朝

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今日過嚟太子覓食，俾呢間店嘅裝修咗吸引，入到去燈光昏暗好有氣氛，啱晒同朋友或者情侶過嚟飲下酒🍻食吓串燒🍢。🍳朝邪惡玉子燒$108大大份嘅玉子燒，面頭有啲蟹籽，咬開入面勁多芝士🧀🤩🤩。🫛秋葵$32 🫑青椒仔$38🍢月見雞肉棒$48 呢個雞肉棒口感好特別，除咗食到🐔雞肉之外，仲咬到啲雞軟骨嘅感覺，口感同味道都好豐富！🤩🤩必點推介👍下面仲有粒生蛋黃🥚可以點埋一齊食！🍜豚肉湯烏冬$88🍥汁燒鮑魚$68鮑魚入口煙靭彈牙，仲細心切開四嚿方便進食，免頭果層燒汁更加帶出鮑魚嘅鮮味！正👍🐟西京銀雪魚$148賣相好精緻嘅一道菜，🐟鱈魚燒到外脆內軟，加埋面頭掃上一層甜甜嘅燒汁，食落好香甜。🍢豚肉露荀卷 $68呢個係全晚我最鍾意嘅🍢串燒之一，甚至好食到即刻叫多份，一份有四條，🥓豚肉好薄配埋好爽口嘅🥒蘆筍，搭配少少鹽，真係開胃得來又惹味😋。絕對要試呀！👍👍👍👍👍🍎蘋果梳打$58整體而言，食物味道令我好驚喜，好可惜因為身體不適冇點到海鮮同牛😣😣😣，下次一定要試！不過今日點嘅燒物全部即點即燒，火候控制得相當好，調味都搭配得宜，價錢屬中等價位。食物味道性價比高，值得再來！

朝上次提到掛住日本既表現就係要食日本居酒屋所以就四周搵居酒屋💛五點刺身盛 $288💛劍魚腩 $58裡面有三文魚腩2片，吞拿魚腩2片，赤蝦1隻，帆立貝1隻同埋海膽刺身都好新鮮，三文魚同呑拿魚油脂豐富赤蝦鮮甜啖啖肉，海膽都好新鮮！💛唐揚魷魚鬚 $58唐揚魷魚鬚新鮮炸起熱辣辣上枱，炸粉好薄，食得出魷魚鬚鮮味💛鹽燒安格斯肉眼扒 $168燒得啱啱好，安格斯肉眼扒好重牛味💛鹽燒白鰻串 $68白鰻燒得好香口，白鰻好肥美多汁💛信州味噌燒蠔 $38味噌燒蠔味道好特別，有別於平時食既蒜蓉燒蠔味道咸香有少少甜，帶出蠔既鮮味，蠔好大隻新鮮💛鹽燒虎蝦（2隻） $48蝦好新鮮彈牙，外面有鹽所以食落好夠味💛阿波美雞翼 $32串燒味道好香好惹味，雞翼入哂味！ 💛sapporo Beer $68💛日本威士忌梅酒$78價錢：$942（另加一）⭐️⭐️⭐️評分：8.5/10⭐️⭐️⭐️📍朝 (太子)太子大南街39號地舖

鋪頭：朝地址：太子大南街39號地舖​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭係呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ​ ​ ​ ​1️⃣ 唐揚魷魚鬚外層酥脆，魷魚鬚唔韌，點埋個醬更好味​2️⃣ 酒盜芝士第一次，都幾得意，原來用脆脆點芝士食，芝士好滑，都幾夾，係飲酒必點小食​3️⃣ 清酒煮蜆幾鍾意個清酒味唔會好哽，淡淡嘅香味，蜆肉份量唔少&大隻，清酒湯底真係飲埋，係好飲的​4️⃣ 朝邪惡玉子燒份量比得好足👍🏻打開中間有芝左拉絲，食落中間係流心，好滑又香​5️⃣ 其餘串燒：豚肉紫蘇卷、阿波美雞翼、雞腎、雞心、熊本牛肉串、芝士年糕雞翼燒得好香，一定要食，雞腎雞心同係日本食嘅一模一樣，牛肉串必食，好滑，會爆汁👍🏻​6️⃣ 栗子雪糕 & 白米雪糕都係日本雪糕，白米雪糕好得意，真係有米粒，粟子雪糕入口好似咖啡味，但之後栗子味就出，好好味​​😋總結：全部都好味，真係冇唔好食/普通野，推薦👍🏻

因為暫時仲未去到旅行，我又好鍾意食日本嘢，所以上星期同老公去咗太子一間居酒屋，地點好方便，太子地鐵站一出再行兩三分鐘左右就到，門面同埋入邊嘅裝修都好有日本居酒屋特色，真係好似去咗一轉日本咁呀😍我哋先叫咗個軟殼蟹沙律，軟殼蟹好香脆，而且冇油溢味，加埋明太子dressing，沙律菜全部掛滿醬汁，微辣好開胃。赤背刺身 都好新鮮，一啲都唔腥仲好鮮甜。食日本嘢點可以少咗最鍾意嘅玉子燒？叫咗個 #朝惡邪玉子燒 ，真係好邪惡，入邊滿滿芝士，但濃而不膩，而且仲好有蛋香，再加埋卜卜脆蟹籽，口感味道都滿分💯和牛牛湯烏冬 我都好推介，和牛肉片嚟到嘅時候仲係生生地，浸咗熱湯之後就啱啱好熟，超嫩滑又唔會覺得油膩👍🏼我哋仲叫咗好多燒物，鹽燒虎蝦 好大隻鮮甜，燒味噌豬腸串 好入味好有咬口，呢個我都幾鍾意，邪惡雞肉棒 真係好邪惡，因為真係好芝士好芝士，超正。仲有 豚肉紫蘇卷 同埋 月見雞肉棒 都好好味，肉質嫩滑，燒得好香，推介大家一定要試呢度嘅燒物啊！

眼見以下小食，埋單收$1400（8折咗）重要1.5小時就問有冇野叫（last order)係OpenRice 訂枱2個鐘就要走，咁即是趕我哋走啦！想叫多支清酒飲都唔得，唯有快啲飲埋d酒埋單轉場囉⋯約咗朋友開得支720ml 清酒時就唔該講清楚啦！今時今日重可以有咁嘅態度係咪要戥佢高興？？😅 清酒$788 明太子玉子燒$108 只有玉子燒面有玉子醬！鹽燒白鰻串$136 燒得火喉夠但偏咸甲羅燒 $128 一份 沒什麼特別可言 燒牛舌唔似燒出嚟效果，氣炸鍋出品口感 三點剌身 蝦味還好，樂意為客人炸蝦頭，呢點一讚 但魚肉質地淋身，不太新鮮如果唔傾計飲酒去呢間「居酒屋」當食個快餐還可以，否則就搵其他好過#一次就夠 #真心說真話

身為清酒控嘅我最鍾意周圍探索居酒屋🏮今次呢間位於旺區地段 又近地鐵站非常方便❣️唐揚一口辣芝士 $68芝士嘅鹹香略帶辛辣🌶️十分特別 沾滿麵包糠嘅外皮酥脆非常 熱辣辣仲識流心真係啱晒送酒❣️螢光魷魚 $38口感彈牙有嚼口 賣相通透而散發獨特甘甜味道 送酒一流🦑❣️鹽燒白鰻串 $68最簡單嘅做法保留白鱔嘅鮮味 就咁用鹽擦過表面再燒 微鹹香滲透魚肉十分彈牙嫩滑🙊❣️豚肉露筍卷 $68豚肉片包裹爽口露筍 經火燒後露筍水份爆棚 而肉片十足薄脆香口 超match ❣️燒飯團 $32外焦內軟嘅燒飯團🍙香脆可口 微鹹紫菜包埋一齊食超滿足❣️三點刺身盛 $198厚切嘅油甘魚同劍魚腩厚實彈牙 油香比例均勻甘而不膩 大大隻牡丹蝦肉身軟綿綿 入口溶化❣️信州味噌燒蠔 $38/隻用味噌醬醃製嘅生蠔🦪手法獨特 除去腥味再增添濃郁味噌香氣 非常吸引❣️牛舌 $98牛舌中心呈淡粉紅勁吸晴 配搭獨家秘製嘅蒜蓉粒食落辛辣而刺激🐃仲要份量唔少超抵食❣️明太子玉子燒 $108金黃色嘅玉子燒淋上明太子醬幼滑帶點微辣 蛋香味十足🥚❣️豚肉湯烏冬 $88清甜嘅湯底加上滑身嘅湯烏冬清清地又暖笠笠 冬天食一定超正❣️鹽

禮拜五既夜晚🎑同friends去居酒屋嘆杯酒食下野，唔洗趕住返屋企🤪✨清酒煮蜆 （$98）去居酒屋必叫既一道菜！每粒都脹卜卜，好肥美，湯底好鮮甜～✨甲羅燒（$128）甲羅燒有滿滿蟹肉、蟹籽、蟹黃、蔥，加埋生鵪鶉蛋攪拌，放上脆脆鱈魚片一齊食，好味👍🏻👍🏻✨熊本牛肉串（$52）火候控制得好好，大約5成熟，肉質鮮嫩有肉汁✨大葱雞肉串（$42）串燒雞肉燒得啱啱好，鎖住肉汁～✨德島阿波美雞翼（$32）雞翼燒至金黃色，又唔會太乾身，咬落仲有肉汁～只用鹽簡單調味！✨燒明太子飯團（$38）火燒嘅飯團口感煙韌有咬口，美味香口✨月見雞肉棒（$48）免治雞肉棒，好好食👍🏻裡面仲有雞脆骨，口感好豐富～✨西京銀雪魚（$148）我最中意既一道菜🤪魚腩好滑，肉質油潤香嫩，勁好食✨高知柚子果酒/山梨蜜桃酒（$58）甜甜酸酸嘅水果酒，有柚子獨特嘅澀味，蜜桃酒更易入口價錢方面屬於中上價，不過勝在食材新鮮，串燒出色～

呢度樓底好高，比人好大既空間感，環境好舒服，燈光偏暗，仲會播住首首經典嘅廣東歌，最岩就係同朋友一齊黎食飯傾偈架啦😎 三文魚刺身赤貝刺身牛油燒蟶子鹽燒虎蝦甲羅燒燒飯團雞皮串雞腎大蔥雞肉串鹽燒安格斯肉眼扒白桃果汁富士山柚子梳打刺身係勁新鮮同鮮甜 😍😍 三文魚刺身係厚切嘅，魚油十足，咬落去啖啖肉，正🤤🤤 重點想講下甲羅燒 🦀 蟹蓋裏面有蟹肉、蟹膏、蔥花、蟹籽同埋蛋黃，首先將蛋黃撈勻，再放一口係鱈魚乾上面食，蟹肉鮮甜，蟹膏有夠多，鱈魚乾仲係脆卜卜架，超好味😍😍😍 整體串燒都好高質，每一串都燒到岩岩好，唔會好乾，唔會燒到老曬同埋靭晒👍🏻👍🏻 而且雞肉好滑，唔會會鞋口既感覺；雞皮又香又脆口，食落口仲一d都唔油最尾發現原來鋪頭做緊3周年優惠，9:00pm前有8折，9:00pm後入座仲會有6折添丫 😍😍 所講超抵食！！！

🌙 最近我去咗太子一間星月主題的居酒屋，餐廳的私隱度很高，非常適合和朋友小聚一番。恰逢餐廳三周年紀念，現在每天晚上九點前結帳及離座，即享有八折；而晚上九點後入座則可享全單六折優惠，性價比非常高！💰🍣 海膽刺身 $148 海膽新鮮美味，入口即化，配上紫菜和青瓜一起吃，超級好味！😋🦆 自家製醬汁鵝肝燒豆腐 $128 豆腐口感細膩，配上自家製醬汁和大塊鵝肝，味道非常豐富，特別適合配酒🍷。🥩 鹽燒安格斯肉眼扒 $168 肉眼扒外焦內嫩，肉質鮮美多汁，搭配特製醬汁、炸蒜和蔥一起享用，令人回味無窮👌。🐓 德島阿波尾雞翼 $32/隻 雞翼燒得外皮香脆，內裡肉質鮮嫩多汁，阿波尾雞的獨特風味讓人難以忘懷🍗。🥗 軟殼蟹沙律 $88 軟殼蟹炸得香脆，搭配三文魚籽和新鮮蔬菜，口感清爽，讓人感覺非常愉快🥬。🍰 甜品拼盤 $148 甜品拼盤包括抹茶糯米糍、千層蛋糕和土佐出產的米雪糕。抹茶糯米糍有濃郁的抹茶味，品質非常高；千層蛋糕的每一層薄薄的蛋糕皮充滿細膩的忌廉，入口即化，甜度剛好，不會過於膩；而土佐出產的米雪糕質感滑嫩，內有米粒，非常特別！🍡🍶 日本果酒 $58/杯 這次我們試了兩款日本果酒，分別

同FD行花墟，想揾個地方飲一杯，哩間居酒屋質素唔錯，咁encore啦。居酒屋環境好清幽，就算坐滿都好靜。除咗主餐牌，仲提供唔少當季限定，好多嘢可以揀。山梨蜜桃果酒，蜜桃味好重，不過唔會好甜，有少少酒味，飲落好清爽。螢光魷魚，魷魚新鮮鮮甜，入口微微黏稠口感，就酒一流。刺身拼盤，有三文魚，帶子，左口魚裙邊同赤貝。三文魚油脂豐富仲要厚切，左口魚裙邊用火槍微炙，逼出魚油，入口即化伴有焦香，赤貝爽彈脆口，帶子肉厚鮮甜，全部都好好味。西京銀鱈魚，銀鱈魚肉軟嫩冇骨，魚皮焦香脆口，用西京燒做法，更能食出銀鱈魚嘅鮮甜味。牛舌，燒烤火候掌握得好好，牛舌軟嫩juice。自家制醬料超級美味，唔單止落入日本味增，仲加入少少蒜蓉，食落味道層次好豐富，同牛舌好夾。厚燒羊架，羊架真係勁厚一件，差唔多有平時2倍咁厚身。羊架燒到7成熟，切開內裡仲係紅色，會搭配埋牛舌同款自家制醬料，羊肉入口軟嫩唔膻，好好味。

Last night, I had the pleasure of visiting a cozy and inviting izakaya in Hong Kong. As soon as I stepped through the door, I was transported back to the early 2000s, with the familiar sounds of classic Cantopop hits filling the air. This nostalgic soundtrack instantly put me at ease and created a warm, welcoming atmosphere.The environment was delightfully cozy, with intimate seating arrangements that encouraged conversation and a sense of community. It was clear that this izakaya was a favorite

去到太子大南街周圍搵野食就俾門外裝修吸引住 ⛩️🤍🤍🤍店內外裝修十分型格, 燈光昏暗有情調, 店內樓底高, 坐落好舒適, 適合一大班朋友gathering 飲番兩杯🍻店內做緊3️⃣週年優惠, 21:00前或後結帳入座都有折, 十分抵食 🎊🤍👍🏻21:00前結帳離座全單8折😱21:00 後入座全單6折😱🧀唐揚一口辣芝士超驚喜😋個皮好薄身, 入面嘅芝士係會慢慢溢出, 十分澎湃 , 食既時候滲出少少辣味 , 十分夾😳 有別於一般炸芝士🐟左口魚邊刺身呢個絕對無失望🥹食落滿滿油香十分肥美🍡熊本牛肉串/豚腩串/邪惡雞肉榛/雞皮串/雞軟骨/鹽燒白鰻串整體串燒都十分高質, 每一串燒到火喉岩岩好😋唔會過火 唔會好乾, 串串都金黃色, 十分有口感, 做到外脆內軟👍🏻🐮熊本牛肉串燒到啱啱好唔會過熟, 咬落唔韌, juicy又好味🐟鹽燒白鰻串份量多又大舊, 真係大魚大肉😂 魚肉十分肥美, 彈牙, 口感十足🐷豚腩串肉夠厚身, 而且佢地燒得啱啱好唔會咬落好韌, 十分Q彈 juicy🥹🐔邪惡雞肉榛/雞皮串/雞軟骨雞肉好滑, 冇鞋口嘅感覺, 雞皮串又香又脆, 食落一d都唔油膩, 雞軟骨食落爽口, 三款雞都冇得彈💕🐠西京銀鱈

由餐廳新開至今，已經三週年了！每逢我的生日月，大佬都會帶我去食，講真餐廳食物種類越來越多，但質素依然無變同好味！ -酒品🍺-⦁Sapporo beer $68/杯⦁日本果酒（蘋果）$58/杯兩款酒，味道香甜，酒味不算太濃，入口順滑。 -刺身🐟-⦁原條秋刀刺身 $188⦁吞拿魚腦天 $138⦁蜜柑鯛刺身 $128三款刺身，個人比較喜歡蜜柑鯛，清新鮮甜。而大佬比較喜歡吞拿魚腦天，這個部位是一條吞拿魚的頂頭肉，每條魚只得兩片，十分少見。魚味香濃，肉質細滑，油脂極高。而秋刀魚刺身口感結實爽口。 -小食-⦁朝邪惡玉子燒🍳 $108⦁甲羅燒🦀 $128⦁冷烏冬 $38呢款邪惡玉子燒，基本上每台必點之選，香甜的玉子包裹住拉絲芝士🧀，非常邪惡。而甲羅燒蟹膏配上鱈魚片，咸香味十足。仲點了份冷烏冬調和整餐的味道。 -燒物🍢-⦁月見雞肉棒 $48⦁雞肝 $32⦁豚肉蘆筍卷 $68⦁燒菠蘿🍍 $48尼幾款串燒都是我同大佬的最愛，本身仲想點「豚肉荔枝卷」，點知已經唔再出。整體串燒水準同以前一樣好。 ✨三週年優惠1⃣ 每晚21點前，結帳及離座，可享全單8折2⃣ 每晚21點後，入座，可享全單6折

Truly an izakaya gem: Great wine, wonderful grills, fresh sashimi, nostalgic Canton music selectionI am so drawn to this izakaya place by its moonlit theme and nostalgic Cantonese pop songs. My pick from the drink menu tonight: Yuzu wine with Jelly from Tochigi. It was so cool to have sweet jelly in your wine, and it's zesty and refreshing from the yuzu. Starters: torched flounder fin, scallop sashimi, and grilled cream cheese with salt-pickled seafood innards & deep fried cracker (酒盜芝士). All of

🍽️ Tamagoyaki with Cheese (朝邪惡玉子燒) $108蛋香味重！芝士可以再多啲 再邪惡啲🤣🍀🍽️ Japanese Miso Crab Meat (甲羅燒) $128蟹蓋裡面有蟹肉、蟹膏、蔥花、蟹籽、蛋黃～ 首先將蛋黃撈勻，再擺一啖喺鱈魚乾上面食😌 蟹肉鮮甜，蟹膏夠多，鱈魚乾脆卜卜！好味😋🍀🍽️ Salt-Pickled Bonito Guts (酒盗芝士) $68芝士份量真係好多，可以鋪滿每一塊餅！係一個好飽肚嘅前菜😂🍀🍽️ Slow-Cooked Hiroshima Oysters (慢煮廣島蠔配法包) $128蠔夠大隻🦪 加埋香草同菇 再配上超重牛油味嘅法包🥖 好香！🍀🍽️ Beef Tongue (牛舌) $98係近期食過最好味嘅牛舌👅 超彈牙，一啲都唔乾唔硬！🍀想收到更多美食資訊，請追蹤@greatfood_grateful