小魚兒 (金馬大廈)

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訂咗位一去到就有得入，QR code落單幾方便🫶🏻~ 嗌咗小麻小辣嘅烤魚，魚肉要浸耐啲先會入味，但耐咗都係咁滑😍本身包寬粉但得好少，所以額外再嗌薯粉同烏冬，幾彈牙，浸湯好入味😋大推58蚊2大串雞軟骨，雞肉夠嫩，烤到外脆內軟，雞軟骨都唔難咬開幾爽口😗蒜蓉粟米上面蒜蓉夠香，但粟米燒得有啲乾😞而滑牛肉算係不過不失甜品方面第一次見炸雙皮奶😮啱啱上枱新鮮炸起好脆，同炸鮮奶好似冇咩分別但點沙律醬食甜甜地又不錯🤫幾款梳打都幾清甜解辣但偏貴嗌勁多嘢食再訂位優惠有8折，人均都只係$200✨呢個質素已經贏咗大部分同價位嘅烤魚店，大推！

佢喺尖沙咀，同朋友約食飯最緊要位置方便易搵，環境都係走型格川風🌶️佢嘅招牌菜之一就係「海鱸魚」，魚肉鮮嫩多汁，配上鮮花椒BB豆花，口感絕對一流！而且你仲可以揀辣度，我就揀咗「左小辣BB麻」，加上豆腐超滑，真係一絕！兩個人其實都夠食🐟🌶️🥢如果你餓得濟，即係我本人，加左寬粉同萵荀，寬粉彈牙有嚼勁，萵荀爽脆口感，兩者結合更加豐富多層次！一碟寬粉，一碟萵荀，享受！🍜🥦😋佢嘅燒烤物都好出色，燒雞軟骨，佢嘅燒物都好出色我揀咗孜然，燒得香脆，內裡又嫩滑。每一口帶有微微的炭燒香氣，加上孜然調味，味道更加迷人！飲埋朝日啤酒，gur曬！🍗🍺🤤🌟免費登記做會員仲送即燒蠔一隻.💸.消費. $722（全單）🈵.回頭率. 8.9/ 10📸.打卡率. 6.5 /10

小魚兒🐠極品鮑魚雞煲🐔（半隻，鮑魚四隻）$278雞煲一上枱就聞到好香啦！四隻鮑魚都好入味，口感煙靭！雞煲味道偏鹹，我今次就嗌咗小麻小辣，如果下一次嚟食想挑戰大麻大辣😆😆炸響鈴 $48佢哋嘅響鈴一份有九件，雞煲打邊爐又點可以冇響鈴呢？🙈油麥菜 🥬$38佢哋嘅油菜都新鮮，份量兩個人食啱啱好！個菜吸晒雞煲嘅精華，正呀！炸雙皮奶🥛$43即叫即炸，外脆內軟甜甜地，食完雞煲呢啲咁濃味嘅嘢，做飯後甜品都幾好👍🏻香檳葡萄乳酸爆珠梳打🍇 $38呢個飲品乳酸味好濃郁，另外仲加咗爆珠口感一流！💦

為免本人用心撰寫的食評出現評分不全的結果，本人現補充及修訂以下食評以完善未被顯示其餘兩個項日：『味道：4』 及『抵食：4』的打分，食評修訂見下：家庭聚餐今天放工約了老婆及仔女齊落尖沙咀行街吃晚飯。我們兵分兩路，老婆與阿女往加拿芬道方向逛K11。我就同阿仔去揀選食店，我們沿金馬倫道方去選。由於天氣仍有點寒意，我們決定去食辣雞煲火窩，所以選了在金馬倫道16号金馬大廈的川菜火窩店~小魚兒。我們接受了店員的推介先選吃一個極品鮑魚雞煲(半隻、鮑魚四隻)~$278，揀小辣BB麻味道，每人一件鮑魚又有麻辣滑雞，很快就KO 整窩雞煲。隨後在原窩雞煲再加上雞湯，再點了安格斯肥牛(小)~$168、田園蔬菜拼盤~$88、米線~$28、烏冬~$33、炸魚皮~$38、金針菇~$36、鮮腐竹~$33、豆花$33、燒白鱔~$88及炸愛皮奶~$43等等吃完鮑魚雞煲再打火窩，真的嘆齊兩種風味既滋補又暖胃。最重要的是不論雞煲或火窩，麻辣或醬油等味道均可要求遷就，合乎一家人不同口味。店員溫馨提示：原來下次可透過在社交平台訂枱有優惠折扣的

𝙇𝙞𝙩𝙩𝙡𝙚 𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙞𝙣 𝙃𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙣𝙜一開始看到餐牌真是眼花撩亂也太多選擇了吧☺️一班朋友來也能滿足所有願望～推薦重慶雞煲.ᐟ.ᐟ 雞肉大大件 半隻已經足夠2個人吃其他配料和串燒 則正常表現(*‘ v`*)𝙁𝙤𝙤𝙙ꕀ 重慶雞煲(半隻) ʜᴋᴅ168雞肉大大件又嫩滑麻辣味十足 推薦！ꕀ 精選美國肥牛片ʜᴋᴅ128肥肉偏多 尚算有牛味ꕀ 圓薯粉·金針菇· 萵筍 ʜᴋᴅ28/36/48ꕀ 燒牛舌心串ʜᴋᴅ38ꕀ 蒜香牛油燒扇貝ʜᴋᴅ38串燒及火鍋配料表現正常表現不過不失𝘚𝘤𝘰𝘳𝘦 𝟲/𝟭𝟬𖤐ˊ˗𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩𖤘 小魚兒 | 尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓

天氣又涼涼地，就緊係爭取時間去打下邊爐啦，今次去到位於尖沙咀嘅小魚兒，同大家分享下佢d野食啦我地叫左雞煲半隻同其他野食1.雞煲（小麻小辣）經典嘅雞煲 小麻小辣就岩岩好，一來麻辣未唔會太庶住雞嘅味道，由又夠晒惹味！等佢煲滾後炒幾下再焗佢一陣，d汁開始收緊，令每件雞都掛到香濃嘅汁，咁先夠晒之味 而且雞肉都好嫰滑，食落真係停唔到口2.日本扇貝（4隻）以價錢同大細黎講 ，真係超值，而且食落非常鮮甜，肉質夠晒彈牙爽口，正呀3.水魷份量足夠，又夠晒大塊，煮完都唔會怕佢縮到搵唔返，而且仲好有心思每一塊都𠝹晒花！水魷食落爽口彈牙，食多幾舊都唔覺得膩4.田園蔬菜盤有娃娃菜、油麥菜、生菜同金針，每樣都新鮮食都尾煮埋黎食就岩岩好5.蒜蓉燒生蠔蒜苗係自己剁同撈味，生蠔又夠晒大粒，食落夠晒惹味又滿足整體黎講，餐廳食物質素高，服務又好，好岩喜辣人士黎食餐飽

第二次嚟小魚兒啦～之前同班friend六個人過嚟share一條魚唔夠食😕今次有機會兩條友過嚟share一條魚❤️呢間烤魚已經算係我係香港暫時食過好食嘅烤魚…佢嘅味道有啲類似喺國內食嘅烤魚，所以都幾正宗😍烤魚大大條，兩個人食啱啱好，然後再加兩個配菜，我哋仲食唔晒添😋😋我會建議大家叫杯凍飲，因為食烤魚嘅時候麻麻辣辣，飲杯凍飲爽晒👍👍👍咁我講吓烤魚嘅味道先，我哋今次叫咗鮮九葉花椒BB豆花，叫咗小辣，大麻🫢食到成個口都麻麻痹痹…正小辣唔算太辣，啱啱好，而且條魚唔會好似平時咁炸到好燶，連魚皮都食得，感覺真係唔錯～我哋叫咗鱸魚，因為食開鱸魚比較少骨，感覺會容易入口🫣配菜我哋叫咗個拼盤，有薯仔蓮藕海帶金菇，一次滿足四個慾望😏薯仔豬淋咗好好食🤤建議煮耐少少…另外再叫咗個娃娃菜，吸晒淋晒都好夾❤️我哋今次就叫咗個鹹檸梳打👍不過如果唔夠飲，其實每一枱都會有一樽大大嘅水任你斟～～都唔怕冇野飲整體嚟講，我對呢間小魚兒嘅烤魚應覺唔錯👍都可以再encore❤️有時想食烤魚都可以考慮#黃怪獸 #黃怪獸覓食 #黃怪獸自家製 #香港美食 #香港好去處 #香港 #食 #食譜 #食飯 #自己整 #食飯啦 #yum #yumyum

重慶雞煲一直是我既至愛🥰❤️ ，尤其是麻辣味😍 , 又麻又辣既感覺非常過癮😋😋😋 。今晚去到尖沙咀，見到有間個名幾得意既四川菜舖：🌟 小魚兒🌟 裡面人流不絕，相當旺場😳 見咁吸引，我地就一於上去試下佢🤭 。一推開門，就聞到超級濃既麻辣香氣🤤🤤🤤 ，原來佢地除咗雞煲，仲主打四川烤魚😚 。我哋為食雞而來，當然叫咗個極品鮑魚雞煲🐥 ，配埋超吸味既炸響鈴😆 雞肉嫩滑而結實，麻味香濃又不會過份嗆喉，容易入口之餘，食完唔會唇乾舌燥，可見真材實料零味精😆 抵讚👍👍👍 。我地再叫左個甜品😚 就係炸雙皮奶配沙律醬，熱辣辣即叫即炸，外脆內香，好有奶味🤩🌟 。呢間樓上舖既食物味道好出色🫶 ，值得推薦😚 ！

幾位同事即興在放工後一齊落尖沙咀吃晚飯。一行四人，晚間天氣有點寒意，講到找美食就各有意見，有些要求去食麻辣野、有些又話去食雞煲，更有些話要不如去食火窩。今時今日在香港要滿足各人飲食意見，其實不難，我們決定去找麻辣雞煲火窩。在尖沙咀站B出口往金馬倫道方向，食店林立，我們選了在金馬大廈的川菜火窩店~小魚店。我們接受了店員的推介先選吃一個極品鮑魚雞煲(半隻、鮑魚四隻)~$278，揀中辣中麻味道，每人一件鮑魚又有麻辣滑雞，很快就KO 整窩雞煲。隨後在原窩雞煲再加上雞湯，再點了安格斯肥牛~$168、田園蔬菜拼盤~$88、炸魚皮~$38、金針菇~$36、鮮腐竹~$33、豆花$33、米線及烏冬等等埋單時，竟然被同事(Senior)搶先一步結了帳，他聲稱多謝我們在工作上的合作云云。總之，這頓晚飯，就變了阿Sir請客。這一晚，與同事們吹吹水又食雞煲再打邊爐，真的很滿足啊!

好一段時間沒吃烤魚了 想在香港吃烤魚我第一時間想起小魚兒味道比較多選擇 也有其他小吃也不錯鳳梨香辣豆花鴨咀魚是我在小魚兒最愛的口味 很香又不會太辣 配料有豆花 鳳梨 寬粉 青瓜 大豆芽 雲耳鳳梨放在湯裏煮完超好吃 一次嘗到酸甜辣魚我選了最特別的鴨咀魚 咀巴像鴨子一樣長魚肉細緻有彈性 骨頭是脆脆的軟骨 可以吃的薑蔥爽魚皮魚皮比較厚 吃起來特別爽脆 蒜香牛油燒扇貝性價比好高的燒扇貝 兩隻才38肉也比較厚 蒜蓉牛油醬好香濃燒茄子加了好多蒜蓉吃起來好香又不會太油椒鹽豆腐外脆內嫩的一口接一口 椒鹽夠惹味咸檸梳打和竹蔗茅根都好解辣 吃烤魚必備

其實唔係好常食烤魚，就算北上都多數去食酸菜魚，今次食下烤魚先 ① 鳳梨香辣豆花江團魚 $348+18江團魚是餐牌中第二便宜的魚，肉質肥美嫩滑。烤魚加鳳梨好似幾新奇，食落又幾夾，鮮甜鳳梨中和麻辣感，不過其實本身揀BB辣都唔係好重味。其他食材有青瓜，豆花，寬粉等② 鴨血 $68③ 牛丸拼香菇貢丸 $68④ 炸午餐肉粒 $68⑤ 圓薯粉 $28食完條魚就加湯以及其他食材，炸午餐肉粒好大籃，新鮮炸起外脆內軟，直接食又得，放入鍋再烚又得，正！兩款丸都好結實彈牙，鴨血就實左少少。因為本身寬粉唔算多，加多個薯粉，掛湯惹味，好滿足。⑥ 燒牛舌心串 $38餐牌上有唔少串燒選擇，不過淨係烤魚都夠食，所以淨係叫左串牛舌心，幾厚切，有少少咬口但肉質唔算韌，好食。

小魚兒招牌菜有麻辣烤魚雞煲。川菜小炒。小食,BBQ烤肉.串燒.酸菜魚.大人小孩總有一款岩你食.今晚試一下比較少見的寧波魚烤魚。第一次吃這種魚.價錢比經常吃開海鱸魚貴少少。//碳火風味烤魚：寧波魚。BB辣。活魚大大條。鮮味十足。肉質厚實.嫩滑.油份重.少骨.烤魚份量十分多.兩人吃得很飽//湯底惹味：豆品三重奏秘制醬香豆花鍋內有很多豆類製品：豆皮.豆卜.風琴豆腐.豆花.青瓜.寬粉.牙菜.黑木耳。豆花超級滑.好讚！

食肉食到悶，其實可以考慮吓烤魚，始終係屋企真係好難複製返呢種美味。海鱸魚平時就食得多，呢度有唔同價位唔同質感嘅魚可以揀，我哋叫左貴多少少但肉質肥美嘅🤍江團魚，4分鐘滾起湯底就得到香噴噴、嫰滑嘅啖啖魚肉喇！湯底口味：🤍鳳梨香辣豆花加新鮮菠蘿落去打邊爐我都係第一次試，多汁香甜嘅菠蘿可以幫手解辣解膩，食到飽飽滯滯，最後會想食嘅就係啲菠蘿喇！ 真心值得一試。個窩本身有豆腐、木耳、芽菜、洋蔥，青瓜同寬薯粉呢啲食材，加上大大條魚，其實好豐富。我哋只係追加左左油麥菜同牛胸爽，差啲食唔曬。 要讚一讚呢碟牛胸爽，超大條，爽口有嚼口。

天氣凍就特別想食辣嘢，老公未試過食烤魚，就特登同佢揀一間食海鱸魚（鮮花椒BB豆花）：青花椒同紅椒灑滿魚面，魚肉本身係比較厚實一啲，雖然好辣，但係都食到魚味，同埋感覺呢度嘅調味都比較正宗圓薯粉：食烤魚點少得薯粉，薯粉煙韌彈牙，就算放耐咗都唔會影響口感精選美國肥牛片：呢款肥牛片嘅脂肪位置會比較多一啲，厚薄都唔太一樣，就會食到唔同嘅感覺風琴豆腐：邪惡嘅風琴豆腐梳晒啲烤魚汁，之後就會油一啲香檳葡萄乳酸爆珠梳打：下面就係一堆爆珠，先飲到提子汁嘅味道，之後就會有爆珠爆開嘅驚喜

最近口淡淡，想食下啲辣野。所以今晚去左尖沙咀一間烤魚餐廳食烤魚🐟🐟首先揀左食咩魚先！餐廳有4種魚揀：海鱸魚，江團魚，凌波魚，鴨嘴魚最後我揀左比較多肉食既江團魚，呢種魚的肉質比較肥美，而且含有豐富的膠原蛋白。魚的油脂分布較重，魚肉的口感嫩滑，唔多骨。之後揀口味，揀左：鮮九葉花椒BB豆花。味道非常惹味，鮮九葉花椒賦予獨特的香辣風味，豆花口感細膩加埋魚一齊好夾。而辣度揀左中辣中麻，好辣…食到流晒鼻水😆小食叫左，蒜蓉燒茄子：茄子經過燒烤後，表皮微焦但內部依然保持著柔軟的質感。茄子鋪滿蒜蓉，好香。至於飲品，叫左荔枝乳酸。份量正常。味道酸酸甜甜幾開胃。