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2024-01-20
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灣仔QRE PLAZA全橦大廈美食林立,同朋友選了日本料理,地方寬闊寧靜,適合聊天。 食物種類多元化,有火鍋、刺身、壽司和串燒等。串燒孜然雞翼(串)孜然調味剛好,烤到外皮較微焦脆口,內裏保持嫩滑。 厚切牛舌(串)(汁燒),厚切和牛(串)(汁燒)2款牛口感軟腍,滿滿肉汁。 壽司吞拿魚中拖羅壽司 中拖羅呈淡淡粉紅,口感柔軟,散發着油脂香,厚薄切得剛好。 三文魚腩壽司 同樣高質,魚腩鮮嫩。主食燒三文魚茶漬飯 三文魚肉燒後較乾身,但加上一壼茶自行沖,飯帶淡淡茶香。 豚肉豆腐野菜鍋 豚肉嫩口,鍋內有豆腐、冬菇和不少洋蔥。
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