大良鴻輝記

营业中

休息中

前幾晚同左兩個fan去左呢間店食糖水,不過d野食貴左好多,之前來過d野食都$13-15到,但依家起碼都$18了,好多都係廿幾蚊,最後我簡左燉奶,佢既燉奶d奶味都算幾濃,而且都幾滑,有少少甜,不錯.可惜佢d小二唔夠,得兩個人,一個o係廚房,一個o係樓面邊度做得切呀,要改下.

今日朋友突然想食滋潤糖水，我們到荃灣大良八記，到達後店內只有一位阿姐，而店內亦沒有其他客人，於是我們決定外賣，回家慢慢品嘗。我order杏仁糊，結果非常失望，沒有杏仁味，沒有甜味，更有一團團粉漿，$17只有半碗，真是貨不對辦！

今晚行開荃灣,突然好想食芝麻糊,唔使講,當然嚟呢間食,因為我小時候住在荃灣,所以知道這裡芝麻糊很出名,估唔到,咁耐都保持水準,仍然超香超滑,其他糖水鋪感覺到用芝麻粉做,但我覺得這間一定不是,芝麻糊養顏又好味吃,真係想吃完再吃

聽友人介紹這家的芝麻糊系冇花冇假的生磨的0_0'''一於買一碗試下><結果是大大的驚喜TVVVVVVT...一打開蓋就系超香芝麻香味...用膠匙搞一搞都好似忌廉湯咁滑><....一食........TVT果然真系手磨的....沒有作假......太感動了TVT食過好多甜品店...開粉的雖然也是芝麻糊....但一定冇呢種滑度!!><一食就知....但好多甜品店都說謊欺騙顧客的....太失望了TVT真系好好食><!!!不消數分鐘就吃光了....雖然價錢系貴....但呢個絕對值得再食><........!!!!但個人應該紅豆沙,,,綠豆沙那些都是接近這價錢,,,,就不太值了呵=V=看來再次光臨也是吃首選芝麻糊好了哈XDDD

2/5(日) 4.30pm週日的下午,到了荃灣一趟,步進此簡陋的老牌糖水店,優閒地吃了碗合桃紅豆沙$17;合桃糊幼滑,紅豆沙雖沒起沙,但紅豆及蓮子鬆化,甜度合意

每日食完飯唔食過甜野我都唔安樂即使係一條雪條,一粒朱古力都好,我都要食甜野呢日返到荃灣,十一點幾,本來以為鴻輝記close左點知經過見到仲有人,於是唔理三七廿一坐低男友好鍾意食佢個燉蛋,今次又食燉食我考慮左一陣決定食芝麻糊冰花燉蛋 : 男友食到連個碗既殘渣都想"lam"埋不過無詳細問佢...芝麻糊 : 好香好濃芝麻味,而且唔會甜得滯不過我食左三分一碗已經飽到死...最後男友又幫我清埋佢明明尋日先話自己六月要打比賽要減磅...

呢間係我最最最鐘意既糖水鋪雖然好古老, 好舊, 無格調可言但係, 古老就係它的特色, 這是另一種味道每次黎到, 都要諗諗因為有幾款都想食:: 芝麻糊, 合桃糊, 燉奶真係好好食, 芝麻糊同合桃糊都好好食, 係生磨的感覺相比起新潮糖水鋪既開粉, 生磨真係好好食..好滿足既感覺!!!另外, 個燉奶都超正!! 勁讚..味道濃, 唔會甜到漏.相比起而家, 我試過好多燉奶, 會出水既..呢到d燉奶就唔會啦!!

一月上旬吃甜品一定要夠甜，奈何口味及健康問題，每逢甜品烹飪班，參與的學員看到砂糖及牛油合成物就如見鬼神，弄得雞犬不靈，好不容易才能平伏她們的心情，要吃甜品又不要甜，世界難撈．．．一間老式甜品點，門口放在老掉牙的藍色瓷碗，明檔一鍋二鍋的露式甜品，隱約感覺到上世紀大良甜品店風韻，難怪座上客都是上年紀的中年人士，只有他們耐得住冰糖下來一甜到底的老味道。要了最基本但坊間似乎又不常見到的蓮子糖水，冰糖的甜味道討好，冬天一碗既暖身亦能補充熱量，而蓮子燉得鬆化，與冰糖水是天仙配，如論質素當不及正街老字號源記，但荃灣老區仍保留著傳統味道老式糖水店，數這裡無他了。

喪拼完畢, 來食返碗糖水潤一潤潤肺杏仁糊 $17好香杏仁味, 好滑, 略為甜左d, 少甜就一流 大良燉鮮奶 $17質地較實, 唔夠滑, 又過淡, 好友十分不滿意

我好少會食甜品或者甜水之類...今日突然想食........就搵左呢間入去.....剛剛入去..無咩人..得1個人食緊....之後入到去....見到個餐牌.....得幾樣野選....(大多唔岩我食)咁就選左凍芝麻糊....夏日炎炎...食碗凍野都幾好芝麻糊:..當食第一啖....=0=....好香芝麻味.....又唔會太稀...又唔太"杰"....ps:..唔多鐘意食中式糖水..就唔好去...佢地全部都係中式....

真係未試過咁難食的燉蛋..Ｄ蛋唔只係講唔夠滑正情實過蒸水蛋燉蛋係甜中價格最低既一種,但呢度賣$15蚊一碗,,去松記,,糖水佬..綠林都唔使$15蚊一碗啦,,最重要唔係$15蚊係咁難食憑乜收呢個價好食就值得姐..我發覺荃灣好多間糖水店價錢比佐敦重要貴而質素又要比人差,,呢間大良鴻輝記我見佢全部都係賣芝麻糊..咋昨..紅綠豆呢Ｄ平價類糖水但佢賣既價錢一Ｄ都唔平

冬天~天氣比較乾~又凍~令人更想食甜品~~特別係中式糖水我的家人很怕肥~~很少食糖水....只係間唔中一次今次就係開車去買外賣~之後回家一家人一齊食了我地多數會回家share的~~哈哈呢條街本身已難泊車的了冬天~更難~我地要一個人開車~我一人入去買同行我帶埋我家小狗~~在門口陪我一齊等等~哈哈~~我的狗狗在門口做招財狗~~哈哈~~叫了芝麻糊~腐竹雞蛋糖水~湯丸其實加加埋埋~都幾貴嫁~難得一次~無計啦~~~~~芝麻糊係我的首選~~~但因為天氣真係乾~要買多啘腐竹糖水嚟中和一下芝麻糊加粒湯丸~好飽~但絶對滿足而且夠熱~唔會話太甜~亦唔似係開嗰d~濃度適中~~~湯丸係大大粒嗰種~放晒入口的話會咬唔到的~今次薑味重左d wo~~~可能見天氣凍吧~~~~~~~~而我係先食左腐竹糖水的~由淡味的開始食起我很愛冇乜渣~冇白果~唔多雞蛋的糖水可能你會話我怪~~但咁先係糖水~要咁飽肚做乜姐~要過癮~要潤~要好味之ma而佢做得到~我叫佢俾個"淨水"我~~佢樂意~我又樂意~~~再食湯丸~最後食芝麻糊家中多人一齊share~真好係冬天相聚的好機會~~~

又是想吃甜的日子，下班就去吃一碗杏仁糊本來想吃芝麻糊的，但芝麻較熱氣，想吃個清潤一點的，就要了杏仁糊。杏仁糊送來了，攪兩下，濃稠適中；很燙，要吹幾下才能放進嘴巴；吃下去，不太甜，不過杏仁味不濃，兩者都只屬癮癮透出來的類型；質感很滑，慢慢地讓杏仁糊流進食道裏，那輕輕柔柔的感覺，很舒服。吃的過程雖感覺良好，但吃罷卻不然；回家路上一直都"痰上頸"，許是因為，其實內裏糖放上多，而剛好與杏仁中和了，吃下去才不覺得。這種讓人不斷"起痰"的甜，很俗，我不太喜歡；不過以本區的糊類甜品來說，此店已屬不錯了。

其賁係２７日同ｆｄ　食完難食既沛公我唔心熜死都要再食朋友就帶我去呢間啦我叫左個燉木瓜．有驚喜ｗｏ　好多木瓜．夠足料糖水唔太甜．味道適中（唔似許留山果ｄ甜都喊．．．）而且只係　１８元．食完成個滿足哂完全係冬天的補品朋友話其他中式糖水都好好下次再試先～　

燉奶真係唔滑又唔好味...似燉旦白多D, 實的的...芝麻糊ok,湯圓都唔錯(加湯圓$3粒, 2粒起),有薑汁味,好夾.最後, 就係其中一個阿姐都幾串, 唔知係咪老闆...沒其他選擇的話, 都會繼續幫襯...