帝樂德國餐廳 (Fashion Walk) (已結業)

“ 𝐊𝐢𝐧𝐠 𝐋𝐮𝐝𝐰𝐢𝐠 𝐁𝐞𝐞𝐫𝐡𝐚𝐥𝐥 ” 係一間已經有24年歷史的德國餐廳。佢哋既招牌菜係脆皮燒豬肘，嚟到呢度一定要試試德國豬手，然後再飲一杯由德國進口既啤酒💁‍♀️🍻🍽️ 𝘾𝙧𝙞𝙨𝙥 𝙧𝙤𝙖𝙨𝙩 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙆𝙣𝙪𝙘𝙠𝙡𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙖𝙪𝙚𝙧𝙠𝙧𝙖𝙪𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙧𝙞𝙨𝙥 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙎𝙠𝙞𝙣 脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯角($280)貼心的waiter會捧出原隻脆皮豬肘讓大家先打卡，然後再幫忙切開，方便大家享用🩵 豬肘外皮酥脆金黃且帶有焦香，肉質嫩滑多汁，配有芥末醬，增添風味，同時搭配酸菜絲，形成豐富的口感對比✨🍽️ 𝘾𝙖𝙚𝙨𝙖𝙧 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙞𝙣 𝙏𝙪𝙣𝙖𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚, 𝙋𝙚𝙨𝙩𝙤, 𝙇𝙖𝙪𝙜𝙚𝙣 𝙋𝙚𝙖𝙧𝙡𝙨 凱撒沙律配雞肉，吞拿魚汁及香草橄油醬 ($145)沙律搭配雞肉，口感清新而豐富。嫩滑的雞肉增添了沙律的飽足感，而吞拿魚汁則為整體帶來了海鮮的鮮味，提升了風味✨🍺𝘿𝙧𝙖𝙪𝙜𝙝𝙩 𝘽𝙚𝙚𝙧 - 𝘼𝙧𝙘𝙤𝙗𝙧𝙖𝙪 𝙎𝙘𝙝𝙡𝙤𝙨𝙨 𝘿𝙪𝙣𝙠𝙚𝙡 ($80)黑啤的濃郁口感與豬手的酥脆肉質相得益彰，形成完美搭配。🍹𝘾𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡 - 𝙂𝙞𝙣 𝙖𝙣𝙙

二訪呢間有半自助餐嘅德國菜🇩🇪！10月係啤酒節，所以佢哋而家有德國啤酒節限定menu🍻。如果買咗beer pass，記得11月要用埋佢。✨扒美國安格斯肉眼牛扒（8安士）配炸薯角 $268雖然塊扒本身比較瘦，肉質都算腍同易咬。肉味香濃，就咁用鹽同胡椒調味已經好香，加埋gravy又更多正。✨扒大蝦，挪威三文魚柳配番茜新薯及蒜蓉牛油汁 $260虎蝦大隻彈牙，配蒜蓉牛油汁味道好夾。三文魚柳肉質好嫩，好重魚油香。不過真係要自己加少少胡椒碎先好食。價錢包埋任食：沙律吧✨熱盤✨凍肉盤德式烤薄餅✨凍海鮮✨湯✨甜品佢嘅熱盤真係a la carte質素。汁煮牛肋肉嘅肉味超濃，帶蒜香嘅調味超對辦。幾有驚喜係芝士腸（紅色嗰款），芝士多到咬落去爆出嚟🤣。甜品嘅質素超高！佢哋麵包布丁係誇張地好食。重蛋香又幼滑。吉士醬嘅雲尼拿味真係極香。芝士撻、蘋果蛋糕都唔錯，甜度唔高唔會好膩。

同老公今日放假，嚟到cwb lunch~ 揀咗係fashion walk的帝樂😉原來而家仲做緊Oktoberfest promo!! 同埋可以買beer pass同朋友嚟吹水飲酒啦！用完仲可以當50蚊用再買多張又得！勁抵玩🍺🍺我哋lunch就唔飲酒啦，我哋嗌左豬手set!! 先上南瓜湯配芝士包，佢好滑又香甜！同芝士包夾唔錯😘之後係salad! 真的幾大碟，菜都fresh!! 入面有好多雞肉😆😆主角豬手好大隻，而且脆卜卜個皮，2個人其實都唔係好食得哂😂仲有薯角同酸菜，配搭食好正👻Lunch menu每星期都會轉，好有心機呀！#hk #hkfoods #hkfoodie #hkfooddiary#hkfoodblogger#hkdessert#coffee#hkig#goodwest#hkfoodies#hkfoodporn#foodies#hkigers#hkfoodblogshare#好味道#好西#香港好西

最近同朋友去左Fashion Walk食左【帝樂】德國菜，本身已經bookmark左好耐。餐廳氣氛不錯、裝修幾維京、德國feel。羽衣甘藍、柚子、芒果、藜麥沙律：擺盤好靚好有食欲、羽衣甘藍、柚子同洋葱切得好碎、加埋藜麥、口感好豐富。不過羽衣甘藍有少少苦。蝦肉好鮮甜、水果都好甜、可以中和羽衣甘藍既苦味。維也納豬肉腸配酸椰菜：維也納豬肉腸外面個皮幾脆、而且肉質幾軟。薯仔加左少少黃芥辣有少少spice同酸味，個酸椰菜又真係幾酸。Four Cheese 德式Pizza：分量都算幾多、Four Cheese包括Chedder、Mozzarella、blue cheese同Parmesan，味道非常濃郁、外邊邊好脆、又唔乾、芝士控必食。Berry Party：雜莓沙冰、好refreshing，唔會太甜。Lychee Spritzer：味道偏酸既soda，同肉類好match。餐廳最近做緊啤酒節Oktoberfest限定menu仲有Beer Pass 啤酒通行証、用優惠價就可以飲品到5杯啤酒！

前幾日同非常拆得既同事出左去銅鑼灣食Lunch叫左個脆皮燒豬肘配酸菜及薯角$325有湯、沙律、飲品餐湯：濃郁Creamy既南瓜湯，配一件多士香濃蒜蓉味＆南瓜蓉非常特別底下比較鬆化沙律：雞柳沙律～雞既份量都幾多，仲有車厘茄、麵包粒，層次豐富主角豬肘終於到啦嘩好大隻……大過塊面店員非常好～比我地影晒相再幫忙切豬肘皮脆到好似食緊薯片咁～千祈唔好問幾點肉質嫰滑有肉汁～一d都唔韌，肥瘦相隔滿滿骨膠原薯角食落口感煙韌，唔會太乾搭配酸菜食解膩一流蘸上芥末醬都係我既至愛之一飲品：熱咖啡～咖啡味濃郁～唔錯凍檸茶～茶底香濃，糖漿落幾多自己話事除左以上餐牌仲有啤酒節限定餐牌＆啤酒通行証但係番工時間無理由飲酒架～所以店員講解完後決定搵晚嚟啤啤佢～做到今個月尾咋

帝樂銅鑼灣京士頓街8號 Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖經開銅鑼灣，老友推介地道德國菜，環境舒適氣氛好，食材新鮮高質，果然無介紹錯。😻忌廉粟米湯蒜香麵包鬆軟，忌廉夠滑，粟米味濃，面層加了香草，趁熱飲好正。😋沙律酸酸甜甜的醬汁，沙律菜新鮮juicy，配車厘茄、菠蘿和火龍果 ，更加惹味。😁全日早餐配料有挪威煙三文魚、紐倫堡腸、烤煙腩片、牛油果、香草烤蕃茄、太陽蛋、農夫包和羅蘭士撻。大廚新鮮即製，份量十足，香氣四溢，必食！🤤烤安格斯西冷牛扒配炸薯角及時令菜安格斯牛扒口感堅韌，肉汁豐富，烹調得恰到好處，醬汁提升層次，好味道！😍配菜有蘆筍、甘筍和烤蕃茄，薯角即叫即炸，炸油新鮮，又香又脆，薯肉豐富，好快畀我食曬，推薦！😸泡沫咖啡咖啡味香濃，又香又滑，飲完好舒暢。😘生啤麥味香濃，口感順滑，So Chill！🍻帝樂 環境舒適夠地道，食材新鮮高質，生啤好飲，開party一流，侍應服務態度好，還會再來。😎🤘🏻

My friend and I come to the restaurant in the hope of Octoberfest semi-buffet but was told that this has ended already so we decided to come again next year in October!German Signature Set for 2 HK$325SaladA lovely Caesar salad. The combination of chickens and small cherry tomatoes are light and refreshing, given that we have picked the rather heavily fathored main. Particular appreciate how they add bretzel crumb, a traditional German style bread, instead of normal bread crumbs. Pumpkin soupThe

上次嚟食brunch，感覺唔錯，所以今晚嚟試埋佢哋嘅dinner：1）匈牙利牛肉湯 Goulash Soup $98好多材料嘅一個牛肉湯，味道似羅宋湯，但係足料過羅宋湯好多，佢哋用咗牛肉粒同埋雜菜、蕃茄去煲嘅湯 。2）煙三文魚火箭菜長方形pizza Smoked Salmon Dennete $230新鮮焗起嘅pizza，餅底脆，配上新鮮火箭菜同埋煙三文魚，加埋啲拉絲嘅芝士，係一件好嘢味鹹香嘅pizza ！一件好大件長方形嘅pizza，餐廳好細心幫我哋切開分成九件正方形pizza，就可以好有儀態咁食嘅Pizza ！3）Meatball Dumpling $180呢個Dumpling係同我想像嘅presentation 有啲唔同。我初初以為會係ravioli嗰種嘅Dumpling，但原來係似貓耳朵粉嗰種形狀嘅pasta, 用mac & cheese嘅方法整，再加啲炸香咗嘅salami腸，炮製出的Meatball Dumplings，成件事好有新鮮感！d dumplings睇得出係手工pasta，大小形狀不一，好有質感 。4） 蘋果乳酪梳打 （凍） $60清新、口感清爽，唔太甜，用嚟配今晚

依家適逢Oktoberfest德國啤酒節銅鑼灣呢間德國餐廳都有限定餐牌同埋及提beer pass啊！！只需要$250就飲到5杯Frosty beer🍺啱哂想同朋友嚟chill嘅一族～Beer pass換領時間到今個月月尾啊 手快有手慢無！！☀️King Ludwig All Day Breakfast $105Norway Smoked Salmon, Nuremberg Sausage, Bacon, Fresh Avocado, Basil Tomato Confit, Sunny Side Up Egg, Farm Bread, Mini Quiche Lorraine雖然知道佢哋好出名食豬手 但想light少少都係嗌翻我最愛嘅ADB🍳材料超級豐富 擺盤賣相都好靚 色彩繽紛見到都精神😋食德國菜當然要試試佢哋嘅腸仔 紐倫堡腸味道都幾特別啖啖香料味中和咗平時食豬肉腸可能有嘅肥膩感 有豬肉香味之餘伴隨淡淡清新香氣烤煙腩片幾厚身而且烘到好香脆 鹹香鹹香越嚼越香🥓羅蘭士撻其實係蛋餅裏面加入咗煙肉 同埋洋葱甜甜哋又有蛋香味 好好味啊🥚問侍應太陽蛋可唔可以轉嘅時候佢哋都好好人幫我整咗煎熟蛋見到隔

朋友買左呢排意樂集團推出既德國啤酒節套票🍺~話要帶我過黎食lunch飲啤酒輕鬆下!!🍻🍻原來呢set套票好抵買! $250 就可以買左5張啤酒卷啦! 每杯都係$50咋😻仲可以係集團旗下餐廳用!! 之前都有試過, 呢個集團D餐廳質素都係高上!! 👍🏻餐廳裝修好有誠意,德國風情十足呢~ 是日現場環境好有氣氛嫁!🥰🥰星期六既Brunch係semibuffet, 揀一個main就可以任食出邊既食物!! 😋放假嘛!就係需要happy放肆下啦~!!🉐🉐🉐話明德國豬手係重點!梗係要嗌返隻豬手食啦!! 豬手係2人份量 $488 呢個價錢真心抵食!!因為!!! 隻豬手真係好大隻呀🍖隻豬手拎到出黎店員會係你面前斬好隻豬手一舊舊方便食, 唔洗自己咁狼狽, 呢個位好貼心~ 💯豬皮燒到好香脆,係比廣式燒豬既豬皮更酥脆, 無肥膩既豬皮口感啖啖肉既醃製左既肉香, 配一口啤酒‼️真係人生一大樂趣也 ‼️Semi buffet必食推介德國香腸, 脂肪和肉比例都岩岩好的 , 肉質多汁口感有彈性 ~!! 🌝🌝可配搭黃芥末醬 (放置在枱面上)

帝樂德國餐廳位於銅鑼灣Fashion Walk，環境寬敞明亮，設有室內及露天座位，適合聚會和慶祝活動。餐廳依家做緊德國啤酒節，$250就買到「Oktober Pass」，包含5杯啤酒，每杯只需$50，並可透過集印花獲得額外優惠。在德國啤酒節期間，餐廳推出節日限定菜單，價格最低僅$78，讓食客享受正宗德國美食。此外，每逢星期六和日提供的半自助早午餐，自12點至3點開放，主菜搭配沙律吧、冷肉拼盤、熱菜、湯及甜品，選擇多樣，勁抵食！脆皮燒豬肘非常誇張嘅份量，侍應先比原隻豬肘我哋打卡影相，再拎返去幫我哋切開擺靚仔拎上黎，豬肘皮勁脆，肉質唔錯。伴碟系香脆可口的炸薯角同酸椰菜。套餐仲跟餐飲，抵食好推薦！帝樂-德國餐廳亍銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖

呢一間德國餐廳最近做緊啤酒節限定餐牌😎，有啤酒通行證好特別，而且半自助餐形式好吸引就嚟試下啦🥳自助區：呢度自助食物選擇超級豐富，係就算唔食主食已經好滿足嘅程度。首先熟食區有各式德國小食如香腸、德國pizza等等👍，要特別一讚嘅係佢地嘅蘑菇湯好濃郁creamy😌冷盤一樣精彩💯，除左沙律之外，仲有青口、熟蝦、煙三文魚、熟成火腿等食材，夠晒吸引🤩而且甜品區仲有各式蛋糕、麵包布甸、水果等等😝脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角（2位用） $488主菜方面一樣高質😍，外皮燒得香脆，而裡面嘅肉依然保持到嫩滑嘅程度🔥

最近見好多人食brunch，所以我都襯weekend去chill一chill。原來brunch都唔一定係幾百蚊一位嘅玩意，二百幾已經有唔錯嘅選擇。“帝樂德國餐廳”位於銅鑼灣嘅帝樂，呢度嘅brunch好簡單，就係一個主菜加一個飲品，而外邊嘅嘢食任拎。所以外邊嘅嘢食就成為重點。外面嘅嘢食包括海鮮(新鮮蝦、青口)、沙律、Parma ham、熱食(德國腸、串燒、魚塊)、麵包、唔少種類嘅水果甜品等等。基本上已經係一個小型自助餐嘅格局。當中除咗最拿手嘅德國腸外，蝦同青口嘅表現係相當理想，夠晒彈牙，而且最重要係，夠晒凍。喺主菜嚟之前，好大機會已經食飽😂。主菜方面，我哋就叫做極之巨型嘅…脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角 (2位用) $488超巨型嘅豬肘，嚟到我哋已經知大鑊😂。餐廳會將佢切件再上。果然，豬肘都係德國餐廳做得好，皮厚而脆，加埋一絲絲脂肪黐喺啲皮上面，咬落去係超乎想像嘅快感。肉亦都唔錯，唔會好嚡，最重要係唔會過咸。另外酸椰菜亦相當好食，唔會過酸，而同豬手係夾嘅。難怪weekend brunch呢度咁多人食。二百幾蚊，可以美味地飽足一日。另外要提提，餐廳做緊啤酒節通行證。可以以$250，係參與嘅餐廳

適逢餐廳做緊啤酒節限定的menu及beer pass🍺必買250蚊5杯既～啤酒通行證～ 配上深木色既裝潢同萬聖節既裝飾三五知己一齊聚會 啤一啤 就最好不過了🍾🍞傳統德國麵包 配 啤酒芝士醬細細個既麵包一兩啖一個作為前菜配淡淡啤酒味又有鹹香既芝士醬一邊等待主菜上菜一邊傾計講下近況暫時將平日返工既煩惱放低好好享受悠閒既時光🦐德國薯餅配帶子 蝦 青口 蜆肉 洋蔥忌廉汁傳統既德國薯餅🥔餐廳將薯仔切成長絲整體脆口 又有薯蓉既軟糯4種海鮮火候煎得恰恰好 🐚依然爽口 嫩滑配上經典既忌廉洋蔥汁瞬間已經清碟🌭德國圖林根豬肉腸配焦糖蘋果及酸椰菜份量十足既同一隻煎Pan 呈現🍳用咗比較瘦既豬肉製成既腸加爽口既酸菜同酸甜既焦糖蘋果🍎上面舖上滿滿既芝士🧀感覺邪惡但係唔覺得油膩雖然踏入秋天係咁有派對氣氛的餐廳🍻同天氣仲有啲熱既情況下依舊想揀夏日特飲🍹Four Season - 芒果 橙 蘋果 石榴汁🥭🍹Barry Party - 雜莓 紅莓 青檸汁🍓都係酸酸甜甜完全貼合佢哋個名非常開胃

臨近年尾～好多人都會約朋友出嚟食飯飲嘢❣️嚟到一年一度嘅Oktoberfest 啤酒節～呢間位於銅鑼灣嘅德國餐廳—帝樂就出咗啤酒節限定Menu～同埋Beer Pass 啤酒通行證🤩可以約埋朋友去特選餐廳度飲啤酒儲印花🥳講返今日嘅lunch，就同朋友嗌咗個脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角餐加杯啤酒😌可能係我喺香港食過最好食嘅豬手‼️外皮非常脆，肉質好嫩滑，豬味濃郁，唔會好鹹！幾啱香港人口味😊前菜有餐湯，芝士包，同埋沙律，非常之唔錯🙂‍↕️🙂‍↕️