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2025-07-17
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近日銅鑼灣登龍街新開一間由坪洲而來的懷舊風格大排檔在坪洲甚受歡迎滿滿的地道風味不僅延續小島每日供應的新鮮海鮮更加入多款港式經典小菜為市區食客帶來熟悉又新鮮的餐飲選擇一踏進餐廳濃厚懷舊氛圍隨即撲面而來彷彿回到舊日香港街頭溫馨之餘更添地道感𖧷 口水花甲王花甲鮮甜飽滿佐以店家自製香辣醬辣味刺激卻不過火, 非常惹味送啤酒一流是必試之選如果他們出一樽樽辣醬我一定會買🤭𖧷 脆皮芝麻雞外皮金黃酥脆,雞肉鮮嫩多汁芝麻的香味增添了風味搭配特製醬汁, 酸甜可口𖧷 鍋塔蝦籽豆腐豆腐先以蛋汁薄裹炸至金黃再回鍋燜煮至入味外層香脆, 內裡滑嫩配合蝦籽鹹香雙重口感令人一試難忘𖧷 海鮮泡脆飯此主食份量十足, 以鮮魚熬製高湯有星班、帶子、大蝦等新鮮海產上桌時再即場加入即煎脆米及芫荽碎提升口感與香氣, 湯底鮮美甘甜
由坪洲而來的懷舊風格大排檔
在坪洲甚受歡迎滿滿的地道風味
不僅延續小島每日供應的新鮮海鮮
更加入多款港式經典小菜
為市區食客帶來熟悉又新鮮的餐飲選擇
一踏進餐廳濃厚懷舊氛圍隨即撲面而來
彷彿回到舊日香港街頭
溫馨之餘更添地道感
𖧷 口水花甲王
花甲鮮甜飽滿佐以店家自製香辣醬
辣味刺激卻不過火, 非常惹味
送啤酒一流是必試之選
如果他們出一樽樽辣醬我一定會買🤭
𖧷 脆皮芝麻雞
外皮金黃酥脆,雞肉鮮嫩多汁
芝麻的香味增添了風味
搭配特製醬汁, 酸甜可口
𖧷 鍋塔蝦籽豆腐
豆腐先以蛋汁薄裹炸至金黃
再回鍋燜煮至入味
外層香脆, 內裡滑嫩
配合蝦籽鹹香雙重口感令人一試難忘
𖧷 海鮮泡脆飯
此主食份量十足, 以鮮魚熬製高湯
有星班、帶子、大蝦等新鮮海產
上桌時再即場加入即煎脆米及芫荽碎
提升口感與香氣, 湯底鮮美甘甜
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