小田拉麵

᯾ 唐扬炸鸡 $29即叫即炸的唐扬炸鸡很赞外皮香脆而不油腻很出色！鸡肉调味佳并且保持肉汁Made-to-order 𝐤𝐚𝐫𝐚𝐚𝐠𝐞 𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 that’s an absolute banger🔥 Crispy golden crust shatters on impact—zero greasiness, pure perfection😋 Juicy, flavour-packed chicken locks in every drop of that succulent goodness👼🏻᯾ 炸鸡皮饺子 $28以鸡皮取代传统的饺子皮经油炸后更为金黄和香脆肉馅混合蔬菜略微偏油腻Swapped classic 𝐝𝐮𝐦𝐩𝐥𝐢𝐧𝐠 wrappers for crispy chicken skin—genius move🥟 Deep-fried to golden, shatter-crisp perfection, it’s next-level crunch😆 The veggie-meat filling packs flavour but leans a touch greasy🥲᯾ 蟹之鸡白汤拉面 $99蟹膏蟹肉配慢煮日本叉烧还有溏心蛋的配料很丰富汤底以鸡肉鸡骨和蟹制作拉面也算挂汤挺烟韧爽口整体不错但未算非常惊艳𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐑𝐨𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐞𝐚𝐭 meet slow-cooked chashu in this loaded bowl, topped with a luscious runny egg and a medley of goodies🦀 The broth crafted from 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐁𝐨𝐧𝐞𝐬 and crab definitely coats the chewy, springy 𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 just right🍜 Solid vibes all around, though not quite a mind-blowing revelation😳᯾ 松露浓厚鲜鸡白汤拉面 $95这款富松露香更让人喜爱浓稠的汤头入口细滑香浓加上黑松露酱提升层次感鸡柳肉质软嫩叉烧也可以配搭流心的溏心蛋更滋味This 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞-𝐢𝐧𝐟𝐮𝐬𝐞𝐝 gem is pure love at first slurp😍 Velvety-rich broth glides in silky and intensely aromatic, elevated by a luxe black truffle sauce that layers on the decadence🤤 Tender 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 strips and decent chashu play supporting roles, but pair it with that molten runny egg and boom — flavour explosion💥 ————————————————————————————小田拉面 (观塘)观塘开源道60号骆驼漆大厦第三座1楼J室𓍼 #foodietiffhk𓍼 #foodietiff推介𓍼 #foodietiff观塘…查看更多

《小田拉面》蟹 🦀之鸡🐓白汤拉面 🍜📍观塘开源道60号骆驼漆大厦第三座1楼J室上次试左最招牌嘅浓厚鲜鸡白汤，感觉相当唔错，今次试试都系主打嘅蟹 🦀之鸡🐓白汤拉面 🍜。香味 (3.5/5)以蟹汤来讲，我预期会香d，呢一款汤就咁闻香味就一般，唔会话好醒神𠮶种。汤 (4/5)店员有叮咛，汤先试原味，食到一半再将蟹膏捞匀去转味。我就冇跟足指引，因为本身个原味”鸡白汤”一早已经近乎比蟹味盖过晒鲜鸡味，我饮左两啖就决定令个汤早d成为完全体。因为蟹膏嘅量都唔少，捞匀后蟹🦀味系足，鸡味则此消彼长，冇晒咁滞。咸甜度适中，呢个蟹汤算讨好，几好味嘅。面条 (3/5)直面，比中细面感觉上再稍稍粗些少。面味一般，而口感少少偏立。我就认为如果配细面会夹 d。配料 (3.5/5)以呢个价位来讲，都预左蟹肉系现成蟹肉碎，量都系非常有限。因为同阿女一齐食，佢饮左我一啖蟹汤，连埋大部分蟹肉都比佢一啖KO左 🥲。猪叉烧睇落似慢煮，不过口感未够嫩，肉味一般，中规中矩。溏心蛋本身散开左，不过食落系正常。整体 - 普通偏好，绝对唔会惊艳，经过食碗系 OK。…查看更多

位于观塘工厦内的「小田拉面」，虽隐身于骆驼漆大厦，但品质毫不马虎。汤头浓郁真材实料，价格在拉面店中属合理范围。环境虽非高级餐厅，但充满地道日式小店风情，值得一试✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢蟹之鸡白汤拉面（HK$117，加慢煮叉烧2枚） 汤头系「海陆双拼」嘅惊喜之作！佢喺招牌鸡白汤底里面，巧妙地加入咗蟹嘅元素蟹嘅鲜甜融入咗鸡汤，令到个汤层次丰富咗好多，鸡嘅醇厚同海鲜嘅鲜甜结合得啱啱好，一啖饮落去先系浓浓鸡香，跟住先渗出淡淡蟹鲜，好过瘾！蟹味与鸡汤融合得恰到好处，不过分抢戏🥢浓厚鲜鸡白汤拉面（HK$88） 一上枱已经闻到好纯粹嘅鸡油香，好靓嘅奶白色，杰身得嚟又挂勺，饮落口丝绸咁滑，一用鸡骨熬咗好耐，满口都系骨胶原嘅黏嘴感味道温和同深厚，咸度调得啱啱好，饮完个喉咙都唔会干，真系真材实料佢用咗中太面，软硬适中，索晒啲浓汤，每一啖都超满足。块慢煮叉烧又软又淋，入口即化，同个汤超夹面条选用中太面，吸附汤汁能力佳，咬劲适中🥢唐扬炸鸡（4件）（HK$29） 外皮酥脆不油，鸡肉腌制入味且保持多汁，咬开时热气腾腾，肉质嫩滑。虽然是常见的日式小食，但火候控制得宜，调味不过咸，搭配拉面食用十分解腻。四件的份量适合作为二人分享，性价比高。🥢炸鸡皮饺子（4件）（HK$28） 以鸡皮取代传统饺子皮，炸至金黄酥脆，内馅为鸡肉混合蔬菜，口感丰富。鸡皮的油脂香气突出，吃起来罪恶感满满但非常过瘾。建议趁热食用，风味最佳🥢冻无糖乌龙茶（HK$9）🥢冻无糖梳打水（HK$9） 两款饮品均为无糖设计，清爽解渴。乌龙茶茶香淡雅，适合搭配浓郁拉面；梳打水气泡细致，能中和炸物的油腻感。价格合理，是平衡餐点的良伴✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻总评：加🔟服务费：❌👭🏻推荐指数：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻回头指数：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻环境评分：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻服务评分：🌕🌕🌕🌕🌕💰人均消费：$100…查看更多

最近见网上好多人推介呢间拉面店🍜我都被佢嘅白鸡汤所吸引～店内写「汤底使用无激素鸡熬煮，浓厚汤感来自天然鲜鸡内的骨胶原」，门口还可以试饮汤😲🍜樱花虾浓厚鲜鸡白汤拉面有樱花虾. 酱渍鸡柳.慢煮日本叉烧.粟米芯.溏心蛋🥚这款白鸡汤底比较清，而且配料十足～有极多的樱花虾🦐意想不到酱渍鸡柳好嫰又好好味🤤拉面口感较弹牙，系中幼身拉面，份量正常。整体几好食～🍜蟹之鸡白汤拉面 有蟹肉蟹膏.慢煮日本叉烧.溏心蛋🥚汤底以鸡肉鸡骨配以蟹制成，但可能因汤底加入了蟹，则不太饮到鸡的味道🤔店员建议食到一半时搅拌蟹肉蟹膏到汤内，个人认为搅拌后的汤底混合了蟹膏的鲜味味道更佳～由于我地好钟意食叉烧，两碗都额外配多两块叉烧🤤价钱都好合理两款炸物即叫即炸，下单后都要等20分钟🥟炸鸡皮饺子：鸡翼的皮包著日式饺子的馅，都几特别～🐔日式炸鸡：呢款好好食，热辣辣又多汁，虽然皮唔脆但胜在够薄，点上沙律酱更好味PS：店内只有十几个座位，星期日中午好快已经满座，想试就要早啲来。…查看更多

很久没有去观塘骆驼漆觅食。最近得知新开了一间拉面店，以动漫为主题，内有多款不同种类的动漫，例如鬼灭之刃，龙珠，海贼王。适逢刚刚看完鬼灭之刃，便和朋友前往进食。我们六点进入餐厅，不用等位，食完晚饭后，出面大排长龙。最后我们叫了以下食物1.炸鸡皮饺子（4件）（$28）鸡皮饺子外脆内软，内里多汁。2.唐扬炸鸡（4件）（$29）唐羊炸鸡的炸粉不算多，食落啖啖肉。可以配上旁边的沙律酱酱汁，更加惹味。3.蟹之鸡白汤拉面+慢煮义烧（$117）汤底每日使用无激素鸡于店内熬煮绝不使用预制汤包、不使用任何忌廉制品。汤底非常浓味，带有蟹肉的鲜味。职员先提示，可以先吃部份拉面，后把蟹膏拌匀，再吃，会更加浓郁。旁边还有一瓶日本醋，可以添加，减低油腻感。叉烧的份量劲大块，嫩滑。还有日本蛋，是流心的。4.樱花虾淡丽贝汁汤拉面（$78） 朋友叫了这一道拉面，偷饮了她的汤，鲜味十足，而且布满了满满的樱花虾。5.冻日本樽装波子汽水（$18）6.冻日本苹果汁（$9）…查看更多