東京街日本料理 (西洋菜南街)

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今日好忙之餘，仲要夜左收工，大半日只食左早餐😑諗住同同事喺公司附近食咗飯先回家，附近有間比較耀眼的日式小店，門口掛了多燈～其實收工都有成日經過，但就無試 😃天婦羅炸蝦$68炸蝦即口即炸好脆口，但粉略為厚左小小菊一人前$178三文魚壽司北寄貝壽司油甘魚壽司章紅魚壽司甜蝦帶子壽司鮮藍鯨壽司池魚壽司鮮八爪魚壽司加州卷壽司本身不抱太期望，但都有意外驚喜～刺身新鮮，飯比一般壽司細，男仔就可能未必夠食溫泉蛋魚生沙律$68份量算多，沙律醋加上溫泉蛋拌勻，增加魚生的嫩滑鮮美

第一次星期六嚟食lunch，平時weekday嚟食dinner都未見過咁多人，今次要排隊入座。已經食過幾次，第一次食lunch；啲set 都幾抵食，有凍/熱食揀；定價$60幾到$100幾，豐儉由人；定食都幾豐富，全部都跟沙律、麵豉湯、茶碗蒸，仲有一包紙包飲品；刺身同壽司都算新鮮。🍣『M03 人氣壽司定食』$98三文魚2件，火灸油甘魚，皇帝蟹棒，火灸辣味魷魚，火灸鰻魚，火灸左口魚，火灸醬油漬三文魚2件，加州卷2件⋯⋯🍜『M04 壽司刺身烏冬定食』$118三文魚刺身2件，甜蝦刺身2隻，池魚刺身2件，三文魚壽司 1件，吞拿魚赤身壽司1件，油甘魚壽1件，真鯛壽司1件，醋鯖魚壽司1件，烏冬1碗⋯⋯🍱『M09 四色魚生丼 』$118三文魚，活赤貝，池魚，甜蝦。📍 東京街日本料理 (西洋菜南街) (太子)太子西洋菜南街228號地舖。好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑回味指數：🌕🌕🌕🌕🌑

新年過後，陸續收到去完日本嘅同事手信，東京，大阪，福崗………。搞到我已經決定晚餐要食日本菜嚟平衡返個心理。就去東京……………………….街啦 (哈哈….)，門口裝飾已好鬼和風打開木門，店內面積唔算大，但入座率已經有八成，好彩仲有張二人枱。友人主食點咗個三文魚海膽籽盛丼($188)，有埋蒸蛋，沙律及麵豉湯，相當豐富。成個丼被厚切三文魚及海膽覆蓋咗一大半，玉子及蟹柳仍能佔領當餘位置，成個丼顏色配搭搶眼。厚切三文魚入口鬆軟，又夠口感; 至於海膽啦喎，當然要配飯及魚籽一齊食啦。海膽嘅鮮甜味與脆卜卜又咸香嘅魚籽係味蕾先後爆發，正呀。小食要串燒當然唔少得，就叫燒牛舌 ($28)及燒雙椒一口牛 ($28)啦推介呢客燒牛舌，有一定厚度，入口有燒烤香味，而件牛舌亦相當嫩滑，加少少少黑椒調味，一串唔係幾夠喉……….哈哈。而串燒雙椒一口牛就給比下去了，但都係正常水準啦。另一客主食出場…………………菊 壽司定食 ($178)，亦有蒸蛋，沙律及麵豉湯。壽司種類包括魚類，貝類及海產類都有D，幾多樣化。佢地就係三文魚，原隻北寄貝，油甘魚，鱆紅魚，甜蝦，帶子，赤身，八爪魚，池魚及加州卷壽司細細舊，絶對可以輕鬆食晒全部，

食物方面，價錢好平，而且份量都幾多，幾抵食。叫左三文魚壽司拼盤、串燒拼盤、海膽壽司、軟殼蟹壽司 同 雜錦天婦羅。但海膽唔新鮮紫薯天婦羅亦無煮熟，咬落勁硬餐廳職員方面，著西裝戴眼鏡嘅職員好有禮貌但另一名綁馬尾嘅男侍應，不停係餐廳客人進食期間，莫名其妙更換醬油樽、醬油碟，而且放低個下超級大力，發出嘈音，嚇親唔少食客一個小建議，如果餐廳唔希望客人慢食傾計，可以設用餐時間限制，入座前告知就得。好似該名侍應嘅做法就顯得十分趕客了。

·太子| 東京街日本料理去完拜年好肚餓係附近搵食見到哩間餐廳嘅定食好吸引又見到好多人食緊都應該唔差決定入去醫吓個肚😆入到去店內員工都好有禮貌☺️- 什錦刺身定食三文魚 赤身 油甘魚 八爪魚 章紅魚 帶子 北寄貝 甜蝦全部刺身都係厚切仲要好鮮甜定食仲跟咗白飯 味增湯 茶碗蒸 同沙律🫶🏻- 壽司刺身烏冬定食刺身: 三文魚 甜蝦 池魚壽司: 三文魚 赤身 油甘魚 真鯛 醋鯖魚跟咗碗烏冬 茶碗蒸 沙律 味增湯最中意係個池魚刺身 有油香啲肉質又爽口🤤

朋友係太子返工，逢逢佢生日就比佢揀食乜，屬於地頭蟲嘅佢就揀咗東京街，果然冇介紹錯入到去感覺cozy, 座位好寬敞1. 蟹膏蟹肉沙律啲沙律醬遮住咗，勁多蟹膏同埋蟹肉啊，仲要好濃味，唔似D冰咗好耐既蟹肉咁冇哂味2. 墨汁海膽餅好有驚喜，就咁睇黑蚊蚊開頭以為係燒蘑菇😂一咬落去，D海膽汁即刻洶湧而上，好香好creamy, 記得趁熱辣辣嘅時候食3. 燒秋葵金菇肥牛卷 + 燒帆立貝燒得啱啱好，金菇肥牛卷個汁調味恰到好處，唔會太甜4. 大盛丼唔好講味道住，見到個樣都已經大快朵頤，樣樣刺身都係我鍾意食嘅，有牡丹蝦，海膽，魚子，吞拿魚腩，吞拿魚蓉，帶子，油甘魚，赤貝，超！級！新！鮮！每件都好夠份量，仲送沙律茶碗蒸同埋麵豉湯，呢個價錢真係物有所值！今次experience 好好，以食物嘅質素來講一啲都唔貴，一定會再嚟

行過太子想食日本嘢，經過見到呢間。就諗住入去試吓，個環境都幾舒服都似日本嘅居酒屋，音樂唔算好大聲會幫住日本嘅音樂。前菜叫左個牛油果沙律，個沙律充滿蛋黃醬又幾開胃。今日特別想食生蠔，就叫咗兩隻試吓先。師傅處理得都幾好，蠔身好飽滿，食落口好creamy 充滿海水味。當然要食壽司啦，叫左櫻一人．極向壽司定食。怪獸三文魚腩都幾肥美，金目鯛就好彈牙，佢啲魚生做得幾好，全部食物都好新鮮。池魚好鮮甜，鮮藍鰭赤身食落去有啲似大拖拿，活赤貝超級爽口。珍寶帶子好震撼好鬼死大隻，入口鮮甜。海膽幾新鮮，唔係嗰啲食落口好重明礬味既海膽。食完海膽之後再食牡丹蝦已經冇咩味。最後叫咗個北海道雪花牛肉鍋，個鍋好多牛肉，過一過壽司嘅凍氣，加埋白飯食真係一流。

前幾日lunch 去左太子始創中心對面既「東京街」食日本菜🍣非常有驚喜✨佢哋平民價錢，高級日本🇯🇵料理質素👏🏻，餐廳門面非常有日本風格，令你有置身於日本旅行感覺🥂。餐廳既刺身壽司🍣非常有水準，午市既極尚火炙壽司定食$128，有十二件火灸壽司，十分豐富👏🏻，最出色既係怪獸鰻魚、三文魚腩同埋蒜香帶子，海鮮鮮甜好味😋，各款壽司有不少口感，真正大滿足。另外加點日本海膽軍艦✨海膽新鮮好味，軟棉香滑👍🏻，而澳洲生蠔🦪大大隻，肥美又好味，估唔到日式料理店既生豪可以如此新鮮好味。而北海道雪花牛肉鍋$108加配烏冬$18夠曬份量，雪花牛肉肥瘦適中，嫩滑有咬口，配埋豆腐、金菇、粉絲等等，十分抵食。餐廳整體質素十分高而且抵食，性價比十分高。👍🏻

這是👦🏻「生日月」的尾聲繼續是全家至愛的日本菜🍣🍱🍤地點在太子始創中心對面非常方便🚩而且性價比很高👍🏻前菜先來一客芒果蟹籽沙律 $48🥗🥭賣相非常吸引用料又多又新鮮💯主菜選了一客生、一客熟「菊壽司定食」$178本身是一人份一盤壽司🍣12件，配麵豉湯件件都是厚件魚生🤩新鮮度十足👦🏻一個人差不多吃光一整盤沒留給👩🏻😒😒😒😒熟食是安格斯牛扒🥩 $138配菜有炒雜菜🥦和沙律菜🥒還有大大碗白飯🍚牛扒烤得正好，粉嫩粉嫩的😋再多點一客天婦羅蝦🍤$68有5️⃣隻大蝦肉質和味道都不錯😍吃得出質素來🆒滿意度和回頭率都很高的一家良心日本店👍🏻👍🏻👍🏻

門面兩個對稱日式燈籠同日式推門，滿滿日本風情🇯🇵一人晚餐恩物！$178食到9款壽司🍣我自己習慣由白身魚食到赤身魚🐟🔸甜蝦好鮮甜，蝦肉彈牙🦐🔸帶子肉身豐厚，爽口彈牙🔸鮮八爪魚八爪魚處理不當便會有腥味，東京街的八爪魚無論是色澤，還是味道都屬於上乘！🔸 原隻北寄貝口感一流，顏色呈橙紅色，勾起食欲🔸池魚魚肉細膩，油香味濃🔸油甘魚味道鮮甜，與池魚前後進食可以互相提鮮🔸章紅魚好驚喜百幾蚊套餐有章紅魚，口感紮實，回甘味重🔸鮮藍鰭赤身肉質紅赤，肉厚味濃🫶🏻🔸加州卷蟹籽加州卷是傳統風味！不死鹹的沙拉醬非常夾逢禮拜一至禮拜四，有88折優惠即刻叫多一碟三文魚厚切刺身（4件）$58非常抵食！食材新鮮

我好鐘意食刺生魚生之類嘅，上網睇到呢間餐廳嘅刺生好正咁所以叫咗同我一樣都係鐘意食日本野嘅朋友去試吓😋。我哋叫左一個牛油果🥑沙拉，好清爽，牛油果生熟啱啱好👍🏻，然後叫左2隻澳洲生蠔🦪，哇！肥美多汁，又唔腥，配埋餐廳自家製的海鮮蕃茄辣醬我仲飲埋佢啲汁呀！😍除此之外，我哋都叫咗一個東京首座，飯團上面有玻璃蝦、海膽、帶子、三文魚子，好有層次，咬落好有口感。😋最後叫咗一個大盛丼，老闆好大方！飯上面嘅刺生真係暴多又厚切，就黎滿寫，又好多款！有海膽、三文魚腩、拖羅、蔥花拖羅魚容、帶子、蟹肉、蟹膏、活赤背、油甘魚、牡丹蝦、鮑魚，每件魚生都好肥美又鮮甜。😍😍今餐真係好滿足呀！！！下次一定要再黎過！！😍😋

餐廳位於太子，主打的就是日式料理，距離地鐵站只需要3分鐘左右，方便又快捷。以小店形式經營，座位雖小，但五臟俱全，加上內裏燈火通明，乾淨又衛生。菊一人•壽司定食，包含了三文魚、原隻北奇貝、油甘魚、章紅魚、甜蝦、帶子、鮮藍鰭赤身、鮮八爪魚、池魚、加州卷。作為一人份量，選擇真的不錯，但最重要的當然就是新鮮又美味，挑選的選材新鮮，但令我最驚喜的就是師傅的手握飯，入口粒粒分明，充滿口感和不黏口。三文魚刺身(厚切），香港人的最愛，還是用料新鮮。日本土佐豆腐，外皮香脆可口，配搭醬汁，外裡軟滑又可口。煉奶芝士年糕，作為甜品，真是一個不錯的選擇，香脆的外皮，內裏拉斯的芝士，配搭香軟的年糕，再加煉奶，配搭起來鹹鹹甜甜，正正是一餐完美的結束。

東京街日本料理餐廳位係西洋菜南街，由太子地鐵站B2出口，直行過去5分鐘唔使，十分方便，就在始創中心對面，門口已經充滿日本風情，仲以為自己去左日本 🇯🇵，店舖不算很大，但還算舒服，店員也很Nice充滿日本風情的裝飾一坐下，先嚟一杯綠茶，一碗面豉湯，面豉湯是我飲過都算最好味的，不太鹹，有不少海帶和豆腐，熱辣辣，天氣轉冷飲一啖身暖暖的，仲有一小碗芝麻沙律刺身新鮮，都算厚切$158炸芝士蛋年糕，脆脆的外皮包着暖暖芝$32生蠔$84雜錦壽司，豉油燒三文魚，第一次食，滿口三文魚兩人埋單$372

東京街都係小編成日幫襯嘅飯堂今次難得係太子飯聚 緊係點都去一去🔆櫻·一人壽司定食怪獸三文魚腩：真係怪獸咁厚，腩位油份重 厚切口感嘉正 爽爽地又成口魚油香海膽：店家冇用紫菜包成軍艦，應該因為太大塊海膽同埋對自己入貨嘅海膽有信心 的確入口鮮味 海膽味濃郁 好想食多件金目鯛: 肉質細緻肥美，輕輕燒過表面，燒出魚油，成為味道濃郁嘅白身魚牡丹蝦：超大隻嘅牡丹蝦，好爽口鮮甜，解凍得吾錯，蝦肉冇「梅」嘅感覺珍寶帶子：又係超大粒帶子，食落勁鮮甜，朋友話好少食到咁甜嘅帶子😀池魚：油脂厚嘅白身魚，入口質感爽脆，透著淡淡的鮮甜活赤貝：大大隻，食落肉質更爽厚、味道更鮮甜鮮藍鰭赤身：雖然赤身，但肉質吾會好韌同「鞋」，帶有陣陣嘅清甜。🔆東京四點刺身有三文魚、甜蝦、鱆紅魚同金目鯛三文魚厚切鮮味甜蝦肉嫩鮮甜鱆紅魚厚切爽脆清甜金目鯛輕輕燒過，魚油十足🔆澳洲生蠔食落肉質爽厚、味道鮮加少少檸檬汁提鮮🔆北海道海鮮鍋用魚湯做湯底的海鮮鍋湯底鮮甜，所以令粗粉絲同蔬菜都好鮮甜

最近好想食壽司，由於唔想排隊等位食迴轉壽司，之前兩次拎飛等到花兒也謝了都放棄左，於是搵到呢間都有好多分店嘅東京街一試。原來因為分店新開張，而家有優惠係逢星期一至四3-6點鐘入座有七折，咁都幾抵。呢度啲音樂好日式，坐得舒服。而且本menu好靚！掃二維碼落單，未夠七點已經坐滿晒人。天婦羅炸蝦每隻蝦好大隻，皮脆內軟，唔厚皮，唔係太油膩太煎炸，仲有咁多隻！建議趁熱食澳洲生蠔生蠔有啲辣醬，都係好大隻，好滑，個人覺得唔點啲醬好食啲，比較原汁原味。如果唔係會蓋過佢嘅鮮味芒果沙律一上呢碟，哇哇….好似甜品杯咁靚！好多蟹子，啲蟹子都好大粒同埋卜卜脆，芒果亦都好多，一啲都唔酸，下面有好多蟹柳絲同青瓜絲，勁清新，作為前菜一流，而且佢本身唔係落咗好多沙律醬，仲有另上，可以自己因應口味調節，幾好刺身方面，叫咗三文魚同油甘魚，兩款魚生都好大塊好厚肉，果然係厚切口感一流，食得好滿足!!!壽司上面嘅魚生一樣咁新鮮，特別係北海道帶子壽司同大赤蝦壽司。不過我認為刺身好食啲～可能因為食食下都開始飽了。芒果花之戀因為太大件嘅關係一夾就散，食嘅時候小心啲或者可能用匙羹會好啲北海道雪花肥牛鍋因為個鍋係可以保溫，就算放到最後食都仲