囍筷大排檔

位於銅鑼灣的樓上大排檔。餐廳是在坪洲起家，坪洲一直給我「人情味濃厚、鄰里互助」的印象。但由於距離實在太遠，即使大排檔的各種小炒海鮮聲名遠播，朋友熱切推介也好，我也實在沒有動力山長水遠踏入坪洲呢；直到得悉餐廳搬到銅鑼灣，這地段真的剛剛好，終於令我毋須舟車勞頓便能親身體驗那一抹地道滋味。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ 豉椒炒蟶子 $232✿ 椒鹽鮑魚 $232原本一心想吃椒鹽瀨尿蝦，朋友說那是必試名物，惜瀨尿蝦當晚已售罄，未能一嚐，唯有留待下次吧。未能享用瀨尿蝦，我便果斷改選其他海鮮：椒鹽鮑魚和豉椒炒蟶子。兩道菜皆使用每日新鮮海產，入口鮮甜彈牙。椒鹽鮑魚外層炸得香脆不油膩，鮑魚肉厚實鮮嫩，椒鹽香氣濃郁，適合喜歡香口食物的食客；豉椒炒蟶子則豉汁鹹鮮，蟶子新鮮肥厚，鮮味十足。.✿ 口水花甲王 $138✿ 川式口水雞 $78口水汁系列同為餐廳招牌，果然是開胃佳品。花甲大隻飽滿，口水雞嫩滑且彈性十足；兩者佐以口水汁，花椒麻香誘人，香而不嗆辣，即使是不擅長吃辣的朋友也能輕鬆ʜᴀɴᴅʟᴇ。.✿ 懷舊帶子多士 $152✿ 生煎馬友肉餅 $148這是我最喜愛的兩道菜式。多士鋪上兩顆大粒厚肉的帶子，外層酥炸鬆脆，內裏鮮嫩，帶子比起常見的大蝦更夾，整體口感層次豐富。生煎馬友肉餅外焦內嫩，融合馬友的鹹鮮與豬肉的甘香，香口多汁，別具驚喜。私心覺得若肥豬肉比例稍增，整體會更添油香。.✿ 羊腩煲 $468✿ 上湯魚腐浸豆苗 $148羊腩煲和上湯魚腐浸豆苗同樣滋味十足。雖我不食羊，但肉眼可見羊腩用料豐富，湯底濃郁帶有香草氣息，堪稱冬季必食；豆苗則鮮嫩翠綠，吸收了魚腐與上湯的精華，清甜爽口.✿ 芒果布甸 $38最後記得留肚食由坪洲姨姨獨家製作的芒果布甸，全港獨家供應，真心好食，香甜不酸，且啖啖果肉。如此誠意之作，難怪曾締造一個月賣出500多碗的佳績，確實巴閉！...與老闆聊天下得知原來這裡的店員都是坪洲人，彼此相處猶如家人，對待食客亦熱情好客。當晚有幾枱是來慶祝生日的，看著店員們捧著人咁高的生日賀詞二拉架跑勻全場，誠意十足邊拍著手邊唱生日歌，也大概明白為甚麼逆巿下，這裡還能全場爆滿，人氣爆棚，抵贏，真心。…查看更多

₊⁺ 椒鹽新鮮鮮魷 $138椒鹽新鮮鮮魷鑊氣十足脆薄外皮配彈牙的鮮魷還有微微嚼勁非常不錯𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐬𝐪𝐮𝐢𝐝 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐬𝐚𝐥𝐭 𝐚𝐧𝐝 𝐩𝐞𝐩𝐩𝐞𝐫 that’s pure wok hei magic🦑 Ultra-thin, shatter-crisp coating hugs bouncy, tender squid with just the right chewy bite🔥 Every mouthful screams fresh-from-the-pan perfection🤩₊⁺ 蜜椒薯角牛柳粒 $158作為另一必點菜式之一牛柳粒香氣十足很軟淋香甜蜜椒薯角也很搭配味道份量絕不令人失望𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐏𝐞𝐩𝐩𝐞𝐫 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 bursting with wok-kissed aroma and melt-in-your-mouth softness🥩 Paired with sweet, honey-glazed bell pepper 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨𝐖𝐞𝐝𝐠𝐞𝐬 that add the perfect caramelised crunch🥰₊⁺ 脆皮芝麻雞半隻 $248每枱必點的招牌芝麻雞即煮需時熱騰騰般上菜外皮挺脆而肉質也夠滑配搭啤酒白飯更為滋味Cooked to order and served piping hot, that 𝐬𝐡𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫-𝐜𝐫𝐢𝐬𝐩 𝐬𝐤𝐢𝐧 gives way to silky, succulent meat🍗 Pair it with an ice-cold beer🍻 and fluffy white rice, and boom — flavour harmony unlock🔓 No wonder every table orders it!!😆₊⁺ 蒜蓉粉絲蒸蟶子 $58/隻是廣東菜中的白飯小偷蒜蓉蒸粉絲帶鮮香很棒蟶子則鮮甜滑嫩有嚼勁The ultimate “rice thief” in Cantonese cuisine🥢𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜-𝐬𝐭𝐞𝐚𝐦𝐞𝐝 𝐠𝐥𝐚𝐬𝐬 𝐧𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞𝐬 burst with umami freshness, while razor clams deliver sweet, silky tenderness with the perfect chewy bite🤤 One slurp and your bowl of rice vanishes - guaranteed😍————————————————————————————囍筷大排檔 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓𓍼 #foodietiffhk 𓍼 #foodietiff銅鑼灣…查看更多

香港大排檔的情懷，愈來愈難得。牌照收緊之下，好多舊式檔口都只能入舖營業，環境乾淨咗、坐得舒服咗，但總覺得少咗陣街頭煙火味。呢間新開喺銅鑼灣的「坪洲大排檔」，裝修用上懷舊元素，有霓虹燈、金屬風扇、木枱膠椅，整體氣氛親切自然 。原來店舖係由坪洲開出嚟，海鮮每日直送平日晚餐時段都坐滿，唔少客人都係三五知己圍枱飲啤酒、食炒蜆；亦有移民後回港的香港人，特意過嚟回味舊時味道。地方不算大，但人情味十足，熱鬧得黎又唔嘈雜〔 𝙏𝙀𝙎𝙏𝘼𝙁𝙄𝙎𝙃 𝙈𝘼𝙍𝙔 𝘼𝙁𝙁𝙄𝙎𝙃 — 特產咸鮮馬友 〕$198全晚最有驚喜嘅一道。咸鮮馬友喺香港已經愈嚟愈少見，魚肉香濃帶鹹香，炸得香脆微油，但魚脂滲出嚟果陣香氣實在吸引。魚味濃郁卻唔過鹹，我自己清哂〔 𝙎𝙏𝙀𝘼𝙈𝙀𝘿 𝙋𝙊𝙍𝙆 𝙋𝘼𝙏𝙏𝙔 — 蒸肉餅 〕$108肉餅厚實有咬口，比例恰到好處，不會過肥亦唔乾，鹹香中帶少少肉汁。調味樸實，送飯不錯〔 𝙇𝙀𝙈𝙊𝙉 𝙎𝘼𝙐𝘾𝙀 𝘾𝙃𝙄𝘾𝙆𝙀𝙉 — 西檸煎軟雞 〕$138炸得金黃，雞肉滑嫩、檸檬汁酸甜開胃。唔會太膩，整體味道平衡，算係懷舊味中加咗少少新鮮感〔 𝘾𝙍𝙄𝙎𝙋𝙔 𝘾𝙃𝙄𝘾𝙆𝙀𝙉 𝘾𝘼𝙍𝙏𝙄𝙇𝘼𝙂𝙀 𝙒𝙄𝙏𝙃 𝘾𝘼𝙎𝙃𝙀𝙒 — 酥炸腰果雞軟骨 〕$68份量十足，幾個人share都冇問題。雞軟骨炸得香脆、腰果帶少少甜香，配埋啤酒一流。如果再加少少椒鹽，味道會更加立體〔 𝙁𝙍𝙄𝙀𝘿 𝙂𝙇𝙐𝙏𝙄𝙉𝙊𝙐𝙎 𝙍𝙄𝘾𝙀 — 生炒糯米飯 〕$168糯米飯炒得香，料都幾足，有蝦米、臘腸、花生、蔥花等，粒粒分明、味道夠濃。不過略為淋咗少少〔 𝙂𝘼𝙍𝙇𝙄𝘾 𝘽𝙊𝙆 𝘾𝙃𝙊𝙔 — 蒜蓉炒白菜仔 〕$88清炒簡單但火候到位，蒜香突出，清清地作配菜幾舒服—以銅鑼灣嚟講算合理價錢中等，氣氛輕鬆。欣賞係佢能保留「街坊大排檔」嘅靈魂，同時環境乾淨、座位舒適。想搵返舊香港味、又唔想食到滿頭煙味，呢度係幾好嘅平衡點。…查看更多

這間人氣大排檔位於銅鑼灣永光中心，主打精緻的廣東菜及港式料理，其中海鮮更每日由坪洲直送，不論清蒸、椒鹽、油鹽水或避風塘均適合，是坪洲人氣小店「囍筷」的全新姊妹店。店內環境寬敞舒適，裝潢以港式懷舊風為主，場內擺放紅紅綠綠的木製桌椅，四周也擺放搶眼的經典霓虹燈，彷如穿越時空，回到昔日的老香港。餐前小食 - $20/碟咸菜酸甜酥脆；腰果飽滿香脆。蒜蓉粉絲蒸蟶子 – $58/隻蒸得恰到好處，肉質滑嫩，同時又保有一定的彈性，蒜香提起天然的鮮甜味，更有粉絲吸飽精華。椒鹽鮑魚 - $58/隻外層酥脆而不油膩，內裡保持軟嫩紮實，椒鹽的鹹香帶出明顯的鮑魚鮮味。香橙金黃鱔 - $458非常巧功夫的菜式，將黃鱔的去骨，連細刺也沒有，每一口啖啖肉滑嫩彈牙又鮮美爽脆，香橙汁酸酸甜甜。生煎馬友肉餅 - $148外層煎得金黃酥脆，內裡肉質細嫩且結實不易鬆散，有鹹香的馬友魚。蜜椒薯角牛柳粒 - $158牛柳粒脂肪雖小，但勝在軟腍多汁，香脆的薯角咬開鬆軟綿密，蜜糖與黑椒的醬汁交織出甜辣風味。鳳梨咕嚕肉 - $138外酥內軟，咬開豬肉保持軟嫩多汁，咕嚕汁酸甜濃稠，還有菠蘿及洋蔥等配料。鍋塔蝦籽豆腐 - $128豆腐沾上蛋白漿，煎得金黃規整好酥脆，豆腐充分吸收醬油及高湯等調味料的鮮味，味道鹹鮮濃郁。蒜蓉炒時菜 - $88豆苗 +$50柔嫩滑潤又清香，帶有淡淡的豆香。檸檬菊花 - $45清新的菊花茶帶有淡淡的甘甜，還有一股檸檬的清香。…查看更多

「囍筷大排檔」是深受坪洲街坊、遊客歡迎的人氣小店「囍筷」主理的全新姊妹店，主打超有鑊氣的小菜，新鮮海鮮每日由坪洲直送，生猛海鮮，海產魚、海蝦、龍蝦、蟶子、飽魚、魷魚等👍馳名美食包括口水花甲王、鍋塔蝦籽豆腐、脆皮芝麻雞、時令蒸海鮮、馬友煎肉餅，甚至由坪洲直送「自家制品宋芒果布甸」和「手工南乳脆香芝麻餅」都可以食到👍店內裝潢呈現懷舊港式大排檔風味，如紅紅綠綠的木製桌椅、霓虹燈招牌，彷如回到昔日的街頭大排檔年代，處處都是打卡位，而且開業以來一直人氣滿滿，在店內用餐也能感受到熱鬧的氛圍☺️✨口水花甲王 $ 138花甲新鮮味道超鮮甜，配上自家製嘅香辣醬汁，惹味又開胃，瞬間胃口大開✨生煎馬友肉餅 $ 148外層焦香，肉質鮮嫩有嚼勁，味道鹹香帶甜，獨特之處在於馬友鹹魚的霉香味和鮮味，搭配豬肉的甘香，必食推介✨脆皮芝麻雞 $ 218鮮雞外皮香脆可口，肉質鮮嫩，每一口都充滿芝麻香氣，在沾上特調芝麻醬，更加惹味，仲有新鮮即炸蝦片，超級正✨蒜蓉粉絲蒸蟶子 @2 $ 116不時不食，囍筷一定會用上最時令海鮮，蟶子肉質彈牙味道新鮮到不得了，配上最佳拍檔蒜蓉粉絲和海鮮豉油，鮮味無窮✨芝士鮮魷 $ 178呢一味菜真係黐線咁好食，面層滿滿流心芝士，包圍着炸得香脆嘅鮮魷，咬下去仍能保持香脆，鮮魷爽彈，新鮮到不得了，芝士醬汁用嚟撈飯一流✨自家制品宋芒果布甸 $ 38坪洲名物芒果布甸，布甸內藏粒粒芒果肉，份量超多，味道清甜多汁，質素超班，幾飽都一定要食✨手工南乳脆香芝麻餅 ＄10一樣係出自坪洲嘅名產，的南乳芝麻餅上佈滿黑白芝麻，一口咬下去除了有芝麻香氣，還有南乳鹹香，正✨天地一號蘋果醋 $ 53酸甜帶有果香和氣泡感，帶有蘋果的香氣，味道清新，而且更有解膩助消化功效…查看更多

一間人情味滿滿充滿港式情懷的餐廳 老闆娘和員工都相當熱情據了解餐廳是坪洲囍筷的姊妹店 👯傳承正宗風味餐廳不僅有坪洲特色小菜 連部分員工亦是坪洲街坊每一位都非常親切 🤗讓人感受到濃濃人情味囍筷提供多款精選海鮮和小菜 🦞新鮮食材每日直送✤ 椒鹽飽魚($232/4隻) 🐚本想吃椒鹽瀨尿蝦但實在太搶手售罄啦留待下一次再吃😋點了另一招牌人氣之選椒鹽飽魚炸至金黃酥脆的鮑魚 ✨色澤誘人香氣撲鼻每一隻都非常肥美厚身 🐡入口爽口彈牙 💥配上椒鹽炸蒜非常惹味 🔥✤ 豉椒炒蟶子($232/4隻) 🦪鑊氣十足火候精準蟶子生熟度拿捏恰到好處 👌而且入口味道鮮甜😋喜歡吃蟶子的絕對不能錯過✤ 懷舊帶子多士($152/4件) 經典港式懷舊風味入口酥脆的炸多士🥪外脆內軟口感絕佳配上大大粒鮮帶子口感層次豐富 🌈完美融合傳統與創新✤ 口水花甲王 ($138)特色川式風味甜甜酸酸的醬汁非常開胃秘製醬汁不會過辣🌶️最難得的是花甲每一粒都相當飽滿 💎✤ 生煎馬友肉餅 ($148)傳統手工製作馬友肉餅🐟周邊位置煎得香脆鹹香惹味風味十足✤ 川式口水雞 ($78) 🐔麻辣鮮香風味正宗口水雞不會過辣 🌶️辣度適中大眾接受雞肉紮實💪有口感肉質鮮嫩不柴不膩✤ 羊腩煲 ($468) 🍲冬日暖身必點羊腩煲份量十足 🐑足夠3-4人分享附上大量枝竹冬菇 🍄配料豐富而且每樣都入味得很而羊腩肥瘦均勻 ⚖️肉質軟嫩不膻不膩炆至淋滑軟身 🥢✤ 上湯魚腐浸時菜 ($148) 🥬再配上一個清清地時菜很不錯餐廳當晚坐無虛席人氣爆棚一位難求當晚亦有不少食客到此慶祝生日🎂員工更會拉上生日橫額及唱生日歌場面熱鬧得很整體無論環境員工菜式都相當不錯推介一班朋友一起來可以品嚐更多不同菜式…查看更多

坪洲小店「囍筷」最近喺港島開咗全新姊妹店 「囍筷大排檔」 餐廳主打懷舊特色小菜、坪洲小食🥢 新鮮生猛海鮮🦞 室內裝潢用上霓虹燈招牌好有懷舊港式風味🏮 今次同屋企人嚟食點咗幾碟傳統特色小菜：脆皮芝麻雞（半隻） $218: 芝麻雞即叫即炸🐓外皮炸至金黃色又香脆亦沾滿芝麻，雞肉仍然保持滑嫩好香口，仲有蝦片作伴碟～煎特產馬友咸鮮 $198: 呢碟菜式好有坪洲風味～ 馬友魚喺坪洲以粗鹽醃製🐟帶鹹香唔係死鹹個種，亦煎至金黃色又焦脆，魚鮮甘香伴飯一流～乾逼粉絲蝦煲 $168: 炒過嘅粉絲乾身，煙煙韌韌入晒味，而蝦細隻但份量多🦐蝦肉爽彈好惹味～上湯魚腐浸時菜 $98: 菜心浸入上湯中夠清甜，魚腐軟滑～芒果布甸 $38: 回憶番細個喺酒樓食嘅芒果布甸🥭選用呂宋芒果，芒果肉多又清甜，加埋花奶特別順滑～Hoegaarden $58/支…查看更多

食海鮮仲要山長水遠入坪洲？市區直送活海鮮 重現大排檔風味今時今日食海鮮仲要山長水遠入坪洲？😏坐落銅鑼灣嘅「囍筷大排檔」就食到坪洲直送新鮮海鮮！將傳統大排檔風味搬入室內，懷舊裝修加上濃濃鑊氣，坐得舒服又食得過癮，真正實現「市區食到坪洲鮮」· 蒜蓉粉絲蒸蟶子 ($58/隻) ：蟶子蒸得啱啱好，肉質滑嫩又彈牙，蒜香十足，底下嘅粉絲吸盡精華，真係無得頂！· 蜜椒薯角牛柳粒 ($158) ：牛柳粒香軟多汁，薯角外層香脆，蜜糖同黑椒嘅搭配甜中帶辣，送飯一流！· 椒鹽赤裸瀨尿蝦 ($398) ：必點之選！瀨尿蝦已經貼心剝好曬殼，直接可以享用🦐。蝦肉新鮮飽滿，椒鹽做法鹹香惹味，食落啖啖肉，唔使怕整污糟雙手，係佐酒嘅絕佳選擇。· 豉椒炒花甲 ($200) ：花甲飽滿鮮甜，豉椒醬汁鑊氣十足，辣中帶鮮，令人食唔停口！· 椒鹽新鮮鮮魷 ($138) ：鑊氣十足，外層薄脆，裡面嘅鮮魷彈牙有嚼勁，椒鹽鹹香惹味，係一道絕佳嘅佐酒小食。· 懷舊炸大腸 ($118) ：大腸炸得外脆內軟，油香四溢，點埋甜酸醬一齊食，更加開胃。· 生炒糯米飯 ($198) ：炒得香口，料都好足，有蝦米、臘腸等，食落粒粒分明，味道濃郁…查看更多

以懷舊大排檔作主題🥢提供了不少小菜之外而有新鮮海鮮食有部份更是來自坪洲的特別推薦的菜式是赤裸裸椒鹽瀨尿蝦喜歡吃瀨尿蝦又不想剝殼的我大推已經剝晒殼的椒鹽瀨尿蝦可以直接享用, 實在方便又惹味!另外懷舊帶子多士也非常出色😋每一件都搭配了兩粒帶子配上糖醋汁更加正還嘗試了口水汁蟶子好惹味小炒皇大大碟亦都非常滋味最後特產馬友咸鮮絕對必點這道菜以粗鹽醃製馬友魚乾經香煎後肉質緊實, 鹹香中帶有甘甜 這道菜我個人非常喜愛😋…查看更多

衝出坪洲💥開到去銅鑼灣‼️好耐冇同一大班朋友一齊去食大牌檔啦🤤最近見好多人介紹呢間 緊係要試試佢🥳平日夜晚都滿座好熱鬧呢🤩欣賞既係竟然有得免費借叉電器😳實在太貼心啦🫶🏻♡ 蒜蓉粉絲蒸蟶子 HKD58/隻超愛😳我地揀左蒜蓉粉絲蒸🧄準備臭死隔離嗰位朋友🤣蟶子上面放上滿滿既蒜蓉同粉絲 超惹味😋粉絲吸滿精華同醬汁 好好食🥹蟶子都算大隻 完全唔韌好爽口鮮甜呢💖♡ 椒鹽鮑魚 HKD58/隻超惹味既椒鹽鮑魚💖都係可以續隻嗌 都幾大隻下🫣同炸蒜一齊爆香 激香🤤咬落酥脆 鮑魚有咬口😋如果再腍少少會更正✨♡ 赤裸裸瀨尿蝦 HKD398必點招牌菜✨冇預訂好大機會食唔到‼️懶人friendly既赤裸裸瀨尿蝦😆完全可以解放雙手 搣開頭尾就食得😋似係避風塘style 好惹味🔥啖啖肉真係好爽 肉質爽口彈牙之餘仲好惹味鮮甜😚♡ 懷舊帶子多士 HKD38/件個人都好鍾意呢個帶子多士💖平時食蝦多士食得多 原來都有帶子多士😍炸到好金黃十分誘人🥹一啲油膩感都冇 不知不覺就食曬成件🥲帶子都好鮮甜好大粒✨♡ 香橙黃金鱔 HKD458朋友期待已久既香橙黃金鱔🍊我就本身對鱔一般般🙈唔係好鍾意食到骨🥹但呢度嘅黃金鱔係完！全！冇！骨！好考功夫既一道菜👩🏻‍🍳師傅會挑起曬啲骨再炸到金黃色💛可以就咁食或者蘸上佢地自家製香橙汁🍊肉質好厚肉好嫩滑🤤配上新鮮香橙汁 好清新好開胃😍整體唔錯但份曬少左啲🥹♡ 欖菜肉鬆四季豆 HKD98呢個四季豆簡直係送飯一流吖😙仲要好惹味🔥…查看更多

囍筷衝出坪洲銅鑼灣插旗⛳️ 囍筷大排檔最近非常火炙 醒目仔一早訂咗枱 我哋四個為食友 今晚嚟試試佢🥳🔺懷舊帶子多士（四件）蝦多士食得多 大大粒帶子舖喺上面你食過未🤩衰鬼。。。估佢唔到又幾夾☺️🔻椒鹽鮑魚（隻）× 4鮑魚Q彈 難怪朋友仔大推👍🏿🔺赤裸瀨尿蝦平時剝瀨尿蝦成曰𠝹親手 大廚好細心甘剝埋殼 瀨尿蝦肥美肉甜 惹味到震🫨忍唔住黏埋手指添🫢🔻椒鹽蒜蓉粉絲蒸蟶子蟶子肥嘟嘟 「鮮」味爆燈 鮮味滲進粉絲中 令平凡的粉絲變得耀眼✨🔺香橙黃金鱔心思思想試好耐👉🏿👈🏻黎到唔係唔點牙嘛😎朋友仔怕骨唔敢食 點知原來已經起曬骨😍香橙🍊雕埋花插住把傘仔出場☂️心機已經攞滿分💯鱔蘸上自家製嘅香橙汁 每一口幸福四溢❤️‍🔥🔻欖菜肉鬆四季豆鹹香十足 送飯一流🍚…查看更多

⭐️熱鬧海鮮大排檔⭐️⭐️尖沙咀燒肉⭐️-🍖椒鹽九肚魚 $138 (7.8/10)第一次食厚炸衣嘅椒鹽九肚魚，個脆嘅感覺好似食緊薯片送九肚魚咁🤣，調味鹹度適中，仲有好多炸蒜粒仲增加香氣，會忍唔住keep住食🍖蒜蓉粉絲蟶子 $58/隻 (7.8/10)可以逐隻叫，兩個人黎食啱啱好！花心嘅人可以試多幾款海鮮，蟶子大大隻爽口新鮮，我就最愛經典粉絲蒜蓉嘅做法，仲有口水汁同其他做法任君選擇🍖生煎馬友肉餅 $148 (7.5/10)送飯神器！！！！仲要份量好多，我比較建議4個人先好嗌，黐線一碟已經夠送幾碗飯🤣🤣🤣馬友d鹹香味配飯一流🍖乾逼粉絲蝦煲 $168 (7.5/10)d蝦膏一早乾逼左出黎炒粉絲，所以粉絲係有蝦膏味架！蝦嘅size都算大🍖口水花甲王 $138 (7.8/10)口水汁出色嘅，唔辣但又有口水汁嘅香，幫你去曬半殼每粒都係花甲肉，花生、芫荽、蔥嘅香氣原來都可以同花甲咁夾～～🍖芒果布甸 $38 係兒時嘅味道，加埋花奶食即刻返返小學雞時代咁💦-回頭指數:🍧🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ (滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️)-人均：$200up服務：(7/10)-大排檔黎講環境算好乾淨舒服！唔怪得星期日6點都full house👀，依家真係好難得見到…查看更多

作為一個都市人，一放假就會想遠離繁囂🤪出門行下，好多朋友假期都鍾意去離島行山食海鮮🏔️估唔到依家唔洗去坪洲都食到坪洲既美食🥰依家想食坪洲海鮮只要出銅鑼灣就有得食啦😎.🐣脆皮芝麻雞半隻 $218呢個係懷舊經典之一🤩雞皮沾滿芝麻，配上少少麻醬，真係幾夾💯皮脆肉嫩，份量十足‼️因為量太多關係打包左隔日食🤤估唔到隔左一日食個皮仲係脆脆地😳.🐮蜜椒薯角牛柳粒 $158蜜椒牛柳粒肉味濃郁😱食落好惹味🫢肉質嫩滑。再加上香脆薯角、洋蔥同三色椒🫑真係令人一口接一口，根本停唔落嚟🤗.🦑椒鹽鮮魷 $138鮮魷肉質爽口彈牙😋搭配金黃酥脆嘅外皮，口感好豐富。加上椒鹽，香氣四溢♨️.✨豉椒炒花甲 $320花甲肉質鮮嫩💦配上醬香濃郁的豉椒，口感好豐富‼️微辣的豉椒加上豆豉的香氣，令整道菜味道層次分明，食落好誘人🈵突然價錢上有啲貴😅…查看更多

這間是坪洲人氣店「囍筷」的姊妹店，主打鑊氣小菜，選用由坪洲直送的生猛海鮮。餐廳裝修亦充滿懷舊港式大排檔風味，可以品嚐到小島大排檔的特色風味，難怪深受客人歡迎，平日晚市繁忙時間都滿座。.🔹蒜蓉粉絲蒸蟶子 $58/隻蟶子好大隻，而且新鮮肥美，粉絲吸收了蒜蓉香味、海鮮鮮味，咸香鮮美。.🔸椒鹽鮑魚 $58/隻鮑魚厚身彈牙，味道鮮美，充滿椒鹽香氣，十分惹味。.🔹鍋塔蝦籽豆腐 $128豆腐好軟嫩，香煎至金黃色，再以高湯燜煮，加上蝦籽咸香提鮮，令人回味。.🔸生煎馬友肉餅 $148肉餅有驚喜，而且份量十足，有足足8大件，肉質緊實，且充滿肉汁，加入馬友魚，令鮮味更提升。.🔹香橙黃金鱔 $458鱔肉肉質緊實，充滿鮮味，配上香橙整成的醬汁，剛好中和油膩，而且無骨，方便進食。.🔸蜜椒薯角牛柳粒 $158蜜椒牛柳粒肉味香濃又惹味，肉質嫩滑，配上香脆薯角、洋蔥、三色椒，令人忍不住一口接一口。.🔹鳳梨咕嚕肉 $138咕嚕肉外層酥脆，肉質鮮嫩，味道酸酸甜甜不油膩，是不敗的經典粵菜。.🔸蒜蓉炒時菜 $138豆苗新鮮爽脆，充滿蒜蓉香氣，而且份量十足。…查看更多

呢間嚟自坪洲嘅餐廳主打多款大排檔小炒，另有生猛海鮮供應。裝潢有格調，霓虹燈招牌，木製枱凳，懷舊風情，打卡一流。椒鹽豆腐粒外皮金黃酥脆，唔油唔膩，內裡細膩滑嫩，搭配香脆椒鹽更惹味。酥炸腰果雞軟骨炸至脆身，粒粒有咬口，連同鹹香脆身嘅腰果，個人十分喜歡。冬菇魷魚蒸肉餅嘅肉幾鮮嫩，同冬菇香氣相互交融，魷魚更為整體增添鮮味，調味偏清淡，老少咸宜。值得一提嘅係呢個肉餅超級厚身，真材實料，性價比高，適合多人分享。南乳脆香排骨外皮酥脆，乾身，肉質鮮嫩，啖啖肉，散發著淡淡南乳嘅獨特風味，調味適中。魚香茄子用鍋上，咋咋聲，茄子軟身，醬汁香濃，配飯一流。上湯魚腐浸白菜仔，湯底清澈鮮美，魚腐吸滿湯汁，白菜清甜，形成完美搭配。欖菜肉鬆四季豆，無渣，肉粒夠多，簡單又好味嘅家庭料理。三色蒸水蛋，會話係今次嘅MVP，估都估唔到，賣相普通，口感滑嫩，動L動L，入口即化，真係好誇張😆 最後以芒果布甸作完美收尾～ …查看更多