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2024-11-28
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鹽燒安格斯肉眼扒(168hkd) 肉質軟腍，椒鹽黑椒提味更香，可以加少少山葵、炸蒜、檸檬汁會更有層次，肥膏部份入口即溶，爽！牛舌(98hkd) 好爽脆，有牛味，尤其邊角位置更加焦香，配上醬汁，酸酸甜甜，配酒必點👍🏻豚肉湯烏冬(88hkd) 清湯清而不淡，豚肉的調味簡單，食到肉味，烏冬是稻庭烏冬，冬天來一碗熱騰騰的湯麵🍜感到幸福🙂↕️三文魚(58hkd) 非常肥美，件件厚切，有三四件，性價比高帶子(88hkd) 帶子夾雜檸檬片，梅花間竹，清新的酸味，好解膩牡丹蝦(78hkd)鮮味清甜，刺身必點，大滿足明太子玉子燒(108hkd) 層次分明，蛋仍然保持到嫩滑，有蛋香，微微回甜，食到中間居然有少少流心蛋漿，覺得好驚喜🫣Highball無落糖，淡淡酒味，微微苦澀，味道純粹梅酒Whisky先酸後回甜，好開胃清新，個比例恰到好處，好推薦嘗試🫶🏻🥃#foodiblum日式
肉質軟腍，椒鹽黑椒提味更香，可以加少少山葵、炸蒜、檸檬汁會更有層次，肥膏部份入口即溶，爽！
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牛舌(98hkd)
好爽脆，有牛味，尤其邊角位置更加焦香，配上醬汁，酸酸甜甜，配酒必點👍🏻
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豚肉湯烏冬(88hkd)
清湯清而不淡，豚肉的調味簡單，食到肉味，烏冬是稻庭烏冬，冬天來一碗熱騰騰的湯麵🍜感到幸福🙂↕️
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三文魚(58hkd)
非常肥美，件件厚切，有三四件，性價比高
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帶子(88hkd)
帶子夾雜檸檬片，梅花間竹，清新的酸味，好解膩
牡丹蝦(78hkd)
鮮味清甜，刺身必點，大滿足
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明太子玉子燒(108hkd)
層次分明，蛋仍然保持到嫩滑，有蛋香，微微回甜，食到中間居然有少少流心蛋漿，覺得好驚喜🫣
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Highball
無落糖，淡淡酒味，微微苦澀，味道純粹
梅酒Whisky
先酸後回甜，好開胃清新，個比例恰到好處，好推薦嘗試🫶🏻🥃
#foodiblum日式
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