帕維亞意大利餐廳

营业中

休息中

從來覺得去九龍城就係食泰國菜，今日竟然俾我搵到間好好食既意大利餐廳！餐廳外面有餐牌可以睇岩先入去食，見價錢都ok，我和我家大爺就決定試下。餐廳原來有兩層，坐位闊落，傾偈食飯好舒服！我地叫左湯，Pizza，牛扒仲有甜品，份量夠晒兩個人食到飽！蟹肉蘑菇忌廉湯 - 香濃蘑菇湯味特別加入車厘茄同薯仔粒，蟹肉實唔會一食就散。Italian Pizza - Ham、火箭菜、車厘茄鋪面，最好食中間層芝士加埋Pizza個皮好香脆又唔淋。燒美國頂級西冷扒 - 七成熟既牛扒整得好有水準，切開入面係粉紅色牛扒肉汁完全被鎖住，店員亦特別介紹要落海鹽一齊食，帶出左好香既牛扒味。另外唔好睇小個伴碟呀，甜甜的洋蔥還有薯角熱辣辣脆卜卜，翠肉瓜同紅蘿蔔仔，全部被我食清光，真係好好味！最後就係甜品Apple Crumble - 焗到脆脆連蘋果肉一齊食，正！

好耐無見＂老死＂⋯各有各忙⋯我們都係夜𥚃更忙的人⋯所以找個地方舒服食lunch...睇下對方近況⋯食評話這間西餐不錯⋯我們叫了set lunch...感覺甘標準常做的菜式應該會很不錯⋯沙律賣相很不錯⋯白汁吞拿魚意粉是我的主菜⋯感覺賣相欠了點裝飾⋯味道真的很平穩⋯驚喜的係好夠熱⋯感覺很熱騰騰⋯每條意粉也剛煮好甘⋯份量很好不多不少⋯最後的凍檸茶點解好似係少甜味道⋯2位女待應都非常有禮貌⋯昏黃的燈光、橙色的牆壁⋯細少的椅桌⋯舒服傾計還不錯⋯但相信這價錢在樓上咖啡店有更好的選擇⋯

蒜蓉包和芝麻餐包蒜蓉包面頭香脆 底下卻很鬆軟而芝麻餐包外面佈滿密密麻麻的芝麻 口感紮實 沒有味道 塗上伴隨的牛油剛好頭盤是番茄水牛芝士沙律配新鮮紫蘇 我不愛吃芝士 所以這款沒有怎麼吃 吃了些沙律菜 感覺挺新鮮Pavia Special Pizza (4slices) $128芝士超正！平時吾食芝士既我都一啖接一啖 餅底薄而香脆 通常火箭菜都會很苦澀 但他們做到不苦 用番茄醬汁 酸甜不膩 一定要趁熱吃 涼了就變得像吃麵粉般 pizza底下都有黑黑的情況整體感覺配料不足 每塊只有一兩舊蘑菇 好像有點單寡 這個價錢有點不值燒美國頂級西冷牛扒 $288我不吃牛肉 所以沒有吃 但嚐了一口薯泥 感覺十分creamy焦糖燉蛋 $48用上雲呢嗱籽 而不是雲呢嗱油 用料好花成本 果然十分香滑 蛋香味十足 可是稍微甜了一點！

今晚來到九龍城吃晚餐 距離地鐵站都有一段距離 我們從樂富站下車走了15分鐘左右就到了來到店員送上餐包 分別是蒜蓉包和芝麻餐包頭盤是番茄水牛芝士沙律配新鮮紫蘇 $128意大利風味的前菜 底下的沙律菜很新鮮 水牛芝士味道十分溫和 口感柔滑 配搭多汁爽甜的番茄酸甜開胃！Pavia Special Pizza (4slices) $128芝士勁拉絲 雖然淨係用左一款芝士 但芝味香醇濃郁 餅底香脆 食到濃郁既麵粉香 吾錯喔燒美國頂級西冷牛扒 $288點了七成熟 肉質非常嫩 帶筋上方有一條脂肪 肉質纖維較厚 咬落有嚼勁 肉味也較肉眼扒濃郁 不需醃製太多 只用黑胡椒調味已能呈現香醇肉味 油花分布均勻 脂肪含量適中 脂香豐富 暫時是我吃過最好吃的牛扒相對肉眼扒 已經算較少油脂 不愛太肥的女士們適合喔 薯蓉用上新鮮薯仔 混合牛油 忌廉等 口感十分軟滑 薯仔香都很突出！甜品方面選了焦糖燉蛋味道不錯 可惜是凍的 如果熱的便好了整體感覺味道不錯 可是地點略為偏遠不能常去

在九龍城除了食泰國菜之外，在這裡都會不少的西餐廳，今晚難得約咗位好耐冇見的朋友出來聚會，於是兩人來到來這間「帕維亞意大利餐廳」食晚餐。店鋪座位不多，大約十幾個座談位，勝在地方環境優雅舒適，又不會太吵鬧，牆身掛上了多幅的繪畫，在微暗燈光下享用晚飯感到輕鬆且有氣氛。而菜式方面都是以意大利菜式為主，餐牌的菜式分別有頭盤、湯及包類、主菜、意粉、薄餅等.......坐下來不久，店員馬上奉上一籃麵包籃，內有兩款麵包，一款是蒜蓉包，而另一款是芝麻包，兩款麵包都是熱辣辣，蒜蓉包又脆又香口，蒜香味濃，充滿牛油香，而另一款是芝麻包，塗上少少牛油伴食， 口感已經夠香滑，同時有散發陣陣的芝麻香。頭盤友人選擇了黑松露菌忌廉汁意大利帶子牛肝菌雲吞($168)，雲吞一共有6 粒，雲吞皮夠薄，一咬開已經感到帶子粒的爽口彈牙，加上有濃郁芝士香及獨有菌香的牛肝菌，沾上大量黑松露忌廉汁同吃，口感很軟滑，菌香四溢，沒有膩口，滋味無窮。意粉方面我點了蒜片蘆筍柏爾馬火腿扁意粉，Parma ham及蘆筍切成絲，扁意粉中再加入蒜片及姐辣椒去炒，令扁意粉的味道更帶出少少香辣中又有Parma ham的鹹香，扁意粉爽口彈牙，非常有咬口，而

今日book 了枱同肥仔去，慶祝拍拖兩週年，到九龍城食意大利菜～撐枱腳先來蒜蓉包同芝麻餐包，均勻分佈了蒜蓉味好正，暖暖地的芝麻包中間加半舊牛油，真係香滑。雲吞皮好薄好多餡材料，裏面粒粒帶子肉，跟傳統嘅意大利雲吞剛剛相反，果然創新煮法。多謝靚女Waitress誠意推介，這道菜給我配搭黑松露醬汁好完美！蒜片蘆筍柏爾馬火腿扁意粉，上枱味香撲鼻的蒜蓉味，炒得好香，還見有煙出，真是新鮮滾熱辣拿上台，名貴高級的帕爾馬火腿加了蘆筍，真係好吸引好好食Santa Helena Siglo de Oro reservation Chardonnay 2016 帶子配白酒，白酒看去夕陽般的金黃色，有14%酒精，我平時少飲，甜度算Moelleux 明顯甜味，口感醇厚回味久一點Roasted Duroc Back Ribs燒西班牙紅毛豬骨$258西班牙紅毛豬先食一件紅毛豬脂香油腴，上面的草香加烤好肉味細緻迷人，入口芳香醇厚，口感香濃，廚師特製嘅醬汁，酸酸甜甜，又係另一種食法，食完紅毛豬，都飽左大半，但見到香脆嘅薯角，同埋配雜菜真係忍唔住，全部食晒tim，好味到唔停得口今晚真係好幸福！！最後點埋甜品，雖然飽,不過

好耐冇幫襯，今回首次食中午set lunch. 伙記姊姊話可以試黑毛豬， set lunch 餐牌是沒有，但也可以跟set畀我哋, HK$128. 她好老實話個部位唔同夜晚食個d，是會爭少少，但個人喜愛黑毛🐷，$128抵啦! Set 包括: 蒜蓉包， 雜菜湯或沙律， 黑毛豬可以跟薯條/薯蓉/意粉，和餐飲一杯。蒜蓉包熱辣辣又香蒜蓉味，每人2片，正。 沙律竟然係鴨胸(2片)雜菜(份量足)沙律，好味(忘了拍照)。 主菜黑毛豬， 部位的確跟晚餐比較，係差少少，肥左d。 可能煎得過耐， 邊位有啲燶味和油多左d，肉質仍是淋和有汁。 薯條係我鍾意嘅薯角， 仲有啲瓜和菇on side，太吸引啊!因為夥記姐姐一早已經提示了，以這個價格，所以覺得可接受。 若果想食好味的黑毛豬，那就選擇晚餐比較適合。因為12pm才開舖，我們是首枱客，或許是星期日中午，客人要到1pm才多起來，最後連樓上也開放，整體不用排隊，而我哋食完，也可繼續吹水，到2:30pm哩

平時黎九龍城都係食泰國野多，今次試既係意大利餐廳🙆🙆由於夜收工，約左朋友9pm係餐廳等，肚餓到爆炸😩諗都吾使諗叫左個二人set🤤頭盤先上左個黑松露意大利雲吞，個汁有好濃既黑松露味，雲吞入面有帶子，幾好食！Pavia Special Pizza 呢間鋪既特色Pizza , 有辣肉腸，蘑菇，火箭菜。Pizza 面既芝士係拉絲架😍，好香芝士味，值得一提係staff有特別講每個Pizza都係手造👍🏻主菜係呢碟Roasted Duroc Back ribs, 問staff Duroc 係咩🤣原來係紅毛豬呢。平時黑毛豬食得多，今次要試試紅毛豬先👍🏻肉汁鎖實，幾Juicy bor! 豬皮肥而不油，小編平時唔食肥豬肉都忍唔住食左幾舊🤣最後係dessert- Apple Tart Crumble 酥皮好脆同酥皮上既蘋果肉幾夾，再配埋雪糕，滿足☺️非常有誠意既一餐！

其實我平時真係甚少去九龍城，次次入親去都係食泰國菜不過朋友話佢最近發現咗間唔錯嘅意大利菜係九龍城，所以我本著食好嘢嘅心態，我又突特搭車入去啦！餐廳裝修比較簡單樸素，感覺舒服！初頭以為枱面放咗一枝橄欖油同兩隻雞蛋，仲諗過呢兩隻蛋係咪前菜！睇清楚先知原來係調味料，真係大鄉里出城呀！哈哈估唔到第一個菜-餐包 已經咁有驚喜每人各有兩款包，一款係蒜蓉包；另一款係芝麻包！兩款攞上手時都仲係熱辣辣，要知道，包，係熱先好食嘛我個人比較喜歡蒜蓉包，食落好香脆，而且蒜蓉味濃郁，唔加牛油已經好夠味！呢個係黑松露忌廉汁面配意大利雲吞！雲吞皮比平時食嘅薄身，入口好軟滑！而入邊有切粒嘅帶子同蘑菇，同出面嘅黑松露忌廉汁味道好夾！不過一碟得六粒，我地食到唔夠喉囉！之後係鮮蘆筍帶子炒扁意粉！帶子大大隻而蘆筍食落就好爽脆，配埋軟硬度適中嘅意粉，口感好好呢到嘅Pizza 跟番意大利傳統，都係薄身嘅！食落好香脆，配埋上邊嘅火箭菜一齊食，食落無咁膩，唔錯。前菜、主菜都OK, 我當然要食埋佢哋嘅甜品啦我地叫咗焦糖布甸！布甸好細滑，而且唔會太甜，配埋面層脆卜卜嘅焦糖，滿足！雖然地點係九龍城，對於我呢啲新界人嚟講，真係唔係太就腳！但

今日友人揸車同我去咗依間意大利餐廳，估吾到依個鐘數都搵到位泊車，而我地係早幾日就book咗枱，所以都吾洗等位。入到去第一感覺好有情調，同埋都幾多一對對的情侶。 坐定定之後，好快就拎咗menu俾我地，仲同我地介紹咗佢地的皇牌菜，果然，冇介紹錯。 好好味的雲吞，皮好薄，要撈多d黑松露汁一起食 帶子同露筍味道好配合。係甘有氣氛的地方，點少得一杯酒。 配埋廚師特製嘅醬汁更係另一番風味醬汁味道帶有酸酸甜甜嘅感覺,好開胃最後直得一提的係，waiter的服務好，又有禮貌，上菜都幾快，仲有就係每食一款菜都會幫我地換碟，感覺好似去咗高級餐廳，平民的價錢，高級的質素

講起九龍城，一定係諗到泰國菜。不過今次就轉一轉食好"西"! 嚟到Pavia門口, 侍應姐姐滿懷笑容地開定門等我哋。餐廳地方唔太，雖然係咁，但枱同枱之間保持一定嘅距離，我哋傾計時可以保持翻一定嘅私隱。前菜order 咗蕃茄水牛芝士沙律，主菜就叫咗個Pavia Special Pizza 同 Grilled US A Prime rib steak, 再加個雪糕蘋果批做甜品。蕃茄水牛芝士沙律，蕃茄好新鮮，咬落好爽口，亦好juicy，廚師好鬼大方，因為每片水牛芝士都直程係厚切！我覺得最好嘅係平時喺其他地方食呢個沙律都一定by default 有黑醋，有時d醋唔好味都真係浪費咗沙律。但呢到黑醋就另上，隨自己口味加幾多都得！Pavia Special Pizza ，呢個係餐廳招牌Pizza，餡料有磨茹，火箭菜再配埋黑松露醬，同Mozzarella cheese。茄醬底Pizza 就成日食，黑松露醬底就比較少有。一上枱，黑松露嘅香味四溢，配上啖啖拉絲芝士，好邪惡。Grilled rib steak ，medium cooked，火喉剛好，雖然有個黑椒汁跟上，但唔需要落，因為牛扒味道夠，亦都好jui

朋友約食飯慶祝生日，去九龍城以為係食泰國嘢？錯啦！約咗食泰國意大利菜！呢間意大利菜非常正宗，我哋四個朋友叫咗兩個餐，剛剛好！食西餐有餐包是常識吧！但唔係間間餐包都好食，有時候食咗簡直係佔領胃嘅空間！但呢間嘅餐包非常鬆軟，蒜蓉包外脆內軟，蒜蓉味十足！頭盤有黑松露意大利雲吞，傳統嘅意大利雲吞，係被皮厚餡少，但呢間啲餡非常多，仲有帶子添，非常彈牙！另一個頭盤，係芝士焗薯片，鍾意食芝士嘅你一定鍾意，芝士溶咗係鐵板上面，切嘅時候芝士拉絲，而係燒熱左嘅芝士就脆卜卜，上面仲有幾粒圓形珍珠色物體，當初以為係珍珠奶茶啲珍珠，原來係傳統嘅橋頭，酸味味非常開胃！呢間店嘅招牌Pizza裹面有火箭菜、芝士、蘑菇等等，傳統嘅意大利Pizza其實係薄皮，所以每次師傅都係特別擦皮做，手工Pizza食落去特別好味！另外亦都有個蘆筍帶子意粉，蘆筍炒到剛剛好，帶子新鮮，炒嘅意粉唔油膩！通常出面食係會食安格斯牛扒，但呢塊係比安格斯更加高級，肉味好濃郁，你睇吓幾厚！呢個ribs係有西班牙嘅紅毛豬，肉味更加濃郁，配上香草，食到停唔到口！廚師仲好好幫我地切埋！Gathering為名，其實想比驚喜壽星女，所以一早同老闆穿通，將甜品插

今日喺九龍城食晚飯, 經過一間餐廳, 都幾多人, 差不多包場, 咁相信嗰質數都唔會差得去邊, 就膽粗粗入去食啦! 入到去,原來有得上樓上, 感覺別有洞天!樓上環境更加舒適先食一啲餐前嘅麵包, 蒜蓉包同芝麻包,再配上牛油, 芝麻包呀落去外脆內軟, 配上牛油去食, 滋味滿足, 蒜蓉包感覺真心不錯, 脆皮, 蒜香味濃天氣熱熱哋, 叫咗杯雜果賓治飲, 落去甜度適中, 夠曬透心涼再點一個黑松露 意大利雲吞 ,個黑松露醬汁好CREAMY, 簡直係成個 意大利雲吞既靈魂, 超好食! 意大利雲吞皮薄餡靚, 裏面嘅豬肉配雜菌. 咬落去非常JUICEY 又有口感另外叫咗個plaza, 面層有啲火箭菜, 下低有啲煙肉, 再加芝士, 有火箭菜嘅加持, 令到個plaza味道特別立體, 再加埋芝士, 整得非常之香濃, 餅批個厚度適中, 啱曬我嘅嘴型最後食埋個tiramisu, 真係超滿足 佢比一般嘅tiramisu更加香滑, 甜度得宜 ,分量又大, 同人share齊食,真係不錯不錯 !

同老朋友敍舊約九龍城等 但朋友話唔想食泰菜就係附近搵下有無西餐廳 環境又舒服 無咁嘈可以傾下計門面好簡單 係打鼓嶺道街尾就係環境好舒服 好岩同朋友敍下舊傾吓計佢有set dinner 但同朋友商量後決定單叫彈性大啲同埋可以食到自己鐘意嘅嘢叫咗嘢食之後上餐包嗰個蒜蓉包烘得啱啱好 牛油分量岩岩好 唔會咬落口成口油多本身怕肥嘅我都食曬兩個叫咗個鴨髀沙律佢嗰個沙律醬跳得啱啱好酸酸甜甜好開胃之後就終於上咗個Pizza啦期待左呢個Pizza好耐因為我係好鍾意食pizza嘅 個Pizza係薄底 好啱女仔食 可以食得晒唔會話太飽 個底好脆 唔會因為cheese 同埋啲料係中間而淋左👍🏻👍🏻 個ham唔會話死鹹 同啲火箭菜 cheese 番茄好夾. 到main dish喇因為我好鐘意食魚 見到menu有seabass又點會放過 魚好難煮 時間同火候要啱啱好 好容易煮得老同乾身 煮魚我覺得係好考廚師嘅功力 所以一直都好期待佢上碟有薯蓉係底加啲紅蘿蔔配菜 外面煎得金黃色 不錯不錯切開見到肉身濕濕地 已經知道佢煎得好醬汁調得啱啱好 唔會調得太重掩蓋左本身有嘅鮮味十分推薦大家食seabass!食seab

難得係九龍城行下，當然要發掘一啲好嘅餐廳啦！雖然九龍城別名係「小泰國」，但依間意大利菜睇黎都相當有質素，值得一試！係食正餐之前, 餐廳會提供面包做前菜, 個包暖暖地, 有蒜蓉包同芝麻包揀, 我就鍾意芝麻包, 配埋牛油一齊食, 十分唔錯！緊接落黎嘅沙律配合上酸酸地醒胃嘅調味，令人耳目一新！有多種蔬菜生果既配搭，清新又健康！肉的味道十分特出，嫩口的肉，更加分！主菜方面，燒春雞原隻上，皮脆之餘肉又多汁，滿足哂視覺同味覺嘅享受！一見到大家都即刻拎起相機瘋狂影相！意粉入面蒜片嘅味道十分特出，食完之後唔會覺得滯！份量又夠，食到好飽！最後甜品仲有女士至愛嘅流心朱古力心太軟同意大利雪糕，甜味啱啱好！一切開 朱古力醬湧晒出黎，超正！