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等级2
5
0
食物水準ok, 但份量太少
2008-11-06 14 浏览
昨晚去到鑽石山的夏麵館, 聽說是鑽石山比圓方更正宗, 就試一試吧.館內主打麵食, 其他菜式不多. 極力推介黃魚煨麵($48), 十分好味. 麵質嫰滑, 魚湯鮮味. 另外, 八寶辣醬麵($38)也不錯, 但可能非上海人不一定喜歡. 另外, 炒年糕 ($68) 好軟好綿, 但略咸 炸藕條($38), 好似麥記的薯條, 好得意, 好好味素鵝($38), 好油, 不好味., 可以不試.不過, 每碟的份量超細, 所以覺得價錢略貴. 每位茶錢$3
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昨晚去到鑽石山的夏麵館, 聽說是鑽石山比圓方更正宗, 就試一試吧.

館內主打麵食, 其他菜式不多. 極力推介黃魚煨麵($48), 十分好味
. 麵質嫰滑, 魚湯鮮味. 另外, 八寶辣醬麵($38)也不錯, 但可能非上海人不一定喜歡.

另外, 炒年糕 ($68) 好軟好綿, 但略咸

炸藕條($38), 好似麥記的薯條, 好得意, 好好味

素鵝($38), 好油, 不好味.
, 可以不試.

不過, 每碟的份量超細, 所以覺得價錢略貴. 每位茶錢$3
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$66 (晚餐)
推介美食
  • 黃魚煨麵
等级1
2
0
百冇
2008-11-06 32 浏览
琴晚放工出街吃飯，去咗鑽石山Hollywood Plaza, 原來穿黑色衫呢個月有三小時免費泊車喎，都幾好！周圍行咗一陣，發現咗間開咗兩三日嘅＂夏麵館＂。二話不説就入咗去試下。Menu上有＂豬排擔擔麵＂，但點菜時又話無....哈....咁＂must eat"嘅item竟然可以無....而menu亦都冇包點，小籠包同素餃通通無得吃。最後叫了：1. 八寶＂辣＂醬拌麵 - 一點也不辣， 要自己加辣椒醬，不過味道不錯，麵條彈牙，醬汁野味。2. 烤夫 - 味道不錯，但比較細碟。3. 蟹粉菜心獅子頭 - 足足等了四十分鐘才來，獅子頭的味道很好，肉很軟，但蟹粉比較少，而且只吃到蟹肉，吃唔到＂糕＂。總括來說，呢間新店唔係話極之好味，以呢個價錢，都算係對辨嘅。服務亦都好好，只係新咗啲，好多應有嘅食物都冇。要改進下先至得。
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琴晚放工出街吃飯，去咗鑽石山Hollywood Plaza, 原來穿黑色衫呢個月有三小時免費泊車喎，都幾好！

周圍行咗一陣，發現咗間開咗兩三日嘅＂夏麵館＂。二話不説就入咗去試下。

Menu上有＂豬排擔擔麵＂，但點菜時又話無....哈....咁＂must eat"嘅item竟然可以無....而menu亦都冇包點，小籠包同素餃通通無得吃。

最後叫了：
1. 八寶＂辣＂醬拌麵 - 一點也不辣， 要自己加辣椒醬，不過味道不錯，麵條彈牙，醬汁野味。

2. 烤夫 - 味道不錯，但比較細碟。

3. 蟹粉菜心獅子頭 - 足足等了四十分鐘才來，獅子頭的味道很好，肉很軟，但蟹粉比較少，而且只吃到蟹肉，吃唔到＂糕＂。

總括來說，呢間新店唔係話極之好味，以呢個價錢，都算係對辨嘅。服務亦都好好，只係新咗啲，好多應有嘅食物都冇。要改進下先至得。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$75
推介美食
  • 百冇
等级1
2
0
失望而回, 去返九龍站食仲好
2008-10-28 107 浏览
食過elements果間幾次, 見鑽石山有分店開, 日日行過都特登望下...開店兩日就幫襯...食左兩碗面, 一個小食, 三杯豆漿.....但係無論食物同服務都令人失望入到去, memu同elements果間分店有分別, 冇左最鍾意食o既炸醬麵, 小籠包同鍋貼...好啦...冇得揀之下叫左個擔擔麵...都冇...門口寫話係試業...真係好無奈...個人鐘意食dumplings....叫左個餃子都好過冇...叫拌麵來左個湯麵...問個waitress...佢話係咁...旁邊o既waiter話'我地d拌麵係咁'..食左兩啖...真係覺得好唔開心...之後見到第三個waiter行過, 同佢講話我響elements果間食過拌麵冇湯, 先有得換過...我見到其他客食左有湯o既拌麵lor...等左好耐d野食左九成個餃子都冇出現...一問之下佢(第三個waiter)話賣晒...唉...過左一陣佢送左兩杯豆漿俾我地...我都明白佢點諗o既...不過真係冇咩心機食第三個waiter話elements果間係franchise, 而鑽石山同九龍灣係直營, 個menu同上海果間一樣...但係今次o既exper
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食過elements果間幾次, 見鑽石山有分店開, 日日行過都特登望下...開店兩日就幫襯...食左兩碗面, 一個小食, 三杯豆漿.....但係無論食物同服務都令人失望

入到去, memu同elements果間分店有分別, 冇左最鍾意食o既炸醬麵, 小籠包同鍋貼...好啦...冇得揀之下叫左個擔擔麵...都冇...門口寫話係試業...真係好無奈...個人鐘意食dumplings....叫左個餃子都好過冇...

叫拌麵來左個湯麵...問個waitress...佢話係咁...旁邊o既waiter話'我地d拌麵係咁'
..食左兩啖...真係覺得好唔開心...之後見到第三個waiter行過, 同佢講話我響elements果間食過拌麵冇湯, 先有得換過...我見到其他客食左有湯o既拌麵lor...

等左好耐d野食左九成個餃子都冇出現...一問之下佢(第三個waiter)話賣晒...唉...過左一陣佢送左兩杯豆漿俾我地...我都明白佢點諗o既...不過真係冇咩心機食

第三個waiter話elements果間係franchise, 而鑽石山同九龍灣係直營, 個menu同上海果間一樣...但係今次o既experience真係幾失望...如果忠於原著個效果係咁o既話...我寧願食唔正宗o既上海菜
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环境
服务
卫生
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