光速食完跑回公司上班了順便做埋帶氧運動 🏃‍♂️真健康大家lunch要有無限時間才來這間店吃午餐仲有免費小食同滷肉飯任食，可以狂食小食先，可以充飢同埋要預左店員都唔會理你，自己照顧自己做可以了

中午銅鑼灣食火鍋午餐，午餐可以選擇1人火鍋或者套餐，加配茶飲好抵飲半自助餐可以自由取醬料，還有滷肉飯、多款前菜及水果等，飯後會有個甜品，好豐富台北燉排骨飯足料燉排骨，配雞蛋滷肉，還有豆腐鴨血高雄鮮蝦牛肉八寶黑輪鍋鮮蝦、蟹柳、牛丸、魚腐、牛肉，好多食材，配搭烏冬，加上自選醬料好吸引大紅袍珍珠奶茶大紅袍茶茶味香濃，混合珍珠奶茶當然好味道雲朵絲絨大紅袍奶蓋大紅袍茶飲好好味，奶蓋有好濃香芝士甜品豆腐紅豆布甸