囍筷大排檔

「囍筷大排档」是深受坪洲街坊、游客欢迎的人气小店「囍筷」主理的全新姊妹店，主打超有镬气的小菜，新鲜海鲜每日由坪洲直送，生猛海鲜，海产鱼、海虾、龙虾、蛏子、饱鱼、鱿鱼等👍驰名美食包括口水花甲王、锅塔虾籽豆腐、脆皮芝麻鸡、时令蒸海鲜、马友煎肉饼，甚至由坪洲直送「自家制品宋芒果布甸」和「手工南乳脆香芝麻饼」都可以食到👍店内装潢呈现怀旧港式大排档风味，如红红绿绿的木制桌椅、霓虹灯招牌，彷如回到昔日的街头大排档年代，处处都是打卡位，而且开业以来一直人气满满，在店内用餐也能感受到热闹的氛围☺️✨口水花甲王 $ 138花甲新鲜味道超鲜甜，配上自家制嘅香辣酱汁，惹味又开胃，瞬间胃口大开✨生煎马友肉饼 $ 148外层焦香，肉质鲜嫩有嚼劲，味道咸香带甜，独特之处在于马友咸鱼的霉香味和鲜味，搭配猪肉的甘香，必食推介✨脆皮芝麻鸡 $ 218鲜鸡外皮香脆可口，肉质鲜嫩，每一口都充满芝麻香气，在沾上特调芝麻酱，更加惹味，仲有新鲜即炸虾片，超级正✨蒜蓉粉丝蒸蛏子 @2 $ 116不时不食，囍筷一定会用上最时令海鲜，蛏子肉质弹牙味道新鲜到不得了，配上最佳拍档蒜蓉粉丝和海鲜豉油，鲜味无穷✨芝士鲜鱿 $ 178呢一味菜真系黐线咁好食，面层满满流心芝士，包围着炸得香脆嘅鲜鱿，咬下去仍能保持香脆，鲜鱿爽弹，新鲜到不得了，芝士酱汁用嚟捞饭一流✨自家制品宋芒果布甸 $ 38坪洲名物芒果布甸，布甸内藏粒粒芒果肉，份量超多，味道清甜多汁，质素超班，几饱都一定要食✨手工南乳脆香芝麻饼 ＄10一样系出自坪洲嘅名产，的南乳芝麻饼上布满黑白芝麻，一口咬下去除了有芝麻香气，还有南乳咸香，正✨天地一号苹果醋 $ 53酸甜带有果香和气泡感，带有苹果的香气，味道清新，而且更有解腻助消化功效…Read More

铜锣湾嘅登龙街经常系揾食嘅好地方，咩菜式都应有尽有😎 今次嚟到开业冇耐嘅楼上大排档「囍筷大排档」，原本以为楼上舖应该冇乜气氛啦，点知一入到去其实都系好喧闹，店员又好亲切，真系有种大家都系老街坊嘅热闹感觉😝 呢度主打都系食海鲜为主，有啲好有特色嘅招牌海鲜仲要提早一至两日预留，今次冇预留到，所以食唔到鳝真系好可惜！🥲《 椒盐鲍鱼 》 $90 4 / 5金黄嘅椒盐外皮铺满喺爽弹嘅鲍鱼肉上，咬落酥脆内里Q弹，口感同味道都好有层次😙《 蒜蓉粉丝蒸蛏子 》 $115 4 / 5呢个经典组合相信大家食唔少，但系坪洲直送嘅肥美蛏子确系令到菜式锦上添花😋肥美雪白嘅圣子肉足足有手掌咁长，重点记得食埋朔晒精华嘅爽滑粉丝😝《 清蒸虎杉 》 $398 4 / 5「清蒸海上鲜」简单清蒸后淋上热油已经非常可口，海鱼嘅肉质滑口又爽弹，连面珠墩都有大大嚿肉，鱼汁更加系白饭杀手🍚🤤《 脆皮炸猪手 》 $178 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟海鲜以外都有好多正嘢！脆皮炸猪手好够肉地🐷炸到金黄嘅猪皮表层脆口，中间嘅筋位胶原满满，猪肉质感实净充满肉香，伴碟沙律酱解腻又开胃～称得上系今餐嘅MVP🤩《 南乳芝麻饼 》 $10 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟今餐嘅另一个焦点竟然系呢款小点心🤩 同样系坪洲特产，佢哋嘅芝麻饼纯人手制造，满满嘅芝麻浓郁香口，饼底有南乳酱香，而且拎上手都唔油淋淋，好食到停唔到口！🤤👍🏻———————————————🏠环境舒适度：💛💛💛💛👅舔脷回头度：💛💛💛💛📸打卡able度：💛💛💛💛🙇🏻‍♀️服务满意度 ：💛💛💛💛💛———————————————…Read More

囍筷于坪洲起家，呢家搞埋大排档，连平日都座无虚席😳环境十分地道，店员都好nice，令客人有宾至如归感觉😆餐厅亦提供生日快乐banner🎂生日嘅客人可以好fun咁打卡😆✿ 手工南乳脆香芝麻饼 $10/块呢道菜式非常有惊喜！芝麻饼有满满芝麻🖤🤍南乳香气四溢，饼底脆卜卜。✿ 锅塔虾籽豆腐 $128将豆腐先沾上鸡蛋液香煎至金黄，再以高汤焖煮入味，最后洒上鲜香虾籽，口感外酥内嫩。✿ 椒盐鲍鱼 $45/只鲍鱼爽口，充满嚼劲，厨房事先已经贴心咁帮我地切开咗，椒盐味都够香口。✿ 蒜蓉粉丝蒸蛏子 $58/只呢度啲蛏子都好大只好足料，蒜蓉粉丝味道香浓，同蛏子完美融合。✿ 口水花甲王 $138花甲大家都中意食，用口水做法都吾算话太辣，我平时吾系话好食辣都接受到，花甲新鲜冇沙🐚✿ 脆皮芝麻鸡 $218果然每件鸡肉都沾满芝麻，皮脆肉嫩🐔想必成为呢度人气菜式！✿ 芒果布甸 $38店员特别推介呢度嘅芒果布甸，话系吕宋芒制作🥭布甸细滑💛芒果又多，粒粒香甜。…Read More

食正宗大排档唔一定要身水身汗嘅😎 今日试咗一间楼上大排档——囍筷大排档，系坪洲囍筷嘅姐妹店，将坪洲嘅特色同新鲜嘅海鲜带咗嚟铜锣湾，每日由坪洲运新鲜海鲜出嚟，所以佢嘅海鲜菜式非常出色😎 估唔到连其他小炒都极高水准😎 每位店员都超nice好热情🫶🏻 态度同服务好加分👍👍 🌟蛏子（ 口水汁做法）口水鸡就食得多，口水蛏子就第一次食。蛏子大大只，成条河粉咁😎 配口水汁呢个做法好特别，凉拌嘅海鲜只要新鲜就已经系好好食🤤呢个超推👍🌟锅塔虾子豆腐经典嘅怀旧菜式我细细个有食过，估唔到而家可以食得返😍 豆腐非常香滑，豆味好浓郁👍 沾蛋白浆嚟炸，非常挂汁之余仲保持到香口，锅底下面嘅葱系精华，一定要食晒佢， 我相信识食嘅朋友睇到幅相都会勾起唔少回忆😎 🌟特产马友咸鲜（煎）今日嘅vip， 好食到癫🤩 鱼来自坪洲，用咗一夜干嘅做法，将鱼嘅咸鲜味浓缩地锁住喺鱼肉度， 最厉害系佢煎得好香口，个皮好脆， 两种唔同嘅口感，咸香味真系好出😍呢个价钱一定喺出面食唔到，绝对系必点菜式🫶🏻🌟脆皮芝麻鸡半只都系怀旧嘅菜式之一，鸡皮沾满咗芝麻， 配少少麻酱食又几夹㖞！ 皮脆肉嫩🤩 份量都不得了，食唔晒打包返屋企，个皮仲系脆卜卜㗎🤩 🌟椒盐鲍鱼炸功同埋调味都好好，餐厅仲好细心将鲍鱼一开二， 食得更加开心😚🌟芒果布甸怀旧嘅做法加劲多嘅芒果肉， 呢种布甸一定要配花奶食， 回忆返晒嚟😌 相信好多食客都为咗呢个布甸再返嚟帮衬！＜囍筷大排档＞ 除咗食物质素好之余，都会定期搞一啲活动吸引食客， 呢间餐厅嘅海鲜真系好好， 而且仲有好多怀旧嘅菜式， 听讲夜晚气氛好正，大家开开心心喺度食嘢同饮酒吹水， 嘻嘻哈哈又过咗开心嘅一晚，真心推介！…Read More

🔶🔷🔶坪洲新鲜海鲜 出铜锣湾都有得食啦🔷🔶🔷⬇️睇内文食评同地址啦⬇️。‼️Follow me @pig_g_pig 睇多d食玩买资讯‼️👍🏻 有你地嘅Like & Share 系我继续出Post嘅动力。香港地方细细，但都有唔少特色地区，唔少人放假都会去离岛行下食下野，不过搭车又搭船都要番唔少时间，而家想食坪洲海鲜，简简单单出铜锣湾就食到啦。生煎马友肉饼（$148）坪洲其中一样出名一定系马友，如果怕成条食太咸，食肉饼就啱晒，肉饼厚实，渗出淡淡马友咸香，好正。霸王鸡（$218）半只霸王鸡鸡件煮得好嫩，连埋爆香左嘅姜葱一齐食就最夹。蒜蓉炒苋菜（$88）苋菜大大碟，好抵食。蒜蓉粉丝蒸大蛏子（$196）黎到呢度当然要食下海鲜，啱啱过咗休渔期，拣咗大蛏子食，新鲜海鲜就咁蒸就已经好好味。干迫粉丝虾煲（$168）虾嘅数量仲多过粉丝，煲仔热辣辣好有镬气，虾肉爽身，证明够晒新鲜。@heifai.hk 。📍囍筷大排档 (铜锣湾)铜锣湾登龙街28号永光中心1楼…Read More