小田拉麵

《小田拉面》蟹 🦀之鸡🐓白汤拉面 🍜📍观塘开源道60号骆驼漆大厦第三座1楼J室上次试左最招牌嘅浓厚鲜鸡白汤，感觉相当唔错，今次试试都系主打嘅蟹 🦀之鸡🐓白汤拉面 🍜。香味 (3.5/5)以蟹汤来讲，我预期会香d，呢一款汤就咁闻香味就一般，唔会话好醒神𠮶种。汤 (4/5)店员有叮咛，汤先试原味，食到一半再将蟹膏捞匀去转味。我就冇跟足指引，因为本身个原味”鸡白汤”一早已经近乎比蟹味盖过晒鲜鸡味，我饮左两啖就决定令个汤早d成为完全体。因为蟹膏嘅量都唔少，捞匀后蟹🦀味系足，鸡味则此消彼长，冇晒咁滞。咸甜度适中，呢个蟹汤算讨好，几好味嘅。面条 (3/5)直面，比中细面感觉上再稍稍粗些少。面味一般，而口感少少偏立。我就认为如果配细面会夹 d。配料 (3.5/5)以呢个价位来讲，都预左蟹肉系现成蟹肉碎，量都系非常有限。因为同阿女一齐食，佢饮左我一啖蟹汤，连埋大部分蟹肉都比佢一啖KO左 🥲。猪叉烧睇落似慢煮，不过口感未够嫩，肉味一般，中规中矩。溏心蛋本身散开左，不过食落系正常。整体 - 普通偏好，绝对唔会惊艳，经过食碗系 OK。…查看更多

位于观塘工厦内的「小田拉面」，虽隐身于骆驼漆大厦，但品质毫不马虎。汤头浓郁真材实料，价格在拉面店中属合理范围。环境虽非高级餐厅，但充满地道日式小店风情，值得一试✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢蟹之鸡白汤拉面（HK$117，加慢煮叉烧2枚） 汤头系「海陆双拼」嘅惊喜之作！佢喺招牌鸡白汤底里面，巧妙地加入咗蟹嘅元素蟹嘅鲜甜融入咗鸡汤，令到个汤层次丰富咗好多，鸡嘅醇厚同海鲜嘅鲜甜结合得啱啱好，一啖饮落去先系浓浓鸡香，跟住先渗出淡淡蟹鲜，好过瘾！蟹味与鸡汤融合得恰到好处，不过分抢戏🥢浓厚鲜鸡白汤拉面（HK$88） 一上枱已经闻到好纯粹嘅鸡油香，好靓嘅奶白色，杰身得嚟又挂勺，饮落口丝绸咁滑，一用鸡骨熬咗好耐，满口都系骨胶原嘅黏嘴感味道温和同深厚，咸度调得啱啱好，饮完个喉咙都唔会干，真系真材实料佢用咗中太面，软硬适中，索晒啲浓汤，每一啖都超满足。块慢煮叉烧又软又淋，入口即化，同个汤超夹面条选用中太面，吸附汤汁能力佳，咬劲适中🥢唐扬炸鸡（4件）（HK$29） 外皮酥脆不油，鸡肉腌制入味且保持多汁，咬开时热气腾腾，肉质嫩滑。虽然是常见的日式小食，但火候控制得宜，调味不过咸，搭配拉面食用十分解腻。四件的份量适合作为二人分享，性价比高。🥢炸鸡皮饺子（4件）（HK$28） 以鸡皮取代传统饺子皮，炸至金黄酥脆，内馅为鸡肉混合蔬菜，口感丰富。鸡皮的油脂香气突出，吃起来罪恶感满满但非常过瘾。建议趁热食用，风味最佳🥢冻无糖乌龙茶（HK$9）🥢冻无糖梳打水（HK$9） 两款饮品均为无糖设计，清爽解渴。乌龙茶茶香淡雅，适合搭配浓郁拉面；梳打水气泡细致，能中和炸物的油腻感。价格合理，是平衡餐点的良伴✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻总评：加🔟服务费：❌👭🏻推荐指数：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻回头指数：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻环境评分：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻服务评分：🌕🌕🌕🌕🌕💰人均消费：$100…查看更多

最近见网上好多人推介呢间拉面店🍜我都被佢嘅白鸡汤所吸引～店内写「汤底使用无激素鸡熬煮，浓厚汤感来自天然鲜鸡内的骨胶原」，门口还可以试饮汤😲🍜樱花虾浓厚鲜鸡白汤拉面有樱花虾. 酱渍鸡柳.慢煮日本叉烧.粟米芯.溏心蛋🥚这款白鸡汤底比较清，而且配料十足～有极多的樱花虾🦐意想不到酱渍鸡柳好嫰又好好味🤤拉面口感较弹牙，系中幼身拉面，份量正常。整体几好食～🍜蟹之鸡白汤拉面 有蟹肉蟹膏.慢煮日本叉烧.溏心蛋🥚汤底以鸡肉鸡骨配以蟹制成，但可能因汤底加入了蟹，则不太饮到鸡的味道🤔店员建议食到一半时搅拌蟹肉蟹膏到汤内，个人认为搅拌后的汤底混合了蟹膏的鲜味味道更佳～由于我地好钟意食叉烧，两碗都额外配多两块叉烧🤤价钱都好合理两款炸物即叫即炸，下单后都要等20分钟🥟炸鸡皮饺子：鸡翼的皮包著日式饺子的馅，都几特别～🐔日式炸鸡：呢款好好食，热辣辣又多汁，虽然皮唔脆但胜在够薄，点上沙律酱更好味PS：店内只有十几个座位，星期日中午好快已经满座，想试就要早啲来。…查看更多

很久没有去观塘骆驼漆觅食。最近得知新开了一间拉面店，以动漫为主题，内有多款不同种类的动漫，例如鬼灭之刃，龙珠，海贼王。适逢刚刚看完鬼灭之刃，便和朋友前往进食。我们六点进入餐厅，不用等位，食完晚饭后，出面大排长龙。最后我们叫了以下食物1.炸鸡皮饺子（4件）（$28）鸡皮饺子外脆内软，内里多汁。2.唐扬炸鸡（4件）（$29）唐羊炸鸡的炸粉不算多，食落啖啖肉。可以配上旁边的沙律酱酱汁，更加惹味。3.蟹之鸡白汤拉面+慢煮义烧（$117）汤底每日使用无激素鸡于店内熬煮绝不使用预制汤包、不使用任何忌廉制品。汤底非常浓味，带有蟹肉的鲜味。职员先提示，可以先吃部份拉面，后把蟹膏拌匀，再吃，会更加浓郁。旁边还有一瓶日本醋，可以添加，减低油腻感。叉烧的份量劲大块，嫩滑。还有日本蛋，是流心的。4.樱花虾淡丽贝汁汤拉面（$78） 朋友叫了这一道拉面，偷饮了她的汤，鲜味十足，而且布满了满满的樱花虾。5.冻日本樽装波子汽水（$18）6.冻日本苹果汁（$9）…查看更多

📍 小田拉面观塘不嬲都多嘢食，今次又嚟到骆驼漆觅食！嚟到呢间新开嘅拉面店，餐厅入面痴满日本动漫海报同好多figure,中意动漫既朋友千期唔好错过！🦀蟹之鸡白汤拉面 $99系餐厅既人气之选🌟卖相相当掂！汤底以鸡骨熬制而成，真材实料！配埋海量嘅蟹膏蟹肉，多到有成个匙羹既份量，极鲜味～捞埋面一齐食真系好正😋 另加慢煮叉烧，粉嫩柔软，肉味浓郁！都几值得加嘅😝果然系餐厅嘅王牌之选🥢松露淡丽贝汁汤拉面 $78呢个汤底系用咗大量嘅蚬贝熬制，所以都系极鲜味😋先饮汤底，先再捞匀松露食，增添唔少味道同层次！慢煮薄叉烧放落汤汁浸一浸，直接吸收埋汤汁嘅精华😌食埋粒糖心蛋就perfect~🥟炸鸡皮饺子（4件） $27呢个价钱真系好抵食！一客有4件，饺子新鲜炸起，唔系整好放喺度！食落好脆口，鸡皮再加上肉馅，咬落有满满既肉汁😍价钱好实惠，同个fd每人一碟，好满足而且性价比高🥳🐥唐扬炸鸡（4件） $29食落啖啖肉，沾满晒酱汁炸鸡都保持脆口😍炸粉唔会太厚，食落唔会太实～沾满沙律酱味道会更佳😝🍵 冻无糖乌龙茶 $9🍎 冻日本苹果汁 $9…查看更多