安娣瑪萊

估唔到喺海港城搵到間有海景嘅餐廳 （部份位置）套餐人均消費都係可以平過$200而且食物味道 環境份量 都係中上水平雖然話係馬來西亞菜 但係都有其他泰式風格美食 例如冬陰功 選擇夠晒多 仲有我鍾意嘅泰國手標茶 - 泰奶-少爺海南雞喺呢度嘅招牌 選用50日白皮雞製作肉質都幾滑 油飯係小椰皇雞飯用咗椰皇水煮 口感比較微甜非常推薦 配上清雞湯 清晒另一款推薦的招牌菜香草青檸汁蒸原隻釀魷魚辣辣地好惹味 好多手工 釀入的材料仲有大量芫荽 🌿口感更清新魷魚做得煙靭好食當然唔少得斑蘭咖椰多士多士做得好香脆 加上斑蘭醬 口感好Creamy 仲好食過喺馬來西亞食到嘅因為當地嗰啲太甜啦 呢度反而恰到好處飲品方面，泰式奶茶必點 仲有鮮鳳梨泰式冰茶酸酸地配上東南亞菜式就好夾啦-串燒方面，馬來沙嗲 醬汁，做得好出色個人認為 好食過九龍城嗰啲因為佢哋做得太燶 呢度反而啱啱好價錢都係同九龍城差唔多 推薦推薦！性價比好高香茅椰塘烤雞全翼 都係$20 串仲要燒得咁好 好似時光倒流咁真心好食好食雞翼做得唔燶 燒得好香 加上椰糖 好食冬陰功湯又係好正鍾意佢隻蝦好大隻 仲有少少椰香又係清晒 好飲佢有個火熱住 就唔會凍晒啦整體嚟講都係好滿意 唔怪得當日就算係星期一至五 基本上都滿座 如果坐海景位記得訂枱 我哋就冇特別揀 因為人比較多…查看更多

朋友從外國回港，想要吃星馬菜，於是就預訂了位於尖沙咀海運大廈的安娣瑪萊。店舖寬闊，樓底高，裝潢色彩鮮艷，用餐環境舒適。餐牌圖文並茂，菜式選擇都足夠，部份特飲更是泰國手標茶葉ChaTraMue Collection。入座後，職員便立即送上一籃香脆炸蝦片。特色小食拼盤有瑪萊雞肉沙爹2串、燒魷魚、泰式柚子沙律、香脆芝麻豬頸肉及札肉米紙卷。拼盤內容豐富，有肉有菜，柚子沙律酸甜開胃、燒魷魚爽脆不韌、豬頸肉微脆可口。招牌大蝦雞絲喇沙，湯底味道香濃，椰汁味偏重，特別在於添加了參巴醬，將醬料拌勻湯中，令湯底略略多了一點鹹鮮香味。麵條吸滿湯汁味道。大蝦及雞絲的份量尚可，配料不過不失。椰香青咖喱雞肉配印度薄餅 ($32/2塊)，青咖喱的面層澆上了椰漿，咖喱味道香又溫和。雞肉軟嫩，茄子盡吸咖喱醬汁的味道。印度薄餅的口感不夠酥化，稍稍硬身了一點。星州胡椒肉骨茶，不是馬來西亞那種富藥材味的肉骨茶。肉骨茶內有黑白胡椒粒，胡椒味香濃。肉骨茶選用一字排骨，肉量不多。而配料有豆卜、白蘿蔔、腐竹，樣樣都吸收湯底味道，很好吃！加$28還可以無限添飲肉骨茶，我們三個女生吃不下那麼多就沒加了。香茅燒豬頸肉，燒得香口而肉質又不會乾柴，富嚼勁並帶淡淡香茅味。鮮鳳梨泰式冰茶採用ChaTraMue手標茶葉，是泰國知名品牌的茶葉，茶底香濃不澀。怕甜人士記得要叫少甜，冰茶味道偏甜，減低了清爽感覺。整體的食物質素不錯，價格範圍算是可以，若想要舒適的用餐環境食星馬菜，安娣瑪萊是可以考慮之選。…查看更多

晚上的尖沙咀夜景迷人，從海傍走進海港城又另有一番天地，再步入饕客。班蘭咖椰多士~薄脆的多士，夾著班蘭咖椰與牛油的香、軟、滑的質感，一香脆和一軟綿的咬合，令我齒頰留香，回味無窮！脆蝦片~大大片的、香蝦味的，脆卜卜的，很有東南亞風味。香茅椰糖烤雞全翼~帶椰糖香味的燒鷄翼，還是第一次品嘗，果然是一試難忘。 馬來沙嗲豬肉串燒~冶味濃郁的沙爹醬及軟滑豬肉，香味迫人。 星洲胡椒肉骨茶~滾燙燙的肉骨茶散發出香濃胡椒味，能喚醒五感，先呷一口湯，鮮香中帶點兒胡椒辛香，很暖胃，很適合剛入深秋時分的湯水。少爺海南雞飯配清雞湯~海南雞肉嫩滑無油脂，灑上金蒜又添香，清雞湯中有椰青肉，清爽鮮甜。椰香青咖哩配豬頸肉~烤香的豬頸肉酥香肉滑，椰香與青咖哩配搭出一絲絲香甜和濃厚的奶香，讓口感更為滑順，茄子吸收了醬汁，吃起來別具風格。 森巴蝦仁通菜~森巴醬是東南亞地區的萬用調味醬，與港式腐乳炒通菜有同工異曲之妙。  荔枝青檸梳打~荔枝薄荷梳打~味道清爽！清新！…查看更多

位於海港城的Auntie Malay，以現代風格重新演繹泰國傳統菜餚，這次晚市體驗從開胃小食到主菜甜品，每一道都充滿驚喜，整體味覺層次豐富，值得細味。前菜香茅椰糖雞全翼 & 豬肉沙嗲雞全翼外皮烤得焦香脆嫩，香茅與椰糖的甜辣交融，肉質多汁不乾柴，南洋風味十足。豬肉沙嗲則以濃郁花生醬點睛，炭火香氣突出，肉串軟嫩不膩，搭配清爽青瓜片更顯地道。湯品星洲胡椒肉骨茶有別於馬來西風味，湯底以濃烈胡椒香為主導，藥材味較輕，適合偏好辛辣感的食客。排骨燉至軟爛，蘸上油條吸滿湯汁，暖胃又惹味。主菜少爺海南雞飯&香草青檸汁原隻釀魷魚海南雞飯驚喜十足👍🏻 雞皮爽滑、雞肉嫩滑帶汁，油飯以雞油與香蘭葉燜煮，粒粒分明而不油膩。釀魷魚則是創意之作，魷魚筒內填滿泰式香草肉餡，青檸汁的酸爽平衡了海鮮的鮮甜，口感彈牙且層次豐富。蔬菜與甜品上湯蝦米肉末浸娃娃菜&斑蘭咖椰多士娃娃菜以鮮甜上湯煨煮，蝦米和肉末提鮮，清淡中見功夫。斑蘭多士外層酥脆，內裡夾滿香甜咖椰醬，斑蘭葉的獨特清香與椰香交織，作為收尾甜品完美不過。特調飲品荔枝玫瑰梳打 & 香草檸檬泰式冰茶荔枝玫瑰梳打花香馥郁，清爽解膩；泰式冰茶在經典配方中加入香草與檸檬，茶韻濃厚卻不澀，甜度恰到好處。⭐️⭐️ 總結 ⭐️⭐️Auntie Malay 在傳統泰菜基礎上注入精緻手法，食材搭配與調味均見心思。環境舒適且地理位置便利，適合追求南洋風味又注重用餐體驗的食客。評分：4.5/5 🌟推薦菜式：少爺海南雞飯、香草青檸汁釀魷魚、斑蘭咖椰多士…查看更多

今日同老公去左尖沙咀海港城逛街，然後就去左間主打馬來西亞風味嘅餐廳食晚飯。餐廳係海景餐廳，裝修吹娘惹亭院風情，感覺清新有特色。瑪萊沙嗲 (雞)：雞肉串燒得幾香，肉質唔乾，沙嗲醬有花生香，帶少少甜味，唔算太辣。香茅椰糖烤雞全翼：雞翼外皮微脆，入面肉質嫩，香茅味明顯，椰糖令味道有少少甜，整體幾有層次。星洲胡椒肉骨茶：湯底肉味濃，帶少許胡椒味道，唔太鹹，排骨炆得夠腍，入口鬆化，配料有豆卜同白蘿蔔，吸晒湯汁。少爺海南雞：雞係用左白皮雞，皮爽肉滑，無咩脂肪，配三色醬汁可以轉換口味。雞飯用左欖油同椰王水去蒸煮，入口好香。而雞湯亦都幾好飲，用左甜椰皇水淆湯，真係好甜，精華滿滿。招牌火山骨：份量多，骨大件，件件都好淋入味，湯底酸酸甜甜，我哋初次食，又幾好食喎。森巴蝦仁通菜：通菜炒得夠鑊氣，森巴醬有辣味但唔會太搶，蝦仁爽口，整體味道平衡。斑蘭咖椰多士：招牌菜之一，多士外脆內軟，切得薄薄，咖椰醬香甜，斑蘭味突出，作為甜品收尾幾合適。香水檸檬泰式冰茶：茶底清香，加入香水檸檬後多咗果香味，酸味剛好，飲落幾清新。鮮鳳梨泰式冰茶：菠蘿幾甜，茶味仍然保留，果味重，幾好。…查看更多

ᜊ 瑪萊沙嗲 $58選了雞肉口味甜而帶辛估計是來自蜜糖和薑黃It has sweet with a hint of spice, likely derived from honey and turmeric😆ᜊ 招牌火山排骨 $188店家推薦招牌菜式之一建議吃得辣的朋友嘗嘗排骨肉量豐富亦很軟淋Highly recommended for those who enjoy spicy flavours🌶️ The ribs are generously meaty and tender, and easily being separated from the bone🦴ᜊ 例牌少爺海南雞 $98非常幸運獲得雞髀位置雞肉肥瘦適中肉質嫩滑配椰子雞湯和惹味油飯Hainan Chicken is perfectly balanced in fat and lean😍 Paired with coconut chicken soup and flavorful oily rice, it’s a delightful combination😋ᜊ 星洲胡椒肉骨茶 $158看起來較淡色的肉骨茶喝一口卻是滿滿藥材香包含當歸杞子和五花腩Bak Kut Teh looks pale, yet one sip unleashes a robust herbal fragrance🌿 Packed with angelica root, goji berries, and pork belly🐷, it delivers a delightful burst of flavour😚ᜊ 香茅椰糖烤雞全翼 $44雞翼滿飽金黃香氣濃郁吃起去是咔一聲的脆皮帶椰糖的香甜充滿肉汁Chicken wings are plump and burst with rich aroma🍗 They offer a satisfying crunch with every bite, giving way to juicy meat infused with the sweet fragrance of coconut sugar🫶🏻ᜊ 上湯蝦米肉末浸娃娃菜 $58圖中為走了蝦米的版本娃娃菜份量很多很抵吃表面加上肉未增添層次The shrimp-free version, featuring a generous portion of baby cabbage that’s great value for money✨ Broth is refreshingly light, and the addition of minced meat on top adds a delightful layer of flavour🥬ᜊ 泰式糕點雙拼 $48鮮椰青糕清甜帶涼快感西米粉粉分明配甜粟米椰奶香濃突出甜度剛好Young coconut jelly offers a light, sweet taste with a refreshing coolness, while the Sago Pudding has clear, distinct sago pearls combined with sweet corn🌽lᜊ 班蘭咖椰多士 $48邪惡班蘭咖椰醬配牛油金黃多士烘得香脆脆口外脆內軟絕對不能錯過Indulgent pandan kaya spread paired with butter is a heavenly treat😈 The golden toast is baked to a fragrant, crispy perfection — an absolute must-try🍞ᜊ 鮮鳳梨泰式奶茶 $38是頗為創新的奶茶組合帶點酸甜清新的鳳梨香配香甜的泰式奶茶茶香A rather innovative milk tea combination, featuring a hint of tangy, refreshing pineapple fragrance🍍 Paired with the sweet, aromatic Thai milk tea, it creates a delightful and unique flavor profileᜊ 香水檸檬泰式奶茶 $38個人比較喜歡檸檬這款香水檸檬的清香和微酸剛好平衡了泰茶的甜膩Zesty, aromatic kaffir lime🍋‍🟩, nicely offsets the sweet richness of the Thai tea, resulting in a refreshing and well-balanced beverage🤎————————————————————————————安娣瑪萊 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖𓍼 #foodietiffhk 𓍼 #foodietiff推介𓍼 #foodietiff尖沙咀…查看更多

海港城開左間馬來西亞菜餐廳，成個環境充滿渡假feel。香茅椰糖烤雞翼原隻燒雞翼大大隻，用上椰塘烤，食落仲會有香茅味。瑪萊沙嗲沙嗲雞串燒充滿風味，醬汁剛剛好。胡椒肉骨茶呢個肉骨茶用個鍋滾住夠晒熱，肉骨茶超足料，有一字骨、豆卜、蘿蔔，腐竹，一字骨肉質好腍，每一啖湯都充滿胡椒味，飲落好暖胃。少爺海南雞飯海南雞好嫩滑，配上油飯更加香。香草青檸汁蒸釀魷魚馬拉蒸魷魚真係第一次食，魷魚入邊仲要釀豬肉餡料，魷魚蒸到十分腍，第一次食到呢個口感，大推！蝦仁通菜惹味蝦仁通菜類似馬拉盞炒菜，帶有少少辣，配飯一流。雙色糕點甜品方面有經典雙色糕，當然唔少得我最愛嘅椰汁西米露糕，夠晒椰味。斑蘭咖椰多士壓軸出場當然有招牌斑蘭咖椰多士，外層多士烤得十分酥脆，中層夾滿斑蘭咖椰醬，超級好食。飲品方面叫左荔枝玫瑰梳打和橙汁，荔枝玫瑰梳打成杯粉紅色打卡一流，飲落都唔會太甜。另外抵讚之處係係鮮榨橙汁，滿滿誠意。下次嚟尖沙咀行街可以順便食埋呢間馬來西亞菜，夠晒滿足。…查看更多

🌟🍴   【尖沙咀•安娣瑪萊】 💥💥✨📍 安娣瑪萊 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 脆蝦片一開袋「啪」一聲爆炸成花！蝦味濃到像整隻蝦跳進嘴裡，酥脆到碎屑飛滿桌，泰國餐前必殺技！香茅椰糖烤雞全翼（2隻）全翼醃香茅＋椰糖＋魚露，炭火烤到皮焦糖化「咔啦」響！一咬汁水沿指縫流，香茅清香＋椰糖微焦甜，2隻不夠4隻剛好！瑪萊沙嗲（3串）豬肉＋肥油串燒到滴油，刷上厚厚花生沙嗲醬！醬汁濃到拉絲，微辣帶甜，一口肉一口醬，馬來西亞街頭魂直接附體！全雞慢火香料烤全雞，金黃皮薄到透光，一刀下去「滋」噴汁！肉嫩到骨肉自動分離，配秘製辣椒醬＋甜醬油，雞中之王！星洲胡椒肉骨茶新加坡風味黑胡椒爆香，排骨煨到入口即爛！湯底白胡椒辣到流汗，卻越喝越上癮，油條一浸直接升天！少爺海南雞飯（例牌）配清雞湯滑雞去骨切件，雞皮金黃閃油光！香米用雞油炒過再蒸，粒粒油亮，三醬（薑蓉、辣椒、黑醬油）齊上，一碗KO午餐！清雞湯暖心到想哭。香草青檸汁蒸原隻釀魷魚整隻大魷魚釀糯米＋豬肉＋冬菇，淋香茅青檸汁清蒸！魷魚Q彈吸滿酸香，一切開糯米飯香撲鼻，海鮮版釀鯪魚進化版！上湯蝦米肉末浸娃娃菜蝦米＋豬肉末爆香，上湯一淋，娃娃菜瞬間變軟糯！湯底鮮到發光，一夾菜梗「喀啦」菜葉滑嫩，清爽又下飯！斑蘭咖椰多士厚切西多炸至金黃，夾層打發咖椰＋斑蘭椰糖醬！外脆內軟，一咬咖椰香爆汁，甜到靈魂出竅，甜品界的泰國國寶！鮮鳳梨泰式冰茶泰國茶底＋鮮鳳梨手榨＋冰塊＋煉奶，橙紅色澤超級誘惑！一口茶香＋鳳梨酸甜＋奶香三重奏，夏日續命神飲！手標牌正宗泰式奶經典橙色手標泰奶，茶味濃、奶味厚、冰到見牙印！一吸茶香直衝天靈蓋，甜到想原地跳舞，曼谷街頭的靈魂！🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 807✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #尖沙咀美食 #web3尖沙咀 #安娣瑪萊 @auntiemalay#auntiemalay #安娣瑪萊 #海港城 #尖沙咀美食#香港美食 #尖沙咀 #廣東道…查看更多

主打星馬泰風味嘅餐廳，位於尖沙咀海港城，交通非常方便餐廳裝潢設計帶點南洋優雅風味，望住維港景色，感覺好舒服餐前小食～脆蝦片，香脆可口，脆卜卜的鮮蝦味，好食到停唔到口星洲胡椒肉骨茶肉骨茶湯頭鮮甜，帶點胡椒醇香，配料有一字排骨、白蘿蔔、豆卜及腐竹，燜到好腍入晒味，飲完成身暖笠笠，正班蘭咖椰多士，餐廳招牌甜品之一，薄身的多士，即叫即製，造型可愛，入口極鬆脆，中間夾住班蘭、椰cream、厚牛油，味道香濃但唔會過甜，每啖都食到多種味道同口感，極力推薦…查看更多

餐廳色彩帶出南洋風情，又其牆上嘅畫作，像置身於異國情懷。店員會先送上香脆蝦片，一壺荔枝紅茶，紅茶味道濃郁，微微散發荔枝清香。瑪萊沙嗲沙嗲串我揀咗雞肉，一共三串，雞肉有焦香且肉質嫩，沾上沙嗲醬，花生嘅香夠晒惹味。香茅椰糖烤雞全翼雞翼即叫即燒，望落去都好野味⋯⋯唔會過火微微帶焦香，keep到肉嫩唔乾，食落有香茅香氣，外皮焦香且帶有椰糖甜味，值得推介。星洲胡椒肉骨肉骨茶湯頭香醇，帶點蒜香、胡椒辛辣，一字排骨夠腍，白蘿蔔入口清甜，豆卜及枝竹入晒味，個湯飲完都感到暖笠笠。少爺海南雞海南雞雞肉嫩滑，蘸上黑醬油、辣椒醬、薑蓉，配搭呢三款醬汁 ，雞肉味道更升華，配埋油飯冇得輸。香草青檸汁蒸原隻釀魷魚魷魚筒切件釀入豬肉餡，魷魚口感彈牙唔韌，夾起沾沾青檸酸汁，入口帶有一點點辣同洋蔥味道，開胃之餘層次感豐富。森巴蝦仁通菜蝦肉Q彈，通菜新鮮翠綠口感爽，鐘意佢有點辣椒帶微辣。斑蘭咖椰多士眼見多士烘得薄脆，咖椰醬口感滑溜又creamy，唔會太過甜，夾住厚切牛油，星馬泰味道出晒嚟。…查看更多

行完尖沙咀、就係附近食個飯、入了一間泰式餐廳食、環境都比較舒適。🍽️🍽️🍽️🍹🍹🍹🍽️🍽️🍽️🥄👅 招牌火山排骨 💲188👅🥢排骨肉質多汁，口感豐富、醬汁香辣帶甜、刺激味蕾。  🥄👅 椰香大蝦冬蔭功 💲138👅🥢大蝦鮮甜彈牙，湯底椰香濃郁，融合冬蔭功酸辣滋味。 香茅、青檸味突出，酸辣開胃，帶點椰香圓潤平衡辣度。 🥄👅 少爺海南雞飯 💲98👅🥢 雞肉嫩滑多汁，皮薄而有油香，配香噴噴雞油飯。 醬汁味道層次豐富，甜鹹適中，辣椒醬提味醒胃。 🥄👅 森巴蝦仁通菜 💲68👅🥢蝦仁鮮甜彈牙，通菜爽脆清新，搭配蒜蓉、辣椒等調味料快炒，帶出香辣微鮮的口感，整體清爽又開胃🥄👅 斑蘭咖椰多士 💲48👅🥢多士烤得金黃香脆，斑蘭味清香獨特，咖椰醬甜滑濃郁。 斑蘭的草本香氣和椰奶甜味融合，帶來熱帶風情。 🥄👅 鮮鳳梨泰式冰茶/羅漢果龍眼冰 💲38/35👅🥢鳳梨果香鮮甜，帶有泰式冰茶的香濃茶味與微茶香苦澀，冰涼爽口。 以羅漢果天然甘甜搭配龍眼蜜香，清甜不膩，冰涼消暑。 …查看更多

今天為慶祝朋友生日嘅晚飯，入到店內真係嘩一聲，俾個景吸引咗。店鋪內的食物亦都非常之好質素，喇沙粉麵做得非常出色，小食拼盤食物充足亦都味道鹹甜適中。可惜冬陰功湯及火山排骨未夠太熱。沙嗲串燒味道非常出色。店內各職員態度非常之好，又親切。特別有一位年青男職員，該職員得知我們是慶祝朋友生日，於是他細心地提議可以在甜品上放上生日蠟燭，最終我們選用了芒果糯米飯作為一個特別的生日蛋糕。朋友均非常之開心，多謝晒！…查看更多

喺度食咗lunch，感覺真係好壞參半。一坐低服務員就送上一壺熱茶，唔記得咗問係乜嘢茶，但幾好飲。叫咗兩個set lunch，包括「少爺海南雞飯」及「海南椰子雞湯米線配雞扒」。海南雞飯好味嘅，淨係個飯都好有雞油味，啲雞都算多，肉質都算幾好，屬於正常發揮。但係個米線好唔掂，個湯好淡，椰子冇味可言，雞扒炸到冇雞味。Set lunch 再配餐飲，凍奶茶凍檸檬茶唔需要額外加錢。餐廳裝修其實都算係咁，望出去仲有落地玻璃，視野都幾舒服。…查看更多

喺尖沙咀🚇海港城海運大廈入面🏢，有間充滿娘惹風情嘅🇲🇾馬來西亞餐廳「安娣瑪萊」✨！整間餐廳以娘惹宅院為設計靈感💡，大膽運用巨形壁畫🎨，近門口嗰邊用餐區裝修得好少女風😍，薄荷綠襯紫红色💜，仲刻意設計成極具打卡度嘅鳥籠花園🕊️，帶點夢幻感覺✨。一坐低😌仲有充滿南洋風味嘅香脆🔥炸蝦片奉上，可以一路食住🧐點菜。首先叫咗兩杯特色飲品🥤，鮮鳳梨泰式冰茶用嘅係ChaTraMue手標茶葉🍍，呢隻茶葉係泰國知名度最高嘅泰奶品牌🏆。茶底香濃，配上鳳梨果肉🍍，香甜好飲，冰涼透心❄️，同茶底好夾👍！另一杯荔枝青檸梳打就清爽啱晒🍋，荔枝香同青檸酸味平衡得好好💚，飲完成個人爽晒😆！瑪萊沙嗲串（雞肉）🍗炭燒香氣十足🔥，雞肉串醃得入味😋，肉質軟腍多汁💦，鬆化唔韌，點埋個濃稠花生沙嗲醬🥜，惹味程度升華晒🌟！香茅椰糖🥥烤雞全翼燒到金黃色🟡，外皮香脆😍，一咬開肉汁爆出嚟💧，香茅同椰糖嘅甜香滲透入肉🍗，好邪惡呀🤤！椰香大蝦冬陰公🍲一上枱已經聞到濃烈酸辣香🌶️，湯底椰香味好重🥥，酸辣開胃😋，大蝦又爽又彈牙🦐，正到不得了👏！酸辣青檸汁♨️蒸原隻釀鱿魚賣相滿分💯，原隻魷魚釀滿碎蝦肉🦑，蒸得剛熟，口感彈牙😍，青檸汁清新帶微酸🍋，好醒胃呀😆！少爺海南雞🐓配椰子雞湯及椰香油飯🍗，真係無得頂👍！雞肉滑溜到不得了💕，雞皮爽彈,肉質鮮嫩🤤。椰子雞湯超級清甜🥥，椰香油飯香而不膩🍚，粒粒分明，送雞肉一流🌟！上湯🦐蝦米肉末浸娃娃菜清新怡人🥬，入面有蝦米同肉末提鮮，娃娃菜浸到好入味😋，清甜爽口💚，食完啲重口味菜之後嚟呢個剛剛好👏！壓軸甜品班蘭咖椰多士🍞賣相精美✨，班蘭汁加上咖椰醬🟢唔單止靚仔好多😍，食落咖椰多咗份班蘭清香🌿，入面仲夾咗厚牛油🧈，真係好邪惡滋味😈！整體嚟講，😊安娣瑪萊嘅出品有質素🌟，環境靚，服務好🥰，絕對係尖沙咀高質南洋菜嘅首選，值得再嚟👍！…查看更多

同朋友慶祝下生日，揀左系海港城個邊食飯，呢間價錢系附近黎講算中等價錢，而且睇到西九方向既海景位，都幾舒服！瑪萊沙嗲 3串 $58可以揀豬肉或雞肉，我地揀左豬肉，醃左啲香料味，幾入味，仲有個酸辣醬可以點！香茅椰糖燒雞翼 一隻 $22 雞翼啲味較得幾好食，雞皮燒得香脆，雞肉嫩滑，用椰糖比一般既糖健康d！酸辣青檸汁蒸原隻釀魷魚 $188呢個魷魚幾特別，入面釀左豬肉同蝦肉，魷魚仲好易咬開，好淋！切開出嚟擺盤貌相都好靚！配酸辣青檸汁，酸酸辣辣好開胃！星洲胡椒肉骨茶 $158星馬菜必食肉骨茶，排骨有部分肉比較鞋，但味道不錯，幾重胡椒味，仲有枝竹、豆卜同蘿蔔。排骨都大概有7-8件，都ok！少爺海南雞飯 例牌 $98海南雞望落幾白滑，以為會無咩味道，估唔到好香炸蒜醬油味，而且雞肉好少脂肪，配少少辣醬或者薑蓉好match，反而中間既甜豉油味道吾太夾。另外個湯一啲都吾求其，系椰子湯，仲有椰子肉！森巴蝦仁通菜 $68通菜幾滑，辣味吾太重。班蘭咖咉多士 $48貌相不錯，班蘭味好突出，夾住一塊薄薄既牛油更香，另外多士非常脆，食完會想encore！泰式奶茶 $35呢2杯都系ChaTraMue Collection，用左佢既茶葉沖出嚟，奶茶沖得幾正宗，仲要減少左好多甜度，乎合我口味！鮮鳳梨泰式冰茶 $38呢杯幾特別同少見，冰茶入面有啲鳳梨粒，幾有果甜香，放左塊鳳梨乾系杯上幾有美感。餐牌：…查看更多