囍筷大排檔

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今次嚟到銅鑼灣登龍街永光中心嘅囍筷大排檔，源自於坪洲呢個小島上，店舖延續坪洲主店主打新鮮海鮮，店主每日從坪洲攞新鮮活海鮮，保證顧客可以食到坪洲原味道，餐廳保留咗坪洲鄰舍氛圍嘅熱鬧感同埋人情味，同客人打成一片，亦為客人慶生搞氣氛。餐廳裝潢以懷舊港式大排檔氛圍為主，係一個好地道嘅體驗。脆皮芝麻雞囍筷大排檔嘅招牌座之一，雞肉外皮炸至香脆，雞肉鋪滿芝麻，外層滿口芝麻香，香氣四溢，內裏保持鮮嫩多汁。口水花甲王每日坪洲新鮮花甲，花甲肉質肥美，加上餐廳嘅秘製麻辣汁，麻中帶鮮，開胃過癮，麻辣加鮮甜充滿豐富味覺體驗。乾迫粉絲蝦煲 粉絲用砂煲鍋迫至乾身，砂煲鍋保持熱力同埋溫度，粉絲爽彈入味，粉絲吸收咗海蝦嘅鮮味，再搭上芫荽，非常惹味。懷舊炸大腸炸大腸炸至外酥內軟，油脂香氣濃郁，係好懷舊嘅香港街頭小食之一。鍋塔蝦籽豆腐蝦籽豆腐炸至金黃色，再加上醬汁喺鍋度燜煮至入味，口感外脆內嫩，蝦籽濃郁嘅鮮味同豆腐豆香結合，好鮮美。琥珀糖合桃琥珀糖合桃外層香甜酥脆，內層爽脆，帶有核桃香同埋焦糖味道。

銅鑼灣又一新店開業，今次迎嚟新式大排檔！呢間位於登龍街嘅上樓大排檔嚟自坪洲，阿叔間唔時都會到小島幫襯，佢哋嗰種別樹一格嘅飲酒氛圍真係攪唔掂，每次都令阿叔樂而忘返。今次餐廳登陸銅鑼灣，除保留島上每日提供新鮮生猛海鮮外，仲主打多款傳統特色小菜，口水花甲王、酥炸台山蠔、蜂巢荔茸帶子、脆皮芝麻雞、鍋塔蝦籽豆腐等，款款都經典十足。菜式夠懷舊，店內裝修亦好有舊時回憶，門口、樓梯多個霓虹燈招牌，既搶眼，又夠氣氛。跟老闆傾開，宜家仲喺試業階段，菜式、裝修都會逐步優化，到時期望會以更好嘅資態示人。🥢口水花甲王 ($78)阿叔唔太辣得，但呢個口水花甲王就真係辣得幾過癮。花甲味道夠鮮甜，配上店內自家製嘅香辣醬汁，非常惹味，送酒一流。唔怪之得係店內嘅招牌菜，絕對係嚟到必食菜式之一！🥢鍋塔蝦籽豆腐 ($128)「鍋塔」嘅造法係先煎再烹，師傅將豆腐薄蘸麵粉，裹蛋汁，炸至金黃色後，再落湯等豆腐煨至收汁。呢種烹調方法令豆腐口感濕濕地之餘，亦有外脆內軟嘅質感，配合蝦籽嘅鹹香，雙重滋味。🥢海鮮泡脆飯 ($238)大大份嘅海鮮泡飯，足夠阿叔今次同2位朋友每人食足2碗半。湯底百份百用上新鮮魚熬製，再加入大蝦、帶子、星班等海鮮

好耐冇去港島果邊食嘢啦，朋友生日就試吓呢度，環境有點懷舊feel,服務都幾好他們會介紹有咩食，我哋揀咗奄仔蟹好鮮味椒鹽鮑魚和帶子多士等等…梗係唔少得同朋友仔切生日蛋糕，氣氛勁好全場食客一齊唱生日歌哈哈😄有下次會再來

最近發現銅鑼灣竟然有間性價比高的大排檔餐廳，而且裝修極具香港懷舊風格，一上電梯就見到大型霓虹招牌，非常有氣氛，坐得舒服打卡一流📸🐟【海鮮每日新鮮直送】據說所有海鮮都係由坪洲新鮮運到，質素有保證，無需坐船離島都食到靚海鮮，絕對方便都市人！午市其實抵食🥣 每日例湯開餐先送上例湯，清甜暖胃，味道不會過鹹，是個不錯的開始～🦪 椒鹽鮑魚非常驚喜的一道！鮑魚大隻又厚肉，內臟已去除，咬落啖啖肉、超彈牙，外層微脆、調味香口，令人回味。🫑 豉椒炒花甲熱辣辣上枱！花甲肉質新鮮，炒得夠鑊氣，醬汁掛得均勻，好送飯。配碗白飯簡直完美😋

銅鑼灣呢間懷舊風大排檔主打每日由坪洲直送嘅生猛海鮮，亦都有多款鑊氣小炒小菜，岩哂一班人嚟聚會🥳 想講估唔到喺度食到人生豆腐！佢哋嘅鍋塔蝦籽豆腐係將豆腐沾上蛋白漿高溫油炸，外鬆內嫩超驚艷🥹 餐前小食必點口水花甲王，自家製香辣醬汁勁惹味🌶️ 脆皮芝麻雞亦係招牌之一，外皮非常香脆🍗 最後連甜品芒果布甸都係坪洲送過嚟，啖啖果肉超香甜，好味！🥭 成餐飯都好滿意，而且環境行懷舊風又舒適，大大力推介俾大家🫶🏻

📍「囍筷大排檔」- 銅鑼灣平時食海鮮都要一大班人先會食，估唔到呢間嘅午市套餐都有海鮮食，而且海鮮係來自坪洲，唔需要入離島都食到平、靚、正嘅海鮮😍📷餐廳係永光中心1樓，唔算難搵😗餐廳佈置充滿懷舊風，仲有好多霓虹燈裝飾，好岩打卡😝午市海鮮lunch set HK$80 起，其他非海鮮嘅套餐仲抵，大約HK$60 起，仲包埋中湯同野飲，幾抵👍🏻係社交平台 like 仲會送坪洲名物芝麻餅添😍🍴蒜蓉粉絲蒸扇貝💰HK$95✨推薦指數：8/10一碟兩份蒸扇貝，大大隻扇貝夠新鮮，粉絲整得勁入味，吸哂炒香咗嘅蒜蓉同扇貝嘅鮮甜，用嚟撈飯都好正😋每個餐都包碗中湯，今日係花生眉豆煲雞腳湯，花生眉豆焾到化，湯底香濃又唔油膩，飲完成個人暖粒粒😛餐飲揀咗杯熱奶茶，奶同茶嘅比例岩岩好，幾正😗

終於食海鮮唔使特登入去坪洲咁遠😉黎囍筷大排檔就有啦～好鍾意佢個霓虹燈牌好有香港特色今次叫咗個羅漢上素同埋蒜蓉粉絲蒸日本元貝食前者連擺盤都咁認真 睇得出好有美感🤣👍🏻而且味道都好清同足料 至於個日本元貝啲粉絲都好入味 同埋個元貝係好爽口佢個坪洲特產芝麻餅 好脆身仲要差唔多成隻碟咁大塊！雖然係脆但佢一啲都唔油🫶🏼估佢應該係焗嘅唔會話去到油炸咁熱氣同肥仔同埋佢啲座位都好港式 係正宗嘅紅色同綠色配搭 好搶眼職員嘅服務態度都好好 做嘢好爽手我見呢間大排檔都仲有好多海鮮選擇！！下次一定要嚟試其他款式

飲個勝嘅！我終於在銅鑼灣找到我要不斷encore的餐廳了😍 這家餐廳是坪洲「囍筷」的分店，在銅鑼灣插旗一絲不苟，從濃厚的大排檔風味裝潢，到坪洲直送海鮮及一款款鑊氣小炒，每個部分都做得很細緻，加上職員真的太熱情好客，每一桌來的客人真的是飲飽食醉大滿足地回家！🔸蒜蓉粉絲蒸蟶子這裡的海鮮都是坪洲直送非常新鮮，選購的想吃的海鮮後需要再選擇料理方式，很有風味，蟶子真的是啖啖肉～🔸海鮮泡脆飯我一個人大概吃了三碗😂因為真的好有鮮味，米飯炸過再下鍋，兩種米粒帶來豐富口感，加上真～的有很足料的海鮮在裡面，光是湯底已經很濃，難怪每一台都點。🔸乾迫粉絲蝦煲這個真的要趁熱吃，粉絲很彈牙，鹹香味特別鮮明，份量很多，不過懶惰寶寶的我不喜歡剝蝦，不然下也很，香口😂🔸生煎馬友肉餅肉餅煎到外脆內多汁，脆脆的口感讓你想追吃，特別下飯，整體不會太鹹。🔸菜甫肉碎煎蛋很大份的煎蛋，每一件都有一定厚度，肉碎帶來一定的鹹味，頗濕潤的。PS:佢個芒果布甸真真真係好好味,記得一定要叫~

cwb室內大排檔~ seafood lunch set at this cozy indoor daipaidong for under $100! perfect for quick work lunches or group hangouts!海鮮午餐由$60up好抵啊，附近返工的朋友可以試試，都好適合一班人聚會🌶️salt & pepper abalone 椒鹽鮑魚 super tender & crispy. we love the crispy spicy garlic bits鮑魚超嫩脆口，仲有香辣蒜粒，送飯一流🦪steamed scallop w garlic & vermicelli 蒜蓉粉絲蒸元貝the scallop was surprisingly plump for the price & the garlic was so fragrant元貝又大又鮮甜，蒜香十足🥣FREE boiled soup例湯也是送的🫗weekday bonus: FREE DRINK星期一至五來的話會有免費咖啡茶,但我週末來水吧沒有開price: $60-90 pp (lunch)ra

去書展前先喺銅鑼灣食LUNCH！同朋友行去登龍街，選擇真係多到眼花！見囍筷大排檔有海鮮，超好奇就上左去試吓！店鋪有普通午市套餐但為咗食海鮮，我們揀咗特選午餐套餐仲有例湯同白飯任裝，抵食！🍴椒鹽鮑魚鮑魚有半個拳頭咁大，香脆椒鹽外層配彈牙肉質，超滿足！豉椒花甲花甲粒粒脹卜卜，吸滿濃郁豉汁，微辣開胃，配白飯一流！問咗店員，原來店鋪既海鮮黎自坪洲！平時食新鮮海鮮要遠啲先食到，價錢又貴但依家銅鑼灣都可以試到咁抵既海鮮！見隔離枱都點咗幾次扇貝，感覺都係上班族Lunch好去處！

囍筷大排檔 (銅鑼灣) 銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓從來冇諗過，喺銅鑼灣放lunch竟然可以用超平價錢食到坪洲直送海鮮!! 喺港島商業區打工嘅打工仔，從來食飯$100冇走雞，但係呢度竟然係$60就有一個唔使加一，連無味精靚湯，仲要連一杯凍飲熱飲都唔使加錢嘅好味嘢飲!! 今日我12點嚟嘅時候，可以影到店舖嘅環境，因為大家放lunch朋友仲未到，但係一到咗12:30全間舖頭滿晒!! 好容易知道點解，因為呢度嘅嘢真係好抵食好大份，而且全部店員非常有禮貌，裝修都好特別。我哋叫咗椒鹽鮮魷同埋粉絲扇貝，兩樣都超級新鮮，椒鹽鮮魷食落味脆卜卜，粉絲扇貝充滿蒜蓉嘅香氣，冇諗過係幾十蚊就可以食到！我哋仲要係坐梳化超級舒服!! 10分有禮貌同埋笑容滿面嘅店主仲同我哋介紹，每個星期都會轉Menu，真係絕對可以嚟多幾次都唔會悶!! 晚飯餐單仲有更加多菜式，小精靈一定會過嚟試!!

呢間本身係坪洲，開咗過黎銅鑼灣，依家唔洗搭船都食到新鮮海鮮，因為佢哋每日都運海鮮出嚟銅鑼灣😍雖然都仲有啲菜式係坪洲限定但新店都有好多值得推介！口水花甲王勁新鮮冇沙，味道辣度岩岩好，超下酒😙仲要凍食，好岩食住等其他食物到！鍋塔蝦籽豆腐，手工菜😆以為係平平無奇既炸豆腐但其實用蛋白漿包豆腐😆質感軟糯，成為朋友心目中no1菜式🤎龍蝦泡脆飯要預訂既菜式！非常值得食，真材實料有龍蝦肉😍湯底好鮮好味！係加入咗魚湯菜脯等材料，撈飯好好味！飯仲要有心思係脆米，口感豐富👍🏼脆皮芝麻雞，雞皮又白又脆，唔會油膩！仲要勁好肉😍芝麻味好香口，應該係炒過先👍🏼豉椒蟶子王好鮮甜！炒既時間岩岩好，仲係爽口😙仲有好多其他配料一齊炒，好想食碗飯🤣魚腐浸娃娃菜，湯底唔會好鹹，清清地所以食到菜既味😙魚腐份量都幾多！芒果布甸都係每日係坪洲拎過嚟，好有誠意！亦都睇到對食物既堅持！😙有芒果肉，好清甜，好食🤎

近日銅鑼灣登龍街新開一間由坪洲而來的懷舊風格大排檔在坪洲甚受歡迎滿滿的地道風味不僅延續小島每日供應的新鮮海鮮更加入多款港式經典小菜為市區食客帶來熟悉又新鮮的餐飲選擇一踏進餐廳濃厚懷舊氛圍隨即撲面而來彷彿回到舊日香港街頭溫馨之餘更添地道感𖧷 口水花甲王花甲鮮甜飽滿佐以店家自製香辣醬辣味刺激卻不過火, 非常惹味送啤酒一流是必試之選如果他們出一樽樽辣醬我一定會買🤭𖧷 脆皮芝麻雞外皮金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁芝麻的香味增添了風味搭配特製醬汁, 酸甜可口𖧷 鍋塔蝦籽豆腐豆腐先以蛋汁薄裹炸至金黃再回鍋燜煮至入味外層香脆, 內裡滑嫩配合蝦籽鹹香雙重口感令人一試難忘𖧷 海鮮泡脆飯此主食份量十足, 以鮮魚熬製高湯有星班、帶子、大蝦等新鮮海產上桌時再即場加入即煎脆米及芫荽碎提升口感與香氣, 湯底鮮美甘甜

最近到訪銅鑼灣一間新開嘅港式大排檔門口有大大嘅懷舊霓虹燈用來打卡❤️‍🔥店主係坪洲人，每日都會喺坪洲攞活海鮮過嚟🦐等大家喺市區都食到離島嘅風味好適合約埋一班朋友嚟飲啤酒食小菜🍻🌟特別推介🌟龍蝦泡脆飯🦞用上本地龍蝦，湯飯加上脆米，口感獨特砵酒台山蠔🦪砵酒味道一上枱非常香魚仔鮮味湯（四位用）🐟奶白色湯底非常鮮甜脆皮芝麻雞🐔芝麻脆皮相當考功夫，雞肉頗嫩滑生煎馬友肉餅🍗香口大件，適合多人分享

近日由坪洲衝到出黎市區開店的囍筷大排檔午市人流絡繹不絕因為有抵食的午市套餐同海鮮套餐海鮮來自坪洲不用入離島都食到平 · 靚 · 正海鮮✨好適合同同事大顆兒食個午市圍餐.海鮮套餐會有一款或兩款菜式的價位選擇 豐儉由人 其實幾樣都好吸引豉油王蝦 · 椒鹽鮮魷 · 蒜蓉粉絲蒸扇貝都想食🤤但食量有限🫣 就先試好多人都推介的吧～.椒鹽鮑魚炸得乾身又炒得有鑊氣鮑魚厚身 新鮮彈口 啖啖肉 好味🤤豉椒花甲炒得入味 醬汁比例剛好忍不住把椒都吃光光 lol .➿ 豉椒花甲 $80 ➿ 椒鹽鮑魚 $95 .以上套餐價錢包括例湯、白飯及飲品，星期一至五供應。可選兩款海鮮，價錢$150起，菜單可參考餐廳IG。另外亦有午市套餐每週更新。.餐廳門口有不少懷舊燈牌，好適合打卡影相