探魚烤魚

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一個人想食烤魚．怕太大盆食唔哂？最近見到探魚有🔥午市限定一人餐仲可以追加小食同飲品我地揀咗兩款唔同湯底✨金銀蒜香味烤魚湯底加入大量蒜...非常香口✨鮮青椒爽麻味烤魚魚肉無骨啖啖肉．口感嫩滑鍾意麻味嘅辣香．一定要試✨海陸空把把燒天團串燒放在明火熱爐上暖笠笠有溫度另外揀咗幾款小食都好正▫️土豆泥烤雞外皮金黃香脆． 沾上辣粉更惹味配上幼滑薯蓉．好Creamy▫️孜然甜辣土豆仔薯仔粒外層香脆．味道甜甜辣辣食到停唔到口

琴日帶星朗去沙田恐龍公園玩！喺附近食埋晚餐先返屋企。估唔到沙田都有探魚食，唔使返大陸，亦唔使長途跋涉都可以食到啦！好鍾意佢哋嘅燒烤同埋烤魚都好出色，念念不忘～一入到去裝修港式風格！令人印象深刻-橙色嘅霓虹燈佈滿成個氛圍！座位闊落舒適，有QR code落單非常方便，職員有禮貌推介招牌餐單！美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🩵海陸空把把燒天團總共有12串串燒包括魷魚須*4牛肋條*4掌中寶*4,性價比好高呀魷魚🦑爽口彈牙，牛肋條牛香好重啖啖肉！掌中寶系雞軟骨爽口好好食😋🩵黃金組合黃金組合會有娃娃菜、金菇、薯仔、海帶，會預先放喺烤魚裏面一齊熟！吸晒烤魚嘅湯底！好惹味啊～🩵靁張冰桔桶一上到枱比嘅份量嚇親！完全可以四個人一齊飲～打卡一流！飲品唔會太甜，酸酸甜甜好開胃🤤🩵鮮青椒爽麻味烤魚我哋揀咗凌波魚小麻小辣，肉質鮮嫩冇小骨，啱晒小朋友食，辣度唔會蓋過肉質嘅鮮味！本身已經有豆花配菜，寧波魚上面滿滿嘅青椒超足料～香辣麻麻地好過癮！果然係推薦菜式啊～📍探魚新界沙田區沙田新城市廣場1期6樓626室

.今日去沙田做嘢🙃同朋友去咗食lunch😌探魚之前成日返深圳都食佢👐🏻非常受歡迎的烤魚餐廳，而家擴展到香港既地區都有喇‼️當然要去食啦🙆🏻‍♀️最鍾意佢哋嘅自選冰粉💁🏻‍♀️最好味😌仲食咗兩碗添🤣環境同服務探魚的店面設計通常具有現代感👍🏻服務 generally 良好‼️酸菜烤寧波魚🐠配料 烤魚常搭配金菇、豆腐等配料，以吸收湯汁，增加風味🙃湯底味道濃郁🍲麻辣鮮香‼️魚肉嫩滑，少骨💁🏻‍♀️麻辣涼拌魚皮🐠麻辣涼拌魚皮爽口彈牙，涼拌菜好入味，酸酸辣辣，好醒胃冰粉😌無限量供應，可自由搭配‼️總共食咗兩碗超好食最鍾意食麻糬珍珠一啲煙靭彈牙📍探魚烤魚 (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓626號舖

第二次到探魚TANYU主要試「番茄烤魚」(微辣)。這次點了淩波魚，特別的是它去除了所有的小骨，入口啖啖魚肉，加上魚腩位置的魚油份外香滑，對於我喜歡吃魚又怕骨這款魚太好了！番茄醬的微辣與淩波魚肉質搭配得好好，帶來一種酸中帶甜，微辣的美妙口感，而且熱鍋保持熱度令魚不會腥硬啊!每次我必點「探魚鮮豆花」。豆花的細軟口感與鮮嫩的魚肉相得益彰，豆花的口感柔滑綿密，入口即化，散發出清香扑鼻的豆香味道。不似平日可吃到的那種。以$9蚊任食的冰粉作為回本之作，通常一入座先吃一碗打開胃口先。冰粉配料豐富多樣，如桃膠、白珍珠、黑糖麻糬、爆珠、山楂片、葡萄乾等，再灑上椰汁、桂花蜜或紅糖，讓甜品擁有豐富的口感和味道。

最近我去咗一間來自內地嘅烤魚餐廳，聽講好多人推介，但食落去真係有啲失望。可能係我唔習慣，烤魚食落去真係好油，味道又重，食完之後覺得好腻，應該都唔會再返轉頭。唯一值得稱讚嘅就係佢哋嘅任食冰粉，真係幾好食！冰粉滑滑地，加埋啲糖水同果料，清新又消暑，係一個好嘅解暑甜品，食完都幾滿足。不過，除咗冰粉之外，其他菜式就真係唔敢恭維。再講講佢哋嘅串燒，對我嚟講真係災難。可能係因為我唔慣內地版嘅串燒，肉質好細，味道又好咸，根本無咩肉味。食嘅時候，口感完全唔夠，令我有啲失望。串燒本身應該係享受，但食完之後只想飲水。整體嚟講，呢間烤魚餐廳有啲菜式可能適合內地朋友，但對我嚟講就真係唔合口味。如果你鍾意重口味同油膩嘅食物，可能值得一試，但如果你偏愛清淡啲嘅話，可能要考慮下其他地方。

來沙田新城市廣場想吃個9️⃣8️⃣午市一人日月光蕃茄烤凌波魚🐟微辣餐，但是居然還未推出，只好小鍋變大鍋了，把午餐晚餐都吃上哈哈日月光蕃茄烤凌波魚🐟微辣餐真是不喜辣的福音，滿滿的蕃茄片+純正番茄濃湯 ，酸甜微微辣，鮮嫩的魚肉配上濃郁的番茄，大大條的凌波魚沒有骨刺，大啖啖吃都不怕有刺，非常惹味。芥味海茸第一次吃海茸，外形有點像卷卷的海帶，查了一下原來它是天然野生的深海植物，含海藻膠原蛋白、鐵、鈣、鉀等。吃起來口感很爽脆，像筍與海蜇之間，探魚用了自家秘制醬調拌，帶點微微辣。很開胃🍡爆漿鴛鴦糍粑黑芝麻和白糯米的甜香搭配，淋上紅糖汁，軟糯香甜😋😋😋😋😋🍧冰粉只要9️⃣🪙冰粉可以配料自由搭配沙棘原汁很濃縮，酸酸甜甜的很好喝

探魚烤魚 之前食過堂食後 決定今次外賣!外賣會有個鍚紙兜裝住! 鮮青椒爽麻味烤魚魚肉鮮嫩多汁 魚身只有一條脊椎骨 其他位置都非常少骨 魚味濃且肉質彈牙 青椒的爽麻味辣得好過癮 食完魚用湯底黎打邊爐好惹味!

天氣凍冰冰好需要熱辣辣美食！依間最近推出的 #一人份烤魚 絕對是上班族救星🌟 就算一個人放lunch 都可以歎到無骨又嫩滑的魚肉，而且有火暖住，慢慢食都不怕變涼🥰湯底方面都有多款選擇，有辣有唔辣，而招牌必食 #鮮青椒爽麻味烤魚 可揀少麻少辣添👏🏻👏🏻一人餐由$98起 已包白飯一碗，飲品就要加錢另加湯底酸酸辣辣好惹味，除了魚肉，還附送腐皮、菜、豆腐（不用自己再加🤣） ，留意無大鍋有的寛粉，建議加點鮮腐竹、海帶都不錯～

餐廳的環境現代且活潑，牆上裝飾著亮眼的霓虹燈，營造出輕鬆愉快的氛圍。黑色的沙發和桌子設計得很舒適，讓人感到放鬆，適合和朋友聚餐。這道鮮青椒爽麻味烤魚一人餐是重點，魚鮮嫩多汁，青椒的爽麻味讓整體風味更加出色，香辣的感覺令人一試成主顧。搭配的萵筍清脆可口，增添了新鮮感，而午餐肉的鹹香則讓整體味道更加豐富。海帶的柔軟口感恰好中和了辣味，帶來一絲清新。此外，芝士公仔麵的加入為這道餐點增添了樂趣，濃郁的芝士與滑順的麵條相得益彰，讓人回味無窮。整體而言，這是一頓不僅在味道上令人愉悅。

氣溫又準備急降啦～想暖笠笠就一定要先暖肚;-p之前有在國內食過探魚烤魚，印象中好食又便宜，現探魚已在香港開業多時，今次終於有時間試一試，點了招牌醬香味凌波魚$298.肉質嫩滑，非常入味，另外每位客人只需加$9就可實現冰粉自由，而且配料有很多，大家可以自由組合，基乎每一枱客人都有加購，當作飯後甜品就最適合不過了.

【沙田•探魚烤魚】@ππππππππππππππππππππππππππππππ探魚烤魚（沙田）脆爽魚皮香烤花菜熱低糖五穀米漿凍沙棘原汁日月光蕃茄烤魚凌波魚、小辣脆爽魚皮外皮金黃酥脆，咬下去的瞬間，聲音清脆可聞，讓人垂涎欲滴。魚皮的鮮味與香料的搭配恰到好處，口感上不會過於油膩，搭配一點酸甜的醬汁香烤花菜素食佳品，外表略微焦香，內裡卻保持了花菜的鮮嫩。使用香料調味的烤製過程，讓花菜散發出自然的甜味，搭配一些橄欖油和香草的清新，既健康又美味熱低糖五穀米漿熱低糖五穀米漿的口感滑順，米香四溢，適合早餐或隨餐享用。這款米漿的低糖設計非常符合健康飲食的需求，並且富含纖維凍沙棘原汁凍沙棘原汁的酸甜適中，清新解膩，為整體餐點添加了一絲活力。這道飲品不僅能提神，還富含維生素C，對健康有益。日月光蕃茄烤魚日月光蕃茄烤魚是一道色香味俱全的主菜。魚肉鮮嫩，搭配酸甜的蕃茄醬，讓人一口接一口。烤魚的香氣彌漫在整個餐桌上凌波魚、小辣凌波魚配上小辣醬，充分展現了海鮮的新鮮與辣味的刺激。魚肉滑嫩，辣醬的香氣與海鮮的鮮味相得益彰餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 5

約左舊同學見面，佢話好耐無北上食探魚，我提議去沙田食一人lunch set😃金銀蒜香味烤魚一人餐（$98）上菜時還用火暖着，直至食完，全程整個煲都是熱滾滾的，冬天來更暖身！整條烤魚完全冇骨，啱晒唔鍾意食有魚骨嘅客人，上面有炒過嘅蒜蓉同杞子，整個湯底比較杰身，鮮甜好味！裏面仲有豆腐、腐皮、娃娃菜等配菜，索晒啲汁，好鮮甜🤤鮮青椒爽麻味烤魚一人餐（$98）這個烤魚一樣完全沒骨的，上面有些花椒，整個湯底比較辣，可以選小中大辣，啱晒喜歡吃辣嘅客人，泡椒滲入配菜，索晒啲汁超正☺️黑椒杏鮑菇（小份）小麻小辣(+$22)杏鮑菇爽口，帶點黑椒和辣椒，有點小辣，加埋佢醃製咗醬味道，好夾😍爆漿鴛鴦滋粑（3粒） (+$28)外脆內軟，果然係爆漿，甜甜地唔會好漏，因為細細件，芝麻的香芝麻味，另一款牛奶味濃郁，都好煙靭好味😙海陸空把把燒天團（要辣粉）😎- 雞軟骨，孜然味- 烤魷魚，小辣孜然原汁原味- 牛肉串好嫩肉易燃易爆小吃天團其中炸雞、炸魷魚鬚、小酥肉特別好食雞絲伴伴麵芝麻醬同沙律醬味好濃，仲有榨菜、花生，有少少辣，配合起來好開胃😋低糖紫米豆漿好香紫米味，果然係低糖豆漿，適合健康人士飲 ，正😍！外面任添冰粉，用來

成日去沙田新城市廣場都有經過呢間探魚，環境燈光非常吸睛。今日lunch終於同朋友去試吓！爽麻香辣午市限定一人餐 只需$98非常抵食，四種口味齊晒食辣唔食辣都岩食包埋白飯同無限探索冰粉區~我揀咗鮮青椒爽麻味辣得過癮🤭魚柳冇咩骨，啱晒我唔識食魚👍🏻另外叫咗小食試下推介爆漿鴛鴦糍粑非常煙靭好食！芥味海茸 味道非常清新食完重口味野，食佢就啱晒而且亦非常健康，充滿纖維👍🏻百零蚊就識到烤魚加小食好抵食！

探魚午市限定$98烤魚套餐星期一至六，探魚推出咗一個限時午市套餐，價錢只需$98！套餐包括四款唔同口味嘅烤魚，仲包米飯同自助解辣冰粉，任你食到飽，真係好吸引！每碗烤魚上面都有一片無骨魚柳，魚肉烤得香噴噴，咬落去滑嫩得嚟又有彈性，實在好味。配菜方面有入味嘅豆皮、豆腐同娃娃菜，吸滿湯汁，食落去更加美味，令人食得過癮。今次我試咗三種口味：香辣、椒辣同醬香，每一款都各有特色，味道豐富！我仲額外紅糖糍粑，簡直係一個完美嘅組合，甜中帶鹹，口感層次分明！海陸空把把燒天團裡面有魷魚、牛肉、雞軟骨各五串。每一串都撒上滿滿嘅孜然粉，味道濃郁！嘭嘭小酥肉嘭嘭小酥肉係一種經過精心製作的小食，外皮炸得金黃酥脆，裡面嘅肉質則保持著鮮嫩多汁。每一口都能感受到外層酥脆與內裡柔軟肉質的對比，口感非常豐富。📍探魚烤魚 (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓626號舖

今日同朋友嚟到沙田行街shopping!! 大家都未食早餐，想食個飽啲嘅lunch，見到依間《探魚》黎左香港，一於試吓啦！🫑鮮青椒爽麻辣烤魚餐好鍾意青椒麻辣味！椒味濃郁，啖啖都好惹味，魚越烤越入味，真係食到停唔到口，估唔到午餐性價比咁高，除咗連埋飯，仲有小食！我哋兩個都係嗌咗鮮雜菇，佢係涼菜，食落好清新，好開胃！仲可以出去自助區自己配搭冰粉～只能夠講呢冇食早餐，將呢個當係早午餐就係非常之大嘅份量，食完仲好飽！🧄金銀蒜香味烤魚餐朋友唔想食辣就揀咗呢個蒜香味，佢都話呢個配搭非常之好最啱啲唔食辣嘅朋友，食落又唔會好油膩，同埋配搭飯真係不得了，佢仲話自己想食多碗飯😝佢仲話個豆腐入晒味，非常出色！🥔孜鹽甜辣土豆仔呢個土豆仔有驚喜，外層好脆口，入面既薯仔味就甜甜辣辣，明明好飽都食完一粒又一粒！個人覺得呢個小食係必食！呢度嘅環境呢都幾特別，燈光光偏向紅橙調，侍應都好熱烈招待，如果鍾意食烤魚，嚟到沙田又想試吓啲性價比高嘅午餐，係一個唔錯嘅選擇‼️好食指數9/10‼️推介指數9/10🍽 探魚烤魚📌 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓626號舖☎️ 3165 8889⏰ 星期一至日 11:30