好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

营业中

休息中

今次跟朋友黎食呢間旺角既串燒以串燒黎講呢一間價位唔算好平但係有幾樣都覺得唔錯.燒牛舌平時好多地方都食到太彈牙佢呢度肉質夠腍夠味已經足夠令我下次黎再叫~.燒茄子一大條既茄子都係廿幾蚊算係幾抵食佢蒜泥都好足燒得夠腍但係唔焦.牛油金菇(係唔好意思太好食淨係影到隻碟)佢牛油真係落足料平時好多都係是但掃兩吓就算佢係淡淡都有牛油包住金菇再加上少少鹹味簡簡單單已經好好食如果你本身鐘意牛油必定要點.至於我個人覺得佢既燒海鮮比較上黎稍為遜色叫左個燒帶子唔知係一時失手定係點少少腥同肉質韌以4X元一隻黎講就貴少少希望只係我果隻係咁~其他人食無事啦

朋友慶祝生日想搞個BBQ party，但又不想動手，我第一時間想到旺角的串燒專門店。位置方便，交通方便。店內主力提供串燒食物，有專人制作，即叫即燒。嘩！呢個真係必吃，又香又脆又可口，特別是剛放上枱熱呼呼的情況下吃，那種邪惡的力量，簡直無法用筆墨可形容。燒茄子有提供兩種，一是原條，二是切片。今次選擇切片，出來的效果也不錯，件件均勻，大小適中，味道甜美又香口。燒羊扒原材料來自紐西蘭羊扒，$78（二件）。羊肉味濃香，肉嫩而多汁，用燒烤的方式，完全可以帶出它獨有的香味。燒菠蘿$17/件，比較欣賞他的細心之處是已經均勻切好一件件，大小適中，一件一啖。估吾到仲有泰式鳯爪吃添。做得又吾錯，味道好地道，鳳爪完全無骨，青瓜蕃茄仔味道清新自然。好開胃的小食。辣酒煮東風螺是我的至愛，估吾到燒烤店又有得食，而且煮得幾好添，夠辣夠鮮，螺肉大大只夠厚肉，非常惹味。經過燒烤熟的四季豆，可以鎖住豆的甜味，外面是燒香的豆香味，同一般情況下吃的炒四季豆又好吾同。烤雞脾，好大隻，好厚肉，雞皮燒到金香，雞肉味濃香。鴨胸串，厚身又大粒，肉嫩多汁，簡單燒烤一下已經好香口。細心的員工，為我們送上濕紙巾，令人感到好貼心。

今次食好西來到旺角，交通方便，是四方八面朋友聚集的好地方。晚上全院滿座，在等候的時間，店員安排我們先研究餐單選擇食物，完全明白香港人心急的心態，讓人等都覺得舒服。都算快，等了大概3分鐘，便被安排入座，坐下來之後，遞上選好的菜單，便全程由專人即時燒烤出爐，不用自己動手又可以享受BBQ的味道。別有一番情趣。香脆的墨西哥薄餅，餡料是芝士雞肉，外脆內軟，又香又脆，邪惡到受不了。分別是：燒多春魚$18香脆的魚肉與燒香的魚春，好香口。鹽燒牛舌串$26 厚身又大粒，好有咀口，而且香脆多汁。鴨胸串$20鴨胸肉嫩多汁，簡單燒完灑上味粉已經很好味。串燒豆腐$16豆腐外皮是硬脆的口感，與豆腐本來幼嫩的肉質形成強烈對比。很過癮呢。芝士年糕$12年糕本來煙煙韌韌，口感特別，加上芝士夾心之後別有一番風味。辣味足夠，螺肉新鮮無沙，細心之處是，有個夾仔，方便夾住螺，便不會弄髒自己雙手。肉質鮮嫩多汁，羊肉香味四溢，每一啖都爆滿整個口腔。雞脾大大份，切好三小件，方便進食，皮脆肉嫩，香味俱全。四季豆烤熟之後灑上味粉，既能保持四季豆本身的甜味，味粉又增加其香味，可謂雙得益鄣。估吾到燒烤專門店還可以弄出如此地道味道的泰式鳯爪，

前排朋友仔同我講旺角有間好好食的串燒店，今晚同男朋友仔撐枱腳一於擇呢度！店舖唔算好大，但環境整潔乾淨，大約有十幾張枱，好在行快幾步喳，坐底無耐已經爆場，仲不停聞到燒烤香味添！睇下order 紙先，真係有好多款式，樣樣都好吸引好想試，突然間有困難選擇症經過一輪掙扎終於擇好曬，大概等左十幾分鐘陸陸續續到齊🍢墨西哥芝士雞肉薄餅薄皮香脆又足料，芝士同雞肉多到跌出黎，芝士仲有拉絲效果，好邪惡呀！🍢蒜蓉燒茄子見到有好多枱都有叫茄子，我地都忍不住叫一碟試試，茄子看似普通，但入口好驚喜，蒜蓉味好香，邊位燒到脆口，茄子肉又不會太腍🍢泰式燒豚肉 以為幾十蚊會好細塊，但原來份量挺多，肉質鮮嫩爽口，沾上泰式醬味道好夾，好抵食！最期待的串燒都黎埋！🍢鴨舌串平時大多數都係食鹵水鴨舌，滑溜溜外皮加軟嫩肉質轉做串燒一樣好食！🍢黑毛豬肋串黑毛豬肋燒得香脆，醬汁融入厚實的肉裡面，油香肉嫩！🍢雞胸軟骨串呢個同平時的雞軟骨的口感不一樣，因為係雞軟骨連雞胸肉一齊食，特別有咬口！🍢鹽燒牛舌串 - 左牛舌當然係必叫之選，厚身大粒，好有咀嚼感！簡單用鹽燒調味已經好好食！🍢牛肋串 - 右口感好似食和牛，入口即溶，超驚喜，食完一串忍不住

以前一直好鍾意食位於紅磡嘅一間串燒店可惜因為等位時間越嚟越耐 導致已經有好長一段時間冇去食今晚又突然間好想食串燒🍢OpenRice搵到呢間就決定試吓！-我哋兩個人嗌左：鹽燒牛舌串 - 都幾厚身 口感唔錯 但味道有點兒太淡 整體來講唔算特別🔙燒雞胸軟骨串 - 呢個反而幾出色 雞胸口感好嫩滑 配番爽口軟骨 送啤酒一流🔝燒茄子 - 茄子真係唔易燒得好食 但呢條茄子真係好夠蒜蓉味 同埋燒得好捻 正！✔️燒鴨胸 - 我本身對鴨胸冇咩好感 但都覺得燒得好juicy 可以番食👍🏻鹽燒大眼雞 - 大眼雞要睇時價 我地就係130蚊 唔算貴 燒得真係好脆 但又係淡左少少🔙燒雞翼 - 雞翼我覺得點燒都會好食😂燒黑豚肉 - 值得推介 比雞更滑✔️-整體來講我覺得去宵夜同朋友啤一啤吹下水係一個好選擇雖然佢嘅味道比起其他串燒有少少淡 但佢會有辣椒粉 孜然粉等你哋後期調味不過如果有埋海鹽就更加好啦

這間一看店名便知在玩食字的「好燒式串燒專門店」，都有好一段日子沒來過了，這晚，終於又再光顧。點了多款串燒：「鹽燒白鱔」（$42）、「牛柳串」（$18）、「鹽燒牛舌串」（$26）、「燒日本芝士年糕」（$12）、「燒菠蘿」（$17），全是我與太太喜吃之物。「鹽燒白鱔」皮脆肉香，「牛柳串」軟腍好味，「鹽燒牛舌串」煙韌可口，「燒日本芝士年糕」熱燙軟滑，「燒菠蘿」甜美多汁，都有水準。還吃了不知多久沒吃過的原條「鹽燒大眼雞」（$140/條）。肉質結實的大眼雞魚肉，滿足了我倆想吃烤海鮮的願望。也點了上次到來曾經吃過的「墨西哥薄餅芝士雞肉」（$43）。這以雞肉、青紅椒等為主要材料，帶點兒辣的墨西哥薄餅，味道不過不失，都幾開胃。在旺角吃日式燒烤，這兒是個好地方。

本身諗住食既餐廳要排隊，就馬上轉場試下好燒式。由左至右，豬頸肉串($18)我覺得最好食，肉味唔錯，爽口好有趙口，好味；日式雞柳串($16)友人覺得最好食，好有咬口，充滿燒烤風味，但我就覺得無乜特別；鴨胸串($18)我覺得幾好食，瘦肉同肥肉既比例係岩岩好，不過友人就覺得一般；雞肉腸($15)口感唔錯，食得出蜜糖味；煙肉金菇卷($18)尼個組合本身已經無得輸，口感好正。上述串燒點左小辣配蜜糖。可能唔係湯麵，而係直接將辣粉灑落串燒上，所以小辣我都覺得幾辣，如果有微辣選擇會更好(有下次的話，我會係餐紙上自己寫微辣?)。豬頸肉串(個人口味: 4+3.6/10)日式雞柳串(個人口味: 3+3.9/10)鴨胸串(個人口味: 3.4+3.2/10)雞肉腸(個人口味: 3.2+3.6/10)煙肉金菇卷(個人口味: 3.5+3.2/10)雞全翼($18)無寫孜然但聞到孜然味，辣度比第一碟串燒仲辣，對我而言就太辣，唔係好食得出好唔好食。不過友人就覺得雞翼燒得好脆，蜜糖燒雞翼好食。(個人口味: 3+4/10)蒜蓉燒茄子($32)燒得唔錯，好腍，蒜蓉再多d就更好食。(個人口味: 3+4/10)黑松露什菌包($4

佐敦有好多地方都有串燒食，旺角就唔多呢類鋪頭，比我喺openrice搵到有，當然要試吓啦，我地叫咗牛油金菇，錫紙包住都聞到牛油香味，一打開見到d牛油浸住d金菇，金菇吸晒牛油香味，好好味。之後就黎燒帶子，燒得好香，唔會燒到過熟，加埋d蒜蓉喺面一齊燒，食落好juice一d都唔韌。再叫燒茄子，我覺得唔係好夠味，可以再加多d蒜蓉更好。再加多串芝華力腸同墨魚丸，送酒一流！👍

之前經過太子同旺角都見到呢間「好燒式」，同女朋友都話好想試吓，畢竟開得分店都唔會差！跟住上OpenRice見到超級多好評，就決定是一試！環境幾乾淨👍🏻幾多元化😋😋牛油金菇肥牛超好食，牛油味勁濃郁極力推介黑松露雜菇墨西哥薄餅😋😋😋我同女朋友都覺得超好味黑松露炸蝦多士又係必點推介！我見每一台都基本上有點牛舌串燒軟林林😋Yummy串燒燒得好靚，另加左孜然粉😋😋泰式燒豚肉份量勁多😱😱😱燒蒜蓉原隻茄子😋😋😋雞翼燒得好好味！下次一定再試！😋😋😋😋

早前食完太子分店，在旺角行完街，來這間分店吃晚餐，確實兩間店水準一樣，一樣咁好吃！嘿嘿第一次吃這個墨西哥芝士雞肉餅，比想像中好吃好多外面薄餅又香又脆，芝士香濃有拉芝，又有青紅椒粒，好好味！嘿嘿雞胸軟骨串，一骨一肉，口感味道也不錯，豆腐外脆內軟滑，外層甜甜的！嘿嘿原條蒜蓉燒茄子，小小辣，每一條都很入味，而且很多汁，嘿嘿拳頭般大的蒜蓉扇貝。新鮮美味，燒得剛好，鮮甜！嘿嘿雞全翼，燒得好平均，由頭到尾熟度都一樣。肉嫩又香口，嘿嘿。牛油金菇包，金菇又香又軟熟。燒菠蘿很甜！大蝦肉質新鮮爽口，嘿嘿

這區好多好野食，行來這邊想看下食辣或食西餐，平時經過都見過這間串燒店，店舖細細，但好多款式食品，除了串燒，還又西式意粉，墨西哥薄餅，辣酒煮螺，泰式小吃和荷葉焗飯。入座後，還看到有食客開紅酒食晚餐，好西餐感。先來白汁芝士燒蠔，濃濃的芝士香，燒得剛剛好，好有肉汁。其實燒蠔可以選其他配料，可選煙肉，蒜蓉或什菌來燒。原條燒茄子都係愛在串燒店食，唔知點解自己燒唔到咁好味。茄子上滿是蒜蓉和辣粉，一絲絲又有汁。原隻燒魷魚筒，燒得剛熟，肉質軟身，點了泰式辣汁，辣辣地好惹味。雞軟骨好特別，是雞胸軟骨，好有咬口。安格斯都好有牛味，燒得好好。

朋友人之前介紹過呢間串燒好食所以今日就同朋友試下金菇牛油包，牛油份量好多， 金菇充滿牛油嘅香味， 味道都唔錯好有驚喜嘅黑松露蝦多士😻多士炸到好香脆，加上彈牙嘅蝦滑同埋好香嘅黑松露！食到我同友人都讚不絕口👍🏼雖然價錢略貴，不過好值得一試！另外叫咗串燒，個人覺得最好食嘅就係牛柳串，有牛味，而且燒得岩岩好😁好軟熟👍🏼點呢個醬都幾好食！其實除咗串燒之外呢間餐廳仲有得叫意粉，食物種類都算多！不過今次太飽冇叫到！下次一定要試吓食佢啲意粉🤩

今天於旺角逛街，晚餐想吃串燒，就上網找一找，看見這家串燒店，有正餐，而且亦有不少好評，就walk in 一試。除了串燒外，食物選擇亦算多。年糕燒得不會太乾，軟糯煙韌但不會黏牙，芝士流心，好味我們點了數款串燒，火喉剛好，牛舌爽口，豆腐外脆內軟，雞翼皮脆肉嫩，軟骨串坊間少有，吃下有驚喜，順道補充鈣質。蒜蓉味濃郁撲鼻，我們喜歡整條燒，不切片，原汁原味，以夾撕開一片片來吃，份外滋味最後，當然要吃一點麵食來飽肚，這個意粉亦算岀色，份量大，野菌爽嫩，忌廉汁又夠creamy，混上黑松露醬，掛上意粉一起吃，令人食指大動，串燒來說，價錢尚算親民，下次會再幫襯。

昨晚要加班。晚上11時才下班。因此要慰勞自己吃串燒。這家店開了很久了。我在菜單紙上選了6樣，再加一罐加多寶。雞軟骨稍嫌乾了點。牛肋骨則不錯。油脂肉份適中。再來便是海鮮和翠玉瓜。翠玉瓜比其他外店份量多。有汁，燒得剛好。燒魷魚鬚則味道香濃。蒜泥燒大扇貝味道清淡，個人覺得比其他店稍差。最後是雞腿。皮脆內軟。最後結賬198元。合理。總的來說門面一般。但食物是不錯的。下次加班後還會來。

天氣又轉冷了，自然會想起熱食，吃＂燒烤＂是其中一個選擇，想有專人代勞，自然令我想到了這間餐廳，手機查找一下，原來＂旺角＂區同樣有該燒烤店，馬上向＂旺角＂進發…晚飯黃金時段，七點半到達，餐廳佈滿了食客，入坐率達八成，幸好不消一會，能夠順利入座。罐裝檸檬茶＄12，飲品價格屬平民級。墨西哥薄餅芝士雞肉＄43，這個墨西哥薄餅估計是店家的招牌菜，放在廚師推介的第一行位置，送上桌上，大大的一塊被切成多件，芝士已從狹縫間擁出來了，急不及待吃一口，薄餅皮脆，芝士味香濃，夾著雞肉一起來吃，真的滋味十足，果然沒有令我失望。鹽燒白膳＄42，看到這款菜，已經想點選了，吃一口，白膳厚實又有鮮味，選用鹽燒的方法處理能夠帶出魚的原味，沒有花巧，自然的美味。串燒豆腐＄16，三大件的豆腐，炸過的豆腐外皮，再去燒烤，果然十分香脆，豆腐表面塗滿了濃味的燒汁，為淡味的豆腐添加味道，帶出惹味。牛柳串＄18，牛柳肉嫩，加上孜然粉去調味，肉帶香，更有風味。西班牙黑毛豬肋串＄28，黑毛豬肋串比一般的豬串有更濃的豬肉味，而且肥瘦均勻，燒走多餘的油脂，不肥膩，更夠味。豬仔脾（兩支）＄37，這款豬仔脾性價比很高，一碟竟然有兩串，先吃一口，