湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)

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以台式有料火鍋及正宗台式現搖茶聞名的湊湊火鍋．茶憩採用創新手法將地道台式風味帶到香港.而且分店林立,裝修雅致.近來並破天荒為食客帶來前所未有的「台灣夜市下午茶」,原價$238,震撼推廣價$128,低至54折!!幾十款台式美食經典盡現!!必叫黑虎蝦蝦卷,表皮脆口而蝦肉有彈性,即叫即炸熱騰騰!台南鹽酥雞肉嫩不乾身,荔枝蝦球大粒爽彈.炸地瓜條也金黃香甜.還有台灣香腸、香酥蚵仔、台式蛋餅、甜不辣等.另外飽肚之選也有洪湖大閘蟹粉麵及台式紅燒牛肉麵.飲品亦不可錯過獨家鳳梨台灣啤酒,日本三得利冰啤與台式現搖茶.就算是千杯不醉的啤酒達人或手搖成癮者,多飲幾本經已輕鬆回本!!

最近知道湊湊火鍋多款新台式半自助午市定食做緊優惠，價錢都係$78起，仲有幾款新菜品，打算同朋友一齊試下。嚟到先見到原來台灣夜市下午茶‧宵夜都做緊自助任飲任食優惠，低至54折($128起)。不過午市時間嚟，都係試咗午市嘅定食先~台式鳳梨啤酒蝦燒鍋首先叫咗一個餐廳獨家聯乘嘅限定新品小火鍋：鳳梨啤酒蝦燒鍋，套餐包括有時令水果、前菜、甜品、滷肉飯，另外仲有一份主食可選米飯或麵。大部分嘅食品都可以喺自助吧拎。鳳梨啤酒蝦燒鍋用咗台式鳳梨啤酒做湯底，材料除咗有 鮮蝦，仲有菇菌、粟米、洋蔥、大蜆等，未煮已聞到好明顯嘅啤酒香，喺煮熟之後酒精大部分都揮發咗，反而激發出食材嘅本質甜味，湯底鮮甜，值得一試日本a4和牛小火鍋套餐另外都叫咗款日本a4和牛小火鍋套餐，同樣半自助，可以拎時令水果、前菜、甜品、滷肉飯。套餐本身就已經有日本和牛、蔬菜盤、加錢叫咗壽喜鍋湯底、刀削麵。蔬菜盤材料豐富，有冬菇、金針菇、蕃茄、娃娃菜、生菜等配料。當然唔少得主角日本a4和牛，和牛切成薄片，肥瘦適中，輕輕一淥就熟，入口軟淋，亦可以點醬汁來食大紅袍燕麥奶茶跟餐加錢叫咗杯熱飲，係用上大紅袍做茶底，加入燕麥而成既奶茶， 大紅袍茶底濃厚，飲

佢哋出 午市套餐$78起！咁抵食梗係同老公撐枱腳先，我哋過嚟食午市套餐！日本A4和牛小火鍋套餐（商午）💥日本和牛💥蔬菜盤💥壽喜鍋💥刀削麵💥冰經典珍珠奶茶台式鳳梨啤酒蝦燒鍋（商午）💥肉燥滷水蛋白菜仔💥白飯💥冰荔枝綠茶QQ整體來說，非常欣賞台式鳳梨啤酒蝦燒鍋，佢哋全部用新鮮活蝦，真係好生猛跳住咁出嚟！佢哋嘅湯底係勁濃郁，好特別！入邊還有白蜆、其他蔬菜等等，總之就好豐富！另外日本A4和牛小火鍋套餐，大贊他的日本A4和牛入口即溶，而且外表嘅雪花亦都非常均勻！還有其他配菜，真係飽到不能形容！出邊還有半自助區，當然有他最出名的肉燥飯，估唔到還有刨冰吃，夏日炎炎最啱吃！

又係同老公拍拖嘅時候啦💕我哋去咗《湊湊火鍋·茶憩》，呢間係我最愛嘅火鍋店嚟，今期佢仲有和風海鮮🦞季，有即劏嘅一物兩人食嘅象拔蚌同埋小龍蝦❤️和風鍋底+北海道小青龍或象拔蚌都只係$298（原價$536），鍾意食海鮮嘅老公，就諗都唔諗，即刻叫咗❣️✔️全新日式鍋底呢兩款全新日式鍋底：櫻花純米清酒昆布文蛤湯、信州百年味增白玉湯😋前者昆布湯好鮮甜，適合用嚟淥海鮮，後者味增湯湯底好濃郁，用嚟淥牛肉、丸類，仲順便可以飲埋個湯底，正👍🏼✔️北海道象拔蚌🐚好多時去啲比較港式嘅火鍋店，我都好怕唔夠乾淨，啲刺身亦唔夠新鮮。但湊湊火鍋🍲嘅刺身真係好乾淨，好鮮甜，好爽滑！原因係佢設有全套RO逆滲透水質處理系統，UV殺菌三重過濾防護系統，每日專員監控、每週全面檢測，通過國際SGS最高級別認證，海鮮仲係即叫即劏，所以我食得好安心😌另外，我哋每次都必叫超可愛嘅企鵝🐧丸、蝦滑等，仲有仲有我嘅最愛❤️‍🔥：大紅袍奶茶🧋！冇一間茶飲店可以媲美上佢😂嚟得湊湊火鍋，當然要點埋免費嘅鴨血同埋豆腐啦！仲可以打包返去食添👍🏼真係超值啊！

想食台灣嘢，但係選擇困難？咁一定要試吓台式自助啦！今次我地去咗位於銅鑼灣希慎廣場嘅「湊湊火鍋‧茶憩」去食佢地嘅限時暢吃任選餐！佢地推出咗【台灣夜市下午茶。宵夜自助任飲任食】！原價 $238，震撼推廣價 $128，低至54折，有幾十款台式經典美食、小食、手搖茶比你揀！一次過可以體驗好多款唔同嘅台式美食！我地今次都叫咗唔少嘢食！128限時暢吃任選餐 $128@1位(下午茶時段)🍜台灣牛肉麵- 湯底濃郁，用料豐富，麵非常彈牙！🦀洪湖大閘蟹粉麵- 蟹醬香味濃郁，拌麵一流！🦪蚵仔麵線- 蚵仔鮮嫩，麵線滑順，用料豐富！🍬紅糖糍粑- 外皮酥脆，內餡軟糯，中間包紅糖餡，唔會過甜，味道一流！🦐荔枝蝦球- 外脆內嫩，蝦肉豐富，味道濃郁！🍟炸地瓜條- 外酥內軟，金黃酥脆，有自然嘅地瓜香甜味！🍗台南鹽酥雞- 外皮超級酥脆，內餡多汁，酥脆度啱啱好！🧋熱經典珍珠奶茶- 奶香濃郁，珍珠Q彈，味道經典！🍺鳳梨啤酒- 清爽可口，有淡淡嘅鳳梨香氣，非常清爽特別！仲有好多款其他經典台式美食，有興趣嘅大家快啲黎探索吓啦！ 優惠回饋合集 ：【台灣夜市下午茶‧宵夜自助任飲任食低至54折$128起】【多款新台式半自助午市定食$78

今晚同朋友喺銅鑼灣搵食，揀咗湊湊火鍋‧茶憩，我哋嗌咗個四人套餐幾抵食！🍽️鴛鴦鍋（蕃茄牛尾湯 + 紅顏竹笙膠雞鍋）蕃茄牛尾湯濃郁酸甜，牛尾炆到軟腍入味，湯底帶點番茄嘅鮮味，涮肉好夾！紅顏竹笙膠雞鍋就走清甜路線，竹笙同膠質雞湯煮出嚟好滑潤，飲落暖胃又養生，仲有少少中藥香，兩款湯底一濃一清，滿足唔同口味。🍽️伊比亞黑豬肉伊比亞黑豬肉肥瘦均勻，薄切咗涮幾秒就熟，入口嫩滑帶油香，肉味濃郁又唔會太膩！涮喺蕃茄湯底特別juicy，咬落有少少嚼勁，4人share份量啱啱好🍽️美國特選級牛小排牛小排厚身啲，油花分布好靚，涮到五成熟入口即化，牛味爆棚！肉質軟嫩多汁，配番茄湯底嘅酸甜好match，雖然唔係頂級和牛，但性價比高，食落真係有滿足感！不過有時片厚咗少少，要多涮一陣先熟透。🍽️美國特選級牛肩胛牛肩胛相對結實啲，涮熟後有少少嚼口，牛味同樣濃郁，油脂少咗啲適合唔鍾意太肥嘅人。放喺膠雞鍋煮，湯汁滲入肉入面，味道更有層次！🍽️企鵝丸（墨魚漿製）企鵝丸造型可愛，咬落彈牙有嚼勁，墨魚漿嘅海鮮味同湯底融合得好，煮到浮起就啱啱好！份量夠4人試吓，食落清新又唔會太重口，係小朋友同大人嘅心水！🍽️飛魚籽墨魚滑墨魚滑滑溜溜，帶點彈

這次和朋友聚會選了湊湊火鍋，整體體驗還不錯，尤其是服務方面讓人印象深刻。他們多次打電話溫馨提醒訂位細節，並且得知我們是多人聚會，特意提前安排了房間，感受到滿滿的貼心服務。 我們點了三個火鍋湯底：台式麻辣、酸菜白肉和花膠湯底。湯底的質量整體不過不失，其中台式麻辣湯底的辣味不錯，但偏鹹了一些，可能會讓口味清淡的人感到稍微不適。酸菜白肉湯帶有傳統風味，花膠湯底則清淡順口，但並沒有特別突出。 環境方面，我個人非常欣賞，整體裝修古色古香，細節處理得很講究，光線柔和，氛圍非常適合聚餐或慶祝活動，讓人感覺舒適又愜意。 總評：湊湊火鍋的服務貼心周到，環境古色古香，非常適合朋友聚會。但湯底表現中規中矩，台式麻辣湯底略鹹，適合重口味的食客。整體來說，值得一試，尤其是注重環境和服務的朋友。

湊湊火鍋 · 茶憩為慶祝進駐香港六週年，將台灣夜市最經典、最原始的味道一次過帶到香港！23/7-29/7 期間限定每日精選午市套餐半價全新午市套餐1.一品海皇大閘蟹粉麵2. 關西白鰻魚燒鍋3. 鳳梨啤酒蝦燒鍋4. 和風御湯海鮮麵無限暢食免費小料台，生果西瓜哈密瓜番石榴，鹵肉飯，小食等。特選級美國牛板腱美國牛肩胛肉味濃郁，入口肉質鮮嫩，加上湯底係椰子，令到牛肉非常鮮甜。蔬菜新鮮，蝦丸爽口彈牙，貢丸非常多汁。一品海皇大閘蟹粉麵每份蟹粉均由四隻蟹濃縮而成，散發濃郁蟹香。湯汁濃稠，與彈牙的麵條交織出層次豐富的口感，搭配精心挑選，的蟹黃與蟹肉，口感層次豐富。鳳梨沙冰味道酸甜開胃。

今日叫左湊湊火鍋🍲全新 午市套餐🍜 45℃一品海皇大閘蟹粉麵🍲經典推薦｜精緻小火鍋套餐🍜 45℃一品海皇大閘蟹粉麵一品海皇大閘蟹粉麵係用🦀 四隻洪湖大閘蟹手工現拆濃縮入一碗，勁足料！性價比勁高！仲有鮮活蝦鮑、爆汁蟹籽與櫻花蝦米🌸，鮮味層次豐富升級再注入北海道利尻昆布湯🍲調和，以日本拉麵瀝水技術控於45℃黃金溫度🌡，唔熱唔凍入口啱啱好！🫶🏻🫶🏻🫶🏻🥳🥳🥳台式小火鍋🍲日本A4和牛小火鍋套餐一碟A4和牛🥩一碟蔬菜盤🥬同埋南瓜麵🚩無限暢食 “免費小料台” 包括台式小食、水果、滷肉飯等🚩午市套餐可以半價惠顧茶飲我哋飲咗大紅袍珍珠奶茶 勁有台灣嘅感覺茶飲出色🚩仲會送上鳳梨冰沙 紅豆豆花布甸🚩仲有🆓免費🆓鴨血豆腐外賣拎走🆓另外小朋友單點火鍋仲會送BB餐附上單據價錢俾大家參考

中午去希慎，見到湊湊火鍋中午有新餐牌，忍唔住入去試吓，最緊要就係有自助小食任食，生果、魚皮、滷肉飯等等任食，每次嚟我都食一大碗滷肉飯！一品海皇大閘蟹粉麵套餐好豐富呀，有蝦、鮑魚、雞蛋、蟹粉、粟米暖暖哋，撈一撈，加埋啲面一齊食，蟹粉夠香濃，蝦都新鮮！好細心呀，食到中段，如果覺得麵黐埋一齊，仲可以叫侍應俾啲湯我哋撈一撈！跟餐配小食，有滷肉娃娃菜，豬紅同滷水豆腐就咁食小食都飽晒！紅豆豆花布丁好味呀呢個，豆花味嘅布甸，夠晒清新，真係想食多個！鳳梨桃沙冰好fresh ，食完飯加多杯沙冰真係爽！大紅袍珍珠奶茶次次嚟親湊湊火鍋，都會飲一杯珍珠奶茶，先至滿足！

今日同同事去咗銅鑼灣希慎廣場嘅湊湊台式火鍋店食午餐，雖然餐廳主打火鍋，但我哋今次冇打邊爐，而係試佢哋嘅午市優惠套餐。餐廳Facebook每日都會公佈當日特價套餐，非常適合上班族午餐時段選擇。我點咗炸雞肉套餐，配紅豆豆花甜品同冬瓜檸檬茶。炸雞即炸，外層香脆、雞肉嫩滑，調味偏台式，唔會太重口味。飯量足夠，炸雞份量都算充足。甜品方面，紅豆豆花唔太甜，豆花滑溜，係一個清新嘅收尾。至於冬瓜檸檬茶（少冰）就酸甜適中，好解渴又平衡咗炸物嘅油膩感。餐廳裝修偏現代感，環境寬敞，座位之間有足夠距離，唔會覺得迫。雖然午市時段人流多，但上菜速度唔慢，職員服務態度亦都友善有禮。六人埋單 $642，人均大約一百蚊出頭，以銅鑼灣商場餐廳嚟講價錢合理，食物質素不錯，下次會想試埋火鍋款式。推薦畀想輕鬆聚餐、又唔想太花時間既上班族！

餐廳的環境十分舒適，燈光柔和，適合與朋友或家人聚餐。食材方面，他們提供的肉類切得厚薄適中，口感滑嫩。海鮮部分也相當不錯，蝦和扇貝都很鮮甜，讓人吃得過癮。蔬菜選擇多樣，特別是有機的青菜，讓人感受到健康的選擇。湯底方面，我嘗試了他們的麻辣湯底，香氣四溢，辣度溫柔適中，非常入味。另一款清涼椰子雞鍋則清淡爽口，適合不喜歡重口味的人。兩者搭配，讓整個用餐體驗更加豐富。服務質素也值得一提，服務員態度親切，反應迅速，對於菜單上的推薦也很有幫助。總體而言，希慎湊湊火鍋是一家值得推薦的火鍋餐廳，無論是食材品質還是用餐體驗都讓人滿意。下次再來一定會帶更多朋友一起享受！

最鍾意黎湊湊打邊爐😆每個禮拜都要嚟一次😜每次必嗌麻辣鍋無限加鴨血豆腐同埋酸菜白肉鍋可以任加酸菜😋每次都有我最鍾意食嘅西瓜😗跳跳蝦同鮑魚，每日新鮮。最鍾意食黑毛豬牛肩胛牛小排🫣最特別係紅豆奶凍竟然係豆腐花味嘅😍次次都比窗邊枱我坐好開心呀🥳🥳🥳

前几日同三个朋友去咗銅鑼灣嘅湊湊火鍋·茶憩食四人餐，总体感觉唔错。 入到店，环境布置系中式风格，座位宽敞，坐得几舒服。 四人餐嘅菜品好丰富。肉类新鲜，牛肉、羊肉涮起身好嫩滑。海鲜类嘅虾都新鲜弹牙。蔬菜好新鲜，品种又多，搭配火锅食好清爽。个台式麻辣拼花胶鸡汤锅底几有特色，花胶鸡汤鲜甜，饮咗好几碗汤。鸭血同豆腐无限续加，我哋都加咗几次。大红袍珍珠奶茶如果唔系咁甜就更好喇。服务员态度都几好，会主动嚟加水同换骨碟。呢餐食得好满足，价格适中，下次同朋友聚会可能还会再嚟

不是任食火鍋，是套餐款式的火鍋，我很欣賞肉片的質素比任食的高！而且湯底是真材實料，真的很用心製作。特別喜歡椰子雞湯，是用真材實料的椰子汁，喝起來十分香甜，我們叫的套餐要另外加+$28才有這個湯底，我依然很推薦這款湯底！2-3人套餐的份量，2人吃很飽、很足夠。略嫌套餐的蔬菜不太新鮮，這一方面可以改善。這裏坐得很舒適，環境寬敞。同層的另外兩間火鍋是任食火鍋，我相信，我下次再來吃火鍋時還是會選擇湊湊火鍋這家。