探魚烤魚

探魚烤魚

Tanyu
探魚烤魚
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Chesswin
可以一試的店
Chesswin
等级2
2025-10-20
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星期日諗食辣的東西, 就諗起呢間, 間中去沙田都會經過。等左冇幾耐就有位, 位置幾好, 裝修幾特別。條魚味道太濃, 其實冇乜魚味, 叫了配菜, 原來本身已經熟的, 好似怪怪地.飲品好大好特別, 味道就一般。全程係烤魷魚有驚喜, 可惜58蚊得6條仔查看更多
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抵食
推介美食
金蒜魚
$300
烤魷魚
特飲
foodie.blogger.hk
烤魚專門店
foodie.blogger.hk
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2025-10-06
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真係好鍾意食探魚,忍唔住又嚟食!我哋叫咗兩個set:鮮青椒爽麻味烤魚一人餐(小麻小辣):烤魚完全冇骨好大條,而且魚肉好滑,啖啖肉,加埋黑椒味湯底,帶點麻辣,娃娃菜,腐皮,好入味😗小酥肉:剛剛炸起,炸粉少,好鬆化😎配無糖可樂酸菜味烤魚一人餐:海陸空飽飽燒天團,少辣: 有魷魚鬚、牛肋條、掌中寶,魷魚鬚煙靭好食,牛肋條肌肉唔會好硬好入味,加埋辣粉,超好食,雞軟骨好脆口,加埋醃料,超正!咁香烤花菜:有椒鹽味,比較乾身,唔會太鹹,算新穎爆炒香辣牛蛙鍋小辣:個鍋都好大,牛蛙都唔少,好入味😎紅椒青椒、西蘭花、蓮藕好爽海陸空把把小天團:有魷魚鬚、牛肉串同掌中寶各5串,共15串,好岩一大班朋友食,即叫即燒,好香好野味!一定要試查看更多
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catbaby1123
抵食又好食
catbaby1123
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2025-09-12
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好多年前喺廣州食過探魚,一直念念不忘😍!好開心近年香港都有分店,而且我屋企附近嘅沙田新城市廣場就開咗一間,真係超方便,所以我已經成為咗熟客仔~每次嚟親,我一定係全魚宴!魚肉真係超級嫩滑,仲要係冇骨㗎,食極都唔會厭,真心推介!🤤必點之選: 🐟 金銀蒜香味烤魚蒜香爆棚,味道濃郁又唔會蓋過魚嘅鮮味,鍾意蒜香嘅朋友絕對要試!🐟 醬香味烤魚一人餐一個人嚟食嘅話,叫呢個套餐就最抵,醬汁入味,魚肉依然保持滑溜,抵食!🍖 澎澎小酥肉脆脆哋又唔油膩,點埋辣粉食更加開胃,係完美嘅小食配搭~🍧 白涼粉甜品每次嚟都必食!$9一位就可以任食,清涼爽滑,食完烤魚之後食返碗,解膩又滿足~👍查看更多
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kaiching_c
午市一人套餐抵食
kaiching_c
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2025-09-07
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今次去到正值下午茶時間,唔算超級肚餓所以叫左佢最近做緊promote既午市限定一人套餐,另外見到好多款小食都好吸引,所以叫咗三個小食,兩個人一人一個午市套餐,先講講食物味道,烤魚相當嫩滑,基本上無乜刺,而且煮得好入味,用小火爐熱住,食到最尾都仲係熱辣辣,而且煲裡面本身就有小小配料,包括豆皮娃娃菜,份量亦都好足。鍾意食辣既朋友可以試下香辣味,超多辣椒,辣度比較勁,食到一半已經出曬汗,好過癮!如果唔食得既朋友就可以試下蒜香味烤魚,蒜味超重而且條魚本身已經煎香,魚皮係脆脆地既,好好食。至於幾款小食全部都好正,魚皮有啲辣,但係涼拌之後好爽脆,一碟都唔夠食。我個人最鍾意孜然土豆仔,外皮好似炸過一樣脆卜卜,一口一粒不知不覺間好快食晒!最後仲叫咗一個BB餐俾囡囡食,正呀查看更多
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推介美食
金銀蒜香味烤魚
Collinsnowman
沙田午市下午茶都有抵食又好味嘅選擇
Collinsnowman
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2025-09-03
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沙田新城市廣場的探魚是我光顧多次的烤魚店,午市一人餐的選擇十分誘人,價格也相當實惠。香辣味烤魚的午餐選擇,僅需98元,湯底香辣,半條鱸魚鮮嫩,配菜豐富,真是性價比高的美味。此外,午茶時段的一人餐拉麵更是超值,只需58元,讓人驚喜。藤椒湯鱸魚片拉麵拉麵湯底濃厚,量豐富,無論是獨自享用還是與朋友分享,都能感受到滿滿的幸福。兩份烤魚都完全冇骨。在這裡還有其他美味小吃,比如爆漿鴛鴦滋粑,搭清爽的蒜泥青瓜和香烤花菜,讓整頓餐點更加多樣化。而低糖五穀米漿和黃金組合的蔬菜拼盤更是健康之選。午市和下午茶的美食,不僅讓人滿足,還讓人感受到物超所值的快樂。原本免費的冰粉也沒有空間吃了。查看更多
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抵食
推介美食
香辣烤魚
$98
一把滿足魷魚鬚
香港烤花菜
香烤花菜
爆漿鴛鴦糍粑
KWY8098
好食烤魚
KWY8098
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2025-08-27
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太開心了,原來香港都開咗探魚呀,味道同埋選擇同深圳嘅差唔多,今日中午時段過咗嚟食飯,食得非常之滿足呀!我同朋友都比較大食,所以我哋兩個嗌咗鍋魚,另外加咗配菜!首先我哋可以揀自己想食嘅魚,之後揀味道最後揀埋辣度同埋配料。今日試咗迴魚,蒜香味微辣!條魚好新鮮,肉質好滑又鮮嫩,唔會好多骨,配上濃濃蒜蓉香味,食唔停口!另外加上豆腐,蔬菜同薯粉食得非常滿足,感覺上又好健康😆另外我最鍾意呢度嘅無限探索!每人加$9就可以無限食冰粉,配上好多不同配料,超美味!必試!查看更多
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SueChanYC
午市抵食烤魚
SueChanYC
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2025-08-19
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喺深圳已經食過探魚,已經覺得佢非常惹味。喺呢度我食過一次晚市都覺得唔錯幾抵食,今次經開見到佢有午市套餐,諗都冇諗就試食咗啦。「午市限定一人餐」$98,我唔係好食得辣,所以揀咗醬香我已經味套餐,跟一碗白飯,同埋任食嘅冰粉。我覺得醬味好好味,而且佢嘅魚都份量係正常,再配上蔬菜同埋豆皮,最後浸啲醬真係十分惹味,我都幾鍾意食冰粉,但呢一個午市限定一人餐份量實在太豐富,我淨係食咗一碗冰粉已經超級飽。最後佢有得飲菊花茶吓火,好貼心。查看更多
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推介美食
冰粉自助吧
agape777
沙田烤魚美食:探魚烤魚
agape777
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2025-08-05
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🔥 【探魚烤魚(沙田)】新城市廣場的川味風暴!一踏入「探魚烤魚」,撲鼻而來的藤椒香氣瞬間喚醒味蕾!這次專程來試他們的招牌 「日月光蕃茄烤魚(微辣)」,湯底濃郁得驚人——新鮮蕃茄熬煮出天然酸甜,搭配四川花椒的微麻微辣,層次分明!選用的是肉質細嫩的 氺淮王魚,師傅火候掌控精準,魚皮烤得金黃酥脆,魚肉卻保持雪白多汁,蘸上濃湯簡直絕配! 小食方面,「爆漿鴛鴦滋粑」絕對是驚喜之作!外層炸得酥脆,咬開後黑糖與芝麻餡料爆漿湧出,甜而不膩;「探魚鮮豆花」滑嫩如絲,豆香濃郁,是解辣神器。最後來杯冰涼的 「德式小麥啤酒」,麥香醇厚,完美中和麻辣後勁。 💡 用餐貼士: - 下午茶套餐 「藤椒湯烤魚拉麵一人餐」$39 性價比超高 - 建議提前訂座,週末人潮較多 - 嗜辣者可要求調整辣度 總評無論是獨食解饞還是朋友聚餐,這裡的川味烤魚都能讓你食過返尋味!記得預留肚量試勻各款小食啊~ 🐟🔥 (溫馨提示:店內冷氣充足,就算食到冒汗都唔會悶熱!)查看更多
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wilsonlw
【🌶️探魚烤魚|沙田店人均$323!香辣魚多骨到懷疑人生】
wilsonlw
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2025-07-02
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✨可圈可點✨ ✅ 香辣味烤魚(淮王魚)$338辣香夠勁!湯底濃郁夠惹味🌶️ ✅ 探魚鮮豆花 $30豆味超濃!吸辣湯一絕 ✅ 寬粉 $30掛湯神器!嗦粉控必加 ⚠️致命傷❌淮王魚骨多過肉Menu寫「少骨」但食到吐骨吐到累... ❌ 牛肉串$58/5串貴過金條🐮 大陸同價可買20串! ❌ 白飯$18/碗珍珠都冇咁貴💸 🍹飲品奇觀▫️囂張冰桔桶 $78: 巨桶夠2人share,酸甜解辣(但名符其實「囂張」價) 👉🏻 忠告:點魚前問清魚種!牛肉串真心唔值 後記: 味道合格但性價比崩壞, $646食到一肚骨同怨氣... (返大陸探魚平食好過!) 查看更多
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解辣冰粉
coca1002003
午市新出抵食辣味一人餐
coca1002003
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2025-06-25
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探魚最新推出午市限定一人餐烤魚有辣和不辣,今次點了一款辣和一款不辣鮮青椒爽麻味烤魚一人餐魚肉嫩滑無骨,醬汁又麻又辣,豆皮吸收晒精華,好入味,越食越開胃醬香味烤魚一人餐魚肉嫩、魚皮滑溜,醬香不辣又惹味,加上豆腐更香,還配有飯,飽肚套餐還附有無限探索冰粉一份,自行配搭,清涼解辣絕絕子爆汁炸雞炸漿薄身,雞肉多汁肉嫩孜然甜辣土豆仔 少少辣,惹味套餐可+配細份小食爆漿鴛鴦滋粑(3粒)煙煙韌韌又香甜蒜泥青瓜 酸酸地好開胃汽水必備,清新解膩。查看更多
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w_wing
午市一人烤魚解饞
w_wing
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2025-06-20
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香港探魚出左午市限定一人套餐,正正解決左我好想食辣既烤魚,但帶住小朋友往往只能揀唔辣既煩惱,所以即刻去食午市限定一人套餐 $98一人套餐有4款口味選擇,套餐包含左一碗米飯同任食冰粉,今次幫小朋友揀左「金銀蒜香味烤魚一人餐」,一人餐分量十足,烤魚上鋪滿生蒜蓉(銀)與炸至金黃的蒜粒(金),每一口都充斥著濃郁蒜味,非常吸引食慾。唔好以為一人餐,魚既品質就比整魚差,相反,魚肉質依舊嫩滑,無骨啖啖肉。鮮青椒爽麻凌波魚 $298慾罷不能既鮮青椒爽麻口味,一上桌青花椒香氣撲鼻,視覺上鋪滿鮮青椒,將魚肉完全包裹,帶有麻香感,辣度相對溫。必選凌波魚肉質滑嫩無細骨。紅糖糍粑外皮炸得微脆,內裡軟糯黏綿,滾上黃豆粉再蘸濃稠的紅糖漿,甜而不膩,熱辣上桌時口感最佳。😋整體食物質素:5 / 5💰性價比:5 / 5👍推薦指數:5 / 5查看更多
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KWY8098
好食烤魚
KWY8098
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2025-06-02
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嘩, 探魚原來開咗嚟香港今日終於有機會試香港版嘅探魚,味道絕對唔俾深圳輸蝕,麻麻辣辣嘅調味料一樣咁濃郁豐富!首先你可以揀食邊一款嘅魚,然後揀口味,最後揀埋配菜。今日試左鮮青椒爽麻味淮王烤魚!條魚本身好新鮮,好爽滑,好鮮甜,超正,配埋大量嘅爽麻青椒,真係食得好過癮!份量亦都好大,兩個人share一條真係好足夠。另外我哋叫咗啲配菜蔬菜同埋寬粉配上麻辣汁真係非常惹味。重點係呢度都有深圳分店嘅無限探索,每人只需要加$9就可以無限食冰粉,解辣一流,真係食得好滿足。查看更多
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一心一月
烤魚鍋冇骨,放心食🫠
一心一月
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2025-05-26
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午餐一人餐烤魚鍋非常抵食!配有半邊魚之外,還有百葉和招牌豆腐。午餐免費贈送自助冰粉吧。「鮮青椒爽麻味烤魚」絕對是味蕾的驚喜!青椒的鮮辣與花椒的麻香完美融合,魚肉細嫩入味,搭配百葉和招牌豆腐,吸飽湯汁後更顯鮮美,一口下去,麻而不燥,辣得過癮。「香辣味烤魚」則是經典之選,辣度適中,香氣濃郁,魚皮烤得微焦,肉質依然滑嫩,搭配炸得酥脆的「嘭嘭小酥肉」和「爆汁炸雞」,層次感十足。而「醬香味烤魚」適合不嗜辣者,醬香醇厚,鹹鮮回甘,尤其適合拌飯。小食籃裡的「脆脆山藥片」和「椒鹽金針菇」增添酥脆口感,配上免費的自助冰粉,清甜解膩,為這頓烤魚大餐畫上完美句點。整體而言,味道豐富,性價比高,值得一試!查看更多
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drumstick2023
超抵午餐
drumstick2023
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2025-05-25
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之前喺深圳都試過探魚,質素幾好,見到而家香港都有,仲有午餐set,我哋叫咗兩個set,條魚都唔細,包飯,仲包自助冰粉任食,真係平平哋都可以食到烤魚,唔錯!鮮青椒爽麻烤魚一人餐我地揀左少麻少辣,味道啱啱好,入面魚肉新鮮,好多配料,特別鐘意豆皮,好索汁麻辣燙烤魚一人餐呢個就辣好多,而且冇得揀小辣,我哋覺得好過癮,如果鍾意食辣嘅朋友好適合另外試咗幾款小食一把羊肉串真心唔錯,羊肉好濃味,佢有個爐仔keep住暖住啲羊肉,食到最尾都仲好好味雞絲拌麵醬汁清爽,好味!最後食咗幾碗冰粉,好多配料可以揀,非常解辣,可以任食真係超開心!查看更多
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kaiching_c
抵食午市限定一人烤魚餐
kaiching_c
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2025-05-15
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名不虛傳既人氣烤魚專賣店一早已經知道佢係內地相當出名,等到黎香港開店就走去試下。去到正值下午茶時間 ,唔算超級肚餓所以叫左佢最近做緊promote既午市限定一人套餐,另外見到好多款小食都好吸引,所以叫咗三個小食,兩個人一人一個午市套餐,另加一樽特大提子特飲先講講食物味道,烤魚相當嫩滑,基本上無乜刺,而且煮得好入味,用小火爐熱住,食到最尾都仲係熱辣辣,而且煲裡面本身就有小小配料,包括豆皮娃娃菜,份量亦都好足。鍾意食辣既朋友可以試下香辣味,超多辣椒,辣度比較勁,食到一半已經出曬汗,好過癮!如果唔食得既朋友就可以試下蒜香味烤魚,蒜味超重而且條魚本身已經煎香,魚皮係脆脆地既,好好食。至於幾款小食全部都好正,魚皮有啲辣,但係涼拌之後好爽脆,一碟都唔夠食。我個人最鍾意孜然土豆仔,外皮好似炸過一樣脆卜卜,一口一粒不知不覺間好快食晒!非常推薦大家去試下呢間烤魚查看更多
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