小魚兒 (金馬大廈)

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//<小魚兒>尖沙咀小魚兒好近地鐵站～ 行3分鐘就到🚶🏽‍♀️🚶🏽‍♀️Openrice訂位某啲時段仲有折🤑🤑餐廳都幾寬敞～ 用QR code落單📲📲 ————————————老壇酸菜豆花江團魚+日本扇貝(4隻）+牛丸拼香菇丸（各4粒） +唐生菜 $348+68+68+38江團魚有預先煎過～ 開頭食嘅時候有脆脆嘅口感🐟🐟 魚好新鮮唔會腥，呢款魚油份會比較重，酸菜湯底煲過後好開胃😆😆 仲有好多配菜，寬粉好煙韌，豆花滑得嚟又好香💖💖 扇貝都鮮甜，厚度適中，滾兩滾就好快熟🤪🤪 牛丸同香菇丸都唔錯～ 幾彈牙！菜就正正常常🥬🥬————————————竹蔗茅根 $38大大杯配烤魚好爽🥵🥵 成條茅根喺杯入面睇得出好足料😬😬 又解渴～————————————評分：7/10地址：尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓營業時間：星期日至星期四 12:00~15:45;17:30~21:30星期五至星期六 12:00~15:45;17:30~23:00#小魚兒 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙咀烤魚 #香港美食 #香港必食 #美食博客 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkf

呢度有海鱸魚,江團魚同埋凌波魚,我地叫左一條江團魚,江團魚，也被稱為鱸魚或白鱸，江團魚的肉質細膩，口感柔嫩，絲毫不會有粗糙或纖維狀的感覺。肉質鮮美，具有淡淡的海鮮香氣和特有的魚腥味。 它的味道醇厚，但不會過於油膩或羶味。肉質多汁，口感鮮嫩,用QR CODE落單方便快捷,食物仲有串燒,小食,啤酒等等既選擇,而且辣度都可以自己選,適合唔同食辣同唔食辣既人士,烤魚底仲叫左豆腐底,入面仲有薯粉同埋酸菜,莞茜等配料好入味,我地仲叫左黑豚肉配料肉質好有咬口。

小魚兒 Little Fish📍尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓 💰$168 (半隻)重慶雞煲 🐓近呢幾年多咗食雞煲，尤其是係冬天嘅時候，所以都有少少心得。我覺得話明係重慶口味嘅雞煲，味道一定要辣中帶麻，麻中帶香，而且雞肉一定唔可以煮得過晒火，否則比再多嘅雞肉都係嘥料。因為我哋得兩個人嘅關係，所以只係叫咗半隻雞，而唔係咁食得辣嘅我哋，好開心呢度居然有得揀唔同嘅辣度同麻度，我哋當然係揀最低級嘅BB辣同BB麻啦，連配料都係可以按個人喜好喺手機度揀，自由度非常高！佢嘅辣同麻都非常出色，兩者都好有層次，而且唔會死鹹，醬汁濃郁得來唔會食到口乾，非常難得。除咗調味做得好好之外，雞肉係為佢加分嘅地方。好多時候食雞煲標榜有半隻或者一隻，但夾埋晒都搵唔齊啲脾同啲翼，但呢一度就清清楚楚俾我哋見到齊晒半隻雞應有嘅部份，非常均真。重點係佢嘅雞肉真係非常滑嫩，無論食邊一個部位啲雞皮都好爽彈，雞肉亦唔會嚡口，細嚼嘅時候仲會有濃濃嘅雞香味，真係無得輸！配菜嘅洋蔥圈、蒜頭同芫荽全部都好新鮮，煮淋咗之後非常掛汁，整個雞煲好食到我哋最後只係食淨啲汁咋！ 💰$88金蒜燒生蠔 🦪呢間餐廳比較特別嘅地方就係有多元化嘅嘢食供應，

今日就同朋友去咗尖沙咀既小魚兒食飯餐廳除咗有烤魚之外, 仲有雞煲, 川菜同串燒豆品三重奏秘製醬香豆花一上枱大概滾4分鐘後就食得,旁邊仲有好多豆卜, 索晒啲湯汁烤魚超香濃, 海鱸魚超級大條, 肉質嫩滑新鮮, 無咩骨, 啖啖肉, 魚頭位置亦處理得好乾淨,面頭佈滿豆瓣醬, 鹹鮮甘香, 又帶小小辣, 令魚更加鮮味, 寬粉, 青瓜, 大豆芽, 雲耳等配料鋪晒喺魚下面, 底下仲有豆皮同豆花, 配料豐富香蒜燒生蠔生蠔上面鋪滿蒜蓉,肉質鮮嫩, 仲帶點牛油香😋

依間係尖沙咀嘅樓上舖主打碳火烤魚，係幾惹味！難怪晏晝黎都幾滿座！烤魚選擇都好多，連魚種類都有得揀！仲寫得好清楚每款魚有咩特色。今次揀左海鱸魚，肉質細嫩又厚身，口感較實有咬口！口味選擇都差唔多十種，各有特色。不過我唔係太食得辣，所以揀左黃金特濃蒜香豆花，真係好多蒜係個煲到，好香好濃味。魚同豆花吸哂啲味夠哂惹味追加左寬粉($36)，吸哂個濃味嘅汁而且口感煙韌另外仲叫左娃娃菜（$38），又係吸哂湯就好入味好甜除左烤魚原來仲有雞煲、串燒等等！試左鹽燒牛肉串（ $48 ），燒得唔會好乾，輕輕調味已經好好食飲品叫左杯咸檸七（$26），食啲重味野配杯咸咸酸酸嘅野飲係幾好依間選擇真係好多，唔會食厭！

.🔺小魚兒區內頗有人氣的餐廳！當日兩點幾到達仍然非常多人～餐廳主打烤魚，但亦有人氣雞煲、串燒、小食、冷盤、火鍋配料、甜品！坐位闊落，坐得舒適，適合同朋友聚會🎈.鮮九葉花椒BB豆花江團魚🐠叫左BB辣~~魚肉滑嫩油脂感滿😆麻辣湯汁愈食愈想食🫢配菜豆腐、紅薯粉十分入味👏🏻.烤茄子🍆烤牛舌牛舌大大串都只係$38，加上孜然粉別有風味😀茄子蒜味十足，岩晒重口味人士😆餐廳仲有好多菜式想試😼

位於超級方便嘅尖沙咀，一出地鐵口大概5分鐘就到🤗 位置都坐得舒服食物方面有好多選擇，可以揀雞煲烤魚等等，另外亦都有好多餸可以食完雞煲/烤魚之後加湯打邊爐😋 喜歡飲酒嘅我，留意到呢度都好多酒水選擇，啱晒鍾意一邊食一邊既你😆餐廳好旺好多人，晚市幾乎座無虛席，感受到佢嘅受歡迎程度😆 我哋叫咗雞煲，隻雞都好滑，另外都叫咗魚皮、烏冬，蟹籽丸，油麥菜，金菇🤗 食物嘅質素新鮮，下次會再想試吓其他火鍋配料號😋

天氣冷就會想吃點熱辣辣的～～今天跟朋友去吃好久沒有吃過的烤魚😆口味我們選了🍍爆醬鳳梨香辣豆花🌶️(bb辣)魚的話有四款可以選: 海鱸魚、江團魚、凌波魚和鴨嘴魚我們選了江團魚，肉質肥美也很滑嫩～油份比較重～💛烤魚上面放滿菠蘿片~烤完之後又甜又爆汁～可以解解膩～然後四角真的放了豆腐～像豆花一樣滑～😋底層還有寬粉～火鍋料我們還點了 鴨血、安格斯肥牛（小）、炸魚皮每一碟份量都很足～🪿鴨血是厚厚一片的～好入味～🉐牛肉很嫩好有牛肉味～而且厚薄適中好有口感～😋整體感覺就是很豐富的一鍋～～不過下次可能可以再選個小辣，應該會更過癮😆🍽️ 小魚兒 @little.fish.hk 📍 尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

早前在「小魚兒」食過烤魚，家人都食得非常滋味，今次家人想食麻辣雞煲▶️極品鮑魚雞煲（半隻）$278雞煲一上枱已經香氣四溢，打開煲蓋即聽到悅耳的滋滋聲，更是令人口水真流，洋蔥、芫荽非常足料惹味，醬汁調得很不錯，我們選了小麻辣級別，味道好濃郁好香，四隻鮑魚飽滿彈牙，掛上麻辣汁仍鮮味依然，主角雞件亦相當足料，粗略估計都有二十多件，雞肉啖啖肉新鮮嫩滑，入口很有嚼勁且非常夠味，掛滿香濃麻辣汁，愈食愈濨味▶️蒜茸燒生蠔 (3隻） $78即叫即燒，生蠔新鮮多汁，面層鋪滿蒜茸，充滿蒜香和生蠔鮮味，超級惹味，值得一試！▶️燒牛油栗米 $38有驚喜，粒粒栗米都充滿牛油香，面層還鋪滿蒜茸，我一個人吃了三件▶️手撕包菜 $78椰菜鮮甜爽脆，調味有麻油味香，好開胃💸每人平均消費 $250

以前食烤魚好多時都要北上先食到果陣風味。依家心血來潮，想係香港食烤魚都有好多選擇。今日就去左尖沙咀嘅小魚兒止癮。烤魚係小魚兒嘅主打，另外佢都有重慶雞煲同毛血旺呢啲川菜食。烤魚類可以揀海鱸魚、江團魚、凌波魚、鴨嘴魚，口味有九款，部分可以揀唔辣，部分可以揀大中小BB辣之餘，仲可以揀大中小BB麻。適合食辣同唔食辣嘅朋友。配菜都有成五十幾款，真係睇到花多眼亂。碳火風味烤魚 - 江團魚 ($348)魚一上檯已經好香，賣相都好好手。烤魚本身都有豆腐、青瓜、洋蔥、寬粉、芽菜、芫荽做配菜。江團魚肉質肥美，油份重。因為烤魚好多時都會不停熱住，所似好適合做烤魚，保溫之餘又唔會煲到條魚鞋晒。另外江團魚本身勁多肉無乜骨，食落啖啖肉超滿足。配菜 - 風琴豆腐($38)/ 土豆($36)/ 出前一丁（$28）總括而言，小魚兒烤魚十分出色，值得再encore。下次再執會試埋雞煲、BBQ燒烤、冷盤同小食。

呢間算係我食過嘅烤魚之中最高質，除咗烤魚都仲有雞煲同酸菜魚選擇，,配菜款式多到你唔信，仲可以揀串燒，真係咩都有得食。😍💡 鮮花椒BB豆花 海爐魚 (小麻BB辣) $308 + 寬粉 $36賣相每一盤都排得好靚，利用咗洋蔥嘅紫色點綴，滾起等幾分鐘就食得。湯底好濃郁，香辣味令人食慾大開。海爐魚係最平，但都好滑好嫩，對魚肉有追求嘅人可以升級再揀其他魚。魚肉相對冇牛肉咁膩，配上濃味湯底，吸收到湯底又唔會油膩，比起打邊爐喪食牛嘅負擔冇咁大～個人強烈推薦寬粉，雖然本身都會有幾條，但煙煙韌韌配埋湯底真係超好食！💡 蒜香牛油燒扇貝 (2隻) $38唔好以為佢叫小魚兒，就淨係食烤魚，個人覺得串燒都好出色，調味到位。今次試咗兩隻扇貝，毫不吝嗇嘅蒜蓉蓋面，配埋牛油香氣十足，同時油份仲保護到扇貝嘅水份。💡滑牛肉 $88滑牛肉份量都幾多，每一舊都好易咬，索埋個湯底就超正。

一到冬天，梗係要食返一次烤魚，麻辣烤魚就更加過癮，今日嚟到尖沙咀小魚兒食麻辣鳳梨烤海鱸魚😋🌟#麻辣爆醬鳳梨烤海鱸魚這個烤魚結合麻辣風味和鳳梨的甜美，海鱸魚烤得剛剛好，鮮嫩多汁。麻辣爆醬，湯底非常濃郁，而鳳梨的酸甜平衡了整體口感👍🏻海鱸魚好嫩滑，沾滿了湯汁，麻辣得來非常惹味，好好食😋另外，整個鍋仲有其他配料，有腐竹，青瓜，寬粉，芫荽，紫洋蔥，非常豐富，食得好滿足💗🌟#香烤牛肉串牛肉串超大串，肉質鮮嫩多汁，經過香烤後，表面灑滿了孜然粉，牛肉的鮮美和炭火燒烤的香味非常搭配，令人食不停口🤤🌟#咸檸梳打咸檸同梳打結合在一起非常酸爽，口感平衡而清新，最適合打邊爐同食烤魚飲用，生津解渴🫶🏻🌟草莓乳酸爆珠梳打呢杯嘢飲好適合女士，草莓味不會太甜，但配合埋乳酸爆珠，酸酸甜甜，口感豐富👍🏻

呢日同老婆行經尖沙咀，佢好想食川菜，就同咗佢哋呢度。呢度裝修都幾有格調。座位係黑色梳化，坐得好舒服，而且乾淨企理。老壇酸菜豆花海鱸魚，BB辣（加選配菜：金菇、豆卜）：😋酸菜豆花和新鮮海鱸魚為搭配了BB辣，湯底酸酸辣辣，醒神開胃。酸菜豆花的酸味和豆花的綿密口感相互融合，為整道菜帶來了獨特的口感。海鱸魚的鮮嫩肉質，讓人回味無窮。金菇和豆卜的加入豐富了整體口感，帶來了更多的層次感。這道菜結合了酸、辣和鮮美的元素，是一道令人垂涎欲滴的美食。鹽燒牛肉串：牛肉的質地嫩滑，口感豐富，而鹽燒的調味料為整道菜帶來了淡淡的鹹香味，使牛肉更加美味。😊香蒜燒生蠔：生蠔手掌咁大😃搭配了香蒜，經過燒烤後散發出誘人的香氣。生蠔的鮮美和蠔肉的豐滿口感與香蒜的香味相互融合，形成了絕佳的味道。

同兩老行尖沙咀，佢哋話想試吓新嘢食川菜，就同佢哋嚟咗小魚兒。呢度裝修都幾特別，牆上有魚形圖案、魚型霓虹燈。紅色嘅牆身，都幾有四川風味。脆焦糖燒菠蘿：以蕉糖製作的脆皮讓整個菠蘿更加香脆可口。菠蘿的自然甜味和焦糖的甜度結合得宜，味道豐富。此外，這道菜的擺盤也很特別，展現了廚師的用心和創意。老壇酸菜豆花海鱸魚，小辣（加選配菜：炸響鈴、生菜、魚腐、豆腐）：老壇酸菜豆花海鱸魚以酸菜豆花和鮮美的海鱸魚為主要成分，添加小辣，湯底酸辣適中。酸菜豆花為這道菜帶來了濃郁的酸味，與豆花的滑嫩口感形成一個有趣的對比。海鱸魚肉質細嫩、厚實，其鮮美口感與酸菜豆花的酸味相互融合，給這道菜帶來了一種獨特的風味體驗。加選的魚腐大大粒，口感煙靭，給人飽滿的口感。其他配菜炸響鈴香脆、生菜新鮮、豆腐滑嫩，配菜吸收了湯底的精華，非常美味。燒牛舌心串：這道燒牛舌心串以孜然為口味，給予了牛舌心獨特的風味。孜然的香氣和辛辣味為這道菜增添了一層層次。牛舌心串的燒烤處理使得肉質嫩滑，搭配上孜然的調味，讓這道菜成為一個令人回味的美味選擇。

之前一直都見到好多人推薦佢哋嘅烤魚😚今晚同朋友終於路過見到入咗去食啦！尖沙咀里間要行一層樓梯上到去，入到去餐廳分咗2part!都幾大咼😍7點左右已經開始爆場添呀！枱枱都食烤魚😆鮮花椒BB豆花烤江團魚 $348見佢介紹話會比較多魚肉而且有collagen，貪靚嘅我地即刻叫咗😆我哋怕辣所以最後都只係敢叫BB辣😆入面配料多，有洋蔥，寛粉，青瓜，豆腐，所以我地都無咩再點肉，淨係加咗個菜！後加咗個娃娃菜($38)，一早扔落去吸哂啲味！好好食又好淋😍魚肉好肥美，而且無咩骨，食落啖啖都肉好正！炸雙皮奶 $43好少地方有得食，所以點咗黎試下😆感覺似麵包包住奶漿，唔會好甜，應該係新鮮整好，熱辣辣又脆卜卜！好食呀！有成5隻㗎！青檸梳打 $36可以走甜少冰，非常之貼心！解辣一流！