朝

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同老best今次去到太子高質居酒屋 ✨店內環境好似置身於日本咁勁有feel🌹食物新鮮即叫即製熱辣辣🔥同埋呢度宵夜全單6折 😱🐣大葱雞肉串
雞肉鮮嫩多汁，烤得外皮微脆，搭配清香的大葱，完美平衡了油脂與清新感。🐤明太子雞肉棒
雞肉棒外層烤得金黃，內裡軟嫩，塗上濃郁的明太子醬，帶來微微的鹹香。🐮鹽燒安格斯西冷扒
西冷扒肉質軟嫩充滿肉汁，簡單的鹽燒調味突顯了牛肉的原味。🦐三點刺身盛
海蝦、油甘魚、劍魚腩非常新鮮肥美，厚切啖啖肉大滿足❤️🐟燒鱈魚乾
鱈魚乾烤得外酥內嫩，表面帶有微微的焦香，內裡依然保留魚肉的細膩。🦪慢煮廣島蠔配法包
廣島蠔慢煮處理，保留了蠔的鮮甜。搭配外酥內軟的法包，麵包的焦香與蠔的鮮味交疊，每一口都是味蕾的享受。🍎蘋果梳打
蘋果的甜酸很解渴解膩💓🍊富士山柚子梳打
柚子的清新酸香很刺激味蕾💕

太子有間朝Asa 居酒屋，入到餐廳感覺去到另一個空間，可以遠離繁囂，悠遊地享用晚餐。菜單食物種類繁多，每款食品都非常有質素。極之推介同朋友放工過嚟小酌一番。鮟鱇魚肝魚肝凍食口感creamy, 味道亦一啲都唔腥，但魚味好濃。配合日式酸汁好開胃一啲都唔漏。明太子玉子燒口感幼滑，食落有香濃雞蛋味外，加上惹味又少少辣鮮味嘅明太子餡料，而且量仲好多，啖啖都食到。牛舌牛舌厚度足夠，所以口感都好爽脆。唔會過熟，保持到裡面嘅肉汁。真係好好食。西京銀鱈魚西京燒醬汁，咸咸甜甜，醬油香味十分豐富，大大提升了鱈魚味。鱈魚經過處理油份逼哂出嚟，油香好好。冷烏冬簡簡單單嘅冷烏冬夠清爽，可以配搭濃味食物得到返一個好好嘅平衡。烏冬口感亦都好爽口。香蔥牛肉卷大量嘅香蔥配上高質肥牛，鐘意食蔥嘅朋友唔可以放過，因為肥牛嘅油脂已經滲透哂所有碎蔥，所以我認為呢個個重點反而係食蔥。雞腎，雞心，雞軟骨叫左呢個日式燒鳥嘅三劍俠，我每一次都一定必叫。雞腎個種燒到爽中帶軟。而雞心亦唔會燒到好乾同埋選材不能太細，咁先保持到肉汁。雞軟骨亦有骨帶小小肉，呢啲先係最好食。慢煮廣島蠔配法包叫左個招牌嘢，蠔肉又多又大隻，啖啖肉又保留到鮮味，用熱細蔥

店舖位於太子鬧市中，餐廳主打有多種日本酒及下酒小食，仲有串燒、海鮮和多種日式料理，環境寧靜有格調，與朋友放工後談談心都不錯。甲羅燒以蟹殼作器皿裝住各種配料，表面有香蔥、蛋黃、蟹子及蟹肉，而底層藏有滿滿的蟹膏，味道甘香濃郁。可攪拌配料配上附有既烤鱈魚片食用，鱈魚片香脆，整體增加了口感。清酒煮蜆蜆煮熟後肉質仍然鮮嫩，而清酒煮過蜆後更清甜。裝蜆的盤是藍色，而蜆擺成一個盛開既花朵，好有心思。慢煮廣島蠔配法包廣島蠔以慢煮方式烹煮，肉質特別鮮嫩多汁，廣島蠔特別大和份量都有誠意，味道除左原有蠔既鮮味外，仲有濃厚既香料味。明太子燒飯團飯團經燒過後表面好脆口，同時內裹軟熟，有淡淡米香味，底下有紫菜，而明太子又辣又香，食落都幾惹味。朝邪惡玉子燒玉子燒內有濃郁芝士，表面仲有蟹子和美奶滋，芝士配搭玉子燒味道十分和諧，一層層既蛋香味和芝士濃厚味道相映成趣。大啡菇口感軟熟多汁，可以沾點調味料，再加啲薑蓉食，令大啡菇的味道更豐富。鹽燒白鰻串白鰻串肉質厚身又結實，口感彈牙爽口，食落好新鮮，主要簡單用鹽調味，更加食到白鰻原有味道鮮味。豚肉湯烏冬最後叫左碗豚肉湯烏冬作結，口感彈牙既烏冬浸淫係熱騰騰既湯底，豚肉肉質嫩滑，整

🌟🍴 【 太子•朝 】 🍴🌟 📍 太子大南街39號地舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 五點刺身盛 🐟🍣✨新鮮肥美 入口即化 每片都充滿海的滋味 太幸福了 😍岩手県 陸前高田米崎 🍚🌾米粒晶瑩剔透 香甜軟糯 簡單一碗就超滿足 溫暖人心 🥰生蠔 🦪🌊鮮嫩多汁 帶點海洋鹹香 一咬下去超級過癮 愛不釋口 😋鹽燒吞拿魚下顎 🐟🔥外皮微焦 內裡嫩滑 鹽香提升鮮味 每一口都好享受 👍鹽燒白鰻串 🍢 eel肉質細膩 鹽燒香氣撲鼻 烤得恰到好處 美味到飛起 🤤富士山柚子梳打 🍋🥤❄️柚子清香 氣泡爽口 酸甜平衡 喝下去整個人精神起來 🌟🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 758✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨

相約朋友去到太子地鐵站附近，想找一間居酒屋慢慢食下野傾下偈，呢次揀左呢間以月亮為主題，唔洗等位入座，樓底高富有格調，待應主動有禮，推介下點了燒物同串燒試試。🍽 日本威士忌梅酒 $78 - 清新梅味不太甜易入口富士山柚子梳打 $58 - 柚子味獨特同食物配合 炸雞皮餃子 $68 - 有驚喜咬落去內脆內軟，用心盡作，很好味首選🥠 醬烤豬肋骨 $188 - 火喉剛好有份量，保持肉汁美味🍗 自家製醬汁鵝肝豆腐 $128 - 呢個係最有驚喜，豆腐炸得剛好，加埋特別醬汁去煎鹅肝，加埋絕配，非常好味 👍👍👍 明太子雞肉棒 $52，邪惡雞肉棒 $52 - 雞肉滑唔油膩，無得彈🍢燒牛舌芯 $98 - 牛舌芯味道濃郁，充滿口感份量多👅鹽燒白鰻串 $68 - 皮脆肉質鮮嫩，燒得恰到好處，加少少青檸汁提升了味道，必點的🐉燒明太子蓮藕 $58 - 好爽脆，估唔到蓮藕夾明太子又幾正喎明太子燒飯團 $38 - 燒飯團燒得外焦內軟，滿足飽肚🍙抹茶蕨餅 $48 - 抹茶味濃不甜軟軟的🧆 總括而言，價錢合理味道好的居酒屋，燒物高質燒得剛好，係適合傾下偈喝下酒的好地方👍重做緊每晚9點前結帳8折，9點後6折。 朝 Asa太子

*💼放工唔想食得咁單調 去返轉居酒屋啦🏮 今次去左太子chill返下先🍻一入到去職員態度好好 都好細心介紹有咩主打食物☺️.🐟五點刺身盛 $288有海膽😍油甘魚🐟甜蝦🦐帶子🐚白身魚🐟重點推推個海膽超甜唔腥😍配青瓜🥒用紫菜夾住食超級omakasa feel😍甜蝦帶子鮮甜😍油甘魚同白身魚超厚切🤣刺身好新鮮😋😋.🦑唐揚魷魚鬚 $58配酒一流既魷魚鬚🦑炸粉唔厚仲脆脆口😝超岩配酒😗😗.🐟燒白鰻串 $68驚喜的白鰻😍一串三舊 三舊都係厚身😍食一舊都已經係啖啖肉😋😋超級好食😋調味係簡單鹽味👍🏻.🐮熊本牛肉串 $52牛肉串咬落口油脂滿滿的🫧味道唔錯的👍🏻.🐤雞軟骨 $32脆脆口的雞軟骨入口好配酒🥃都係唔錯既小食之一😋.🥃Gin Tonic $88居酒屋點可能冇酒飲🤣Gin tonic 容易入口😗😗.🥃High Ball $88鍾意whisky 既可以一試喔😚😚.好彩我地去既時候唔洗點排隊😂一走就已經排到門口轉彎位luuuu🫣

太子區好特別日式居酒屋，門面設計一個大灣月中有餐廳名字「朝」，店內充滿日式風格，燈光柔和，一個發光灣月招牌掛在牆上，加上流行音樂，感覺心情輕鬆。食物選擇多樣化，除主餐牌食物外，更有料理長推介食物，店員服務好亦會細心介紹食物。點了海胆帆立貝海苔包，海膽甘香帆立貝鮮甜加上咸香三文魚子，用紫菜包裹在口中爆發超好味。芒果炸蝦卷，芒果香甜炸蝦超級脆，都係必點推介。帶子刺身，原隻赤貝刺身的確好新鮮，有種即開即食嘅感覺。燒烤串燒，粟米，豚肉露筍卷，香蔥牛肉卷，邪惡雞肉卷棒。豚肉露筍卷用豬腩片好重油香，露筍爽脆。邪惡雞肉棒有軟骨夾雜脆口感加上特製醬汁超好食。多款酒精飲品及無酒精飲品可供選擇，我們點兩支日本梳打超好飲。「朝」日式居酒屋環境舒適，食物有質素，適合一家大細，三五知己晚飯宵夜，飲番幾杯嘅好地方。

前幾日同男朋友去咗太子, 見到呢間居酒屋門口幾有feel🏮一於入去試下! 餐廳環境幾chill, 裝修簡約又有日本feel, 座位闊落, 啱晒同friend傾偈或者拍拖食飯!我哋叫咗 梅酒紫蘇 (300ml)🍶🥂🥃🍸梅酒酸甜適中 配埋串燒同刺身幾夾三款刺身盛 由師傅發辦🐟有牡丹蝦 三文魚同劍魚 刺身好新鮮又厚切, 牡丹蝦鮮甜, 三文魚肥美, 劍魚爽滑得嚟又彈牙,每一款都係高質素!海膽帆立貝海苔包兩件海膽鮮甜, 帆立貝爽滑得嚟又帶少許彈牙 加埋脆身嘅紫菜口感層次豐富 食完即刻想encore! 串燒 🍢我哋食咗 雞軟骨、雞腎、雞心、大蔥雞肉串、豚肉蘆筍卷 同 烤白鰻串每一款都燒得香口 火候掌握得好好 特別係烤白鰻串 外皮脆得嚟肉質夠新鮮彈牙! 牛舌 一份🐮🔥烤得啱啱好 外皮微焦, 內裡嫩滑多汁加少少鹽已經好夠味, 簡單得嚟又好好食!明太子茶漬飯都係一大驚喜 用左鰹魚湯底, 飯團入面有木魚同辣明太子🍙🌶️鰹魚湯底清香 食落暖胃, 連同飯團一齊食, 估唔到咁樣食又幾夾啵! 慢煮廣島蠔配發包 🦪🍄🍞用橄欖油浸住廣島蠔同埋日本菇, 慢慢浸出菇同蠔嘅鮮味 好入味蠔肉飽滿 juicy配埋脆身小件嘅發包

最近我去咗太子一間好有特色嘅日式餐廳——朝，菜單雖然唔多，但每一道菜都好有驚喜，真係食得出廚師對食材嘅用心，環境舒服，好有氣氛。五點刺身盛呢個刺身盛係招牌，色彩繽紛，鮮魚質感好細膩，配上醬油同芥末，真係每一口都令人回味無窮。秋葵同銀杏秋葵鮮脆，淋少少醬油，更加突出佢嘅清甜；銀杏外脆內軟，香氣撲鼻，開胃又好食。豚腩串同豚肉紫蘇卷豚腩串肉質鮮嫩，炭火燒得啱啱好，外脆內嫩。豚肉紫蘇卷仲驚喜，紫蘇同豚肉味道好搭，食過一次就想再食。大葱雞肉串同阿波美雞翼大葱雞肉串搭配得好，雞肉味道同大葱香甜融合得剛好。阿波美雞翼外面酥脆，肉滑得不得了，真係好滿足。鹽燒白鰻串鹽燒白鰻串簡單但味道驚人，白鰻鮮味好突出，仲有啲煙燻香氣，令人吃到停唔落。豚肉湯烏冬湯頭濃郁，豚肉香味好入味，烏冬麵滑順，每一口都令人心暖。

🔹️昨天與朋友仔👭 到太子 “Asa居酒屋” 晚餐🥢 店內以月亮主題裝修🌙 設有兩層坐位🪑 樓上可包廂🍶 環境舒適寫意🎶 食物優質😋 店員貼心有禮🧑‍💼👩🏻‍💼 價錢合宜💰🔸️五點刺身盛🐟🦐🐡以油甘魚、蝦、劍魚腩、海膽、帶子五款刺身🍣油甘魚 ~ 甘香鮮甜, 充斥魚油香氣, 口感清爽👍劍魚腩 ~ 肉質細膩肥美、口感嫩滑厚實😋刺身蝦 ~ 啖啖爽口彈牙, 肉質幼滑觧蝦味🤤帶子 ~ 肉質厚身, 肥美鮮甜💞海膽 ~ 帶有啖啖的海水鮮味, 十分鮮甜、質感細膩☺️🔸️沖繩苦瓜沙律🥗苦瓜翠綠爽口, 苦中帶甘, 配上鮮嫩車厘茄、沙律菜Yummy👍🔸️燒辣味墨魚咀🧆以香辣墨魚咀 ~ 香脆爽口, 啖啖滋味😋🔸️自家製醬汁鵝肝豆腐🍲鵝肝充滿醇厚香氣, 味道鮮甜、綿密細緻口感, 配上外脆內軟豆腐, 無得彈🤤🔸️甲羅燒🦀甲羅燒上佈滿鮮甜蟹肉、綿滑蟹膏和爽口蟹籽和鵪鶉蛋, 配上香脆餅乾, 回味無窮😍🔸️雞頸肉🐔雞頸肉外脆內軟, 散發出香濃雞味😋🔸️䐁腩串🐷豚腩肉肉質軟嫩, 肉味濃郁, 脂肪分佈均勻😊🔸️熊本牛肉串🐮牛肉串嫩滑, 粒粒充滿肉汁, 入口鬆化、嫩滑👍🔸️蘋果梳打🍎味道清爽香甜、冰凍解渴🤤🔸️人蔘茶🫖遠處已聞到濃郁香氣, 味道甘

高質日式風味，抵食之選 位於太子嘅朝Asa係一間主打日式料理嘅餐廳，提供各式刺身、串燒同小食，仲有多款清酒同日式梳打水，適合約朋友聚餐或者輕鬆小酌。最吸引人嘅，莫過於佢哋嘅時段折扣——9點前入座有8折，9點後更低至6折，絕對係高質又抵食之選！ 燒芝士年糕外層輕微焦香，內裏軟糯煙韌，配上濃郁嘅芝士，口感極度滿足，芝士控必試！ 銀鱈魚西京燒魚肉細滑，帶有西京味噌嘅甘甜鹹香，燒得恰到好處，入口即化，係當晚最驚喜嘅一道菜。 三文魚刺身及腦天刺身三文魚油脂豐富，滑溜鮮甜，而罕見嘅吞拿魚腦天刺身更係油香四溢，口感嫩滑！ 白鰻串燒白鰻相比一般蒲燒鰻魚更加細緻嫩滑，燒得焦香四溢，每一啖都充滿層次感。 燒牛舌芯牛舌芯比普通牛舌更厚實，燒到微焦外脆內嫩，帶有濃郁牛脂香氣，每嚼一口都充滿彈性！燒月見雞肉棒雞肉串燒肉質嫩滑，配上蛋黃攪拌後更添濃郁口感，鹹香與蛋香完美融合！Overall黎講，朝Asa無論喺食物質素、環境同價錢上都表現出色，特別係折扣優惠後性價比極高，CP值超班！

太子有一家日式料理居酒屋🏮是我特別喜歡的，這裡的環境超級有氣派，而且食物質量都超級好，款式也是有心思炮製，真的很值得推薦給大家，就是朝Asa 居酒屋🏮這次我們兩個人來這裡享受晚餐，所有點過的美食都真的不錯，大家喜歡的可以試試😋：1. 海膽帆立貝海苔包 $148 燒過的帆立貝大大顆又香，海膽有種看到好juicy的感覺，一口吃下去真的不得了，是一種幸福和滿足感喔。2. 和牛湯烏冬 $128 和牛片雖然不多但也是精華，一口吃下和牛還真的挺回味3. 明太子燒飯團 $38 這個是飯糰🍙至高境界，整個燒的好脆好香好均勻，必食之一4. 三點刺身盛 $198 這裡刺身也是質量超高又新鮮，而且每塊都大大塊喔5. 螢光魷魚🦑 $38 我喜歡這款魷魚，獨特的味道加上口感，必食6. 安康魚肝$68 這個適合邊吃邊喝酒7. 紫蘇梅酒 $208 說到就，這款紫蘇味像是特別不過了。8. 白米雪糕🍧$55 雪糕挺特別的，淡淡的甜甜味順道一提這裡還挺滿座的，建議預約喔

推開玻璃門，彷彿進入另一個世界，昏暗的燈光配上濃濃的日式氛圍，每一道菜都讓人忍不住打卡！📸 重點食物也很有質素，與朋友把酒歡聚的好地方！以下幾款串燒重點推介☺️：🍳 朝邪惡玉子燒層層分明的蛋皮包住流心芝士，拉絲芝士不得了！🧀🦑 唐揚魷魚鬚外脆內嫩，蘸上沙律醬，最佳佐酒小食！🐮 牛舌（厚切）外焦裡嫩，肉汁滿滿，牛舌控必點！ 🐷 豚肉紫蘇卷紫蘇香氣解膩，豚肉油脂香氣十足！ 🍢 月見雞肉棒外脆內嫩，蘸上蛋黃液，口感超豐富！ 🐟 燒味淋魚乾甜鹹交織，魚乾鮮味十足！ 🐟鹽燒白鰻串肉質細膩，沒有魚骨.🍗 雞腎脆嫩彈牙，佐酒一流🔥 燒辣味墨魚咀辣味刺激，越吃越上癮！ 🌶️ 青椒仔簡單鹽燒，鮮甜多汁！ 🍄 大啡菇烤到多汁爆漿，香氣撲鼻！ 🍜 冷烏冬冰涼爽滑🍙明太子焼飯團明太子鹹香爆棚，十分之焦脆𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴🍺 Asahi Bottle必點啤酒🍻🍸 Gin Tonic清新解膩

常常到晚上10點後都不知可吃什麼..開到凌晨2點的ASA，味道也十分有驚喜！☼ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☼⛁ 海膽刺身（$148）入口軟滑即溶。🤤🤤⛁ 海膽帆立貝海苔包（$148）大大粒的帆立貝很新鮮⛁ 芒果炸蝦卷（$88）炸蝦脆脆的，不會淋。⛁ 清酒煮蜆（$98）清酒味出，蜆亦很鮮甜。⛁ 甲羅燒（$128）用香脆的烤鱈魚乾脆脆片襯托，滋味無窮，佐酒一流。⛁ 秋葵串燒（$32）脆身但嫰，醬汁好惹味～⛁ 酒盜芝士（$68）用像鮪魚等海鮮的內臟，使用鹽醃漬、發酵熟成之後配上芝士，蘸在脆片上吃。𖠚 Highball（$88）𖠚 日本蜜桃果酒（$58）☼ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☼✴︎ 原來現在店舖有3週年優惠🎉9:00pm前8折，9:00pm後入座還全單6折！✴︎

人均$200起｜太子｜居酒屋｜朝Asa 居酒屋聽說太子有一家店是在地人才會知道的居酒屋神秘感拉好滿這次來為大家介紹起來！朝Asa 居酒屋環境很舒服好吃的也超多來上比較少見的鮟鱇魚乾真的好好吃喔配上柚子醋不肥膩前菜的部分就交給青椒仔和雞皮吧兩款的烤物都好香推薦一定要試上店員推薦的海膽帆立貝海膽包超級鮮甜的海膽配上帆立貝是要佔領我的味蕾吧也嚐了雞腎、邪惡雞肉棒和鹽燒安格斯西冷牛扒這些烤物都非常出色喔別忘了炫上日料必點的清酒煮蜆蜆肉非常大顆鮮甜份量也好多感動🥲感謝在地人帶路下次還來——————為食分界線——————📍 朝Asa 居酒屋太子大南街39號地舖人均消費： $300#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #探店 #香港探店