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2022-10-21
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餐廳位於太子,主打的就是日式料理,距離地鐵站只需要3分鐘左右,方便又快捷。以小店形式經營,座位雖小,但五臟俱全,加上內裏燈火通明,乾淨又衛生。菊一人•壽司定食,包含了三文魚、原隻北奇貝、油甘魚、章紅魚、甜蝦、帶子、鮮藍鰭赤身、鮮八爪魚、池魚、加州卷。作為一人份量,選擇真的不錯,但最重要的當然就是新鮮又美味,挑選的選材新鮮,但令我最驚喜的就是師傅的手握飯,入口粒粒分明,充滿口感和不黏口。三文魚刺身(厚切),香港人的最愛,還是用料新鮮。日本土佐豆腐,外皮香脆可口,配搭醬汁,外裡軟滑又可口。煉奶芝士年糕,作為甜品,真是一個不錯的選擇,香脆的外皮,內裏拉斯的芝士,配搭香軟的年糕,再加煉奶,配搭起來鹹鹹甜甜,正正是一餐完美的結束。
菊一人•壽司定食,包含了三文魚、原隻北奇貝、油甘魚、章紅魚、甜蝦、帶子、鮮藍鰭赤身、鮮八爪魚、池魚、加州卷。作為一人份量,選擇真的不錯,但最重要的當然就是新鮮又美味,挑選的選材新鮮,但令我最驚喜的就是師傅的手握飯,入口粒粒分明,充滿口感和不黏口。
三文魚刺身(厚切),香港人的最愛,還是用料新鮮。
日本土佐豆腐,外皮香脆可口,配搭醬汁,外裡軟滑又可口。
煉奶芝士年糕,作為甜品,真是一個不錯的選擇,香脆的外皮,內裏拉斯的芝士,配搭香軟的年糕,再加煉奶,配搭起來鹹鹹甜甜,正正是一餐完美的結束。
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