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2024-02-01
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再次到訪「喫茶ちょうぼ」銅鑼灣分店,這次在餐廳冬日的限定menu點了幾款食物。<明太子蛋包意粉> $96明太子蛋包意粉味道很夠,明太子醬微鹹帶奶香,並加有洋蔥粒、菇菌等配料,增添口感,配搭煙韌的意粉,一點也不膩。<咖喱牛肋肉蛋包飯 > $130牛肋骨蛋包飯伴有沙律,切開蛋包仍然呈流心狀態,牛肉份量也不少,牛肋肉肉質軟淋入味。炒飯基底加了蘿蔔粒、翠玉瓜粒更有口感。餐廳亦有額外提供咖哩汁~<月見雞皮餃子 > $77/2串雞皮餃子有酥脆外皮,餡料豐富,醬汁是生蛋黃加醬油嘅配搭。雞皮餃子沾點醬汁進食,可減低油膩感<雪人布甸與牛奶大福盛> $68充滿冬日氣息的一道甜品,雪人造型別緻,上層的牛奶大福外皮軟淋,下層為焦糖布甸,旁邊有新鮮草莓切片作點綴,焦糖布甸與草莓同吃味道酸甜開胃。<栗子交響曲> $68<榛子交響曲> $68交響曲的取名源自店員會在客人面前將牛奶及咖啡同時間注入杯內,另有糖漿由客人自行調整份量。味道確實帶有栗子和榛子風味,頗特別的體驗!
<明太子蛋包意粉> $96
明太子蛋包意粉味道很夠,明太子醬微鹹帶奶香,並加有洋蔥粒、菇菌等配料,增添口感,配搭煙韌的意粉,一點也不膩。
<咖喱牛肋肉蛋包飯 > $130
牛肋骨蛋包飯伴有沙律,切開蛋包仍然呈流心狀態,牛肉份量也不少,牛肋肉肉質軟淋入味。炒飯基底加了蘿蔔粒、翠玉瓜粒更有口感。餐廳亦有額外提供咖哩汁~
<月見雞皮餃子 > $77/2串
雞皮餃子有酥脆外皮,餡料豐富,醬汁是生蛋黃加醬油嘅配搭。雞皮餃子沾點醬汁進食,可減低油膩感
<雪人布甸與牛奶大福盛> $68
充滿冬日氣息的一道甜品,雪人造型別緻,上層的牛奶大福外皮軟淋,下層為焦糖布甸,旁邊有新鮮草莓切片作點綴,焦糖布甸與草莓同吃味道酸甜開胃。
<栗子交響曲> $68
<榛子交響曲> $68
交響曲的取名源自店員會在客人面前將牛奶及咖啡同時間注入杯內,另有糖漿由客人自行調整份量。味道確實帶有栗子和榛子風味,頗特別的體驗!
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