湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)

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今日早放工，午市時段去咗銅鑼灣🥢湊湊火鍋‧茶憩打邊爐，原來lunch time幾多優惠。午市⁠A4🥩和牛小火鍋推廣價 73折 $138起，仲有台式湯鍋麵飯🍜🍚每日一款85折優惠👍而且早晚都可以儲印花換獎賞🎁今次試咗2款湯底，🥘臺式麻辣鍋好惹味，既麻且香，裡面的鴨血可無限添加💗🥰清涼椰子雞清新，有椰子香甜味道。下個月餐廳仲將會推出全新泰國冬蔭功湯底 ，平時中意食泰菜既我好期待🥰😍自助區有醬料，前菜，水果及滷肉飯。新鮮活撈蚵仔粒粒肥美飽滿，好新鮮。新鮮白鱔片我同妹妹都好喜歡，爽嫩鮮味。飛魚籽墨魚滑十分彈牙，魚籽脆卜卜 🥩美國特選級牛肩胛牛味濃郁。🥩 牛百葉爽口。🥬油麥菜🧋🥤飲品： 大紅袍珍珠奶茶抹茶開心椰呢度台式飲品款式多，珍珠好彈牙✨️💗

去湊湊不要想用平宜來衡量💰💰. 但如果三五知已想找個地方打邊爐此處是一個不錯選揀官網寫又幾有意思:- 「湊湊熱鬧，湊湊鍋您好！」🙋🏻‍♀️🙋🏻「湊」意為人們相聚在水邊，共度美好時光。·以火鍋🍲促進情感交流。由於在希慎14樓單邊位窗口位十分開揚 叫了一個2 人餐, 醬料區有水果及餐前小食點了鴛鴦鍋胡椒豬肚雞+麻辣鍋胡椒豬肚雞湯頭十分可口先飲湯才打邊鍋. 麻辣鍋內有豆腐鴨血 (可以無限添加)食物質素保持水準. 乾淨整潔. 分量足夠企鵝太做型可愛加分位送上一口沙冰及奶涷靜靜地傾計食野都是不錯選揀  

其他分店：尖沙咀 旺角 大圍 太古 荃灣 上環 元朗 九龍城 #mkeats_cwb #mkeats_hotpot打邊爐講求唔單止係食物質素 更講求環境舒適度 呢度環境具有空間感 私隱度高仲有滿滿嘅台灣古代氣色🌱______________________________➤ 昆布鰹魚鍋（鴛鴦鍋）$138以新鮮鰹魚同文蛤熬製嘅高湯鮮甜可口 個人認為適合搭配海鮮同蔬菜所以➤ 芝士魚腐 $49; 皇帝菜 $38; 華麗海鮮拼盤（小） $238 啲蝦送到之時仲郁緊呢 可見佢哋海鮮都好新鮮 蜆肉都好鮮甜 配搭鰹魚鍋可謂絕配🥰➤ 貴州木姜子酸湯鍋（鴛鴦鍋） $99帶有微辣的酸味 非常適合肉類➤ 美國特選級牛板腱$138 火鍋必點 油花分佈適中 牛味十足➤ 香酥蚵仔 $68份量比想像中多 口感酥脆 不過不失 另外我地試左佢地新出嘅兩個野飲:➤ 抹茶開心椰 $34好特別嘅配搭 而意外地其實很不錯呢 不過可能會有少少濟 每啖都有抹茶同開心果味 亦有椰奶粒增添口感 整體層次感十足➤ 百事蜜桃綠茶生可樂 $35蜜桃嘅微酸配搭涼爽嘅百事令胃口增加感覺極為清爽__________________________

講到去食火鍋，我最喜歡就係去湊湊火鍋！原來宜家湊湊火鍋推出左台式半自助商務午市套餐，一人一個小火鍋，有6款可以選擇！會員仲可以免費享用自助吧，自助吧有前菜、時令水果及滷肉飯，係任食架！我就非常喜歡佢地個滷肉飯😋😋今次我就叫咗「美國特選級牛板腱小火鍋」套餐配台式麻辣鍋及「日本A4和牛小火鍋」套餐配清涼椰子鍋！每個套餐有蔬菜盤，分別有蝦滑、貢丸、冬菇、豆卜及雜菜，麵食可選紫薯麵或刀削麵！唔好以為套餐啲肉就差啲，其實一大碟牛板腱有10塊，色澤均勻，食落較有咬口；日本A4和牛雪花紋理好靚，鮮嫩得嚟入口即溶，果然係用上靚牛！最後仲送埋甜品紅豆豆花布丁，食埋生果就非常滿足！另外更可以半價加購台式手搖飲品，當然要飲返杯大紅袍珍珠奶茶啦😍😍

已於 open rice 訂位，與朋友相約在店內等，到步後，receptionist 帶我到店內入坐，由19:33分等到19:53分，以為朋友還未到，只好叫飲品及小食一直等，到19:53朋友傳來食物及火鍋照片，才得知原來他們已在其他位置坐下來。太過份了，讓我一個人呆坐，找來經理要求解釋，只説先安排坐好坐在一起先，後來不斷要求後，才說因溝通錯誤而引致，我作為客戶人，沒有收到有誠意的解釋及任何賠償。今時今日，是那門的客戶服務？到最後亦令我的朋友聚會不歡而散！！！多謝晒

最近因為天氣開始轉涼，特別想搵間暖笠笠既火鍋店解解饞。聽朋友講起湊湊火鍋，話佢地最近新推出既湯底好特別，吸引左我黎試一試。見佢地有「昆布鰹魚鍋」同「貴州木姜子酸湯鍋」，感覺好有趣，兩個鍋底各有特色，於是決定黎試試.【鴛鴦鍋】講下今次食既鴛鴦鍋。昆布鰹魚鍋既湯底有一種好清香既海味，Menu介紹話係選用無污染既海帶同鰹魚片熬成，所以飲落去特別鮮甜，不會過重或者油膩，岩哂想食得清淡D既人，入面既文蛤鮮味十足，加上湯底仲有D鰹魚既香氣，越煮越出味。而貴州木姜子酸湯鍋就同平時既酸辣鍋好吾同，呢個湯底酸味來自365日自然發酵既木姜子，入口係岩岩好既酸同辣，吾會搶味，煮牛肉同海鮮真係一流，特別係涮牛肉時，牛骨湯底既濃郁味道完全包住牛肉既嫩滑口感.【海鮮拼盤】呢個海鮮拼盤真係豪華。跳跳蝦彈牙鮮甜，岩岩煮熟既蝦肉超鮮，又彈牙。扇貝仲有少少海水既鹹香，白鱔片滑嫩到不得了，吾會煮耐咗變韌，鮑魚爽口彈牙，簡直係海鮮控既天堂。海蜆雖然吾算大隻，但每一啖都鮮甜無比，好滿足.【香酥蚵仔】呢個好適合做前菜。炸到金黃香脆既外皮包住滑溜溜既蚵仔，一啖咬落去外脆內軟，鮮味四溢，吾會有太重既油膩感，食完吾唔會覺得太heavy

今日小編黎到銅鑼灣希慎廣場 思考緊食咩好嘅時候俾我發現湊湊而家做緊午巿小火鍋優惠🫨‼️而家日本A4和牛小火鍋震撼推廣價$138‼️甄選海鮮小火鍋震撼推廣價$128如果普通雞肉或者豚肉加埋一都唔洗過百！午巿可以打個一人邊爐自肥一下♨️餐牌飲品跟餐半價 打得台式邊爐唔係唔叫返杯珍珠奶茶🧋另外仲可以再加$48享用埋自助小食吧🤓 任添魯肉飯 魚皮 海帶 一個晏晝就好似返咗轉台灣咁🥰⚠️優惠價只限星期一至五，星期六、日以原價供應⚠️個別分店供應情況如下：K11 Art Mall、Airside 及 Nan Fung Place 於星期六、日不供應午市套餐/優惠❎K11 Musea 於星期一至日均不供應是套餐/優惠

咁岩坐角落，然後冇乜人理我地。好多時需要服務，叫店員兩次以上先勉強有人理下我地。到最後甜品，招牌沙冰，叫第一次就消失咗冇比沙冰，叫第二次（大約22：15）：店員番轉頭話沙冰整緊要等。最後第三次問店員先黎到個沙冰@22：40 好似好唔想比你食沙冰咁😮‍💨講番食物質數，性價比真係有啲低，人均接近500，蜆又唔多新鮮，開咗蜆上盤，食落一陣唔新鮮嘅味。碟黃喉淋嘅，又係有陣怪味，相信係唔新鮮所致。加上呢個價錢配呢個份量真心有啲少。

今日同朋友去食湊湊火鍋因為佢地5週年🎉有午市套餐優惠（半價）🌟仲有埋自助吧食🤭自助吧有生果，小食同滷肉飯💁🏼‍♀️只要做會員就有得食‼️香辣魚皮♨️超惹味好開胃🤤🔸湯底🔸🍲昆布文蛤堅魚鍋湯底選用純正無污染180尺海域原生天然昆布，配搭現切鰹魚片！超級鮮甜。🍲台式麻辣招牌湯人氣湯底必試‼️好入味又惹味！辣得好正！🥩美國特選級牛板腱油花均勻細緻，極富濃郁牛味，肉質紮實，味道香醇。🐓清遠走地雞肉質嫩滑，豐富肌肉嘅質感。肉質比較結實。

是次用餐體驗非常好。經理非常細心解釋各種餐牌及優惠，服務態度真是好到在香港有久違了的感覺。當晚點了$698二人套餐，有雙鍋底，兩份牛肉，海鲜，丸類，餃類及蔬菜。外面自取區也有肉躁飯及生果。食物新鲜且大份。餐廳中段更送上免費沙冰及豆腐甜品。此餐廳還可用Openrice Pay, 可享信用咭優恵。

這間位於銅鑼灣的火鍋連鎖店，主打精緻高質火鍋，除提供免費任食鴨血、豆腐、時令前菜、時令水果外，最近推出了全新鍋底及新品海鮮珍饈炸品小食，吸引一眾火鍋控品嚐獨特的饗宴。🦋昆布文蛤堅魚鍋 🆕 $138湯底選用純正無污染180尺海域原生天然昆布，配搭現切鰹魚片，經4小時慢火熬製，隨鍋更附送一份文蛤，湯頭啖啖盡是海鮮精華，清甜回味。🦋貴州木姜子酸湯 🆕 $99精選深山野生木姜子，結合新疆與內蒙古新鮮蕃茄融合辣椒，經過365天自然發酵，配搭精選牛骨高壓熬製，鮮甜清新且帶微酸，風味獨特。🦋美國特選級牛板腱 $138油花均勻細緻，極富濃郁牛味，肉質紮實，味道香醇。🦋人氣手工蝦滑 $68以90% 蝦肉製成，爽口彈牙富嚼勁。🦋華麗海鮮拼盤 $238全部選用鮮活海鮮，拼盤包括有鮮帶子、白鱔片、基圍蝦、南非鮑魚和文蛤，新鮮又抵食，海鮮控推介。🦋香酥蚵仔🆕 $68份量很慷慨，粒粒勻稱飽滿的蚵仔，以秘方裹粉配方酥炸，香脆可口且鮮甜多汁，蠔迷必選。🦋爽口牛黃喉 $58口感彈滑脆口，清嫩爽口。🦋抹茶開心椰 🆕$34精選高級抹茶為基底，融合開心果及生椰乳，配搭香米布蕾，每一口交織了抹茶的清新、堅果及米乳的香氣，層次感

國慶個日去了銅鑼灣希慎廣場【湊湊火鍋·茶憩】打邊爐🥘原來現在至10月31日有迎國慶限定優惠，新品有7️⃣5️⃣折有新鍋底推介：昆布文蛤鰹魚鍋、貴州木姜子酸湯所以我點了個鴛鴦鍋，就可以試晒兩隻湯底味道👅另有其他湯底口味例如胡椒豬肚雞鍋、清涼椰子雞鍋、蕃茄牛尾鍋等等，湯底升級不加價🆙🔸昆布文蛤鰹魚鍋 $138（有75折）以上價錢是鴛鴦鍋，單鍋會貴點，但鴛鴦鍋可以嘗試不同的口味。店員建議可以直接飲這個鰹魚湯，真的很鮮甜清爽，食物在這個湯底裏都會加添一份鮮甜味！🔸貴州木姜子酸湯 $99 （有75折）以上價錢都是鴛鴦鍋，這個湯底有點像冬陰功湯底，但沒有辣味，酸酸甜甜挺開胃的，湯裏面會有關東煮的魚糕隨鍋附送文蛤一碟🔸華麗海鮮拼盤 $178 （有75折）現時海鮮拼盤有期間限定優惠所以才$178，還有75折，抵上加抵，折後才$118，所以是必點（原價是$238）拼盤包含扇貝,活鮑魚,文蛤,新鮮白鱔片,蝦，全部都好新鮮，非常好食🔸香酥蚵仔 $68 （有75折）這個是新海鮮炸物小食，新鮮熱辣辣炸出來，外表炸粉不多，所以是鬆軟的，好突出到蚵仔的味道🔸美國特選級牛板腱 $138牛肉質素很好，可以見到肉脂比例剛剛好，所

牛，象拔蚌，等咗成個鐘都未嚟！吹左3次！火都熄埋等餸到！出唔切餐唔好租咁大地方啦！想知道究竟遺留我地張單定係點呢？一個都答我地唔到！下次唔會再黎！主要都係關廚房事！我都唔想為難侍應！唔該公司關注一下囉

🍂入秋天氣開始轉涼，最岩就係打邊爐，今次揀左其中一間我最鍾意既台式火鍋店，餐廳地方好大，裝備充滿古典風，門口仲有啲櫈🪑可以坐低等位🔸鴛鴦鍋湯底緊係要揀鴛鴦鍋😆昆布湯拼台式招牌麻辣，湯底滾起之後，店員會放埋鴨血同滷豆腐，鴨血口感Q彈，昆布湯味道好百搭，配任何食物都岩🔸華麗海鮮拼盤海鮮拼盤一共有5款海鮮：海蝦🦐、扇貝、鮑魚、蜆同白鱔片，每款海鮮都好新鮮，味道鮮甜，而且擺盤非常吸引😍🔸貓爪蝦滑形狀超可愛，蝦滑爽口彈牙🔸新鮮白鱔片每片都切到厚薄適中，肉質嫩滑，但略嫌有啲部位有少少骨🔸美國牛肩胛肉牛肉油脂分布平衡，肉質軟腍，肉味濃🔸毛肚口感爽脆，一啲都唔韌，配麻辣湯底岩哂🌶️🔸皇帝菜打邊爐點少得食菜，皇帝菜好新鮮🔸雙柚愛玉茉莉尼杯係沙冰黎，西柚味香濃，打邊爐飲返埋冰凍既飲品，超爽🤭🔸雙柚愛玉茉香茶唔鍾意沙冰既，可以揀尼杯，茶同西柚比例岩岩好，加埋愛玉，口感豐富又解渴

鴛鴦鍋(昆布湯 拼 台式招牌): 台式招牌麻辣湯好惹味好鍾意入邊嘅豆腐同鴨血😚華麗海鮮拼盤: 有鮑魚，扇貝，鮮蝦，沙白，白鱔😝 香港全部都好鮮甜!!🐾貓爪蝦滑: 好可愛嘅貓爪造型☺️蝦滑好鮮，口感爽彈❤️新鮮白鱔片: 白鱔片好嫩滑 唔會腥😍美國牛肩胛肉: 牛肉油脂豐盛，入口軟嫩!!毛肚皇帝菜雙柚愛玉茉莉(冰沙)雙柚愛玉茉香茶#台式火鍋 #湊湊火鍋 #coucouhotpothk #hotpot #火鍋 #打邊爐 #花膠雞