喫茶ちょうぼ

营业中

休息中

是日到呢間日式精緻西餐廳，有很多打卡地方，餐廳門前有一個樓梯裝飾，整個環境予人一種舒適感覺😌✨食物精緻✨環境寬敞✨Pet Friendly ❣️明太子蛋包意粉 推薦呢一款意粉🍝明太子醬汁滿滿，不會過鹹 每啖意粉都被明太子醬汁包裹住😋略嫌蛋包需要加多一點調味餐廳的蛋包是夠滑的，但是調味上淡😢❣️誕辰和牛漢堡蛋包飯漢堡扒juicy，質感軟熟，感覺是自家製的～蛋包下的炒飯調味亦是偏淡而炒飯不是炒得香氣十足蛋包意粉與飯相較之下，意粉會更好吃溫馨提示：蛋包飯中是有紅蘿蔔的，如不喜歡吃，可以嘗試問問店員可不可以走🥕😂❣️炸七味雞軟骨吸引的一款小食👍🏻雞軟骨粒粒香脆，調味惹味😋另外，配附的醬亦很有特色～醬內有青瓜、雞蛋、沙律⋯很清新～❣️凍朱古力咖啡咖啡比例佔多，味道偏苦餐廳飲品很精緻，份量不算多❣️紅豆牛乳（熱）味道不會過甜，牛乳內都有原粒紅豆但奶泡實在太多了…份量本來已經不多，再加上奶泡多，可喝到的只有幾口…💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠整體氛圍都不錯，是聚餐之選，餐廳食物質素👌🏼，如尋覓一間好坐，整緻一點餐廳，可考慮～

今次已經係第二次返嚟食，所以今次都試吓其他嘢食，但係蛋包飯就真係走唔甩，呢個係佢哋嘅必點啊！❤️ 月見雞皮餃子 個人大推呢個雞皮餃子！佢個口感好特別！食到肉質好鮮嫩，仲好惹味添！係用雞皮餃子包住啲肉，所以係一個好新鮮嘅菜式啊！好食😋❤️ 明太子蛋包意粉 份量多到我見到隔籬枱係兩個人食一份，佢啲芝士係勁足料，同埋都有啲菇，建議兩人食❤️ 咖喱牛肋肉蛋包飯 呢個應該係經典，佢嘅牛肋肉都有四至五舊左右，都係嫩嘅，唔會整得太硬，水準都keep到啊！❤️ 雪人布甸與牛奶大福盛呢個大福造型好可愛，好似個雪人咁樣，之後個布甸汁又唔會太甜，超驚喜呀！覺得呢一個下次都可以再叫不過中午時間真係坐得好full呀，如果早啲嚟就容易搵到位，同埋可以容易坐到海景位👍🏼同埋舖頭都有啲寄賣，啲嘢都幾得意㗎 ！

再次到訪「喫茶ちょうぼ」銅鑼灣分店，這次在餐廳冬日的限定menu點了幾款食物。<明太子蛋包意粉> $96明太子蛋包意粉味道很夠，明太子醬微鹹帶奶香，並加有洋蔥粒、菇菌等配料，增添口感，配搭煙韌的意粉，一點也不膩。<咖喱牛肋肉蛋包飯 > $130牛肋骨蛋包飯伴有沙律，切開蛋包仍然呈流心狀態，牛肉份量也不少，牛肋肉肉質軟淋入味。炒飯基底加了蘿蔔粒、翠玉瓜粒更有口感。餐廳亦有額外提供咖哩汁～<月見雞皮餃子 > $77/2串雞皮餃子有酥脆外皮，餡料豐富，醬汁是生蛋黃加醬油嘅配搭。雞皮餃子沾點醬汁進食，可減低油膩感<雪人布甸與牛奶大福盛> $68充滿冬日氣息的一道甜品，雪人造型別緻，上層的牛奶大福外皮軟淋，下層為焦糖布甸，旁邊有新鮮草莓切片作點綴，焦糖布甸與草莓同吃味道酸甜開胃。<栗子交響曲> $68<榛子交響曲> $68交響曲的取名源自店員會在客人面前將牛奶及咖啡同時間注入杯內，另有糖漿由客人自行調整份量。味道確實帶有栗子和榛子風味，頗特別的體驗！

銅鑼灣世貿不嬲都係吃貨打卡嘅天堂，勁多知名又裝修吸引嘅餐廳，喫茶ちょうぼ就係其中之一。食美食更食環境，好鐘意佢用全木系打造出昭和風style,帶有啲復古又恬靜嘅韻味…窗邊梳發位仲可以望到小船幾隻，好適合相約朋友打卡。明太子蛋包意粉 fusion 得黎又好有趣嘅組合,在明太子意粉上鋪著勁creamy嘅蛋漿，仲撈埋極豐富嘅明太子醬汁，口感十分特別！咖喱牛肋肉蛋包飯 賣相唔錯，配搭足量牛肋肉，牛肋肉大塊且夠冧，充滿鮮甜牛肉香味，趁熱切開蛋皮，蛋漿覆蓋炒飯，再加上咖哩汁，惹味又滿足。月見雞皮餃子（2串）其實我係唔食雞皮嘅，佢個樣食落又唔太似雞皮喎，用咗燒汁調味都幾香口嘅，有豐富嘅餃子餡，可以點沾蛋漿，如果外皮再脆啲就更香口啦。焙茶麻薯沙冰 鐘意佢個花花杯，打卡一流，充滿焙茶香氣，麻薯口感煙韌。紫薯牛奶口感綿滑甜蜜。白龍布甸牛奶大福盛 已經唔係之前個雪人模樣，焦糖布甸🍮滑溜，糯米糍中間充滿奶油，甜滋滋好有趣。

今日嚟到翻新後嘅世貿中心入面嘅 喫茶ちょうぼ 食蛋包飯，木系嘅環境令人心曠神怡！ 明太子蛋包意粉 $96見有人話呢個比較淡，但愛明太子嘅我哋決定唔信邪，一於試下，又幾好呀，明太子嘅鹹香與蛋包的滑順完美地融合在一起，意粉掛左個明太子汁，食落唔錯。咖喱牛肋肉蛋包飯 $115𠝹開蛋包後，滑溜蛋花慢慢流岀，感覺好治癒，再加上咖哩汁，很香，咖哩，蛋同牛肉嘅配搭係一絕。月見雞皮餃子（2串）$62用雞皮作餃子皮，燒起上嚟特別香，入口外皮微脆，帶少少煙韌口感，入面係普通餃子餡，沾上蛋液，更加滑身。 焙茶麻薯沙冰 $52焙茶麻薯沙冰有淡淡的焙茶香氣，搭配著麻薯的煙韌口感，正！草莓沙冰 $48酸甜清新，冰涼又解膩。 雪人布甸與牛奶大福盛 $68外形十分可愛，牛奶大福則是在布甸上方展示著佢嘅魅力。布甸係焦糖蛋味，比較挺身，牛奶大福就好似雪糕糯米糍咁，令人滿足！

喫茶ちょうぼ (銅鑼灣店) ，店內裝潢以淺木色為主調，枱與枱之間空間寬闊，座位舒適，餐牌上提供日式洋食。雪人布甸與牛奶大福盛 $68冬日限定甜品☃️❤️ 十分可愛☃️❤️牛奶大福，外皮煙煙韌韌，內裏有雪糕配朱古力醬焦糖布甸，Q彈有口感，雞蛋香味濃郁，好食！甜度適中，不會過分甜膩明太子蛋包意粉 $96大份 ！omelette 脹卜卜夠晒飽滿吸引，仲有三文魚籽裝飾點綴！明太子醬汁唔算稠杰，但入口味道依然creamy惹味 ！拌勻嫩滑流心的omelette！正！😍咖喱牛肋肉蛋包飯 $115omelette 脹卜卜夠晒飽滿，大份吸引！上枱時店員會幫忙將omelette𠝹一刀後淋上香濃咖哩，滑溜蛋液流心滿瀉🍳😍加上淡淡蔬菜甜香的日式甘口咖哩汁，再配合燉煮得軟腍又入味的牛肋肉及清新沙律菜！滿足！月見雞皮餃子 $62一份2串，每串3件雞皮金黃酥脆，一咬脆卜卜之餘，又帶雞油香！😋 內餡有香菇、雞肉粒和菜蘸配月見汁，會多一分鮮滑蛋黃香榛子交響曲(凍) $68店員即席倒入糖水後，會同時加入牛奶及咖啡，入口帶淡淡榛果酸香草莓沙冰 $48好好飲！必點！👍🏻 草莓果肉乳酸沙冰，味道酸酸甜甜，清新解膩___________

最後變佐一個人黎食，呢度仲係好有聖誕氣氛，和風感覺，昭和風呀！我叫佐佢地限定既和牛蛋包飯，加佐$28，有飲品有前菜，前菜係一個小既薯仔沙律。和牛蛋包飯既蛋係流心蛋，上枱果陣隻蛋仲會動L咁郁，超軟滑，半熟既蛋一切開就好似動畫入面咁流向兩邊，非常吸睛😍和牛扒好厚身，肉質軟腍，牛味超濃，配上蛋同細汁一齊食，味美濃香🤤飯底亦係炒飯底，飯粒分明，有啲蔬菜粒，軟硬適中，口感超好呀😚飲品我就飲佐焙茶麻糬沙冰，味道略為苦澀，茶味幾濃，麻糬亦係煙韌好食既！整體黎講餐品既味道都好好，唯一不足係等待上餐既時間有啲耐，有待改善！

喫茶ちょうぼ - 有格調餐廳今日介紹一間位於銅鑼灣區嘅餐廳，主打日式料理，裝潢上非常有品味格調，係走日式茶室嘅風格。明太子蛋包意粉 $96滿滿嘅明太子意粉加上蛋味香濃嘅滑蛋，兩者相當夾。咖喱牛肋肉蛋包飯 $130香甜嘅日式咖喱加上炆煮得軟腍腍嘅牛肋肉，配上香滑嘅蛋包飯。月見雞皮餃子 $77脆卜卜嘅炸雞皮包住餡料滿滿嘅餃子，再配上蛋汁。雪人布甸與牛奶大福盛 $68延續聖誕嘅氣氛，雪人造型嘅甜品，綿綿嘅牛奶大福加上Q彈嘅布甸。白桃梳打 $48紅粉緋緋花環拿鐵 $48非常色彩繽紛嘅冰凍latte。

成日見人去食布甸😙今次去食埋正餐 發覺飲品都唔錯😆岩哂我呢隻茶控! 主菜方面 招牌牛肋肉蛋包飯 超大份🤣牛肋肉軟淋到無牙都咬到 咖喱汁香濃～同流心滑蛋好夾另外明太子蛋包意粉 醬汁好creamy🤤帶點鹹香 個蛋煮到嫩滑 切開流心有蛋汁!到飲品! 大愛焙茶沙冰😍茶味好濃好出🤤茶控大滿足🤩入面仲有mochi 煙煙韌韌咁 配沙冰口感豐富🫘紅豆牛奶就比較甜～有飲紅豆冰嘅感覺甜品布甸應該係必食吧😆濃厚企身 口感滑溜幾高質～底下焦糖偏甜些少 上面牛奶大福食落好似雪米糍咁 入面幾creamy!明太子蛋包意粉 ($96)咖哩牛肋肉蛋包飯 ($130) 月見雞皮餃子 雪人布甸與牛奶大福盛 ($68) Red Bean Milk ($38)Matcha Mochi Smoothie ($52)———————————————-📍喫茶ちょうぼ 銅鑼灣世貿中心4樓8號舖

世貿有間比較精緻嘅日式料理，門口已經好吸引，有啲日式嘅產品，入邊啲裝修都好有日式風格 🇯🇵 當然料理都好吸引啦😊聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉 🍝聖誕嘅顏色當然有聖誕樹嘅綠色啦同埋色彩繽紛嘅燈飾啦 🎄 而呢個意粉就完美展出聖誕氣氛啦🤣 用左菠菜比較健康，仲配埋大蝦添🍤誕辰和牛漢堡蛋包飯 🍛 蛋包飯係日本料理必食😍 佢嘅滑蛋非常之有蛋味，好好食，另外仲配埋和牛漢堡添🍛 賣相已經加分，食落更加超讚添！😋焙茶牛乳 ☕️飲品方面就揀咗我嘅至愛焙茶牛乳，好鍾意焙茶嗰種茶香味，超推介！

👧🏻😋👅🍽✨日式cafe超靚-喫茶ちょうぼ 🇭🇰 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號 🇭🇰-🇯🇵 日式cafe任何時候都係香港人最愛😂 裝修靚, 擺盤精緻, 餐牌畫風可愛🇯🇵 平日夜晚都要排一陣隊, reception見我哋等咗一陣, 臨入去時都俾餐牌叫我哋睇定嘢食先幾貼心-🍝 明太子蛋包意粉 $96💯超smooth蛋包鋪係意粉上面, 戒落去要有信心大大力! 我就fail左😂 慢慢鋪返平先靚💯滑蛋加上明太子忌廉汁好moist沾滿每條意粉, 明太子同蛋香都好突出又好夾-🍛 咖喱牛肋肉蛋包飯 $115✨上菜時店員切左個蛋幫我倒埋咖喱勁快手😂 牛肋肉超腍超入味, 日式咖喱甜甜地撈蛋汁勁好味✨個飯本身都有汁, 亦有煮到好腍既蔬菜粒, 加上有沙律菜伴碟, 所以唔會因為太多肉而好膩-🐥 月見雞皮餃子 (2串) $62💯煎到雞皮超級脆, 雞油收乾但餃子餡依然有肉汁, 月見豉油汁突出左雞油香味-🍮雪人布甸與牛奶大福盛 $68✨布甸好滑; 大福係有焦糖餡, 質地煙韌; 士多啤梨都幾甜, 但略嫌同布甸唔係好夾, 但用來裝飾就算幾靚!-🍧焙茶麻薯沙冰 $52💯沙冰底幾深色好香焙茶味同埋質地都幾幼滑,

店內裝潢主打日系文青風格，以淺木色為主調，大廳一張8至10人大枱中間插上一棟大型假樹枝，製造出彷彿置身大自然感覺，安寧心神享用食物。窗邊落地大玻璃可以遠眺維港景色。店員晚市時間安排我地坐一邊2人圓枱。餐牌設計似文青手帳，中文食物名旁用細字標明日文&英文，方便遊客睇添，，睇得出花了心機設計，配有和風紙膠帶般嘅彩色插畫，似繪本多過餐廳，好靚好吸精。店員們偏後生，帶點東京渋谷街頭反叛青年風🤣🤣唔知係咪平日夜市較少客人，店員傾計聲浪有點大😅稍為破壞進食氣氛🫣點了日式紅酒燉牛面肉蛋包飯($145)(和風牛ほほ肉の赤ワイン煮込みオムライス)、壽喜燒牛肉蛋包飯($98)(すき焼きビーフオムライス)、南蠻炸雞($68)(チキン南蛮)。日式紅酒燉牛面肉蛋包飯($145)😍😍必食推介😍 店員會用刀在蛋包中間輕輕切開，然後淋上醬汁，巨型滑蛋配炒飯底，加上牛面肉燉得軟糯入味又多汁，整體好好食！真係似正宗日本食咁！推介：🐾🐾🐾🐾🤍價錢：🐾🐾🐾🐾🤍味道：🐾🐾🐾🐾🤍賣相：🐾🐾🐾🐾🤍壽喜燒牛肉蛋包飯($98)必食推介2😍 壽喜燒牛肉肉質嫩滑入味，甜甜的很開胃。推介：🐾🐾🐾🐾🤍價錢：🐾🐾🐾🐾🐾味道：🐾🐾🐾🐾🐾賣相：🐾🐾

每次嚟呢度都覺得好舒服😌今次係我第二次回訪，味道質素都keep到，唔怪得每次經過都大排長龍✨明太子蛋包意粉 $96蛋滑嘟嘟蛋味濃郁再加上明太子，意粉好掛汁好creamy🤤✨咖喱牛肋肉蛋包飯 $115切開蛋，將咖喱汁淋上，蛋好滑溜，牛肋肉軟腍入味✨月見雞皮餃子 $62雞皮餃子香脆，餡料足，內餡軟嫩多汁。雞皮油香十足，配上生雞蛋醬汁，口感順滑✨ 雪人布甸與牛奶大福盛 $68賣相好可愛😍 係雪人☃️造型布甸香甜順滑，大福煙煙韌韌好有口感🤤✨榛子交響曲 $68✨抹茶麻糬沙冰 $52兩杯飲品味道都好濃郁😋

呢間日本以淺木色作主調嘅和風cafe店內仲有旋轉樓梯、樹木🌳等佈置充滿時尚感又令客人感覺舒適休閒窗邊座位仲有海景相伴🌉主打好味又高質嘅日式西餐配上精緻和洋食品 氣氛相當寫意🌾難怪係長期排隊嘅人氣店😉帶女朋友嚟實冇死😂😂👍🏻🍝明太子蛋包意粉 $96蛋包的外觀呈現金黃色 仲要熱辣辣香噴噴店員仲會幫手切開 軟滑嘅蛋漿流出😱😱為整道菜品增添豐富口感意粉煮得剛好彈牙 與明太子醬結合非常完美‼️啖啖都散發出濃郁海鮮鹹香風味 而且非常creamy😍😍🍛咖哩牛肋肉蛋包飯 $115賣相十分吸引人 蛋包飯嘅金黃色配搭咖哩醬嘅磚紅色兩者形成鮮明對比 令人難以抗拒🤩😎牛肋肉經過長時間燉煮 肉質鮮嫩多汁充滿深層牛肉風味 咖哩醬濃郁而偏甜唔怕辣與蛋包飯夾埋一齊食令人愛不釋手😋😋🥟🍢月見雞皮餃子(2串) $62呢個小食令我地非常滿意🤪餃子外皮煎至金黃酥脆 內裡鮮嫩多汁 餡料亦都好飽滿😏😏每一啖咬落去 都食到雞肉、蔬菜、香菇等賣相上餃子串排列整齊有序 形成視覺上嘅滿足感份量也很適中 非常適合分享😘😘⛄️🍨雪人布甸與牛奶大福盛 $68一道令人愉悅嘅甜點 賣相可愛打卡一流布甸柔軟滑順 口感極佳 帶來絲滑口感牛奶大福則是一個驚

好喜歡帶點灰白的聖誕樹🎄之前喺大埔試過呢間，銅鑼灣一開分店時大排長龍，所以到依家先有機會嚟到❄️門口有樓梯同高樓梯書房打卡，唔知可唔可以ʙᴏᴏᴋ位坐門口嗰張打卡枱呢？🫰🏻聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉 像極了聖誕花環的設計🤭菠菜汁極充足誕辰和牛漢堡蛋包飯 如果大家想影相，記得叫店員等一等，因為上菜時店員會切開蛋包飯並淋上熱汁，都幾啱打卡架。噹噹金賞唐揚炸雞 竟然，我最鍾意呢味🤭因為醬汁實在調得太惹味🩷炸雞保持脆口，真係幾好食。雪人布甸與牛奶大福盛⛄️大福好煙韌軟綿，完美咁收尾。📍喫茶ちょうぼ銅鑼灣世貿中心4樓#大福 #聖誕 #打卡 #打卡好去處 #ɪɢᴀʙʟᴇ #甜品 #ʜᴋғᴏᴏᴅɪᴇ #ʜᴋʙʟᴏɢɢᴇʀ #ʜᴋɪɴғʟᴜᴇɴᴄᴇʀ #ᴏᴏᴛᴅ