海鮮島海鮮酒家

营业中

休息中

Lunch after hiking at The seafood are so fresh. Nice service. Way better than the very bad service at 發記. 魚翁蜆湯 is excellent. The 清蒸鮑魚仔is big and juicy! The 白灼蝦 is great. Also the Butterfly calm, fried rice.etc all very nice. around 200 per person 抵食同埋, 佢唔會勁 sell d 貴野

一行5人專程入到布袋澳，一嚐久聞了的布袋澳海鮮餐，可惜，吃了一肚子的氣。選海鮮：在眾多養魚缸前，侍應生只是幫我們落單，但沒有從魚缸中拿出海鮮讓我們挑選．落單後，亦不像其他吃海鮮的地方（如西貢，南丫島等）會把客人挑選的海鮮用膠袋另外裝起，以作識別．他們只是落單，如平常去普通酒家寫菜落單一樣。那為何要山長水遠去布袋澳吃海鮮呢？！菜式：點了椒鹽瀨尿蝦，清蒸鮑魚仔，豉椒炒蟶子皇，另外侍應生confirm有砵酒焗生蠔後，於是亦點了，因已點了豉椒炒蟶子皇，所以要油鹽水煮蜆，雖然侍應生極力推荐他們的招牌菜”黑椒豆腐粉絲煮蜆湯”，但我們不想吃黑椒，所以沒有接受，最後侍應生confirm有油鹽水煮蜆。結果：椒鹽瀨尿蝦，清蒸鮑魚仔　＞正常豉椒炒蟶子皇　＞味道ok，但是極速上桌，幾乎未坐定已經到了，極有可能就是預先已炒好，按分量盛碟上桌。油鹽水煮蜆　＞變了黑椒豆腐粉絲煮蜆湯，問侍應生是什麼，直言是蜆湯，於是要求換回油鹽水煮蜆。之後侍應生拿著同一窩蜆湯回來，告訴我們這就是油鹽水煮蜆，分明當我們是傻人，我們堅持更換，最後侍應生再回來，窩裡除了沒有了粉絲外，其他完全一樣，侍應生說這是他們的油鹽水煮蜆。至此，我們已

好耐冇去海鮮島吃海鮮,好想快d有得去我去過很多次了,每年起碼都去3,4次,每一次都係叫套餐的,有d好平$1399都有交易而且仲好好味,我記的有很新鮮的白灼蝦,炸鮮尤魚,有很大條的斑,薑蔥炒蟹(好多黃色的"高"),白切雞(每次都要打包走,因為太飽了),楊洲炒飯,海鮮湯(有很多料),仲有個炒菜,仲有生果吃,我們通常飲好多啤酒,但埋單都係千幾蚊,每人都不用$200第一味就係白灼蝦,吃左甘多次,每次都是很新鮮吾會有黑蝦頭的情況,而且份量十足,有成2斤架,點解甘清楚,因為我是個會買"送"的師奶你們如果去記的叫多d朋友一起去,14-16人都吃不完12人的餐,冇誇張,因為我們很大吃都吃不完,而且發覺很多人散叫仲貴d真係好吃過鯉魚門同埋西貢&南Y島,我三個地方都去吃過

我係海鮮迷 正日生日.....BABE 帶左我去左海鮮島食生日大餐 先講下交通安排7 點3 左右駕車抵達布袋澳放低乘客後 (必須) .... 會有人帶路去泊車真係多車多得好誇張架, 泊返去山中間 JA 連灣位都未去到架 泊完會有貨 VAN 車返司機落去 ..... 安排得幾好講下食野啦我地坐碼頭, 隔離就係個海黎架啦所以千祈唔好跌野呀, 一定執唔返 是日食左:1. 豉椒聖子 - 必吃!!!!!!!!!!!!!!! 好好味! 大大隻 (12 吋)! 一D都唔 un! - $28 一隻, 叫左兩隻JA ------> 應該叫多 d- 因為上到 table, 得 4 件 ja 2. 墨魚兩食 - 刺身賣相好靚, 都尚算鮮味- 但質感同預期有 d 出入- 一 d 都唔爽口, 冧冧地, "煙煙 un un" 的- 最斃係有根 - 炸o既部份: 墨魚翼就好食, 其他部份超 un!3. 招牌蜆湯- $98 例牌 ----> 都好大鍋 (幾多蜆)- 蜆新鮮, 好味- 但建議其他食法- 因為個湯勁多黑椒, 得黑椒味, 蓋過哂 d 鮮味4. 蛋白花雕蒸蟹- 必食!!!!!!!!!!!

兩老友好久不見, 要遊車河之餘, 重要找好野食. 卒之決定去布袋澳.地方隔涉也不乏捧場客. 不是假日的中午也有三數十客人光顧.坐好之後去揀海鮮, 始終人太少, 不可能叫太多食物.要了: 大花蝦兩隻, 豉油王煎;扇貝四隻, 蒜蓉蒸;花蟹一隻, 薑葱焗;蒜蓉炒唐生菜.十分鐘有得食, 先來煎花蝦, 十分香口, 好味, 8 分.扇貝就沒有那麼好了, 粉絲太多, 遮蓋了小小的肉柱, 平價粉絲味道欠佳, 不爽口夾糊口, 3分.花蟹不及手掌大, 炸得太乾, 沒有羔, 沒有肉, 粉太厚, 拿上手滑孱孱, 3 分.唐生菜是最差的, 已經吩咐阿姐要少油, 上來的郤是超超超超超級多油, 食完後, 碟底的油有半寸厚, 負五分.向阿姐反映不滿, 她郤毫無表情.埋單402大元. 以後也不會再來了.返來看以前的食評, 原來是阿蘇介紹過的, 早知不來了, 阿蘇的品味, 相信大家都心裡有數.

一早search左openrice見到海鮮島有人寫此店係ar so 介紹,所以我已經鎖定左目標來此店食海鮮.星期六可能早既關係仲無咩人, 我地一行5人就坐底叫野食.我地叫左蒸扇貝, 蒸象拔蚌, 炸生蠔, 白灼中蝦, 另外叫左個海鮮蜆湯, 咕嚕肉同埋楊州炒飯.海鮮方面最正都係碟白灼蝦d蝦大隻又彈牙唔錯, 只可惜其餘既扇貝同象拔蚌都麻麻地明顯係蒸過頭d肉好un唔算好正, 炸生蠔都係麻麻地粉漿太多啦..不過個海鮮湯就唔錯好甜加左d胡椒粒少少辣辣地正, 楊州炒飯同咕嚕肉其實都好一般啦唔算好特別...我地無去到ar so真正介紹既發記食,所以真係唔知2間水準係咪真係有距離.

外地親友回港, 廣東式海鮮是指定動作, 推介布袋澳, 一行七人乘了個多小時車才到, 老人家已經開始埋怨. 幸好, 質素不差, 不致推介錯誤. 1) 蛋白花鵰蒸蟹: 正正正! 蟹鮮甜, 蛋白又滑.2) 蜆湯: 超正! 我的最愛, 這裡的招牌菜，胡椒不太辣，蜆亦夠鮮味。少少鹹酸菜加埋豆腐芹菜, 配搭剛好, 唯一美中不足, 每次蜆肉也有少少沙。3) 豉椒蟶子皇: 汁好好味, 蟶子皇的肉質非常彈牙, 但因近年吃得太多, 已沒有驚喜. 4) 椒鹽瀨尿蝦: 和蟶子一樣, 近年吃到已沒有驚喜的感覺, 其實也不太差, 只是略嫌不夠惹味. 5) 白灼海蝦: 正! , 鮮甜及爽.6) 蒜蓉粉絲蒸扇貝: 一致評論, 史上吃過最差的扇貝，蒜蓉味唔夠出，同埋唔夠汁。而隻扇貝唔新鮮, 蒸得也太老.。7) 蒜蓉炒時菜: 味道 ok，菜比前新鮮，但略嫌多油, 就如靚姨所言, 吃得很矛盾。8) 炒麵: 都好正, 炒得乾身唔多油, 夠Wok氣. 重有牙菜.整體來說, 食物及環境也很好, 夠風味, 服務不太差, 值得推介. 只是位置比較隔涉, 但這也間接令她可保留質素, 不像西貢, 變得商業化後, 我再也不會再去. 現在只

今晚我地去左布袋澳吃海鮮~ 因為睇左阿蘇個節目~ 就去左吃. 加上媽媽今個月生日.. 我地五人去了最入個間「海鮮島」朋友話那間好吃D..環境今晚好正~ 坐在碼頭吹著海風~ 今晚不點都炎熱~ .~ !去到七點幾.. 已經好多人啦. 見到泊車泊到圍住山腰好長阿~ .幸好那裡沒有人會炒牌. 我地架車泊到好遠. 它們的服務真係GOOD有人帶路泊車. 之後也有VEN仔送我地到村口吃野~ 我地叫左比人地唔算多,. 有掓鹽賴尿蝦 (好入味, 好彈牙,易拆開,新鮮.)辣酒煮花螺 (小辣都好辣,,流哂鼻水個種, 好正~)花蟹蒸蛋 (好滑,好像加左牛奶咁.蟹好多膏,又甜多肉)蜆肉豆付魚湯 ( 個湯最正.足料又甜,但係落得太多胡掓粒,有點蓋左魚味)示椒炒聖子 (剛剛熟,又爽,入未,新鮮)我地埋單先知,原來只係千二蚊左右~ 好抵 @0@~但係今次真係便宜左好多~ 可能我地冇叫蒸魚~ 因為魚好貴。見到好多外國人入黎吃~ 跟住係咁好多人黎.. 真係好生意ar.. 又車真係好, 如果無車就真係唔方便啦.. 要行返出馬路口都好遠架..我地去等佢架ven仔攞車時.. 聽到有人問做乜星期六咁多人. 平時都唔會.那個帶車的

農曆八月十四日 2008年9月13日星期六 晴 今年中秋忙著搬屋, 心唸食餐勁海鮮當做節補返數獎勵下自己同太太! 正當考慮緊去西貢定鯉魚門食之際, 話都無咁0岩！突然收到好友小姚來電，問我地有冇興趣去布袋澳食海鮮迎月? 當然第一時間舉腳讚成喇! 去布袋澳除左可以係將軍澳1寶琳地鐵站坐綠VAN外, 其次就要自駕或打的。我地一行五人當然揸番自己部砵砵車。原來衣家去布袋澳食海鮮泊車係有特別安排, 人客祗需沿進入布袋澳的小路泊在路傍, 一架跟一架, 泊好車後便可乘搭海鮮食店安排的穿梭貨VAN落番村口, 非常方便。如果你是幫襯食海鮮(任何一間), 穿梭貨VAN服務費仲全免添! 記住食完海鮮埋單時打個印係張乘VAN証度就免費! 講番食海鮮, 全布袋澳漁村只得兩間海鮮飯店, 一間叫『發記』, 另一間叫『海鮮島』, 我地揀左後者, 幾乎全部枱都係室外, 部份仲係露天添 。 我地揀左張係碼頭盡頭同露天0既枱, 可以係八月十四個月光下歎美味海鮮... 先去大門口個海鮮檔揀生猛魚蝦蟹, 今餐食D乜? 白灼海蝦 椒鹽瀨尿蝦 清蒸原隻鮮鮑魚 鮮活墨魚剌身弍食 清蒸臘腸斑 豉椒炒蜆 沙薑雞腳 腐乳椒絲唐

今晚我同老公食海鮮餐, 環境好好, 好有風味, 係一個碼頭連海鮮餐廳.海鮮檔內選了幾樣海鮮:蟶子皇2隻,黑芝麻班,籟尿蝦2大隻,花螺 豉椒蟶子皇, 汁好好味, 蟶子皇的肉質非常彈牙, 烹煮的時間恰到好處. 清蒸黑芝麻班, 蒸的時間恰好, 肉質好滑, 並比得上東星 椒盬籟尿蝦, 不夠乾身, 味道與坊間的椒盬味有所不同時, 此有D失望 辣酒煮花螺, 螺肉夠軟身, 坊間一般比較硬身, 但味道不夠辣, 唔食辣的人比較適合,還有沒有酒味.另外,還有點了椒絲腐乳唐生菜, 楊州炒飯, 炸蝦丸, 菜&飯都一般, 蝦丸真的好有蝦味, 比足料.今晚點得太多......食唔晒, 只好打包, 所以此單都貴...下次多人的話, 一定要試墨魚刺身, 芭蕾蝦, 好似好正.

等左成個月，終於等到與朋友十四人一起入布袋澳食海鮮的日子了。(寫完呢句，相信各在場人仕已經知道我在 openrice 的身分了) 呢餐可說是.. 本月最期待的一餐，亦都冇失望。叫左幾款海鮮，但冇墨魚刺身 不過食得幾滿足 豉椒蟶子皇: 「好好好長好大隻呀﹗」黎果時個個不禁發出「嘩﹗」的一聲 ~ 好鮮甜，好彈牙。食完蟶子後，個個都話要 keep 住 d 殼，用 d 豉椒汁撈飯啊﹗ 辣酒煮花螺: 呢個係最差果樣，花螺沒有鮮味，肉質一般。雖然上面舖左一堆辣椒，但其實內裡是沒有辣味和酒味。 漁翁蜆湯: 這裡的招牌菜，呢個湯好惹味. 類似胡椒豬肚湯，但今次佢係用蜆煲，所以多左份蜆既鮮味而少了豬肚的油膩。而佢落左幾多花椒同少少鹹酸菜，但放心，胡椒味濃得黎.. 又唔會令人接受唔到。加埋豆腐就顯得個湯提升了個湯的「清純度」。 椒鹽瀨尿蝦: 呢個又係好大隻... 不過佢切法有少少奇怪，係分頭尾兩切，如果係在中間切，咁會食得仲滋味。我食果個係尾，沒有羔的，而其他人食的好似都冇。不過，佢 d 椒鹽好香好香，滲左係蝦殼和外邊的蝦肉之上... 食到裡面又有返蝦原本的鮮味。因為佢隻瀨尿蝦是新鮮的，所以肉質好彈牙。

魷魚刺身爽口鹹魚雞粒炒飯(少油)好味豉汁炒蜆入味跳螺,食嗰時都幾考技考,配甜醬食幾特別粉絲蒸帶子略鹹京都骨麻麻最特別係個綠豆昆布 海草糖水,個亞姐聲清用柴火煮,$7碗,抵食

1.椒鹽大瀨尿蝦 3隻 自己揀3隻..佢話明無羔!! 食食下其中1小((件))仔又有蝦羔 唔知好嬲定好笑? 係咪同人地揀既一齊炒架? 都唔知係咪之前自己揀個3隻...=.= 我揀左2斤架!!!! 好似縮水..好似 (例牌) 2.豉椒大蟶子皇 6隻 食完.....好似無食3.蒜蓉油麥菜 ok4.海膽炒飯 ok5.海膽 3隻 一定唔係之前自己揀個3隻...=.= 因為我揀個d 好大隻 上台又唔係個回事.....6.咕嚕肉 good埋單:$1123

母親節臨近，見五一勞動假，便向父母提議一齊海鮮，本打算到西貢，但爸突然提出想去布袋澳，於是便坐而起行，布袋澳海鮮團出發!由坑口搭新界的士入布袋澳，約十五分鐘車程，$60，到達時見好多私家車泊在路邊，相當壯觀。由於 check 過 openrice，決定海鮮島為此行目的地!入到去，搵個靚位，相當自助式的找伙計開張單就開始揀海鮮，經店員推介後點了以下數道菜:1. 墨魚兩食 (刺身 / 椒鹽墨魚頭)2. 白灼蝴蝶蚌3. 椒鹽瀨尿蝦兩只4. 豉椒蟶子皇三只5. 大扇貝半打6. 薑蔥肉蟹一只另叫青島啤一支，加一後 $1117價錢的確係好貴，但係提供的海鮮水準平均真係好好墨魚刺身係此店係必選推介，鎮店之寶，貴為墨魚專門店，刺身的確係爽口彈牙! 椒鹽墨魚頭賣相同椒鹽鮮魷無分別，但口感更豐富! 瀨尿蝦及蟶子皇都係新鮮出品，啖啖肉! 大扇貝係另一我最喜愛菜式，我食左三只，蒜蓉加粉絲配上大大隻既元貝，味道出奇地夾! 薑蔥肉蟹基本上係得我阿爸食，佢話整得幾好。最失望的是白灼蝴蝶蚌，份量不大，肉質較老，早知叫豉椒炒蜆更好...這裡的交通真的極不方便，如果唔係駕車先來的話，就會好似我一樣，等四十分鐘小巴出寶琳.

4月26號，一行8人連一個BB，再次光臨海鮮島。多年來，於有袋澳食海鮮，多數都來這間。因為他們的材料新鮮生猛，廚師手藝不俗。1. 墨魚一食二味(刺身+椒鹽墨魚頭) ($10両，共2斤)2. 漁翁蜆湯3. 椒鹽賴尿蝦王X4隻4. 蒜蓉蒸扇貝($10/隻，每人一隻共8隻)5. 清蒸山斑6. 蒜蓉油麥菜7. 海膽炒飯先講墨魚，刺身非常美味，好彈牙，肉質新鮮，美味非常。但二食的椒鹽墨魚頭則差了少少。雖不至於一Pat Pat，但走油未有充份鯨乾水，所以唔夠香口。漁翁蜆湯很美味，蜆得新鮮，嘗不到沙，胡椒的份量剛剛好，不太辣亦能帶出蜆的鮮味，我覺得點這個比起炒蜆還要好，有湯飲又有蜆食。椒鹽賴尿蝦不過不失，但好的是每次點的賴尿蝦王都是滿滿的膏。吃落份外滋味。扇貝只要新鮮便不難煮，但我也覺得這道菜下的油太多，下次如少一點便好多了。山斑很新鮮，師傅蒸得剛剛好。肉質嫩滑，整條魚給我們吃得一乾二淨。海膽炒飯亦很美味，我們還點了2碟呢。總括來說，海鮮島是我每次到布袋澳的必然選擇。至少，你點的海鮮都放在門口，點的時候亦很高興，當然，吃的時候就更高興呢。