泰斗 (中達大廈)

营业中

休息中

喺尖沙咀返工嘅朋友話最近試咗一間環境唔錯又好食嘅泰國菜，所以今日就同老公嚟試吓呢間泰斗。嚟得食泰國菜基本上一定要叫炸蝦餅，而呢個金銀蛋就係一個錦上添花嘅皮蛋蝦餅，佢係用蝦膠包住整個原隻皮蛋再炸，然後切開上碟，淨係賣相都已經夠吸睛，而佢選用嘅皮蛋都係靚貨，所以味道真係好夾好好食。另外當然唔少得嘅就係叫返幾串串燒，呢個鹽燒牛舌所配嘅並唔係沙嗲醬，而係泰式辣汁，牛舌厚身得嚟夠爽口，係3款串燒中最好食嘅！另外仲點咗串燒豬肉同串燒雞肉，呢2款就配以沙嗲醬，個人認為豬肉整體較好味。店員推介我哋試咖喱火焰老虎蝦，老虎蝦上枱之後，店員就會淋上燃燒中嘅拔蘭地，不但令味道提升，更加係視覺上嘅享受。爽口嘅虎蝦肉配上香而帶微辣嘅咖喱汁，簡直係絕配。為咗唔想浪費咁美味嘅咖喱汁，我哋就點咗一客蒜蓉包，上面有粒粒蒜蓉，牛油亦搽得均勻，就咁食都已經好好味。另外又試埋烤薄餅，個人認為味道較簡單嘅烤薄餅點咖喱汁，味道更夾更突出。原本想點泰式椰菜苗，可惜店員話冇貨，唯有要蝦醬炒通菜，味道都唔錯，而且份量都相當多相當抵食。見到隔離枱嘅沙冰超大杯，所以我哋都叫咗一杯菠蘿沙冰，賣相超靚，味道又唔太甜，呢個份量share飲已經足夠

Weekend 想同朋友搵間環境舒服既餐廳食好西，一問之下原來尖沙咀開左一間半室內既泰國菜，評語都唔錯，所以去左試一試——————🐽 小食拼盤（小）小食拼盤有齊泰式雞卷、魚餅、蝦餅同素春卷，蝦餅炸得好彈牙，魚餅好重泰式香草味，食落都唔會好粉，唔錯🐽 火焰咖哩大頭蝦黎個火焰蝦一上枱後店員會先點著佢先聲奪人！望住起住火既大頭蝦聞到好香既酒香味，咖哩食落甜甜地唔太辣，配埋大頭蝦肉食鄰撈飯一流🥰🐽 原盅椰青大頭蝦冬陰功新派既冬陰功，應該用左大量既椰青水黎煮，所以除左冬陰功味飲落中好清甜🥰好適合唔太食得辣既朋友🐽 鐵版蠔仔蛋店家用鐵版黎上枱，所以一上枱就聞到好香既蠔味，店家落蠔亦唔孤寒，啖啖都有蠔仔😆🐽 泰式雞肉乾炒河好有獲氣既炒河，炒到好乾新！食落甜甜地好有泰國既味道，又係好足料好多雞肉🤣正

平時同朋友聚會都會黎泰斗，貪佢喺尖沙咀地點方便，加上餐廳環境唔錯幾有氣氛。不過自從限聚令後都無同一班朋友聚過了，是晚只有二人聚一聚，哈哈。七點幾黎到，等左一陣就可以入座了，店員好快送上餐牌同斟水，可能係水壺太滿，一斟就成枱係，哈哈，要扣分～落完單飲品好快到，天時暑熱飲番杯凍飲好緊要，朋友點左泰式凍奶茶，個茶底好香呀。自己點左椰汁冰，勁香嘅椰味，好飲。第一樣係燒牛肉沙律，幾大碟喎。有牛肉，芹菜，生洋蔥，紅蘿蔔，生蔥等。牛肉香口，醬汁酸酸辣辣十分開胃，作為頭盤啱啱好。第二樣係呢個新派美味老虎蝦，朋友話覺得個名好型（？）所以試下喎。黎到枱店員會燃點一碗酒再淋上去，視覺效果十足，非常適合打卡，哈哈，真係著晒火㗎。燒完～個咖哩汁多左酒香好正呀，即刻想叫個薄餅撈左佢！蝦大大隻爽口彈牙，撈埋啲汁真係超正！！第三樣鐵板蠔仔蛋，聽到個盤滋滋饗就知有幾熱，好香呀～點解鐵板燒啲蛋都可以咁嫩滑？仲有蛋汁㗎喎，入面勁多蠔仔，雖然細細仔但都好肥美，下層氈咗層芽菜，吸左啲蠔汁同蛋汁都幾香口。最後就係醉貓炒河粉，有豬，牛，雞或海鮮配撘，我地揀左豬肉口味。一般香港嘅泰國菜舖都較少呢樣點，基本上佢就係泰式炒河粉，再隨意加

海防道樓上商業大廈發現呢間泰斗，設有室外位置，都幾chill! 不過晚上7點都坐滿左喇～以尖沙咀黎講菜式定價唔算貴！泰式燒虎蝦沒想到還會有點火的戲碼，燃燒過程中聞到好香嘅燒烤味！蝦肉好大隻，淋上咖哩汁仲惹味。有魚餅、蝦餅、豬肉卷、春卷4款泰式蝦餅爽彈，魚餅味好濃。泰式燒雞 （半隻）雞肉醃得幾惹味，雞肉嫩滑。黃咖哩豬肉黃咖哩開口食都有少少辣，豬肉份量幾多，仲有大量青豆。薄餅$28 係薄餅同蒜蓉包選擇下就決定要了薄餅，可吸更多汁！

尋晚同媽咪去咗尖沙咀行街，夜晚近近地就喺尖沙咀附近搵餐廳食個dinner~見到好耐冇食泰國菜，睇到呢間餐廳好似幾吸引，就入嚟試吓～新派美味老虎蝦$198係是日廚師發板，一上碟就見到兩大隻虎蝦，職員會點火，有啲火焰圍住虎蝦，燒得好香，蝦肉食落幾新鮮，有椰汁嘅香味，而且好大隻，好多肉泰式鳳爪$98酸酸甜甜嘅鳳爪，冇骨，所以食得好方便～調味幾正泰式春卷$88炸得好香脆，春卷外皮脆卜卜，入面嘅餡好多，食落層次好豐富，配埋特製嘅泰式甜酸醬，幾好味😋沙嗲串燒雞$38一碟兩串串燒雞肉，沙嗲醬好濃郁，雞肉燒得幾香，幾正鴨肉生菜包$128以前食泰國菜都係食豬肉生菜包🥬今次試吓鴨肉有咩分別，一大碟肉碎，將佢包係生菜到食，食落覺得好香，有少少辣，不過接受到～泰式炒金邊粉$108一大碟金邊粉，入邊有蝦仁🍤酸酸甜甜，炒得好香，好入味

泰國菜🇹🇭向來都是我杯茶，而且對它百吃不厭。最近，跟朋友來到位於尖沙咀的樓上泰國餐廳。😋進店之後，發現可選indoor 或 outdoor 拍照，外面有掛燈圍繞着，也是挺好氣氛的。由於我們怕熱🥵，所以選了在店內坐。室內方面，它也有掛上特色的燈，也甚有🇹🇭泰國風情。之後，我們點了以下菜式：🇹🇭泰式素春卷 $88剛剛烤出來相當香脆，細細粒的春卷，內有粉絲，蘿蔔絲等，點上泰式辣醬，份外滋味！🦐🥣大頭蝦冬陰功湯 $148店員很貼心的幫我們分湯，湯超多料，有蕃茄仔、大量菇、大頭蝦等等，喝下去酸辣味道適中，不會嗆喉，很美味呢！🥘椰香黃咖喱（雞）$108+ 🍕烤薄餅 $28黃咖喱同樣也是超足料，洋蔥、薯仔、雞浸滿在咖喱之中，而咖喱很香，沾上熱辣辣的烤薄餅一齊吃，份外滋味。🍴泰式蝦肉炒金邊粉 $108大蝦配上金邊粉，絕對是絕配。金邊粉酸酸甜甜，非常入味，再配以花生碎，就更有口感，絕對是開胃之選。🦐新派美味老虎蝦 $198店員在我們面前用火光老虎蝦，感覺很壯觀。老虎蝦很大隻，也有點海鹽味道，而蝦肉質感結實，也很有鮮味。整體來說，餐廳有室內、室外座，很有情調，食物選擇有很多，而店員也很殷勤，不斷幫我們加水

聞說這間泰式餐廳於尖沙咀稍有名氣，是晚來到要等位，全場爆滿，坐無虛席。餐廳有超大露台，對望九龍公園大樹，加配昏暗燈光，别有一番私密感。入座後很快就點餐：新派美味老虎蝦肥美又大隻約足有大半前臂長度，蝦殼經過煎和燒烤後后，虾膏甘香惹味，肉質結實飽滿啖啖肉鮮甜，醬汁甜中微帶咖哩味。咖哩南瓜盅（海鮮）採用原個南瓜開封隔水蒸，視覺效果好好。內有材料多樣海鮮，有青口、魷魚、鮮蝦、薯仔、洋蔥等，咖哩醬汁口混合忌廉煮得入味，搭配南瓜肉來食很合襯。泰式辣椒膏炒蜆風味十足的泰式菜是我至愛菜式之一，辣中帶甜，開胃佐酒釀流。每隻新鮮甜飽滿的蜆掛滿辣椒膏，加上九層塔炒煮，惹味香濃。泰式炒雜菜每餐少不了的素菜小炒，用料豐富，椰菜、芥蘭苗、甘筍、雲耳、豆芽...簡單又原味加少許微辣醬汁，蔬菜乾身爽口以保持香口。至於泰菜的飲品不少得椰青！入口微凉清爽，能够有效清热解渴，還有好多椰肉慢慢咀嚼。

泰斗難得早收工就同左女朋友去咗尖沙咀行吓街，佢咁啱想食泰國嘢當然就喺附近搵一搵睇吓有咩好食啦，而家餐廳主打泰國菜當然就要一試飛天通菜葉菜炒得幾好而且又唔係太多油，加上飛天辣椒時，通菜好好味酸辣青檸明爐魚$188酸酸辣辣地幾好味，而且成條魚份量都幾多，肉質又鮮味泰式蝦肉炒金邊粉$108食泰國嘢當然就係要炒金邊粉啦，而且蝦肉都多正阿，啱啱炒氣鑊氣勁份量多奇異果沙冰 $68奇異果沙冰，開胃又好好飲而且超級大杯，兩個人飲都飲唔晒整體來講佢煮既泰國菜都算唔錯，喺尖沙咀個方便嘅環境又有舒適嘅餐廳感受絕對難得

今日接女朋友收工，就去左尖沙咀行街之後佢話想食泰菜係海防道見到呢間高質餐廳就決定入去試下餐廳有好多選擇，串燒海鮮都有廚師推介全部都好吸引火焰咖哩大頭蝦呢道菜完全係睇得又食得！上菜後侍應會淋上酒點火非常吸晴炙燒後大頭蝦更香鮮味完全提升左好惹味泰式香燒雞(半隻)燒得非常之香！上菜前已經聞到！雞肉嫩滑，做到皮脆肉嫩肉汗亦保留到，好juicy牛舌串，雞肉串串燒亦非常有水準熟度剛好肉質完全唔會過熟點上沙嗲醬後更香更滋味

我哋嗌咗新派美味老虎蝦（2隻）（$198）、生菜包（豬肉）（$128）、菠蘿海鮮炒飯（$148）同埋椰香黃咖喱（雞肉）（$108）咁首先講咗嗰個老虎蝦🦐先啦呢個最特別嘅就係侍應一擺上枱就會點着火🔥🔥（呢個位好值得打卡😅😅）肉質食落去都幾彈牙😚😚同埋我好鍾意佢嗰個醬，好Creamy有少少甜甜酸酸嘅味道幾開胃跟住就係嗰個生菜包（豬肉）我就覺得佢嘅份量都幾多🥰🥰食落去味道亦都唔會太鹹（但係我覺得自己唔係好識食生菜包，每次食都會跌曬啲餡出嚟😅😅）之後就講埋嗰個菠蘿海鮮炒飯同埋椰香黃咖喱雞前者食落去都唔錯，份量幾多同埋食得出嗰個菠蘿唔似係罐頭菠蘿🍍🍍後者嗰個係我意料之外地好食❤️❤️因為佢係無骨嘅雞肉之餘食落去都好滑嫩而且我好鍾意佢黃咖喱嗰個汁😋😋（鍾意到我食嗰個菠蘿炒飯都有配嗰個咖喱汁）所以真心建議大家可以試吓呢個最後嘢飲方面我就嗌咗芒果沙冰（$68）我第一眼見到真心有啲驚訝😱😱因為真係勁大杯飲落去味道唔會太甜而我朋友就嗌咗椰青（$48）

泰國菜一直是香港人最喜歡的菜式之一，不過現在很多泰國菜都衝出了九龍城，遍佈了各區，今晚便選擇了尖沙咀的其中一間泰菜。新派火焰老虎蝦兩隻$198，侍應將火點着了在老虎蝦上的酒精，產生了一個好看的視覺效果，待火熄滅了，便可進食。老虎蝦爽口彈牙，配合酸酸辣辣的醬汁，非常惹味可口。泰式香燒雞$268全隻，由於是即點即製，需時25分鐘以上，雞皮燒得香脆可口，雞肉鮮嫩美味。粉絲什菜煲$118，粉絲爽口彈牙，配合濃烈的醬汁和美味的蔬菜，非常有泰國特色。椰青$48。

第一次黎泰斗, 就比佢個露台位吸引左, 出面就係海防道, 望住繁忙街道食泰菜, 有少少去左bankkok既應感覺, 好掛住泰國呀!🦐新派老虎蝦店員即席淋上酒再點火, 即時聞到燒蝦既香味, 虎蝦大隻肉質彈牙, 仲有個重點係配上香濃惹味既咖哩汁, 好惹味! 建議大家可以叫份多士沾埋黎食!🍤泰式蝦肉炒金邊粉食泰菜叫padthai係一個情意結, 依度既有水準, 用料接近泰國正宗做法, 有獲氣, 好食。🌶原盅椰青大頭蝦冬陰功用椰青盛裝既tomyum多左陣清香既椰子味, 刮埋香甜椰肉更好味。tomyum味道夠酸夠香辣, 正!🐠清邁香酥酸辣魚面頭滿滿香茅同辣椒, 賣相吸引。起哂骨既魚仲炸得酥脆香口, 食落啖啖肉, 絕對係費工夫既手工菜! 魚肉保持到嫩滑肉質, 加上秘製酸辣汁, 非常好食❗整埋杯椰汁冰, 冰涼濃郁椰香, 今晚依餐無野可以挑剔。

I was meeting one of a good friends of mine for dinner tonight and he suggested a Thai restaurant that was very popular in Tsim Sha Tsui. Thai Master Restaurant & Bar was located at Haiphong Road, couple of minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR.Their menu was really extensive, offering a wide range of Thai cuisine such as salad, snacks, curry, skewers, seafood, meat, rice or noodles, drinks and desserts etc. Flamed tiger prawn in house curry -  This was one of their new dishes, in a way that the p

第一2個人入到餐廳 比左張角落頭2人枱好迫 好窄問佢有冇第二張，都ok既，我坐左就問洗唔洗轉枱心諗，算啦 都坐低左第二點左4樣野，一杯野都驚張枱擺唔到問個waiter會唔會擺唔到？佢講 分段上菜其實 d主菜拆開晒上 都唔知食到咖哩先定食到個飯先第三叫左個咖哩咖哩先上 但就無上炒飯4，5個字都無上個飯咖哩都凍Q晒啦一個字差再講d野都唔係特別好食仲要拆開晒黎食唔會令人想特登返黎食服務都有待改善下次唔會再黎點都好 希望餐廳注意下

泰斗 (尖沙咀)尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓坐船好浪漫架，由中環來回尖沙咀，時間充裕去乘船，體驗是大不同。日落到傍晚更有兩涯海境！漫無目的由中環過尖沙咀，也接近晚餐時間，沒預訂餐廳隨意入了間泰國餐$128 小食拼，有雞，蝦餅，魚餅同炸春卷每樣兩人和，兩個人每種都食到。蝦餅加甜酸醬，打到起膠彈牙富蝦香，雞卷入味成塊是肉，春卷炸起脆，蘸醬食更現出泰國風味，魚餅香料味道濃郁。$88馬拉盞炒通菜，成日都過馬拉盞同中式xo醬一樣香濃好食，任何東西加了它，簡單如炒菜亦是滋味無窮。咖喱大蝦，個咖哩汁落了椰奶帶甜，杰身濃厚，蝦大隻固然多肉，蝦頭有含大量膏。$128 鐵板蠔仔煎蛋，一個愛吃蛋，另一個愛吃蠔，大家喜好向佔一半。蠔仔蛋餅香脆，我鍾意利落乾身，唔會有重粉漿，是實實在在蛋加蠔，底下有大量芽菜，上臺時熱鐵板加上油滋滋響，直流口水，蠔仔量多肥美不欺場。泰式奶茶落了煉奶,個杯同匙羹好fancy泰國菜怎能沒芒果糯米飯呢！瘋狂食呀