帝樂德國餐廳 (Fashion Walk) (已結業)

帝樂德國餐廳 📍：銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖🚗：銅鑼灣地鐵E出口 步行5分鐘📞：+852 2556-7033💲：~HKD300/head for dinnerFood quality✔️：脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆薯角、德國圖林根豬肉腸配焦糖蘋果及酸椰菜👌🏼：傳統德國麵包配啤酒芝士醬總結：😋對比歐洲各地嘅精緻美食 對德國菜嘅印象係較粗獷同好多豬肉製品同啤酒🍻今次嚟食加深咗我呢個印象都令我覺得德國菜呢啲硬漢菜都別有一番風味😋適逢10月係德國啤酒節有限定餐牌同beer pass 試咗佢兩碟都好有特色 建議可以放喺常駐餐牌 尤其係圖林根豬肉腸配焦糖蘋果 初初食唔太慣因為腸仔好少係甜 但食食下配埋佢超好食嘅酸椰菜又覺得幾夾 芝士🧀又係落爆到有得拉絲 但芝士味唔太濃 係難得烹調得有特色嘅香腸料理😋一定要讚佢嘅酸椰菜🥬雖然只係伴碟配菜 但係整餐最出色 夾埋落啲主食度完全係好食好多😋呢度最馳名係脆皮燒豬肘 肉質唔係行嫩滑路線 最表層嘅肉仲有啲硬身 不過塊皮非常脆 配埋黃芥末醬同酸椰菜又係好夾 啱哂食肉獸 我朋友食到超滿足 唯獨係因為太過硬身用刀切好狼狽😣😋環境大有分戶

呢間德國餐廳係香港都算出名，之前去過其他分店食自助餐，已經被吸引。今次適逢啤酒節，我同朋友決定黎chill下。餐廳裝潢明亮舒適，仲有戶外座位，好岩聚會。我地揀左german signature的脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角✨️Set for 2 已經包左沙律，包同湯。粟米忌廉湯真材實料，夠柔滑。餐包鬆軟，面頭仲有香草碎同芝士👍。✨️柚子,橙,西柚,藜麥雜菜沙律夠清新，沙律爽脆。✨️主菜揀咗招牌菜，豬肘超大，夠晒2個人食，店員俾我地打完卡後，再幫手切開，方便食用。金黃色的外皮卜卜脆，肉質幼滑，不會太乾身，旁邊的酸菜帶微酸，同豬手好夾。💗今次我仲買左啤酒通行證，唸住遲下同朋友慢慢飲。250可以歎5杯啤酒，之後每次仲有50折扣。有5款啤酒揀，6間分店可以用，都幾抵。

德國啤酒節通行證去到餐廳知道推出🥊啤酒節通行證Oktober Pass，以$250買一張Beer Passport 啤酒通行證，就有5杯啤酒，一杯只需🍺🥃$50元。真係好低👍另只需集齊通行證印花，購買新Beer passport 即再減＄50優惠。👏👏🤝🍺除了啤酒外，餐廳仲為了德國啤酒節推出了節日限定的Oktoberfest 最平$78就有得食。今日星期六供應Weekend Brunch 半自助餐❤️🍧🍮🥘每逢星期六和星期日，提供美味的半自助餐，時間為 **中午12點至3點**。只需點一份主食 🥊👏🥗，便可隨意享用自助區的各式美食：- **沙律吧** - **冷肉拼盤** - **熱菜** - **冷盤** - **甜品** - **湯品** - **飽腹小食及飲品** #### 精選菜式🫕🌮🍕🍖🍗🍳來到德國餐廳，怎能不試試**脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角**，僅需 **$488（供2位）**！- **豬肘**：份量十足，店員會細心地切開，方便享用。 - **味道**：外層香脆可口，肉質嫩滑，令人一試成主顧 😄。 #### 自助區亮點自助區的選擇亦非常豐富，特別推薦：-

餐廳：帝樂 - 德國餐廳地點：銅鑼灣Fashion Walk菜式：德國菜餐牌：星期日有早午餐餐牌，包自選主菜7選1，沙律吧，凍肉盤，凍海鮮，湯，熱盤，德式烤薄餅同甜品，仲有一杯即磨咖啡或者茶。可以唔要主菜，價錢$208另加一，咁加好少錢就多個主菜食。而家有Oktoberfest限定餐牌同Beer Pass。扒美國安格斯肉眼牛扒（8安士）配炸薯角 $268 另加一美國安格斯肉眼牛扒烤超大塊，叫左八成熟，整得好嫩，唔會乾，唔錯唔錯，配燒汁夠嗮味。炸薯角外脆而味道鹹香。仲有有鬼佬西蘭花兩條，烤番茄半隻，法邊豆三條，甘筍同粟米仔，味道都好夠。健康美味既一道主菜。香煎澳洲羊扒配忌廉薯蓉 $265 另加一香煎羊扒兩大件，肉質好嫩口，味道唔會太蘇，帶肥膏，伴燒汁一齊食夠嗮味。忌廉薯蓉滑溜而帶好香牛油味，蔬菜同另一道主菜一樣健康豐富。沙律吧有好幾款沙律，包括南瓜沙律，番茄片配芝士粒，火箭菜，醃燈籠椒，羅馬菜，雜菜沙律，菜苗，蘋果士多啤梨藍莓沙律等等。配有果仁果乾同多款醬汁芝士粉等等。凍肉盤有火腿，配有酸瓜。凍海鮮有連殼凍蝦同青口，質素不俗，夠鮮味。湯係忌廉蘑菇湯，配有三款麵包。熱盤有兩款腸仔，魚柳，微

銅鑼灣西式餐廳好地方，餐廳主打德國菜式包括熱門德國豬手，環境好舒服，好有外國feel午市選了二人午餐德國豬手主菜脆皮豬肘配酸椰菜及炸薯角，還有餐湯、沙律及餐飲南瓜忌廉湯 南瓜蓉慢煮嘅忌廉湯，味道特別出色，香濃而好滑，配搭牛油麵包沙律菜沙律菜配料好清新，有香橙西柚、合桃、還有好健康嘅藜麥脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角豬手脆皮外皮脆卜卜，好香口，肉質美味而且入面有好多骨膠原，配傳統德國酸椰菜，還有炸薯角😋飲品可以選擇咖啡茶等，或可以額外升級其他特選咖啡、甜品等

最近香港舉辦美酒佳餚節，而同時間，德國啤酒節都不容忽視！帝樂德國餐廳推出了啤酒節通行證Oktober Pass，即日起至10月31號，可以以$250買一張啤酒通行證，可享用5杯0.5L嘅啤酒，啤酒種類繁多，有Hoegaarden® ，Hoegaarden Peach, BREWDOG，LOWENBRAU等等，平均$50一杯，儲齊晒五杯印仔，仲可以當$50現金券使用。當然德國美食都唔少得，今次餐廳都推出咗限定啤酒Menu：傳統德國麵包配啤酒芝士醬，自家製德國麵包，一口size，配上啤酒芝士醬德國啤酒芝士湯配大虎蝦，青口，煙肉先將西芹、蘿蔔等材料煮腍，再加入雞湯、德國小麥啤酒及芝士等調味，入口夾雜芝士鹹香和啤酒麥香。砵酒燴美國牛肋肉配燴紅椰菜及千層忌廉番薯砵酒味道香濃，牛肋肉肉質軟腍，微酸紅椰菜可解除油膩感，配上番薯香甜的味道。

帝樂德國餐廳（Fashion Walk)一間食德國豬手嘅餐廳在十月份有Oktoberfrest限定Menu和Beer Pass啤酒通行証,與朋友聚腳暢飲$250/5杯,之後可以享用$50off,還有5款著名啤酒品牌任君選擇,可於其他六間分店使用,餐廳位於港島銅鑼灣京士頓道8號Fashion Walk新豪大廈地下,餐廳裝修以德國風格設計,設有戶外坐位,供婚禮和特別活動供客人選擇,餐廳主打德國菜,服務招呼熱誠有禮。餐湯是日南瓜粟米湯,配有香脆自家製麵包,微熱入口軟綿,南瓜粟米湯,上桌熱辣辣飲落綿滑,好creamy,每一口都有香濃南瓜和栗米味。餐沙律柚子,橙,西柚,藜麥雜菜沙律沙律材料豐富,新鮮沙律清新爽口,沙律作為一個健康的前菜。主菜脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角巨大二人份量的豬手,廚師將豬手烤至皮菜肉嫩,豬手皮食落脆卜卜,豬手食落嫩滑帶有鹹香味,炸薯角入口粉嫩,酸椰菜可解膩滯,餐飲熱檸水和熱咖啡。

適逢一年一度的德國慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)🍺這次就來到位於銅鑼灣的德國菜老字號“King Ludwig”慶祝一番他們有啤酒節限定menu，只是$78起最划算的是「啤酒Pass」，以$250價錢就可以換領5杯德國生啤😍賣到10月30日，使用日期可以到11月30日～他們的Brunch Menu都不錯除了有多款經典德國菜之外沙律吧和甜品更是任食!!‣ 沙律吧凍肉盤/熱盤/凍海鮮/德式烤薄餅/湯/甜品沙律吧的款式都非常豐富最喜歡的就是德式烤薄餅和德國香腸德國香腸真的與眾不同，肉味濃郁、而且份量十足!‣ 脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 ($488)豬手就是德國菜必食菜式豬皮燒得好香脆但不會乾!!豬手的肉質也不錯、調味和好配上開胃酸椰菜和薯角要注意這是2人份喔～‣ Lowenbrau Beer 盧雲堡生啤 (+$40)以前在德國喝過 一試難忘!不過在香港超市沒有賣所以一直都喝不到這次終於在這裡喝到啦!麥味不算很重，非常容易入口!!📍帝樂德國餐廳｜@kingludwighk銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖🚩更多同類餐廳 #foodstep_西餐 🚩更多

難得週末可以去輕鬆吓，食個午餐就揀一間個vibes chill啲嘅餐廳行過見到呢間德國餐廳都幾正，一於試吓！呢間餐廳有weekend brunch供應，最正係依家做緊啤酒節限定餐牌及Beer Pass 啤酒通行証，超級抵食！一坐低，我哋就比「脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角（2位用）」（$488／2位）吸引咗！呢個Set仲包自助沙律Bar，Bar嘅選擇都好多，款式好豐富：凍肉盤、烤薄餅、凍海鮮、甜品、粟米忌廉湯等等，一應俱全我哋最鍾意食佢哋嘅牛舌粒同豬肋骨，兩款嘅味道都好濃郁，好juicy，二如果食得太膩嘅話，又可以食下好多汁嘅翠玉瓜，又或者自己撈啲沙律嚟食，感覺輕盈啲！而主角燒豬肘都好驚艷！差唔多全場都有嗌，勁勁勁大隻豬手，再由侍應幫忙分割，份量爆足，再加埋好脆好香嘅薯角同雜菜，十分惹味！我幾鍾意佢份豬手焗得香脆之餘，豬肉咬落有足夠膠質，非常軟糯，而調味方面又唔會太鹹，加埋啲黃芥辣食，真係非常滋味又飽肚套餐亦包括一杯即磨咖啡或茶，我哋就叫咗凍檸檬茶，消暑又消滯，享受咗一個悠閒又飽足嘅下午！

《帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)》一年一度嘅德國啤酒節又黎啦又黎到10月份一年一度嘅德國啤酒節"Oktoberfest"帝樂德國餐廳推出了啤酒節通行證Oktober Pass，以$250買一張通行證，就有5杯0.5L嘅啤酒，平均$50一杯，通行證蓋滿印仲可以當$50購買下一張通行證，非常超值除了啤酒外，餐廳仲為了德國啤酒節推出了限定的德國啤酒節餐牌，當天點了兩道限定菜，分別有傳統德國麵包配啤酒芝士醬及德式薯餅配帶子、蝦、青口、蜆肉及洋蔥忌廉汁。前者係餐廳自家製嘅德國麵包，size好似饅頭仔，煙煙韌韌，配上自家製軟滑鹹香啤酒芝士醬超級美味。後者海鮮煎得香口美味，特別係帶子煎得好嫩滑，蝦肉爽口，洋蔥忌廉汁香海鮮好夾，仲有好多蜆肉添。黎到德國餐廳，當然唔少得叫脆皮德國豬手，外皮烤得香脆，啖啖肉，最好係佢唔會好鹹，食落較健康。留意返個啤酒通行證售賣期到到31/10，但換領啤酒日期可到30/11。ig:cravingforfoodhk

響應10月 Oktoberfest，同朋友試吓少食嘅德國菜🇩🇪除咗lunch set，有Oktoberfest限定menu仲有beer pass啤酒通行證，啱黎同朋友暢飲🍻$250/ 5杯，其後每次可享 $50 off 當中有五款著名啤酒品牌任你選擇，可以起六間唔同分店使用▶️ 餐湯、餐包當日係粟米忌廉湯🌽淡淡粟米粒鮮甜爽口，真材實料忌廉湯夠creamy，唔係罐頭湯餐包特別🍞軟綿帶牛油同香草香面頭仲有甜甜南瓜蓉加芝士，鹹甜交集▶️ 新鮮菠蘿、火龍果、藍莓、士多啤梨、雜菜沙律 (+$25)比較似生果拼盤🍓有豐富水果全部鮮甜多汁沙律菜落咗少許醋汁調味，幾開胃▶️ 脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 ($325)本店特色菜🐷大部份人嚟到都叫好巨型，大概兩個拳頭咁大，兩人份店員好好幫我哋拆開，方便食用外皮焦脆，似中式豬腩仔脆皮👅不過近關節位會較硬難咬肉質紮實紅潤，肥瘦均勻鍾意佢無醃得太鹹👍🏻配合酸椰菜食冇咁乾身同寡 (朋友怕酸，所以我食晒哈哈)旁邊亦有芥末醬可以點，酸酸地，後勁會苦啲炸薯角外脆，入面好蓉，有薯仔香味🥔本身外皮調過味所以已經夠鹹，無需另外點茄汁每人一邊豬手，大概三大楷，好飽肚▶️ 甜品 (+$3

說到德國菜，第一時間就會聯想到King Ludwig。老字號餐廳，細細個就已經食佢😆 好可惜原來依家得番銅鑼灣一間分店，尖沙咀、赤柱都已結業。銅鑼灣裝修基本上和其他分店一樣，裝潢富有傳統德國🇩🇪餐廳風格，以木系為主。今次專誠來食佢個Weekend Brunch，係一個Semi Buffet，除咗主菜，仲有沙律吧、凍肉盤、凍海鮮，仲有熱盤同pizza，亦有甜品生果供應，再跟一杯餐茶，非常全面。不同主菜有不同價錢，每人都是二百左右，最抵食一定莫過於脆皮燒豬肘，2人份只需$488。其實如果唔要主菜都要$208 一位，換句話說只要加$72就有一整隻豬手！真係諗唔到理由唔點😆先講buffet部分，雖然不算是什麼貴價食材，但廚師做得好。好。食🤓，完全超乎我預期。沙律吧都有4-5款選擇；冷盤海鮮有青口🐚和蝦🦐，新鮮有鮮味可encore；熟食有必食的德國🇩🇪香腸，仲有ribs同樣好味（基本上已經可以是一個主菜）。必食仲有pizza🍕、魚柳、蛋餅等等。至於甜品，款式唔算多，但每一款都是非常有水準，絕對要留肚食甜品😆講番主菜，無懸念一定選擇咸豬手😆，大大隻其實要2個大漢先食得完😆 不過食唔晒唔洗擔心，因為

約了朋友來這間德國餐廳開業很多年 口碑都很不錯 最特別的是服務員都會穿上德國的傳統服裝真的很有德國風裝修是明亮舒適的感覺上次還買了這個 啤酒通行證 平均50多就有一杯啤 今次又可以用了！還有啤酒節限定Menu豬手超級脆 份量很重 比起在德國更適合香港人口味因為我在德國吃的 也太鹹了這裏的調味也是剛剛好🥰還有炸薯角好吃服務員都會幫我們切開方便食用 兩至三人分享一隻也足夠餐湯是好飲的粟米湯😍粟米粒粒好吃一邊吃豬手一邊飲啤酒 🍻

上星期和朋友吃飯，朋友帶了多款啤酒來一起喝，對啤酒產生了好奇心，今晚便挑選一間德國餐廳來品嚐啤酒。現在推出啤酒通行證推廣，$250可以喝到五杯德國釀製啤酒🍻，售賣日期至到10月31日，換領日期可以使用至11月30日。如果喝完再購買通行證，憑舊通行證購買新通行證，可以再減50，非常優惠。German Thuringen Pork Sausage Skilletwith Caramel Apple Sauerkraut Stew德國圖林根豬肉腸配焦糖蘋果及酸椰菜。豬肉腸味道香濃，芝士味道十足，加上蘋果脆脆油膩感，味道層次，更加豐富。脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆薯角$280。店員會將豬肘在外面切開，方便進食，才捧上客人枱上，這個安排非常窩心。豬肘部份香脆可口，肉質帶點鹹香味道，如果加點芥末醬，可以去除油膩。Soft Pretzels Bites with Beer Cheese Dip (Obatzda)傳統德國麵包配啤酒芝士醬$78。啤酒芝士醬，芝士味道香濃，配合熱騰騰的麵包，作為前菜非常合適。Franziskaner$80，來自德國的啤酒，麥味香濃，冰凍可口。Hoegaarden Peach

依家先發現原來香港係有德國菜而且依排德國啤酒節，所以推出咗好多傳統特色德國菜，有Oktoberfest限定menu我特別鍾意佢嘅傳統德國麵包配啤酒芝士醬，細細嘅麵包仔好軟熟，再加埋佢嘅芝士醬鹹鹹地好開胃，令人食完一個又一個。而德國圖林根豬肉腸配焦糖蘋果及酸椰菜都好好食，焦糖蘋果甜甜地好好食，而且煮熟咗之後比較軟熟，而佢嘅豬肉腸非常之Juicy。而且佢哋仲推出咗Beer Pass 啤酒通行証, 一個價錢就可以瘋狂飲啤酒真係好爽。